關于瘦肉精檢測標準匯總
近期,瘦肉精多次出現在豬肉,瘦肉精再次引起人們的關注,因此匯總整理出瘦肉精相關檢測標準,供大家參考。 GB/T5009.192-2003動物性食品中克倫特羅殘留量的測定 本標準規定了動物性食品中克倫特羅的測定方法。本標準適用于新鮮或冷凍的畜、禽肉與內臟及其制品中克倫特羅殘留的測定。 GB/T20189-2006飼料中萊克多巴胺的測定高效液相色譜法 本標準規定了檢測動物飼料中萊克多巴胺含量的高效液相色譜(HPLC)方法。本標準適用于配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料中萊克多巴胺含量的測定。 GB/T21036-2007飼料中鹽酸多巴胺的測定高效液相色譜法 本標準適用于配合飼料、濃縮飼料和預混合飼料中鹽酸多巴胺含量的測定。 GB/T22147-2008飼料中沙丁胺醇、萊克多巴胺和鹽酸克侖特羅的測定液相色譜質譜聯用法 本標準規定了同步測定飼料中β-激動劑沙丁胺醇、萊克多巴胺和鹽酸克侖特羅的液相色譜質譜聯用法。 G......閱讀全文
質檢總局要求明起進口美國豬肉提供瘦肉精檢測報告
國家質檢總局今天證實,將從明天(3月1日)起,要求進口美國豬肉提供檢測報告。 本月20日,有媒體引用美國肉類出口聯合會發言人的話稱,中國將要求美國出口商提供獨立第三方出具的顯示出口產品中不含萊克多巴胺殘留(俗稱"瘦肉精")的證明。 國家質檢總局發言人李元平今天證實,從2013年3月1
豬肉中“瘦肉精”殘留的檢測解決方案
瘦肉精是一類藥物的俗稱,而不是某一種特定的藥物,任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做瘦肉精。目前,能夠實現這種功能的物質是一類叫做受體激動劑的藥物,約20多種。此類藥物主要是腎上腺類受體的激動劑,因為能夠促進瘦肉生長、抑制動物脂肪生長,所以統稱瘦肉精。瘦肉精有何危害?有報道說明,當瘦肉
雙匯或成又一個三鹿-農業部坦承監管存漏洞
被央視曝光的“瘦肉精豬肉流入雙匯”事件,并沒有因雙匯集團的道歉、召回而告一段落,反而正在不斷發酵:日前國務院食品安全委員會辦公室已會同公安、監察、農業、商務、衛生、工商、質檢等部門組成聯合工作組赴河南督導查處“瘦肉精”問題,而商務部則派出商務稽查人員進駐河南重點地區屠宰企業,進行24小
“瘦肉精”是食安監管成色的試紙
國家食藥監總局28日的一紙公告撕開了肉制品銷售行業隱匿的亂象,含有沙丁醇胺 (俗稱“瘦肉精”)、氯霉素等禁用獸藥的畜禽肉又擺上了消費者的餐桌。記者梳理發現,從7月21日至今,農業部和食藥監總局已聯合或分別發布了,《強化畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品監管》、《全國獸藥(抗菌藥)綜合治理五年行動方案(
河南“瘦肉精”案情基本查清-問題豬檢出率0.04%
記者從河南省政府了解到,河南雙匯公司下屬個別企業違法添加“瘦肉精”問題被媒體披露后,河南迅速從“查豬”“查藥”“查人”入手,緊急開展調查處置工作,目前案情基本查清,“瘦肉精”豬檢出率為0.04%。 調查顯示:違法使用“瘦肉精”屬個人行為,是個別地方發生的局部現象,河南生豬及產品總體上是安全
屢陷食品安全風波-金鑼恐失追趕龍頭良機
從火腿腸菌落總數超標到產品被檢出含“瘦肉精”,金鑼在過去不到10個月的時間中三度陷入食品安全事件,且性質逐級嚴重。中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為,在“食以安為天”的消費環境下,金鑼屢次觸碰消費者承受底線,這不僅傷害了金鑼在消費者心目中的品牌形象,其市場份額也將隨之受到影響,尤其是在與雙匯、雨潤之
廣西瘦肉精檢測材料采購競標公告
廣西壯族自治區動物衛生監督所“瘦肉精”檢測材料及服裝采購(GXZC2011-J1-50492-ZC)競標公告 廣西壯族自治區政府采購中心受廣西壯族自治區動物衛生監督所委托,對“瘦肉精”檢測材料及服裝采購項目進行競爭性談判采購,特邀請有關單位參加競標,現將有關事項公告如下:
“瘦肉精”快速檢測有了新型工具
記者日前從深圳檢驗檢疫局了解到,其下屬檢科院自主研發的新型膠體金“瘦肉精”快檢試劑盒及配套檢測儀器,已成功通過深圳相關檢測機構的技術驗證,為其在口岸快篩應用奠定了基礎。 據了解,2015年,深圳檢驗檢疫局下屬檢科院順利完成“十二五”國家科技支撐計劃項目“供港食品有害物質全程溯源與實時監控關鍵
突襲養豬場進行瘦肉精檢測
1月15日中午,現有600頭商品豬存欄的崇州市燎原華強家庭農場,迎來一群“不速之客”。一輛農業執法車開進農場,成都市農業綜合執法總隊動監支隊工作人員袁孟偉,找到農場負責人易華強,“我們要抽檢三頭豬的尿液,進行瘦肉精檢測。” 到農場搞“突襲”的是成都市、崇州市兩級農業綜合執法機構的執法人員。為保
