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飲料品牌網絡口碑報告發布 涼茶兩巨頭表現最差 據法治周末報道《2014-2015年飲料品牌網絡口碑和影響力報告》數據顯示，自2014年7月至2015年2月，在飲料行業的十大品牌企業中，加多寶與王老吉的負面信息數量占行業負面信息總量的一半以上。 在中國飲料界，哪家企業的網絡口碑好，哪家差？ 3月9日，由法治周末報社與第三方輿情監測機構安吉陽光公司聯合推出的《2014-2015年飲料品牌網絡口碑和影響力報告》（以下簡稱《報告》）數據顯示，涼茶兩巨頭王老吉[微博]和加多寶負面信息數量最多。 據了解，該《報告》是通過從新聞、視頻、微信、平面媒體等八個網絡渠道對王老吉、可口可樂等飲料品牌進行了長達半年的數據監測、統計與分析而來。本次報告針對每個飲料品牌企業網絡信息的數據統計將其劃分為正面、中性、負面信息予以披露。 《報告》顯示，自2014年7月至2015年2月止，在飲料界，涉及各飲料品牌企業相關信息總計達108......閱讀全文
飲料行業告別高速度增長的時代新品成活率僅為10% 透視飲料市場 在國內的食品快消行業中,飲料市場已成為發展最快的市場之一。從2001年以來,飲料行業的產量增速保持在10%-20%之間,到2011年,飲料業主營業務收入達到11774.80億元,成為當年22個主營收入超過一萬億的行業之一。
日前，上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米面饅頭被曝系染色制成，加防腐劑防止發霉，一經媒體報道，引起了社會的廣泛關注。事件過后，本市立即展開了檢查，未發現問題饅頭。 “其實，雖然本市的饅頭里面沒有發現問題饅頭，但上海的問題饅頭里面所添加的檸檬黃、山梨酸鉀、甜蜜素等食品添加劑卻并非是什么稀罕物，因為
對于減肥的人來說，高糖類的飲料尤其是碳酸飲料一直被塑形控一族所摒棄。有鑒于人們對于高甜、高熱飲料越來越提不起興趣，廠商也開始想辦法進行改良。 就在近日，不僅可口可樂曝出已在今年一季度在日本上市“減肥可口”，網上線索顯示，中糧方面也在為其新推的塑形果汁造勢。而上述兩個新品均含Fibersol-
過去，人們購買飲料的標準是好喝、解渴。現在，人們會更在意飲料的熱量、含糖量等“不健康”信息。 本次調查中，超過六成的被訪者表示，在購買飲料時，會看配料表和營養成分表。在查看飲料營養成分表時，47%的被訪者最關注“能量”一項，其次較受關注的是蛋白質，這應該主要是針對植物蛋白飲料的參考項，有25
據美國"網絡醫生"網站11月1日報道，美國哈佛大學公共衛生學院的學者在美國風濕病學會年會上宣讀的一項新研究成果顯示：每天喝1杯或更多杯含糖飲料的女性患上類風濕性關節炎的風險會增加。這項新研究首次考察了含糖飲料與類風濕性關節炎之間的關系。類風濕性關節炎是一種慢性和潛在的致殘疾病，它會引起病人關節部
2007年3月，杭州兩名消費者因得知可樂和雪碧飲料中的苯甲酸鈉為防腐劑，便以侵害消費者的知情權為由，將生產商可口可樂(中國)公司告上了法庭。他們認為，飲料雖然標注了苯甲酸鈉成分，但普通消費者根本無法知道這是防腐劑，更不知道長期大量食用可能有損健康。他們以此為由把其生產商告上了法庭。這就是曾風靡一時的
昨日，在百事可樂飲料的外包裝上，只能看到食品添加劑項目中標注有“焦糖色”，看不出該色素是否被改進了配方，是否含有4-甲基咪唑等信息。 近日，美國監督機構環境健康中心發布的一份報告指出，在百事可樂的焦糖色素中再次檢測出了含有可能致癌的4-甲基咪唑(簡稱4-MEI)。前日，百事大中華區前
近些年，“酸性體質是百病之源”“酸性體質易患癌”“堿性飲食可以改變酸性體質”等所謂的養生理論風靡一時。有不少人表示，自家老人曾聽信“酸性體質有害身體健康”的說法，花了不少錢購買相關保健品，但并沒有取得任何效果。有的人甚至改變了飲食行為，追求“堿性食物”，規避“酸性食物”，結果造成了營養不平衡。近
