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不久前，Science網站上一則關于“5日節食有助于對抗疾病和延緩衰老”的新聞成為不少人關注的焦點。報道稱，研究者們發現，一個月內連續5天限制卡路里的攝入量能帶來以下好處：減少體重和總體脂、降低血壓、降低胰島素樣生長因子1的水平，這有助于預防或治療與衰老相關的疾病。 事實上，與此研究觀點相近的一種言論在民間也流行甚廣——人一生就吃那么多食物，誰先吃完誰先死，誰吃得少誰就活得久。 那么，事實果真如此嗎？腸道健康科普公眾號“熱心腸先生”創始人藍燦輝在采訪中告訴《中國科學報》記者，早在上世紀30年代，科學家就發現在保證營養的前提下，減少20%～50%的熱量攝入，能改善小鼠健康并延長生命，后來在酵母、魚類、猴子等動物身上都發現類似效果。“在人身上的臨床試驗結果也提示熱量限制可改善體重、血脂等健康指標，且對生活質量沒有負面影響，但讓受試者長期堅持限制熱量攝入很難，效果會打折扣”。 為此，研究者設計隔日禁食、間斷性禁食（1天或更短......閱讀全文
人為什么會變老？對于人類來說，如何才能長生不老真的是一個令人著迷的問題。但是至今為止都沒有一個讓人滿意的答案。衰老一直是生命過程中的核心環節，也是影響整個人類社會健康發展的重要問題。目前世界各國均面臨著嚴重的人口老齡化，數據顯示到2050年約三分之一的中國人口年齡將超過60歲。因此，深入了解衰老
影視圈“逆生長”的明星不在少數：劉曉慶、林志穎、楊鈺瑩、趙雅芝……臉上絲毫沒有歲月留下的痕跡。如何在自然條件下實現“逆生長”或是放慢衰老呢? 關于衰老的原因和機制，有多種學說，有人認為衰老是機體發生的不可逆損傷積累的結果，比如過度氧化、細胞壽命、內分泌功能減退、微循環障礙、荷爾蒙缺失等;也
相信很多人都希望自己能夠永遠保持年輕，不會隨著年齡變得衰老，但實際上目前這似乎無法實現，于是很多人都在不斷尋找延緩機體衰老的飲食配方，當然科學家們在這方面也進行了大量研究，那么本文中小編就對相關研究進行了盤點，讓科學家們告訴你如何吃才能減緩機體衰老！ 【1】少吃如何延緩衰老？ doi： 10
美國《大西洋月刊》網站在近日的報道中指出，隨著社會不斷進步，人類的壽命也不斷增加，如果這種增加持續下去，那么，在可見的未來，百歲老人的數量將大幅增加，從而對整個社會產生巨大而又深遠的影響。 數千年來，人們一直堅信一個真理，那就是：生命何其短暫，少數活得久一點的人，也因為其超乎常人的年齡，而被
當你無聊時，即使不餓，你是否也會去尋找食物呢？當你感到饑餓而無法進食時，你是否會感到不安呢？當你看到食物時，即使不餓，你是否也想吃呢？ 如果你的回答是“是”，并且無法控制自己的對食物的焦慮，這篇文章可能會給你一些幫助。 他知道自己聽起來像一個萬靈藥推銷員。畢竟，一個著名大學的終身教授不會每天
人為什么會衰老？ 在最近發表在《細胞》上的一篇綜述文章中,對近年來延緩衰老的研究進展進行了總結 ，文中介紹了一些得到實驗驗證的、能有效延緩衰老的方法。 科學家們們的工作通常以“為什么“作為開始。那么，讀者有沒有想過我們為什么要延緩衰老呢？難道科學家也想”長生不老“嗎？好奇心是研究的一大動力，
2020年，“90后”30歲了，“80后”40歲了。 還在期待疫情結束出門大吃大喝嗎？ 最新Cell研究再次冷酷提醒：“人到中年不得已，少吃才是硬道理”。 2月28日，中科院動物研究所、中科院基因組研究所等單位在Cell上發表的一篇論文，揭示了“七分飽”延緩衰老的內在分子機制。 有一批大
7月14日,發表在PLOS Genetics上的一項研究中,Sanford Burnham Prebys醫學發現研究所的科學家們證實,在很多物種中（包括人類）,不造成營養不良的飲食限制對長壽有著有益的影響。 論文的通訊作者Malene Hansen博士說：“在這一研究中,我們使用秀麗隱桿線蟲作
