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近期，瘦肉精多次出現在豬肉，瘦肉精再次引起人們的關注，因此匯總整理出瘦肉精相關檢測標準，供大家參考。 GB/T5009.192-2003動物性食品中克倫特羅殘留量的測定 本標準規定了動物性食品中克倫特羅的測定方法。本標準適用于新鮮或冷凍的畜、禽肉與內臟及其制品中克倫特羅殘留的測定。 GB/T20189-2006飼料中萊克多巴胺的測定高效液相色譜法 本標準規定了檢測動物飼料中萊克多巴胺含量的高效液相色譜(HPLC)方法。本標準適用于配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料中萊克多巴胺含量的測定。 GB/T21036-2007飼料中鹽酸多巴胺的測定高效液相色譜法 本標準適用于配合飼料、濃縮飼料和預混合飼料中鹽酸多巴胺含量的測定。 GB/T22147-2008飼料中沙丁胺醇、萊克多巴胺和鹽酸克侖特羅的測定液相色譜質譜聯用法 本標準規定了同步測定飼料中β-激動劑沙丁胺醇、萊克多巴胺和鹽酸克侖特羅的液相色譜質譜聯用法。 G......閱讀全文
2013年，各地區、各有關部門按照國務院的統一部署，加快推進食品安全監管體制改革，進一步強化日常監管，深入開展食品安全專項整治，嚴懲重處食品安全違法犯罪，食品安全風險隱患得到控制，全國食品安全形勢總體趨穩向好。但制約我國食品安全的深層次矛盾依然存在，群眾反映強烈的突出問題仍時有發生。為貫徹落實黨
江西：取得階段性成果 去年12月以來，江西省組織開展了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動，取得了階段性成果。 成立專家組 江西省政府成立了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組，在分管副省長直接領導下開展工作。全省11個設區市、99個縣（市、區）政府也都成立
“瘦肉精”會不會像“三聚氰胺”一樣成為揭開國內肉制品行業黑幕的導火索?濟源雙匯被曝“瘦肉精”事件后，雙匯發展當日股價跌停，并拖累整個肉類制品板塊。目前濟源雙匯仍在停產整頓，損失慘重。雙匯會不會成為下一個三鹿?種種猜測仍在繼續。 按照農業部門的相關規定，目前生豬進入企業屠宰抽檢的比
當前，我國食品安全形勢總體是好的，但任務依然艱巨。福建在治理食品安全方面積累了大量經驗值得借鑒，“福建經驗”是全國食品安全監管的有益實踐。 11月6日，本報記者隨幾家中央媒體深入采訪福建治理“餐桌污染”工作，親歷“從田頭到餐桌”的監管過程，回溯14年食品安全監管之路，深刻體會到“福建經驗”就
河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省委省政府高度重視，在沁陽市、孟州市、溫縣、獲嘉縣四地展開拉網式排查，并對濟源市當地的“雙匯”冷鮮肉進行抽檢，首次通報數據顯示，“雙匯”品牌部分冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。 河南省食品安全領導小組辦公室通報，濟源市政府在全市的7家雙匯連鎖店和59家雙匯
據報道，農業部將會同國務院食品安全辦等八個部門開展為期一年的瘦肉精專項整治行動，將建立健全瘦肉精監管長效機制。另據報道，目前網上已有人在出售瘦肉精檢測卡，但專家認為其準確度難以保證。 對于此類食品安全問題，老百姓能否練就一雙慧眼來鑒別？有什么實用可靠的方法來發現？不久前，本版編輯在軍事醫學科學
據央視《每周質量報告》昨日報道，河南新鄉市獲嘉縣執法小組16日在大辛莊鄉6家無公害豬場的尿樣中，發現有5家在使用另一種嚴禁添加的瘦肉精——萊克多巴胺。 此前，央視“3·15”特別報道《“健美豬”真相》，就曾曝光該縣大辛莊鄉后小召村姬玉中無公害養豬場違規添加瘦肉精——鹽酸克倫特羅。 以
