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    商家以生蟲碎米粒為原料制假蜂蜜成本降三四成

    十幾元一斤洋槐蜜不太靠譜 記者發現問題蜂蜜超市仍有售 同樣是500g左右的洋槐蜜,有的售價40元,有的售價13元,差距為何這么大?昨日,央視每周質量報告曝光了蜂蜜摻雜的行業潛規則,晨報記者隨后走訪了京城幾家超市,發現很多洋槐蜜售價確實低于成本價,其中被曝光的蜂博士牌洋槐蜜在物美大賣場有售。 降成本 洋槐蜜摻入油菜蜜 洋槐蜜是最好的蜂蜜之一,很受消費者喜愛。真正的洋槐蜜原料收購價每噸高達26000元左右,折合每斤約13元。如果去掉水分損耗、算上加工包裝等費用,一斤洋槐蜜的生產成本將近20元。 央視記者發現杭州世紀聯華超市打著LH品牌的洋槐蜜售價約為每斤13元,于是前往貼牌加工廠家浙江萬隆保健食品有限公司調查。廠家負責人稱,今年洋槐蜜大量減產,價格很高,在世紀聯華超市賣十幾元一斤的洋槐蜜,實際上并不純正。“零售價之所以低于正常生產成本,是因為里面混雜了油菜蜜等價格相對便宜的蜂蜜。”據悉,油菜蜜每噸......閱讀全文

    每周質量報告:蜂蜜以假亂真 果糖含量過半

      蜂蜜,可以說是一種最為消費者所熟知的保健食品,尤其是秋冬進補的佳品,目前正是蜂蜜銷售的旺季。而今年以來,由于氣候異常,破壞了蜜源植物的花期,造成全國蜂蜜嚴重減產。據中國蜂產品協會市場監測的結果,蜂蜜減產造成了蜂蜜收購價格一路飆升,特別是減產80%左右的洋槐蜂蜜,收購價每噸高達2.6萬元左右,幾乎

    果糖冒充蜂蜜已成行業公開的秘密

    杭州市一些超市銷售的摻假洋槐蜜桶里裝著的液體就是“果糖”制造“果糖”的劣質米  蜂蜜,是秋冬進補的佳品,目前正是蜂蜜銷售的旺季。而今年以來,由于氣候原因造成全國蜂蜜嚴重減產。蜂蜜收購價格一路飆升,特別是減產80%左右的洋槐蜂蜜,收購價每噸高達2.6萬元左右,幾乎比去年翻了一番。  央視《每周質量報告

    低價蜂蜜竟是陳年大米"釀"? 知名超市"貼牌"售

      將陳年大米磨碎、液化、糖化、脫色  制成無色透明、呈黏稠狀的“果糖”  簡單灌裝直接賣給蜂蜜加工廠  蜂蜜和“果糖”按一定比例制成摻假蜂蜜  為蜂蜜廠或知名超市貼標上市出售  在杭州市,一些超市銷售的蜂蜜種類繁多,有洋槐蜜、油菜蜜、棗花蜜等十幾個品種。記者發現

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