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新西蘭初級產業部部長內森·蓋伊近日表示，新西蘭遭遇嚴重干旱，可能導致該國乳制品減產。值得注意的是，從2015年1月1日開始，維持了幾十年的歐盟牛奶生產配額已經全面取消。德國等多個國家的乳制品生產商已躍躍欲試要在中國擴張。“再加上倒奶事件引起的新一輪奶牛存欄量的急劇下降，多種因素沖擊之下，國內奶價可能又會像2013年年底那樣出現上漲。”乳業圈內多位人士對南都記者一致表示。 國際奶價初現上漲端倪 新西蘭初級產業部部長內森·蓋伊在本月20日公開對外表示，“近來新西蘭遭遇嚴重干旱，可能導致該國乳制品減產，新西蘭政府已經對農業灌溉進行多項限制，但地下水位持續下降，而且短期內沒有明顯降水預期，導致情況可能進一步惡化。”目前，新西蘭政府已經啟動應對干旱的機制，影響最大的是新西蘭北島南部和南島東部地區，其中后者是新西蘭重要的奶牛養殖區域。 這已是新西蘭連續第三個夏季遭遇干旱天氣。2012年至2013年夏季，新西蘭遭遇70年不遇的干旱，......閱讀全文
新西蘭牛奶 全球首曝檢出雙氰胺 追蹤 新西蘭部分奶粉被曝出含二聚氰胺殘留物，上周六，國家質檢總局已緊急要求新西蘭相關部門盡快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等詳細情況。但相關部門尚未表態是否會對奶粉啟動二聚氰胺檢測。 多地質檢海關約談進口企業 近日，新西蘭奶制品被檢測出含
近些年來，食品安全一直是社會關注的熱點。俗話說，民以食為天，食以安為首。食品安全，不僅關系千家萬戶，而且關乎國計民生。如何切實履行食品安全的措施，才能提供健康有保障的食品，做到食品安全零風險。對此，筆者近日走訪了國內知名乳企雅士利國際集團有限公司，聆聽其在食品安全領域所作出的努力和經驗。 建立
12月11日，《國際金融報》記者從新西蘭貿發局獲悉，新西蘭初級產業部部長內森·蓋伊和食品安全部長奈凱·凱耶發布了濃縮乳清蛋白受污染事件(即恒天然事件)的第一階段政府調查報告，并表明新西蘭政府原則上接受所有29條建議。 否認監管有問題 "這一階段的政府調查重點關注了我們的奶品安全系統。
近年，不少消費者開始把目光投向進口常溫奶。由于市場需求急劇增長，各路參差不齊的“洋奶”紛紛登陸中國市場。 進口洋牛奶真的安全嗎?一定有營養嗎?這些牌子是否真的就是國外市場的主流品牌呢? 進口“洋奶”價格遠高原產地 隨著國產牛奶頻頻陷入質量安全危機，越來越多市民開始把目光投向進口
中國奶業協會乳品工業委員會副主任 曾壽瀛 曾壽瀛：每天要檢測，一個月三十天，他一年下來要多少份數，三年的份數，證實了他的牛奶常年維持到2.95。 在采訪中，我們還得到了一組數據，目前發達國家的原奶奶蛋白含量可以達到3.2%，加拿大的奶蛋白含量在3.3%，新西蘭能夠達到3.8%。顯
別讓低標準帶來惡性循環 今年6月1號起，由衛生部批準公布的乳品安全國家標準正式實施，其中共包括66項具體標準，涉及生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等所有乳類和乳制品。這是2008年“三聚氰胺事件”發生后，有關部門對1986年頒布的乳品標準進行的一次重大修訂，因此也被稱為乳品新國標。然而，正是
國內奶業正被陰霾籠罩，由于奶賣不出去，很多奶農不得不倒奶。惠州奶農老陳（化名）擁有600多頭奶牛，這些奶牛每天產奶量達5噸，為了將這些奶賣出去，他每天一大早就開著面包車向甜品店、咖啡店、鮮奶吧等推銷，但即便如此，他每天只能賣出1噸奶，剩下的4噸則不得不倒掉。 老陳只是眾多奶農的一個縮影。針對“
“從孩子出生到３歲，我一直找朋友從日本背奶粉回來。國產奶不放心，‘海外背奶’又擔心‘斷奶’。”說起“海外背奶”的經歷，家住哈爾濱的丁先生萬般無奈。 中國奶業協會最新數據令人尷尬——目前我國牛奶產量位居世界第三位，但乳品進口量占比卻接近我國乳品消費總量的三分之一。消費者“海外背奶”緣何不斷？國產
中國乳殤·現場調查 編者按 三鹿“結石奶”事件如平地一聲驚雷，讓我們對一家擁有超過50年歷史并且是市場領先者的知名企業的天然信任感被震得支離破碎，讓一個與大家日常生活息息相關尤其是直接影響我們的孩子健康和未來的行業，竟變得面目可疑。更令人痛心的是，那些我們本應完全信賴的監管部門官員，關鍵時刻往往