TUV萊茵推出瘦肉精檢測套組
3月15日,央視曝光了“健美豬、瘦肉精事件”后,受到全國人民廣泛關注,國家各級檢測部門正在制定相關措施并積極展開檢測活動,以防止問題豬肉及相關制品流入市場。同時,作為國際化的第三方檢測機構,德國萊茵TUV集團也推出了瘦肉精檢測的相關服務組合,全力保障我國肉食品及其相關企業的國際聲譽以及我國民眾的
酶聯免疫吸附法檢測瘦肉精
摘要:介紹了競爭酶聯免疫吸附法測定豬肉中的鹽酸克倫特羅的方法。利用鹽酸克倫特羅試劑盒,對豬肉組織中殘留的鹽酸克倫特羅經抽提、競爭后,用酶標儀進行檢測分析。此法較適用于現場檢驗,檢測速度快、靈敏度高,是保證肉品衛生安全的較好監控方法。 酶聯免疫吸附法是目前最佳的檢測方法。ELISA 檢測
酶聯免疫吸附法檢測瘦肉精
酶聯免疫吸附法是目前最佳的檢測方法。ELISA 檢測方法有雙抗體夾心法測抗原、間接法測抗體、競爭法測抗體等。該文是利用酶聯免疫吸附法中的競爭法測抗體,其原理是利用多克隆抗體既能與鹽酸克倫特羅結合,也能與包被抗原結合。這些包被抗原被固定在酶標板孔壁上,當樣品中含有瘦肉精時,它與包被抗原競爭結
由3.15晚會曝光的“瘦肉精”-說開去……
2021年3月15日,央視“315”晚會曝光了目前市場上存在“瘦肉精“羊的事件。隨著居民生活水平提高和消費觀念改變,肉類消費結構發生變化,人均年牛羊肉消費量逐步增加。“瘦肉精”羊的曝光,其社會影響無疑是巨大的。 央視“315”晚會曝光“瘦肉精“事件 什么是瘦肉精? 首先,讓我們談談“瘦肉精
雨潤食品回應消費者質疑-散戶采購引瘦肉精事件?
“午餐肉”事件的發生,令一向聲譽良好的雨潤食品,前所未有地經受著大眾對其質量的“拷問”。盡管雨潤食品對外發布“《誠告消費者書》,表態稱受影響產品已悉數召回,但消費者對于事件發生原因及后續影響仍心存疑慮。 “雨潤如此大的肉制品加工公司,生產的一批次午餐肉只有100多箱?”“瘦肉精事件涉及原料
瘦肉精快檢試劑賣到脫銷
“雙匯”瘦肉精事件的曝光,在帶來肉制品滯銷、肉價下跌等市場反應的同時,還引起了食品安全檢測產品的銷售熱。 “這個月的生產任務已經排滿,今年銷售額將比去年翻幾番”。7日上午,在位于惠山區創業中心3樓的無錫中德伯爾生物技術有限公司市場部,銷售總監助理王明用“供不應求”四個字來形容目前火爆的銷
雙匯在前-雨潤在后-瘦肉精“流毒”難消
2011年的“瘦肉精”風波雖早已平息,但仍讓人心有余悸。“雙匯走了,雨潤又來了。”國內兩家大型肉制品企業先后陷入“瘦肉精”丑聞泥潭。 瘦肉精作為一類化學用品,是指能夠促進瘦肉生長的藥物添加劑。任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”,包括鹽酸克倫特羅
瘦肉精鹽酸克倫特羅快速檢測卡檢測說明
【簡 介】? 鹽酸克侖特羅(Clenbuterol Hydrochloride,簡寫Clen)俗稱瘦肉精,為一種人工合成的β-腎上腺素興奮劑,能使牲畜脂肪組織轉化為肌肉組織。當人食用殘留鹽酸克侖特羅(瘦肉精)的肉產品后會引起心動過速、低血鉀、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫、頭暈、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家
關注央視瘦肉精事件:默克密理博推出瘦肉精檢測方法包
1 引言 近期央視曝光某公司的“健美豬”事件之后,瘦肉精再度引起人們的關注。Merck Millipore(默克密理博)一直致力于為用戶提供最前沿的工具,技術和應用解決方案。參照國家標準方法,默克密理博提供用于檢測瘦肉精的分析方法包,為食品安全提供有力的檢測工具。 2 瘦肉精分析方法包
肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測
1. 適用范圍:本方法適用于飲用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測。最低檢出限為1mg /kg ; L(以N計)。 2. 樣品處理 2.1 飲用水或無色液態食品(含牛乳):直接將1mL樣品加入到大管中。 2.2 固態食品(含蔬菜瓜果)類:稱取1.0g粉碎或搗碎后的樣品到10mL
肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測
