陳德銘出席全國肉菜流通追溯體系建設試點工作會議并講話
10月21日上午，全國肉菜流通追溯體系建設試點工作會議在上海召開。商務部部長陳德銘出席并講話，商務部部長助理房愛卿代表商務部與試點城市簽署了肉菜流通追溯體系建設協議。 陳德銘指出，肉菜流通追溯體系是商務部推動“菜籃子”和“放心肉”建設工作中，在總結上海、青島等部分城市的做法和經驗的基礎上提出來的一項民生工程。主要內容是以發展現代流通方式為基礎，運用信息技術手段，實現肉菜商品流通的索證索票、購銷臺賬的電子化，從而形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條。主要目的是提高生產經營者的責任意識和保障能力；改善消費者預期，促進放心消費；支持和幫助地方更好的落實“菜籃子”市長負責制。這項工作得到了財政部的大力支持，中央財政專門安排資金用于支持追溯體系建設。今年，商務部和財政部共同確定了大連、上海、南京、無錫、杭州、寧波、青島、重慶、昆明、成都等10個城市作為試點。 陳德銘表示，建設肉菜流通......閱讀全文
食品安全問題將第三方檢測推向前臺
在食品行業里的部分企業受困于塑化劑風波之時，有另外一批企業被推到臺前，受到廣泛關注，這就是食品安全保障企業。隨著市場對食品安全要求的提高，食品安全監測、管理行業有望獲得快速發展。第三方檢測、應用物聯網技術的食品溯源系統，以及農產品冷鏈系統等行業的企業將有機會大展“拳腳”。 在奶粉中發現添加三聚
大連：全力推動食品安全水平整體提升
開展餐飲單位“明凈行”，保障百姓餐桌安全推進食安智慧監管，打造溯源完整鏈條 把好抽檢關口，推動群眾滿意度持續提升 市食品藥品監督管理局將通過對“健康大連2030”行動綱要的一系列貫徹落實措施，不斷強化食品安全監管，健全從源頭到消費全過程的監管格局，嚴守從農田到餐桌的每一道防線，努力構建食品安全
重要產品追溯體系建設加速－省級平臺今年實現全覆蓋
??我國重要產品追溯體系建設正在加速推進。《經濟參考報》記者日前從業內獲悉，在前期肉菜、中藥材流通追溯體系建設試點，2017年開啟山東等四地示范的基礎上，今年將在全國范圍推廣重要產品追溯體系建設。目前，試點示范地區正在梳理總結經驗和案例，相關部門正在準備示范地區評估驗收工作。今年年底前我國重要產品追
甘肅構建追溯體系－2020年可查主要農產品“前世今生”
到2020年，全省實現主要農產品追溯管理全覆蓋；全省廢舊農膜回收利用率達到80%以上，尾菜處理利用率達到55%以上。為深入實施我省“365”現代農業發展行動計劃，推動全省農業發展方式加快轉變，促進農業轉型升級、提質增效和可持續發展，加快農業現代化進程，省政府辦公廳近日印發《甘肅省加快轉變農業發
廈門將建立重要產品追溯體系－涉及食品藥品酒等
2017年伊始，我市重要產品追溯走進了“云時代”。記者從市商務局了解到，我市出臺了《廈門市重要產品追溯體系建設示范工作實施方案》（下簡稱《方案》），這意味著，一個綜合運用大數據、云平臺、物聯網等現代信息技術的重要產品追溯體系在我市開始建設。 根據《方案》，我市將建立全市重要產品追溯統一平臺，
上海：食安信息追溯覆蓋糧肉菜魚－掃二維碼可查來源
一枚貼在豆芽成品包裝上的二維碼，市民買菜時輕輕一掃，就能查到它從哪里來、經過哪些流通環節，辨別其是否毒豆芽。為解決豆芽“賣難”尷尬，上海亞細亞食品公司在下轄的靜安區10家標準化菜市場里，引入這種“菜博士”包裝豆芽：一包300克，售價約1元。 新修訂的食品安全法明確，食品生產經營者需建立食品安
湖南多位人大代表關注食品安全問題并提出建議
食品安全關乎我們每個人、每一天，是社會關注點，也是社會管理的薄弱點。怎樣確保食品在從農田到餐桌這個漫長的鏈條上每一個環節都安全，確保送入口中的是信得過的食品？今年的湖南省兩會上，多名人大代表為食品安全疾呼。 對食品安全問題不能抽查，要全覆蓋 16日上午，12名省人大代表受邀對省民宗委和
長沙新規：未提供檢疫檢驗等證明－不得銷售肉菜
2月28日，長沙市政府官方網站發布《長沙市肉類蔬菜流通追溯體系管理暫行辦法》，長沙將運用現代技術手段，通過對肉類、蔬菜(以下簡稱肉菜)流通各環節索證索票、購銷臺賬的電子化，實現來源可追溯、去向可查證、責任可追究的信息化管理體系。 未提供檢疫檢驗等證明 不得銷售肉菜 《辦法》明確，追溯體系建設
重慶將建食品追溯體系