本匯總主要是食品及飼料等相關產品中的激素檢測標準。 1、GB/T 20741-2006 畜禽肉中地塞米松殘留量測定 液相色譜-串聯質潛法 2、GB/T 20749-2006 牛尿中β-雌二醇殘留量的測定 氣相色譜-負化學電離質譜法 3、GB/T 20753-2006 牛
“雙匯不會成為第二個三鹿。”在接受《第一財經日報》采訪時，雙匯集團董事長萬隆十分肯定地說。 然而，這位71歲的雙匯“掌門人”并不否認，瘦肉精事件是該公司成立以來遭遇的最大危機。“雙匯的品牌美譽度受到巨大傷害，我們用20多年時間鑄就的放心肉品牌受到質疑，損失難以估量。” 自3月1
分析測試百科網訊 近日，廣東省市場監督管理局發布了廣東省食品安全委員會關于印發2019年廣東省食品安全重點工作安排的通知，現附通知原文如下：各地級以上市人民政府，省食安委各成員單位及有關部門： 《2019年廣東省食品安全重點工作安排》已經省人民政府同意，現印發給你們，請認真貫徹執行。 廣東省
沒肉吃，劉翔有點急。 運動員：你的豬肉能讓人放心嗎？ 水上中心“斷肉”40天 很難想象，很多省市體育局訓練中心的官員會為這樣一件事緊張不已缺肉。如今，國家隊也陷入了“肉食危機”。 水上中心保障部副部長李仲一甚至對外透露，水上中心分散在全國各地
“十一五”期間累計投入3.1億元，建立起了適應全市企業發展的檢驗檢測公共服務平臺，隨時為企業產品提供準確、及時的檢測數據，提升了企業的產品質量控制能力和市場競爭力，促進了企業效益的提高以及產業集聚;“十二五”期間我市將打造質檢技術服務平臺、計量技術服務平臺、特種設備
“三鹿”奶粉事件的陰影尚未消除，雙匯“瘦肉精”危機又突發，不僅讓雙匯集團陷入困境，也讓中國肉制品加工業陷入了一場后果十分嚴重、影響十分巨大的危機。 首先撥動公眾關注神經的，是監管不嚴、管理不善、企業缺乏社會責任、應當嚴厲追責等。但從兩起危機事件的過程和結果來看，起因絕非以上這些方面那么簡單。在
“食”面埋伏 食品安全熱點“九問”——訪國務院食品安全委員會辦公室主任張勇 瘦肉精、染色饅頭、假薯粉……近來食品安全事件頻頻曝光，食品安全問題再次成為輿論關注焦點。 民以食為天，食以安為先。我國食品安全形勢究竟怎樣?應該怎樣全面認識當前的食品安全問題?食品安全事件頻
濟源雙匯冷鮮肉疑似檢出“瘦肉精” 河南部分地方排查檢測顧此失彼 據河南省食品安全領導小組辦公室19日通報的信息，河南濟源市已完成全市經營雙匯冷鮮肉門店的排查工作，已封存冷鮮肉1877.9公斤。他們共抽檢46個樣品，經快速檢測，40個樣品呈陰性，6個樣品為疑似陽性。疑
如今，很多市民對市場上的蔬菜、水果以及肉制品等的質量十分關注。3月9日上午，市食品藥品監督管理局組織各縣（市、區）食品藥品監督管理部門在全市范圍內同步開展 “食品快檢進市場”行動，通過快速檢測手段，現場對蔬菜的農藥殘留、豬肉是否含有瘦肉精等情況進行抽檢。 記者直擊：快檢信息當場公布 昨日上午
近期央視曝光雙匯濟源分公司收購含“瘦肉精”豬肉，瘦肉精再次引起人們的關注，因此匯總整理出瘦肉精相關檢測標準，供大家參考。本匯總于2011年3月16日整理完成。 GB/T 5009.192-2003 動物性食品中克倫特羅殘留量的測定 GB/T 20189-2006 飼料中萊克多巴胺的
摘 要：質檢機構是保證食品安全的重要因素，為了保證食品質量，質檢機構需要不斷提高食品質量檢測的科學性和公正性，自覺維護人民的利益。 質檢機構在食品監管中的作用貫穿在食品加工生產的全過程，質量檢測機構主要負責食品質量檢查以及產品質量監督檢驗等。在食品監管的過程中，質檢機構通過提供公正、科學、權威
寒冷的冬天相約吃火鍋，炎熱的夏天相約吃烤串，似乎成了約定俗成的飲食方式，而這都離不開羊肉。但當一盤羊肉卷或羊肉串上桌時，很多人首先會閃過一個念頭：這羊肉是不是真的？ 事實上，這種質疑是有依據的。近年來，羊肉卷、羊肉串摻假事件時有發生，不僅給消費者吃羊肉蒙上了一層陰影，也為食藥監部門提出了新的考
