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本報訊 衛生部醞釀許久的乳制品質量安全標準將于7月份出臺。日前，在中國乳制品工業協會質量安全報告會上，中國疾控中心營養與食品安全所副所長王竹天透露了這一消息。王竹天參與了新標準的制定，他表示，新標準共94項，計劃于7月份公開征求意見。 此前，國家法律法規及各項行業標準中，與乳制品有關的標準多達160余項，但未能阻止三聚氰胺危機發生。危機發生后，清理、統一乳制品標準工作被提上日程。中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示：“乳制品標準清理工作，由衛生部組織開展，工作量非常大。94項標準中，包括產品標準、生產規范、理化檢測方法和微生物檢驗方法等。” 據王竹天表示：“國內現行乳制品標準與發達國家有一定差距，希望通過這次標準的清理、合并，讓中國乳業實現與國際接軌。更重要的是，希望新標準的實施能切實保證乳品安全。”......閱讀全文
乳制品安全標準的重修工作，引發了一場大小企業的口水戰。但對主持此項重修工作的政府部門來說，如何更好地保護消費者健康安全才是首要目的。即便標準重修完成，如果不在終端加強檢測，標準本身也會變得毫無意義。 “他們一旦得逞，消費者將越來越搞不懂什么樣的牛奶是好牛奶。”54歲的乳業“大炮”王丁棉有點
中國乳制品工業協會理事長宋崑岡昨日透露，新《乳制品工業產業政策》將在本月正式發布，乳制品行業的準入門檻將再次提高。 宋崑岡是在由中國乳制品工業協會主辦的2009年世界牛奶日和全國乳品營養周活動現場透露上述信息的。他表示，根據國務院頒布的《乳品質量安全監督管理條例》，中國乳制品工業協會配合上
記者6月2日從2009全球奶農聯盟呼和浩特論壇上獲悉，為確保乳制品質量安全、促進乳業健康發展，我國將于今年下半年發布乳制品質量安全標準。 中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在論壇上說：“本次乳品質量安全標準工作，擬形成96項乳品質量安全標準，包括15項產品標準、4項生產規范、63項理化檢測方法
2014年3月19~20日，由太平洋國際展覽(北京)有限公司主辦的第七屆中國北京國際食品安全技術論壇在北京國家會議中心隆重開幕。3月20日大會進行了為期一天的分論壇。其中在“乳品的質量安全控制技術”分會論壇中，全國乳品標準化中心主任、全國乳制品標
我國正逐步建立食品安全限量值標準體系 用標準給食品安全劃出底線 【最新進展】 限量值，一個陌生的名詞突然間讓許多中國人熟悉起來。 國務院近日頒布實施《乳品質量安全監督管理條例》，第六條明確規定：乳品質量安全國家標準應當包括乳品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康物
前言：限量值，一個陌生的名詞突然間讓許多中國人熟悉起來。 近日，國務院頒布實施《乳品質量安全監督管理條例》，第六條明確規定：乳品質量安全國家標準應當包括乳品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康物質的限量規定，乳品生產經營過程的衛生要求，通用的乳品檢驗方法與規程，與乳品安
剛剛實施一個多月的乳業新國標可能會有微調。經濟觀察網記者7月13日下午從相關人士處獲悉，針對目前爭議最大的兩項指標--蛋白質含量、微生物限量，可能的微調是，保持蛋白質含量指標不變，對微生物限量做出進一步“闡釋”. 該人士稱，乳業新國標確定的生鮮乳“蛋
今年4月，新版乳業國家強制性標準正式頒布，并從6月起開始正式實施。 在生乳安全標準中，生乳蛋白質含量由1986年舊版生乳國標中的2.95%降到了2.8%，新標準中的這一數值創造了歷史新低。 降低生乳蛋白質標準是否和奶農達不到標準而添加三聚氰胺有關？新國標是否意味著乳品質量的降