近日，《美國醫學協會雜志》刊登了一項最新研究，發現長壽老人大腦中“皮質層”厚度是普通老人的兩倍；皮質層越厚，大腦衰老速度越慢。研究人員認為，了解長壽者的大腦秘密有利于我們維護健康、延年益壽。 長壽者大腦有先天優勢 研究指出，大腦皮質層就像一張被揉皺的報紙，伸展后的面積和厚度決定著腦容量。皮質
自古以來，人類就追求青春常在，生命不老。在蒙昧的遠古時代，人們企圖借助神靈或一種隱形的力量來煉制“仙丹靈藥”，達到“長生不老”。近代，科學家則運用日漸先進的研究手段，從群體、細胞、分子、基因水平上，逐層深入，研究衰老的秘密。自19世紀以來，科學家先后提出的學說不下20余種，但是很多學說并沒有得到
任何曾養過寵物狗的人都知道，這種關系維持不了多久。十多年或十五年后，狗的皮毛會變灰，腿站不穩。這就像看著一個家庭成員變老一樣，但狗老得快得多。狗的衰老為科學們提供了一個尋求延緩人類衰老的機會。 西雅圖華盛頓大學健康老齡化和長壽研究所（Healthy Aging and Longevity Re
本文中，小編整理了近年來科學家們進行的多項研究，共同解讀素食飲食到底對機體健康是好是壞？與大家一起學習！ 【1】素食好處多多，但也有其弊端，營養平衡才是關鍵 doi：10.1001/jamainternmed.2019.2195 在一項新的薈萃分析（meta-analysis）中，來自美國
我們的身體能夠而且應該被“排毒” 我們生活在一個有毒的世界里。當你瀏覽報紙，讀到這段文字時，你也正在吸入鉛。你的下一頓午餐中可能包含各種各樣的有毒物質，從天然的毒物到殺蟲劑以及污染物等在內，不一而足。結果，人體成為一個各種疑似化學品名正言順的“垃圾桶”。美國最新公布的《人體暴露于環境化
在許多物種中，包括人類，不會引起營養不良的限制飲食，對于長壽有著有益的影響。7月14日，來自Sanford Burnham Prebys醫學探索研究所（SBP）在《PLoS Genetics》發表的一項新研究，有助于我們深入了解“飲食限制如何帶來這些優勢的”。 這項研究的資深作者、SBP發育、
近日，有科學家發表報告稱，通過詳細分析超過50萬人的基因信息以及這些人父母的壽命記錄，確認了人類基因組中12個對壽命有顯著影響的區域，理論上可以基于研究形成DNA“評分系統”評估人們的預期壽命。 分子生物學的誕生和發展，給了人們探問壽命謎題更精細的工具。然而無論工具如何變化，人類的終極目標卻始
【導讀】英媒報道稱中國女性不愛鍛煉減肥，并發表統計數據表明中國女性比以往任何時候都更胖，今天的中國女性平均身高約1.55米，平均體重57公斤，比10年前增加了1.7公斤。 英媒報道稱中國女性不愛鍛煉減肥，并發表統計數據表明中國女性比以往任何時候都更胖，今天的中國女性平均身高約1.55米，平均體
每一個人都想長生不老，獲得永生。永生可能是一個不可能實現的夢想，但長壽的愿望并非不可能。從良好的睡眠到清潔的空氣，再從合理的飲食結構到積極的生活方式，很多因素都能幫助我們延長壽命，延緩衰老，這也就是為什么科學家們這么多年來汲汲于破解衰老奧秘的原因。 在Cell雜志四十周年慶主題文章中，“Agi
近年來，科學家們通過研究發現，低熱量飲食能給機體健康帶來多種好處，比如延長壽命、幫助減肥等等，本文中，小編就對相關研究整理，共同解讀低熱量飲食對機體健康的益處。 【1】Cell Metab：熱量限制或有助延緩人體衰老 doi：10.1016/j.cmet.2018.02.019 在首批探究
早前，《Nauture》期刊曾發文證實，相比于正常飲食的小鼠，限制飲食的小鼠會更健康。他們發現，減少患早衰癥小鼠30%的食量，可以延長3倍的壽命。不少研究團隊先后發現，限制熱量攝取，有利于動物們的健康，包括延長壽命、促使血糖下降、更多的脂肪燃燒等。 這背后的機制卻一直是個謎。近日，《Cell
