金浩茶油致癌物超標倍專家稱本應可以避免
食用油專家：金浩茶油致癌物超標可以避免 只要合理運用現有技術手段，不管是使用浸出還是壓榨工藝，苯并芘的含量都能夠控制在國家規定的10微克以下。 對于持續發酵的金浩茶油苯并芘含量超標事件，食用油加工技術專家表示，只要合理運用現有技術手段，不管是使用浸出還是壓榨工藝，苯并芘的含量都能夠控制在國家規定的10微克以下。 此前媒體披露，國家質檢總局關于湖南省部分茶油的抽檢結果顯示，湖南金浩茶油股份有限公司的茶油產品苯并芘含量高達60微克/千克，苯并芘是可能致癌的危險物質，《食用植物油衛生標準》明確規定，食用油苯并芘含量的最高上限為10微克/千克，金浩茶油因此在全國進行了秘密召回。 專家表示茶籽等帶殼類油料在加工中產生苯并芘并不意外。上述專家告訴《第一財經日報》記者：“茶油、椰子油等帶殼的油類作物加工生產有兩種工藝，一種是壓榨，一種是浸出，無論壓榨還是浸出，中間都會經過加熱蒸炒的過程，通過加熱蒸炒，提取油脂將更為順......閱讀全文
液相色譜-串聯質譜法檢測食用油脂中苯并芘
苯并芘(Benzo(a)pyrene,BaP),又稱3,4-苯并芘,是一種含5個環的稠環芳烴,分子式為C20H12,結構如圖1所示。苯并芘常溫下是黃色結晶,幾乎不溶于水,可溶于苯、甲苯和環己烷,稍溶于乙醇和甲醇。苯并芘是最具有代表性的國際公認的強致癌物,可以通過呼吸、攝入和接觸等途徑進入人體,可損傷
解讀“苯并芘”
苯并芘又稱苯并(а)芘，英文縮寫BaP，是一種常見的高活性間接致癌物。3，4-苯并芘釋放到大氣中以后，總是和大氣中各種類型微粒所形成的氣溶膠結合在一起，在8微米以下的可吸入塵粒中，吸入肺部的比率較高，經呼吸道吸入肺部，進入肺泡甚至血液，導致肺癌和心血管疾病。 理化常數
苯并芘是什么？
新聞背景 近日，韓國農心株式會社生產的6款方便面被檢出致癌物苯并芘再次引發關注，被檢出相關產品的苯并芘含量在2.0-4.7微克 /千克之間，農心集團發布聲明稱其產品是安全的，對人體無害。最新的事態發展是，韓國食藥廳決定對上述6種產品實施召回。剛剛宣稱是安全的食品隨即被責令召回，是否意味
金浩茶油致癌物超標倍 專家稱本應可以避免
食用油專家：金浩茶油致癌物超標可以避免 只要合理運用現有技術手段，不管是使用浸出還是壓榨工藝，苯并芘的含量都能夠控制在國家規定的10微克以下。 對于持續發酵的金浩茶油苯并芘含量超標事件，食用油加工技術專家表示，只要合理運用現有技術手段，不管是使用浸出還是壓榨工藝，苯并芘的含量都
苯并芘有多可怕
近日，韓國電視臺報道，韓國農心公司生產的6款方便面調料包中檢測出致癌物苯并芘。國家質檢總局已與韓國有關部門緊急溝通，要求對方召回韓國農心集團含有苯并芘的6款方便面。那么—— 油炸或者燒焦的食物都含有苯并芘 苯并芘(英文縮寫BaP)又稱3，4-苯并芘，是苯與芘糅合而成的一類多環芳烴類化
苯并芘的處置方法
一、泄漏應急處理隔離泄漏污染區，周圍設警告標志，應急處理人員戴自給式呼吸器，穿化學防護服。不要直接接觸泄漏物，避免揚塵，小心掃起，用水泥、瀝青或適當的熱塑性材料固化處理再廢棄。如大量泄漏，收集回收或無害處理后廢棄。二、防護措施 呼吸系統防護：一般不需特殊防護，但建議特殊情況下，佩帶 自給式呼吸器。眼
我們身邊的苯并芘
新聞回放：??????? 據新華社報道，針對韓國農心公司6款方便面在韓國被檢出苯并芘事件，國家質檢總局新聞發言人李元平10月30日表示，目前農心6款方便面在我國的召回正在進行中，質檢總局要求進口商進一步落實召回責任，并向社會公布召回情況。 韓國方便面的召回事件，讓苯并芘這個化合物
金浩茶油近日被查出苯并芘超標 引發食油驚魂
近日，金浩茶油被國家質檢總局抽檢查出苯并芘含量高達60微克/千克，但《食用植物油衛生標準》明確規定，食用油苯并芘含量的最高上限僅僅10微克/千克。至此，食用油的質量安全問題再次“闖”入市民的關注范圍。金浩茶油的“高標”苯并芘就像一個鷹勾，勾出食用油產業中隱藏的一連串“病痛”：食用添加劑、標簽注明
油越香越懸？ 建議：食用油換著吃更安全
選油要多留心眼金浩茶油近日被查出苯并芘超標?引發食油驚魂 近日，金浩茶油被國家質檢總局抽檢查出苯并芘含量高達60微克/千克，但《食用植物油衛生標準》明確規定，食用油苯并芘含量的最高上限僅僅10微克/千克。至此，食用油的質量安全問題再次“闖”入市民的關注范圍。金浩茶油的“高標”苯并芘
關于苯并芘的來源介紹
苯并芘在環境中存在廣泛，來源主要有兩個方面: 一是工業生產和生活過程中煤炭、石油和天然氣等燃料不完全燃燒產生的廢氣，包括汽車尾氣、橡膠生產以及吸煙產生的煙氣等，通過對水源、大氣和土壤的污染，可以進入到蔬菜、水果、糧食、水產品和肉類等人類賴以生存的食物中； 二是食物在熏制、烘烤和煎炸過程中，脂肪、