中國政府網發布《國務院關于加強食品安全工作的決定》，對食品安全的監管體系、監管力度、主體責任、監管能力、技術體系和保障體系等做出了詳細規定，關注食品產業的標準化、集約化和規模化，力爭用3年左右的時間，使我國食品安全治理整頓工作取得明顯成效，違法犯罪行為得到有效遏制，突出問題得到有效解決;用5年左
2007年9月17日，在南京舉行的世界豬肉大會上，雙匯集團設立了肉制品展臺。 昨日，消費者熟悉的雙匯集團旗下公司被央視315特別節目曝光。央視報道，雙匯宣稱“十八道檢驗、十八個放心”，但豬肉不檢測“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”養殖的有毒生豬，順利賣到雙匯集團旗下公司。 18道檢驗不檢瘦肉
【編者的話】 從三聚氰胺到瘦肉精，從地溝油到染色饅頭，問題食品此起彼伏。 我們不禁要問，屢屢強調嚴厲打擊，為何卻是按下葫蘆浮起瓢?食品安全問題，到底如何整治? 繼“追問保障房”之后，人民網強國論壇和人民日報社會版聯合主辦的“追問·民生”系列再次策劃了“追問食品安全”，相關專家應邀
從火腿腸菌落總數超標到產品被檢出含“瘦肉精”，金鑼在過去不到10個月的時間中三度陷入食品安全事件，且性質逐級嚴重。中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為，在“食以安為天”的消費環境下，金鑼屢次觸碰消費者承受底線，這不僅傷害了金鑼在消費者心目中的品牌形象，其市場份額也將隨之受到影響，尤其是在與雙匯、雨潤之
從三鹿“ 三聚氰胺”事件，到雙匯“瘦肉精”事件，再到近期思念 、三全的“細菌門”，層出不窮的食品安全問題似乎總是離不了那些行業龍頭企業。 業內人士告訴記者，像思念、三全算是比較好的企業，他們的產品都不符合國家標準，這是非常可怕的。食品安全本來是底線，現在反而不受企業真正重視。政府應該不斷健
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生產、銷售案，浙江大學一名鄒姓教授日前被警方刑拘。7月26日，記者致電浙江大學新聞辦等部門求證，工作人員以“請以警方結論為依據”或“學校正放假，不清楚具體情況”為由婉拒采訪。記者查詢浙江大學動物科學學院網站獲悉，在該學院教
摘要：建立微波消解-石墨爐原子吸收法測定豬肉中銅鋅元素的方法。優化微波消解條件和石墨爐原子吸收測定條件，方法測定具有良好的線性關系（R2≥0.9990），銅檢出限為4.0ng/mL，鋅檢出限為1.0ng/mL，并且加標回收率在90%-110%之間，精密度小于0.1%。本方法具有快速、準確、可靠、
瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺(Ractopamine)及克倫特羅(Clenbuterol)等。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用于治療支氣管哮喘，后由
昨天是“3·15”消費者權益日，食品安全問題是消費者權益中最受關注的環節。 菜葉上是否有農藥殘留？食用油是否變質？牛奶里還有沒有三聚氰胺？鮮肉里是不是又加入瘦肉精了？ 目前，本市可以對65大類食品中300多種農藥殘留、獸藥殘留、違禁添加、超標添加等情況進行檢測。但是不少市民對快速檢
18日，南京對存欄的264頭含有瘦肉精的生豬進行無害化處理（左）。 檢疫消毒人員在填埋場用漂白劑進行消毒（右）。所有被屠宰的含有瘦肉精的生豬都被堆放到南京市郊區的水閣有機廢物填埋場進行填埋。視屏截圖 河南省孟州市等地養豬場用“瘦肉精”飼養生豬，有毒豬肉流入濟源雙匯食品有限公司。據了解，濟源雙匯公
陜西省食品藥品監督管理局出臺《陜西省食品生產加工小作坊產品檢驗項目清單》，為食品小作坊產品檢驗項目立標準定規矩，有效保障小作坊產品的質量安全，為小作坊從業者節省了開支。 隨著天氣逐漸變暖，陜西特色的涼皮生意又火了起來。這幾天寶雞金臺區西關街道“常老三面皮加工作坊”的老板閆銀江也開始忙乎起來