合理設置標準實施過渡期 為做好新舊標準銜接，合理設置標準實施過渡期，衛生部根據標準修改情況、對生產工藝的影響和實施難度，分類確定了標準的具體實施時間，分別為：《生乳》和《生乳相對密度的測定》等檢驗方法標準自2010年6月1日起實施;《巴氏殺菌乳》等乳品產品標準和《乳制品良好生產規范》等
“一杯牛奶強壯一個民族”的說法已深入人心，牛奶早已成為許多中國家庭早餐桌上必不可少的角色。然而三鹿奶粉事件的陰影一直籠罩著消費者的心。近日陜西發生4起學生食用“蛋奶工程”食物引發不良反應事件，其中4月19日發生在旬陽縣、勉縣的200余名中小學生中毒事件原因
在食品安全問題日益多元化的今天，占人類食品中特殊地位的乳及乳制品的安全性一直是社會和科學研究關注的焦點。乳制品營養豐富、搭配均衡,是一種經濟實惠的優質蛋白。我國是乳制品消費大國，也是世界第三大乳制品生產國。國家統計局數據顯示，我國城鎮居民家庭鮮奶人均購買量由1996年的4.6kg上升到
中新網10月21日電 衛生部日前在其官方網站就乳品安全標準公開征求意見。專家組提出了了新的乳品質量安全標準框架和目錄。清理后的標準共三大類75項，分為產品標準17項、生產規范2項、檢驗方法標準56項。 從2008年12月開始，衛生部牽頭，會同十部門組建了完善乳品安全標準工作協調小組。同時，
新標準出臺過程令人費解，關鍵指標的顯著降低讓人驚訝，而非止一處的標準模糊或硬傷，令人擔憂其是否堪當整飭乳業的重任 來自商務部、衛生部等中央部委的數十名官員共商食品安全議題。一名聽眾當場質問國家食品藥品監管局食品安全監管司司長徐景和：“食品安全監管到底誰說了算?究竟能不能管好?管不好應該如何
發布會現場 (攝影 郭研) 衛生部副部長陳嘯宏 (攝影 郭研) 工商總局食品流通監管司司長劉俊臣 (攝影 郭研) 農業部農產品質量安全監管局局長馬愛國 (攝影 郭研) 工業和信息化部消費品工業司司長張莉 (攝影 郭研) 質檢總局新聞發言人李元平 (攝影 郭研) &
衛生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標準。新的乳品安全國家標準包括乳品產品標準15項、生產規范2項、檢驗方法標準49項，基本解決了現行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題，提高了乳品安全國家標準的科學性，形成了統一的乳品安全國家標準體系。
洋品牌急撇清奶源地非美國 美15個品牌嬰幼兒奶粉被指含火箭燃料成分 美國非營利性研究機構“環境工作小組”日前發表聲明稱，美國15個品牌嬰幼兒配方奶粉中檢測出可用于爆炸物和火箭燃料的化學物高氯酸鹽。聲明中沒有透露哪些品牌奶粉存在問題。 據了解，美贊臣、雅培、雀巢為美國奶粉市場的三
在此次全國食品安全宣傳周主場活動上，石家莊、張家口、唐山、濟南、青島、煙臺、濰坊、威海、武漢、襄陽、宜昌、西安、寶雞、楊凌示范區、韓城共15個市（區）被授牌，成為首批國家食品安全示范城市。 這是鼓勵地方政府探索落實食品安全管理方法、提升食品安全治理水平的有益嘗試。國家食品安全示范城市的重點在“
生產"三無"食品將入"黑名單"市民若發現食品藥品有問題，可撥12331投訴，最高可獲20萬元獎勵 如果買到問題食品或假劣藥品，不僅心里不舒服，也會威脅人體健康。記者從省食品藥品監督管理局獲悉，我省將對制售"三無"食品和假劣藥品行為進行專項整治，并接受社會監督。 對于市民一直較為關心的
針對2019年3月25日導報刊登的《不要讓劣質零食“饞”住孩子》中存在的問題，廈門湖里區委區政府高度重視，率先聯動多部門積極行動，對劣質零食問題開展全面排查。 其中，湖里區市場監督管理局對轄區內校園周邊店家重點全面排查問題零食，主要嚴格查驗各類食品的產地、日期、包裝、標識標簽、索證索票、臺賬等