可口可樂一款飲品惹官司 新華社專電 美國加利福尼亞州一名男子指控可口可樂公司一款飲料傳遞“具有欺騙性和無確實根據的信息”、誤導消費者購買。 法新社15日報道，舊金山居民詹姆斯·科赫經常在健身后飲用可口可樂公司出品的“維他命水(VitaminWater)”飲料。“我滿心以為這樣做能獲取
出場專家:孫寶國，中國工程院院士、(料和食品添加劑專家、北京工商大學副校長、中國食品科學技術學會副理事長、中國香料(精化妝品工業協會副理事長、中國食品添加劑和配料協會副理事長。 “一包方便面里有25種食品添加劑，別吃方便面了，方便面里有毒!”近一段時間網上和部分媒體在傳播聳人聽聞的信息。果
來點飲料補充能量，也得小心要了你的命。美國《華爾街日報》今晨報道稱，4年來，美國食品及藥物管理局(FDA)已經收到13起死亡報告，禍根可能是飲用了能量補充飲品“5小時能量(5-hour Energy shots)”。 今晨，“5小時能量”經銷商在接受《法制晚報》采訪時表示：“尚未發現任
屋漏偏逢連夜雨，可口可樂兩款產品再登質量黑榜。日前，國家質檢總局公布的2012年11、12兩個月的進境食品化妝品不合格信息顯示，可口可樂飲料（上海）有限公司進口自美國的濃縮果蔬汁因違規使用化學物質檸檬酸而被銷毀，這款產品的生產商標注為GNT INTERNATIONAL B.V.；另
屋漏偏逢連夜雨，可口可樂兩款產品再登質量黑榜。日前，國家質檢總局公布的2012年11、12兩個月的進境食品化妝品不合格信息顯示，可口可樂飲料（上海）有限公司進口自美國的濃縮果蔬汁因違規使用化學物質檸檬酸而被銷毀，這款產品的生產商標注為GNT INTERNATIONAL B.V.；
一季度我國軟飲料產量1516.65萬噸，同比增長15%，其中，果汁和蔬菜汁飲料類產量達274.16萬噸，同比增長33.29%;碳酸飲料類產量251.05萬噸，同比下降3.49%。 國家統計局日前公布的一組數據，引起了飲料業內人士的高度關注：一季度我國軟飲料產量1516.65萬噸，同比增長了
走進快餐店，看到下面兩種套餐時，你會如何選擇：A.大漢堡+小可樂;B.小漢堡+大可樂?再試想商家現在推出優惠活動：購買任一套餐，即可獲贈限量版濕紙巾一包。你會改變選擇嗎? 研究背景：從剔除-關注模型，到“質”的決定性作用 某商品有別于其他商品的特征，稱為獨有特征(uniqu
近日，世界飲料巨頭可口可樂公司旗下品牌零度可口可樂被委內瑞拉當局“封殺”，原因是委內瑞拉衛生局宣稱產品中發現有甜蜜素。而可口可樂公司堅稱產品沒有添加甜蜜素，又指委內瑞拉當局已經同意重新檢測。 甜蜜素(Sodium Cyclamate)是一種人工合成甜味劑.化學名稱為環己基氨基磺酸
昨天，廣藥集團和加多寶集團在同一天開設擂臺，為各自產品上市造勢。 上午，廣藥集團舉行王老吉商標授權儀式，明確將紅罐和紅瓶王老吉的生產經營權授予廣州王老吉大健康產業有限公司，同時廣藥集團也首次公布預估的索賠金額，直指鴻道集團兩年多來經營王老吉所獲得利潤75億元為“非法所得”，將以此作
【1】大力水手：吃菠菜真的可以讓肌肉變得更強壯！ 你還記得小時候看的一部動畫片里的主人公--大力水手波比嗎？每到危急關頭，只要吃下菠菜，波比就能變得力大無窮，把大壞蛋布魯托打得逃之夭夭。 近來有研究發現菠菜真的可以讓你變得更強壯，但這種效果并非由菠菜中的鐵元素導致，綠葉中含有高濃度硝酸鹽才是
有機氯殺蟲劑（organohclorinepestieides，OCPs）是具有殺蟲活性的氯代烴的總稱。由于它們具有較高的殺蟲活性，殺蟲譜廣，對溫血動物的毒性較低，持效性較長，加之生產方法簡便，價格低廉，因此在世界上許多國家相繼投入大規模使用和生產，其中DDT、六六六等成為紅