《大話西游》中，菩提老祖化身葡萄閃亮登場，至尊寶問他：“為什么你不做蘋果，要做葡萄？”關于菩提與葡萄的關系，眾說紛紜：一說葡萄與菩提都是佛教的梵語象征；一說純粹是取諧音，即菩提為葡（萄）提（子）的諧音。人們對于葡萄的興趣延續到了今天，科學家甚至在葡萄中發現了延緩衰老的奧秘。本期“醉心科學”科普團
飲食、基因和藥物研究表明，延緩一種與年齡有關的疾病或許可以使患者遠離其他疾病。至少，一系列分子方法似乎可以設定生理衰老的速度。2011年，100歲高齡的Fauja Singh在為英國愛丁堡馬拉松賽作準備。 衰老會帶來一系列問題。超過70%的65歲以上的人患有兩種或更多的慢性病，諸如關節炎、糖尿
低卡路里的飲食減肥是有效的，但是很難遵循。其實可能有一個更簡單的減肥方法：每隔一天停止進食。這種方法叫做隔日禁食（ADF）。正如它的名字所暗示的那樣，你今天絕食讓自己挨餓，第二天又大吃大喝，然后一遍又一遍地重復這種模式。 在為期一個月的ADF飲食試驗中，參與研究的志愿者減掉了7磅多（合6.35
民間流傳著這樣一句話：生寶寶會讓媽媽老得更快。這是謠傳還是確有其事？自懷孕開始，女性的身體就會發生一系列巨大的變化：體重和脈搏增加，代謝率會達到峰值，擴張的子宮壓迫周邊器官與血管，體內雌激素和孕激素含量飆升，腦中的灰質也會縮小。 雖然這些變化對生育有益甚至是必不可少的，但它們也會引起某些后遺癥
踏入三月，氣溫回暖，春風拂面，人們也逐漸從長假的“胡吃海塞”和混亂作息中逐漸回到正軌。每逢佳節胖三斤，走回正道思減肥，有人打起了節食的主意；有人想給油膩負荷過重的腸胃清理一下減輕負擔。還有的人，想繼續大吃都沒有胃口。所有的訴求都指向“清淡飲食”，營養專家卻告訴你，清淡飲食不等于不吃肉只吃菜或者干
糖尿病如今多哉矣，據中華醫學會糖尿病學會報告：我國有糖尿病患者9240萬人，已成世界第一糖尿病大國。還有“糖耐量受損”、即空腹血糖或餐后兩小時血糖已經超標的人約1億2000萬，而這些人中相當大的一部分可能發展為糖尿病患者。何以至此?據說是因為我們中國人的基因“耐饑，不耐飽”。這話說來氣人，似乎中
新浪科技訊 北京時間1月4日消息，據國外媒體報道，2009年什么最貴?健康。肥胖的人一定不健康嗎?不盡然。用美國南卡羅來納大學運動科學和流行病學教授史蒂文?布萊爾自己的話說，他是一個“又矮又胖又禿頂的家伙”。但身高1.67米、體重90公斤的他可能比那些更高更瘦的男人健康得多。他每周跑40公里，吃
“雖然國內外有關腸道菌群的研究如火如荼，但它仍有很多不為人知的秘密沒有被發現。”近日，意大利ReGenera Res抗衰老研究中心主任、維元診所首席專家馬洛塔在接受《中國科學報》采訪時表示，人體腸道菌群的細胞數量是整個人體的十倍，腸道神經細胞的數量僅次于大腦。龐大的菌群不僅僅會影響腸道的生態環
2月28日，中科院動物研究所、中科院基因組研究所等單位在Cell上發表的一篇論文，揭示了“七分飽”延緩衰老的內在分子機制。 有一批大鼠，雌雄各半，從小都在一樣的環境里長大，吃著相同的飯，喝著相同的水。 轉眼這些大鼠長到了18個月，相當于人類的“不惑之年”。從這一刻起，它們的命運分道揚鑣了。
伴隨著衰老，多種器官功能會逐漸衰退，從而誘發神經退行性疾病、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。 科學家們發現，延緩衰老的一系列可能的方法中，節食的效果明顯。 由于組織器官的異質性，不同組織器官在衰老過程中會呈現出不同的細胞及分子特性。利用傳統的研究技術，很難精確揭示這些細胞類型特異性的分子變化及
節食是一種時尚。自助手冊承諾它會燃燒多余的脂肪、修飾DNA以及延長壽命。一項新科學研究支持少吃的健康觀點。這項臨床試驗表示，每月減餐5天有助預防或治療與衰老相關的疾病，如糖尿病和心血管疾病。 “做這類研究并非無足輕重。”加州圣迭戈索爾科生物研究所晝夜節律生物學家、并未參加此項研究的Satch