大會背景介紹： 作為中國領先的食品安全技術推廣平臺，由太平洋國際展覽公司創辦的“CBIFS食品安全論壇”在社會各界朋友的支持下已連續成功舉辦了六屆，是食品安全技術研究領域的專業盛會。每年的與會代表人數都在不斷增長，現已發展成為中國食品安全專業技術交流極具影響力
國務院總理溫家寶9日簽署國務院令，公布了《乳品質量安全監督管理條例》(以下簡稱條例)，條例自公布之日起施行。日前，國務院法制辦負責人就條例的有關問題回答了記者提問。 問：為什么要制定條例? 答：三鹿牌嬰幼兒奶粉事件給嬰幼兒的生命健康造成很大危害，給我國乳制品行業帶來了嚴重影響。這一事件的發生，暴
食品安全問題不是制定一個法律就能解決的問題，而是一個社會整體工程，需要全社會去投入和建設，這里還有很長的路要走。---全國人大常委會法工委行政法室巡視員李援 蘇丹紅、三聚氰胺、皮革奶、面粉增白劑……在人民生活越來越幸福的今天，這些"意外"事件一度讓百姓感覺心憂憂。民以食為天，食以
《食品安全法》實施3年，“分段管理”已呈現四大弊端 國家食品安全標準審評委員會副主任委員陳君石：食品安全多套 標準“打架”給監管“帶來很大麻煩”，分段管理導致資源浪費、重復監督等問題 看到白菜想到甲醛、吃蝦想到明膠、吃著鴨血狐疑是豬血……中國公眾對食品安全的信任度如同對中國股市的態
國家實行嬰幼兒奶粉召回、退市特別制度 新華網北京10月9日電（記者陳菲）國務院9日公布的《乳品質量安全監督管理條例》明確規定了嬰幼兒奶粉召回、退市特別制度。只要發現乳制品存在可能危害嬰幼兒身體健康或者生長發育的，乳制品生產企業應當立即召回，銷售者
分析測試百科網訊 2016年5月10日，“中國奶業協會質量檢測中心”暨“安捷倫奶業聯合實驗室”正式揭牌，揭牌儀式在中國農科院北京畜牧獸醫研究所舉行。 據悉，新落成的中國奶業協會質量檢測中心，將作為獨立的非盈利的第三方檢測平臺，提供前沿的檢測方法及有針對性的量身定制檢測方案，可進行包括
“大頭奶粉”、“結石奶粉”等問題奶粉的不時出現，讓許多嬰幼兒家長們草木皆兵，甚至對乳品質量和“權威鑒定”失去了信任。而激素，作為最新的關于乳品的關鍵詞，在引起軒然大波后，公眾發現，尚未列入乳品的國家標準之內。 今年6月1日正式實施的乳品新國標，再一次受到質疑：“雌激素為什么不納入新
正當歐洲“馬肉風波”持續發酵之際，中國也曝出了最新一樁食品安全事件－－“假羊肉丑聞”，令其食品安全形勢再度處于輿論中心，甚至連一向被視為質量管控嚴格的在華外資食品企業亦被卷入其中。 分析人士表示，鑒于中國最高司法機關本月初發布了最新的司法解釋，要求對危害食品安全犯罪案件從嚴量刑，進一步加大對危
2010年6月1日起，一批食品新規、新國標將正式施行。 轉基因食品須標中文標簽 國家質檢總局修訂的新的《食品標識管理規定》將于6月1日正式起效。企業生產加工的食品如果標識內容和形式不符合新規定將受到處罰。 據悉，新規要求食品標識除了應當標注生產者的名稱和地址外，還加上了需標注聯系
奶粉雞蛋事件再次拷問食品安全監管體制 先是奶粉，然后是雞蛋，三聚氰胺這個之前鮮為人知的化學產品一夜之間成了每個人熟悉又害怕的名字。 目前，還沒有相關部門對雞蛋中含有三聚氰胺的原因作出明確解釋，但在北京、上海、香港等地的超市，大連韓偉集團生產的雞蛋已經下架。 “雞蛋中出現三聚氰胺應該就是飼料出了
新國標出臺后的質疑 在去年6月實施的生乳新國標生效后，有報道引述業內人士的質疑認為“指標太松”。 廣州市奶業協會理事長王丁棉表示，新國標主要體現在生乳“細菌總數”和“蛋白質含量”兩項指標。2010年以前，我國生乳收購標準是每毫升細菌總數不超過50萬個，蛋白質含量最低每百克含2.95克