近紅外光譜技術（NIR）是 90 年代以來發展最快、最引人注目的分析技術之一。隨著 NIR 分析方法的深入應用和發展， 已逐漸得到大眾的普遍接受和官方的認可。 1978年美國和加大就采用近紅外法作為分析小麥蛋白質的標準方法， 1998 年美國材料試驗學會制訂了近紅外光譜測定多元醇（聚亞安酯原
近日，白酒行業爆出了“塑化劑超標”事件，引起了市場的廣泛關注。已知白酒生產過程中自身發酵環節不產生塑化劑。白酒產品中的塑化劑主要源于塑料接酒桶、成品酒塑料桶包裝等。塑化劑的危害不言而喻，2012年6月1日，衛生部曾緊急發布通知，將17種塑化劑列入《第六批食品中可能違法添加的非
近日，白酒行業爆出了“塑化劑超標”事件，引起了市場的廣泛關注。已知白酒生產過程中自身發酵環節不產生塑化劑。白酒產品中的塑化劑主要源于塑料接酒桶、成品酒塑料桶包裝等。塑化劑的危害不言而喻，2012年6月1日，衛生部曾緊急發布通知，將17種塑化劑列入《第六批食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食
重大案件總在不經意間發生。快餐式的閱讀后，案件又會不經意間從你腦海消逝。其實，有些案件值得留在你心底，因為其中有生命、有道德、有法治、有警示……每周，《法制日報》案件版都會推出“案件特稿”欄目，為你解讀上周重大案件，體會其中法理情。 上周，江蘇破獲特大假劣食鹽案，涉案兩萬余噸假劣食鹽可供500
有媒體調侃，剛剛上市的海天味業，以一個“打醬油”的身份，居然和白酒業大哥級別的五糧液總市值基本等同，讓人嘆為觀止。 海天味業終于上市 21世紀是個充滿商業傳奇的時代，賣醬油的企業上市已經不算是特大新聞，加加食品、恒順醋業、涪陵榨菜、蓮花味精、中炬高新、深深寶A、星湖科技都不同比例地生
C660M泄漏與密封強度測試儀，專業適用于各種熱封、粘接工藝形成的軟包裝件、無菌包裝件等各封邊的封口強度、熱封質量、以及整袋脹破壓力、密封泄漏性能的量化測定；對軟包裝袋所使用材料的抗壓強度、耐破強度等指標分析；各種塑料防盜瓶蓋密封性能、瓶蓋連接脫扣強度、材料的應力強度的量化測定；瓶體密封性、抗壓性、
“紅罐之爭”庭審結果還未出爐，加多寶與廣藥王老吉的“營銷”戰火已頻頻升級，6月13日廣州藥業召開新聞發布會，稱“王老吉涼茶具有延長動物壽命的作用”，引起社會各界的普遍關注。“公權力”、“廣告門”之后，“長壽門”再次成為社會輿論的熱議話題。同時，廣藥一再強調王老吉產品的功效，并在藥店進行
6月1日，質檢總局公布4月進境不合格食品、化妝品信息。本次上“黑榜”的226種不合格食品中，多批次休閑食品、飲料被檢出超范圍使用食品添加劑，另有數批次來自韓國炒年糕產品、吉爾吉斯斯坦天然蜂蜜被檢出菌落總數超標。（食品伙伴網編輯注：根據國家質檢總局發布2016年4月進境不合格食品、化妝品信息，不合
近日，國家質檢總局公布了2008年1月、2月進境不合格食品名單，其中包括“可口可樂”“品客”“樂天”等國際知名品牌食品、飲料，以及部分來自意大利的橄欖油、來自法國的奶酪、來自德國的巧克力等。 近年來，進口食品憑借著“舶來品”的身份和出色的營銷，形成對中國市場的“高價出擊”，不少消費者甚至已將高價格
13日，讀者代表馬吉彬(左)和山東輕工業學院副教授崔波為“幸福生活”百姓公益實驗室揭牌。 13日上午，由齊魯晚報與山東輕工業學院聯合打造的“幸福生活”百姓公益實驗室首次對外開放，讀者代表馬吉彬和山東輕工業學院副教授崔波共同為“幸福生活”百姓公益實驗室揭牌。100名熱心讀者紛紛向
炎炎夏日，喝下一杯加了冰塊的可樂、咖啡或奶茶，讓人備感清涼。可是，你知道放入各種飲料中的冰塊產自哪里？衛生狀況達標嗎？日前，讀者王先生向本報報料說，據他了解，武漢一些高校里的冷飲店很多沒有自制食用冰條件，所用食用冰一般購自周邊的黑作坊。這是真的嗎？連日來，記者就此展開深入調查。 ■記者探訪