日前，記者從重慶市政府網獲悉：重慶將建重要產品追溯體系。到2020年，重慶市食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品都將納入重要產品追溯范圍，基本形成追溯數據統一共享交換機制，初步實現有關部門、地區和企業追溯信息的互通共享。 在食用農產品方面，重慶將建立食用農產品質量安全全程追溯
淄博推進“放心肉”服務體系試點建設
來源可追溯、去向可查證、責任可追究，近日，記者從市食品藥品監督管理局獲悉，淄博將推進和擴大肉菜流通追溯體系和“放心肉”服務 體系試點建設。 據市食藥監局局長謝錫鋒介紹，淄博將推行索證索票、購銷臺賬電子化，建立各流通節點信息互聯互通、來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈
完善食品藥品追溯體系征求意見－追溯體系要由企業自建
4月28日，國家食品藥品監督管理總局發布《關于進一步完善食品藥品追溯體系的意見（征求意見稿）》，指出建立食品藥品追溯體系是企業的主體責任，鼓勵生產經營企業運用信息技術建立食品藥品追溯體系；鼓勵信息技術企業作為第三方，提供產品追溯專業服務。各級食品藥品監管部門不得強制要求食品藥品生產經營企業接受
山東：食品快檢點將實現全省覆蓋
買的菜有沒有問題，可到快檢點快速檢測。19日，省政府辦公廳印發2015年全省食品安全重點工作安排。我省將加快推進流通市場食品快速檢測，盡快實現快檢點覆蓋全省，完善肉菜追溯體系，嚴禁不合格食用農產品和食品流入市場。 今年為確保食用農產品安全，我省將嚴格農業投入品管理，加大對農獸藥違禁
食品快檢點將實現全省覆蓋
買的菜有沒有問題,可到快檢點快速檢測。19日,省政府辦公廳印發2015年全省食品安全重點工作安排。我省將加快推進流通市場食品快速檢測,盡快實現快檢點覆蓋全省,完善肉菜追溯體系,嚴禁不合格食用農產品和食品流入市場。 今年為確保食用農產品安全,我省將嚴格農業投入品管理,加大對農獸藥違禁超限、非法添
首個農產品質量安全追溯管理平臺運行農產品可追溯
江蘇省首個農產品質量安全追溯管理平臺日前在鹽城市啟動運行，農產品有了從田頭到市場全程監控的新途徑。 鹽城市農委農產品質量安全監管處處長黃從華介紹說，該平臺利用現代信息技術手段，結合農產品的產銷特點，引入監管部門、檢測機構、企業基地等應用試點用戶100多個，基本實現了農
甘肅規劃重要產品追溯體系建設－追溯信息互通共享
甘肅省政府辦公廳18日披露，到2020年，甘肅將基本建成重要產品追溯信息平臺，追溯信息實現互通共享。 據重要產品追溯體系建設的實施意見，甘肅已對群眾生命財產安全和公共安全有重大影響的食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等為重點，分類指導，分步實施，推動生產經營企業
從餐桌到田間－食品安全追溯如何實現？
假羊肉、鎘大米，時至年末，回憶2013年發生的一次次食品安全風波，仍覺驚心。 對于國人而言，食品安全已是老生常談，但監控食品保障安全的政策規定不斷推出，消費者對食品安全的信心卻越來越低。 如何監控食品安全才能達到最佳效果?國際食品法典委員會(CAC)指出，可追溯性是食品安全風險管理的
七部門發布肉菜中藥材等重要產品信息化追溯意見
為貫徹落實黨中央、國務院決策部署，進一步提升食品安全和消費安全保障水平，推動追溯試點示范轉化為制度性成果，構建長效工作機制，5月31日，商務部、工業和信息化部、農業農村部、海關總署、國家市場監督管理總局、國家中醫藥管理局、國家藥品監督管理局聯合印發了《關于協同推進肉菜中藥材等重要產品信息化追溯
打造食品安全示范城－南通將創建“放心市場”
肉類、蔬菜等產品是百姓日常生活的必需品，為加強肉菜等食用農產品質量安全管理，深入推進國家食品安全示范城市創建工作，20日，南通市召開會議，對即將開展的“放心肉菜示范超市”創建活動進行動員部署。 今年，南通各縣市區將建成1家以上市級“放心肉菜示范超市”，1個以上“放心肉菜示范市場”，每個“放
放心肉菜過三關
?????? ７月２５日上午１０點，全國交易量最大的農副產品批發市場——北京新發地農副產品批發市場。 肉類交易大廳，批發廳內，早已空無一人；零售廳內，當天的豬肉擺滿各攤位。 “午夜是批發廳最熱鬧的時候，每天都是那個時候去進肉，今天我從五肉聯的批發攤位進了１３００斤豬肉。凌晨兩點，當天所有
蘭州：“食品安全電子追溯體系”由設想變成現實
一組數據顯示，自蘭州市食品安全追溯系統投入試運行以來，截至10月上旬，全市已有8700戶食品生產企業、食品批發、商超、中型以上餐館、學校單位食堂、嬰幼兒配方乳粉經營門店全部納入食品安全追溯信息平臺；食品小作坊、小商店、小餐飲有數千戶納入食品安全追溯信息平臺，初步實現入網農產品、肉類蔬菜和重點食品
