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    張正斌:綠色食品是食品安全的根基

    不久前,全國人大常委會建議將食品安全作為“國家安全”的組成部分。人大常委會認為,食品安全其重要性不亞于金融安全、糧食安全、能源安全、生態安全。 如何在源頭,尤其是初級農產品生產環節貫徹和落實食品安全?記者記者專訪了中科院遺傳與發育生物學研究所農業資源研究中心研究員張正斌。 記者:食品安全包括整個產業鏈的安全,綠色食品在該產業鏈中起到何種作用? 張正斌:食品安全從原料生產到食品加工,大部分食品安全保障工作應該在農業部門和食品加工部門完成。其中,農業部門(包括農、林、牧、副、漁)是食品生產的主要部門。要生產安全食品,首先要保障農業生產的安全。 實行綠色農業,恰恰是農業生產安全的重要保障,綠色農業是生產綠色食品的基礎。可以說,綠色食品的提出,正是以食品安全為主要目的之一。 記者:為什么要大力發展綠色食品,而不是有機食品和無公害食品? 張正斌:綠色食品和綠色農業的概念和理論都是中國首先提出的。中國......閱讀全文

    張正斌:綠色食品是食品安全的根基

      不久前,全國人大常委會建議將食品安全作為“國家安全”的組成部分。人大常委會認為,食品安全其重要性不亞于金融安全、糧食安全、能源安全、生態安全。   如何在源頭,尤其是初級農產品生產環節貫徹和落實食品安全?記者記者專訪了中科院遺傳與發育生物學研究所農業資源研究中心研究員張正斌。   記者:食品

    張正斌研究員:農學“雜家”

      “育種”“抗旱”是他幾十年來思考的關鍵詞;“讓每一滴水生產出更多糧食”是他科研生命的主題。   水,也許是張正斌一生都難以擺脫的糾結。缺水,是他童年起就不得不面對的現實。與干旱的對抗,曾奪走了他姐姐的生命。   農業,似乎是生于黃土高原的他繞不開的宿命——“育種”“抗旱”是張正斌幾十年來思考

    張正斌:創建生物技術型現代農業

      目前現代農業發展存在糧食安全、能源安全、環境安全、經濟安全等問題,生物技術有望成為解決這些問題的重要途徑。國內外提出了各種農業發展模式,如石油農業、有機農業、生態農業、綠色農業、都市農業、設施農業、精準農業和現代農業等等,但都沒有將生物技術和現代農業進行統籌考慮,也沒有形成真正的

    張正斌:建議國家重點支持長期定位試驗

      近年來,氣候變化成為世界研究的熱點問題,長時間序列的樣品和資料分析是研究氣候變化的關鍵。建議國家重點支持長期定位試驗,這將對我國在全球氣候變化談判中爭取話語權、生物進化、生態環境變化、保障糧食安全研究發揮重要作用。  中國缺乏長期定位試驗  難以在許多學科有領先優勢  氣候變化、生態環境變化、生

    張正斌:藏水于地建設中國水倉

      作為一個從事抗旱節水的農業科研人員,讓我心里不能寧靜的是,毛澤東主席說的“水利是農業的命脈”這句話已經過去60多年,但我們還沒有實現水利現代化——旱澇災害肆虐,糧食經濟損失嚴重。   近年來氣候變化異常,頻繁出現的干旱缺水成為我國南北方共同面對的挑戰、糧食安全危機的重要根源、中華

    張正斌徐萍:科學深翻土地 保障糧食安全

      我們不能從一個極端走到另一個極端,放棄深翻土地,完全實現保護性耕作如旋耕等,不能長期和極端化使用單一的耕作方法和制度。   近年來,我國農作物病蟲害有加重發展的趨勢,除了氣候因素影響和品種抗性不強外,減少深翻土地是重要原因之一。病蟲害的防治應該成為我國農業生產當前和未來的重要任務之一。筆者建議

    張正斌:建議國家“十二五”重點發展綠色農業

      11月18日,科技部、國家發改委、外交部、工業和信息化部、環境保護部、中國氣象局等 6個部門聯合在北京召開“綠色發展與科技創新”高層論壇,中共中央政治局委員、國務委員劉延東發來賀信指出,當今世界全球氣候變化問題日益突出,引起廣泛關注,依靠科技創新實現綠色發展,已經成為人類的共同選擇,也是世界

    張正斌:加強水資源和糧食安全協同發展

      加強南方水資源和糧食安全協同發展建設及戰略研究   我國南方干旱頻發。南方水熱資源匹配較好,但近十年來干旱頻發,如云南發生了連續5年的冬春干旱。2010年春季,我國西南地區的云南、貴州、廣西、重慶、四川等省都遭遇大范圍持續干旱,部分地區遭遇百年一遇的特大干旱。2011年中國南方五省包括江蘇

    張正斌:將水資源高效利用作為基本國策

        張正斌  水利是農業的命脈。早在1934年,偉人毛澤東就提出了“水利是農業的命脈”。我國上世紀50到70年代的大中型水利建設熱潮,為我國現在的糧食安全和水資源安全打下很好的基礎。  水土保持是基本國策。為預防和治理水土流失,保護和合理利用水土資源,減輕水、旱、風沙災害,改善生

    張來斌:特色是大學生存與發展的靈魂

      中國石油大學校長張來斌   人物簡介:張來斌,中國石油大學(北京)校長。1982年畢業于華東石油學院機械系,主要從事機電一體化技術、機械設備故障診斷技術的教學和科研工作。是中國石油天然氣總公司首批優秀青年骨干教師,北京市青年學科帶頭人。第十一屆全國政協常委,民盟中央常委,享受國務院政府

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