“間歇”禁食對健康好處多多研究稱有兩種方式可供選擇
新的一年就在眼前。對許多人來說，新年是一個“摩拳擦掌”養成新習慣的時候。你是不是已經列出了來年的飲食或健身計劃，或是一張“網紅”美食單？ 除了吃或不吃，你有沒有想過其他的飲食習慣也可能十分健康。間歇性禁食已成為過去20年來最受歡迎的健康飲食方式之一。有人認為其可以幫助減肥、增強精力和延長壽命。但是，有科學證據嗎？ 近日，美國約翰斯·霍普金斯大學神經學家 Mark Mattson在一篇綜述文章中推定：禁食有好處。相關文章刊登于《新英格蘭醫學雜志》。 Mattson對間歇性禁食的健康影響進行了25年的研究，在大約20年前，他自己也采用了這種飲食方式。Mattson表示，新文章旨在闡明間歇性禁食的科學和臨床應用，以幫助醫生指導想要嘗試該飲食方式的患者。 未參與該研究的美國索爾克研究所調控生物學實驗室教授Satchidananda Panda告訴《中國科學報》，過去人們一直認為晝夜節律對維持健康的新陳代謝有直接影響，已有研......閱讀全文
間歇性禁食減肥？不如“管住嘴”！
在減肥熱潮中，間歇性禁食（Intermittent Fasting）是人們熟知的飲食模式之一。間歇性禁食方案有多種，常見的有隔日禁食（簡單來說就是飽一天餓一天）、5:2禁食（每周有2天只吃一頓中等熱量的餐食）、每日限時飲食等。過去20年里，科學家們開展了大量動物實驗和臨床研究，來考察間歇性禁食的
間歇性禁食“跌落神壇”？禁食越久,抗感染能力大幅下降！
飲食對生理有深刻的影響。過度營養會通過影響免疫和代謝而增加患病風險，但熱量限制和禁食似乎是有益健康的。盡管飲食和健康之間存在多種關聯，但其背后的生物學原理仍不清楚。2023年2月23日，美國西奈山伊坎醫學院Filip K. Swirski團隊在Immunity（IF=43）在線發表題為“Monocy
揭秘：間歇性禁食與長壽的關系
間歇性禁食（IF）策略已被證明可以減肥并延長許多物種的壽命以及提高認知能力，包括在嚙齒類動物、靈長類動物以及人類的衰老過程中引起廣泛的健康改善。最近還有研究強調，禁食后轉向健康飲食，可以作為高血壓和代謝綜合征患者的非藥物干預手段。 間歇性禁食通常分為三種形式：一種是每日限時進食，即將進食時間段
間歇性禁食不是減肥的最好方法
巴斯大學營養、運動和新陳代謝中心的一項新研究表明，如果你想減肥，間歇性禁食(比如5:2的節食法)可能沒有很多人認為的那么有效。 本周發表的一項新研究對一種流行的觀點提出了挑戰。這種觀點認為，間歇性禁食(如隔日禁食或“5:2”禁食法)是最有效的減肥方法。 近年來，人們每周禁食幾天的節食法越
一文了解間歇性禁食真相
2019年即將過去，我們也將迎來嶄新的2020年，對于許多人而言，新的一年往往是養成新的習慣并重新致力于個人健康的時候，在過去20年里，間歇性禁食已經成為很多人最受歡迎的健康和健身方式之一，而且有研究認為這種策略能夠幫助減肥、增強機體經歷并延長壽命。那么這種飲食策略背后是否有一定的科學依據呢？
科學家發現間歇性禁食有利減肥的原理
隔幾天停掉幾頓飯的間歇性禁食正受到追捧，但這真能減肥嗎？最近加拿大科學家在動物實驗中發現，間歇性禁食能調節身體新陳代謝，促使白色脂肪轉變成棕色脂肪，起到遏制肥胖的作用。 脂肪組織分為白色和棕色兩種，白色脂肪細胞負責儲存能量，棕色脂肪細胞負責燃燒脂肪產生熱量。促使白色脂肪棕色化以治療肥胖癥、遏
間歇性禁食可改善長期記憶，促進神經細胞再生
近日，科學家在實驗小鼠上開展的一項“間歇性禁食”研究表明，隔日禁食可以改善長期記憶，促進成年小鼠的大腦海馬體產生新的神經細胞。研究人員希望，這一發現有助于我們找到減緩老年人認知下降的方法。 圖片來源：123RF 間歇性禁食（Intermittent Fasting）對于很多關注減肥的人來說
“間歇”禁食對健康好處多多 研究稱有兩種方式可供選擇
新的一年就在眼前。對許多人來說，新年是一個“摩拳擦掌”養成新習慣的時候。你是不是已經列出了來年的飲食或健身計劃，或是一張“網紅”美食單？ 除了吃或不吃，你有沒有想過其他的飲食習慣也可能十分健康。間歇性禁食已成為過去20年來最受歡迎的健康飲食方式之一。有人認為其可以幫助減肥、增強精力和延長壽命
Cell雙文證明：間歇性禁食，或許是健康長壽的終極秘方
物質世界的極大豐富，讓我們的嘴巴再也停下來了。層出不窮的美食刺激著我們的味蕾，鋪天蓋地的美食放送刺激著我們的食欲。于是，我們在吃吃吃吃胖胖胖……的路上越走越遠。 隨著外賣業的崛起，只要您想吃，立馬給您送到。于是，我們的飲食習慣發生了改變，一日三餐？不，或許是一日四、五餐…… 是時候，該停下來
間歇蒸餾是什么
又稱分批蒸餾、不連續蒸餾。它的特點是間歇操作，原料液，一次地加入蒸餾釜中，加熱使其部分汽化，由于各組分間揮發度的差異，上升蒸汽中易揮發組分的含量較液相中的高，使其提濃一次，即得到一級分離。釜液的量和組成、餾出液的量和組成等參數都隨時間變化，屬于不穩定過程。一般當蒸餾到指定的釜液組成或餾出液的平均組成