“70后”豬蹄“80后”雞翅為何流行？
“70后”豬蹄、“80后”雞翅……有的比一些年輕人年紀還大的“僵尸肉”通過走私入境，悄無聲息地出現在宵夜攤、餐廳。這些肉有的來自疫區，有的嚴重過期，用化學藥劑加工調味后居然搖身一變成為“賣相”極佳的“美味佳肴”，威脅著百姓的食品安全。6月份，海關總署開展打擊凍品走私專項查緝抓捕行動，成功打掉專業
福建馬尾：買菜掃二維碼可查檢測報告
“在這里買菜，不但能用二維碼支付，還能用二維碼查看供應商的名稱、聯系電話等，連商品檢測報告都能看，讓人覺得方便、安全、省心。”8日下午，家住馬尾的羅女士在永輝超市名城店消費時，發現了一塊格外醒目的綠色區域，原來這是超市專門開辟的“品質食品專區”。 “品質食品專區”的開設，是馬尾區市場監管局推動
中藥奶制品將納入流通追溯體系
商務部市場秩序司司長常曉村昨日在第六屆中國食品安全論壇上表示，肉菜流通追溯體系建設主要是利用互聯網、物聯網等新興技術，探索保障老百姓菜籃子安全的新模式和新出路，預計到“十二五”末期，肉菜流通追溯體系將進一步覆蓋百萬人口以上的大城市，形成全國統一的追溯網絡，而且政府計劃將流通追溯體系逐步擴大到中藥
浙江嘉興：大力推進食用農產品質量安全追溯體系建設
近日，在新塍鎮萬民村的嘉興市泰豐農業科技開發有限公司，工作人員熟練地為一盒盒包裝好的草莓貼上“食用農產品合格證”。在這個合格證上，印有產品名稱、重量、聯系方式等信息，此外，還有一個二維碼，消費者只要拿出手機掃一掃，關于這盒草莓的產品信息和生產基地介紹就一目了然了。 這個小小的合格證就是秀洲區從
大連旅順口區出臺出口食品農產品質量追溯體系
旅順口區為保證全區食品農產品的質量安全，堅持從源頭抓起，對全區農、牧、漁產品生產、加工企業以及各園區和捕撈船只實施全面登記造冊，建立完整的基礎檔案，使每個產品的生產廠家都在監管之中。 旅順口區出臺出口食品農產品質量安全追溯體系建設的方案和流程，以健康養殖、無公害綠色生產為標準，從產品的養殖、種
食品追溯體系將擴圍－包括酒類奶制品水果等產品
在昨天舉行的“2014中國食品安全高層對話”活動上，商務部相關負責人表示，商務部下一步將把目前的肉、菜流通追溯體系建設擴展到多個領域，包括酒類、奶制品、水果及水產品等產品。 商務部共分4批確定了50個試點城市進行肉、菜流通追溯體系建設。第一批包括大連、上海等10個城市；第二批為天津、石家
呼和浩特市肉類蔬菜可追溯體系初步建成
呼和浩特市被商務部列為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設第三批試點城市，經過前期一系列準備工作，目前，呼和浩特市肉類蔬菜可追溯體系初步建成并逐步開始試運行。建設試點已覆蓋4家屠宰企業、6家肉類蔬菜批發市場、45家農貿和標準化菜市場、5家大中型超市的22家門店、15家團體消費單位、10家產銷對接企業及直
加快農墾農產品質量追溯體系建設－食品安全從田間到舌尖
農產品質量安全事關人民群眾的健康和生命安全，事關經濟長遠發展與社會和諧穩定。農墾作為國有農業經濟的骨干和代表，作為保障國家糧食安全和重要農產品有效供給的國家隊，始終把保障農產品質量安全作為現代農業建設的重要任務常抓不懈。 2002年，農墾在綠色食品行動計劃中率先提出要建立農產品質量安全追溯制度
農業部關于加快推進農產品質量安全追溯體系建設的意見
各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業（農牧、農村經濟）、畜牧獸醫、農墾、漁業廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團農業（水產）局： 為貫徹落實《中共中央、國務院關于落實發展新理念加快農業現代化 實現全面小康目標的若干意見》（中發〔2016〕1號）和《國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意
肉類蔬菜流通追溯體系建設成效展舉辦
由商務部主辦的全國肉類蔬菜流通追溯體系建設成效展，今天在中國國際展覽中心開幕。商務部副部長房愛卿、食品藥品監管總局副局長滕佳材等出席了開幕活動。 此次成效展是2014年全國食品安全宣傳周商務部主題日活動。成效展分設綜合展區和前兩批20個試點城市展區，從全國整體和城市兩個層面，綜合采用流