1. 適用范圍:本方法適用于飲用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測。最低檢出限為1mg /kg ; L(以N計)。 2. 樣品處理 2.1 飲用水或無色液態食品(含牛乳):直接將1mL樣品加入到大管中。 2.2 固態食品(含蔬菜瓜果)類:稱取1.0g粉碎或搗碎后的樣品到
肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測
1. 適用范圍:本方法適用于飲用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測。最低檢出限為1mg /kg ; L(以N計)。 2. 樣品處理 2.1 飲用水或無色液態食品(含牛乳):直接將1mL樣品加入到大管中。 2.2 固態食品(含蔬菜瓜果)類:稱取1.0g粉碎或搗碎后的樣
幾種快速進行肉制品中物種檢測的光譜工具
在肉制品中摻雜未標示或虛假標示的肉類品種已逐漸成為一個全球性問題。目前,許多肉類溯源和摻假鑒別技術涉及生物化學、免疫學、分子學等。如聚合酶鏈式反應(polymerase chainreaction,PCR)作為一種分子學方法,可在樣品中特異性地鑒別出特定的DNA或RNA。然而這些方法不僅耗時、耗
豬肉中“瘦肉精”殘留檢測安捷倫產品促銷
豬肉中“瘦肉精”殘留檢測安捷倫產品促銷 1、安捷倫 SampliQ SCX 60 mg,3 mL 50/包 5982-3236 原價:1250.77 促銷價:940.00 2、安捷倫 959741-902 Eclipse Plus C18,2.1 x 50mm,1.
北京1721萬采購“瘦肉精”檢測儀器
北京市獸藥監察所2011年北京市“瘦肉精”監管監測項目-企業品控體系建設設備項目招標公告 采購人名稱:北京市獸藥監察所 采購人聯系人:張連彥 采購人聯系方式:010-84934332 采購代理機構全稱:北京國際貿易公司 采購代理機構地址:北京建國門外大街甲3號 采
南寧:瘦肉精檢測室首次對市民開放
在工作人員指導下,市民體驗瘦肉精的檢驗過程。 近來,媒體披露的河南養殖戶違規使用“瘦肉精”事件,引起了社會廣泛關注。瘦肉精如何檢測?廣西瘦肉精的監測結果究竟如何?3月30日上午,在自治區水產畜牧獸醫局的組織下,廣西畜牧產品質量監督檢測中心首次向市民打開大門,迎接市民參觀。
瘦肉精(鹽酸克倫特羅)快速檢測卡
本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅(俗稱:瘦肉精)的快速篩選方法,適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。 1、檢測原理 “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金(或膠體硒)標記的特異性單克隆抗體結合
瘦肉精(鹽酸克倫特羅)快速檢測卡
本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅(俗稱:瘦肉精)的快速篩選方法,適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。1、檢測原理 “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金(或膠體硒)標記的特異性單克隆抗體結合,抑制了抗體
牛毛檢測瘦肉精新技術研發成功
近日,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員張軍民帶領科研團隊,在承擔行業專項“反芻動物β-受體激動劑代謝殘留規律及監測關鍵技術研究與示范”任務中取得新進展。研究結果表明,用不同顏色的牛毛發作為檢測靶標,能夠更加準確地監測肉牛在飼養過程中是否違法使用“瘦肉精”,解決了目前反芻動物的監管基礎數據
瘦肉精(鹽酸克倫特羅)快速檢測卡
本產品是一種檢測鹽酸克倫特羅(俗稱:瘦肉精)的快速篩選方法,適用于豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。 樣本滲出液的檢出限為3ng/ml。 1、檢測原理 “瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理,樣本中的“瘦肉精”在流動的過程中與膠體金(或膠體硒)標記的特異性單克隆抗體結合
浙江立德公司提供“瘦肉精”的檢測服務
央視在3·15消費者權益日播出了一期《"健美豬"真相》的特別節目,其中披露了河南濟源雙匯公司使用瘦肉精豬肉的事實,問題豬肉從河南出廠到抵達南京屠宰場過程中,一路憑借買來的"通行證"暢通無阻。 千萬別以為 "健美豬"是豬群中的健美冠軍,壯碩的肌肉是艱苦鍛練出來的,它們其實是瘦肉精喂出來的