長壽秘訣：如何才能吃得長壽
全谷物飲食 曾發表在《JAMA內科學》雜志上的一篇文章提到，食用全谷物飲食可能有助于延長壽命，并可以降低心血管疾病相關死亡風險。這是一項眾多研究全谷物飲食與提高壽命，包括心血管疾病相關死亡風險關系的大型研究之一。 研究人員觀察了兩個大型的隊列，包括約7.4萬名參與了“護士健康研究”的女性，以及近4.4萬名參與了“衛生專業人員追蹤研究”的男性。研究人員記錄了他們每兩年到四年進行一次的食物調查中全谷物的攝入量。24年-26年后，研究中的26920人已經死亡。 研究有三個主要的發現。首先，如果人們每日所攝入的全谷物增加28克，過早死亡的風險下降5%，心血管疾病相關的死亡風險下降9％；其次，在全谷物中，麩糠對降低心血管疾病相關死亡率和死亡數最有效（麩糠是全谷物的堅韌外殼，它含有抗氧化劑，B族維生素和纖維素。根據哈佛大學公共衛生學院的介紹，處理全谷物為細糧的過程中通常會去除大部分的麩糠）；最后，觀察期間每天用全谷物取代細糧的人死......閱讀全文
長壽老人可能并無長壽基因
百歲老人會不會有著特別的長壽基因呢？答案也許是否定的。美國科學家12日說，他們對17名超級人瑞進行了基因組測序，但沒有找到任何長壽基因。 超級人瑞是指110歲及以上老人，目前全世界已知共有74位，其中22人生活在美國。 斯坦福大學研究人員12日在美國《科學公共圖書館綜合卷》上報告說，這17位
“長壽飲食”怎么吃才長壽
28日發表在《細胞》雜志的綜述文章中，美國南加州大學倫納德戴維斯老年學學院教授瓦爾特·朗格和威斯康星大學的合著者羅扎林·安德森描述了“長壽飲食”，這是一種基于從食物成分和卡路里攝入等飲食各個方面研究的多支柱方法。 朗格認為，通過檢查從實驗室動物研究到人群流行病學研究的一系列成果，科學家們正
長壽秘訣：如何才能吃得長壽
全谷物飲食 曾發表在《JAMA內科學》雜志上的一篇文章提到，食用全谷物飲食可能有助于延長壽命，并可以降低心血管疾病相關死亡風險。這是一項眾多研究全谷物飲食與提高壽命，包括心血管疾病相關死亡風險關系的大型研究之一。 研究人員觀察了兩個大型的隊列，包括約7.4萬名參與了“護士健康研究”的女性，以
少吃能否更長壽
不久前，Science網站上一則關于“5日節食有助于對抗疾病和延緩衰老”的新聞成為不少人關注的焦點。報道稱，研究者們發現，一個月內連續5天限制卡路里的攝入量能帶來以下好處：減少體重和總體脂、降低血壓、降低胰島素樣生長因子1的水平，這有助于預防或治療與衰老相關的疾病。 事實上，與此研究觀點相近的
喝咖啡能長壽
一項新研究表明，與不喝咖啡相比，每天喝兩到三杯咖啡可以延長壽命，降低患心血管疾病的風險。研究結果適用于研磨咖啡、速溶咖啡和脫咖啡因咖啡。相關研究結果發表于9月26日《歐洲預防心臟病學雜志》。 論文通訊作者、澳大利亞墨爾本貝克心臟和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在這項大型觀察性研
聰明的人更長壽！
最新的研究認為，聰明的人活的更久，可能的原因是，與聰明相關的基因或許存在遺傳上的“優越性”。相關研究發表在《International Journal of Epidemiology》上。作者們認為，更深層次的原因是可能是，社會經濟地位可能會影響人的智商和健康。同時，聰明的人傾向于有著更好的生活
喝咖啡能長壽
一項新研究表明，與不喝咖啡相比，每天喝兩到三杯咖啡可以延長壽命，降低患心血管疾病的風險。研究結果適用于研磨咖啡、速溶咖啡和脫咖啡因咖啡。相關研究結果發表于9月26日《歐洲預防心臟病學雜志》。 論文通訊作者、澳大利亞墨爾本貝克心臟和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在這項大型觀察性
欲長壽，先“自宮”？雄性動物閹割后會延長壽命
眾所周知，女性比男性長壽。無論各地的整體健康情況如何，處于和平年代還是動亂之中，或在嚴重的流行病和饑荒期間，都是如此。根據國家統計局數據表明，我國男性目前平均壽命75歲，女性平均壽命78歲，女性平均壽命比男性高出3歲左右。相似地，在大多數動物中，雌性也往往比雄性長壽。 對于個體的健康狀況，遺傳
Nature公布長壽的奧秘：童子糞，或能讓短壽魚長壽！
最近，科學家研究發現了一種最惡心的長壽方法——食用年青同類糞便中的活菌竟然可以減緩老化。 德國科隆馬克斯·普朗克老齡化研究所遺傳學家Dario Valenzano及其同事研究發現，當老年魚類食用了同種年青魚類糞便中的微生物之后，它們的壽命竟然得到了顯著的延長。 在Valenzano之前，科學
常吃豆豉助長壽
豆豉是人們餐桌上不可多得的調味品和菜品，素有“營養豆”的美譽。豆豉營養極其豐富，含有大量蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鈷、硒、鉬、硫胺素、核黃素、尼克酸等微量元素。豆豉屬于發酵食品，更是老人的“長壽豆”。老人常吃豆豉不僅有助于開胃消食、祛風散寒，還能預防腦血栓和老年癡呆癥的發生。 ? ?由于