山西農科院攻克亞麻籽綜合加工技術難題
記者2月28日從山西省農科院獲悉，亞麻籽綜合加工利用關鍵技術由該院科研人員攻克，研究項目成果日前通過有關部門驗收。據悉，該技術可將亞麻籽加工附加效益提高5倍以上，其中亞麻仁油、亞麻分離蛋白、亞麻膠等填補了國內外亞麻籽加工產品的空白。 據了解，山西省是全國亞麻主產區之一，產量、品質均居全國領先地位。亞麻籽富含纖維和Ω3脂肪酸，有食物中的“腦黃金”之稱，亞麻籽加工而成的食品、保健品已越來越受到消費者青睞。為實現亞麻籽綜合精深加工，提高其附加值，該項研究被列為山西省科技攻關項目。 據項目主持人、該院農產品加工研究所研究員胡曉軍介紹，他們針對亞麻產業化中存在的技術難題開展科技攻關，研制成功了亞麻籽脫皮設備，并制定了脫皮用亞麻籽清選技術規程；開發出亞麻仁油、亞麻仁醬、木酚素和膳食纖維等六種亞麻科技新產品，并集成了綜合配套的加工技術工藝。目前，他們已與相關企業協作并完成了一系列中試研究。 ......閱讀全文
山西農科院攻克亞麻籽綜合加工技術難題
記者2月28日從山西省農科院獲悉，亞麻籽綜合加工利用關鍵技術由該院科研人員攻克，研究項目成果日前通過有關部門驗收。據悉，該技術可將亞麻籽加工附加效益提高5倍以上，其中亞麻仁油、亞麻分離蛋白、亞麻膠等填補了國內外亞麻籽加工產品的空白。 據了解，山西省是全國亞麻主產區之一，產量、品質均
亞麻籽油的基本概念
亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產于東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區，因此而得名。冷榨亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法。
亞麻籽油的生產工藝介紹
壓榨法壓榨法又分為“冷壓榨法”和“熱壓榨法“熱榨法：是指將油作物經過高溫火炒或蒸炒后，在經過物理壓榨而成的油脂，是比較傳統的壓榨工藝，出油率較高。冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒有經過傳統的高溫炒或者蒸的過程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質細胞中，含有
亞麻籽油的生產工藝介紹
壓榨法壓榨法又分為“冷壓榨法”和“熱壓榨法“熱榨法：是指將油作物經過高溫火炒或蒸炒后，在經過物理壓榨而成的油脂，是比較傳統的壓榨工藝，出油率較高。冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒有經過傳統的高溫炒或者蒸的過程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質細胞中，含有
關于有機亞麻籽油的功效介紹
大量的基礎研究、流行病學調查、動物試驗及臨床觀察表明，α-亞麻酸具有以下八方面的生理功效，被國際醫學界、營養學界所公認： 一、 有機亞麻籽油—預防心腦血管病：由于血栓形成，血管發生堵塞，組織細胞得不到氧氣補充和營養成份的供應，最終會導致死亡。在心臟冠狀動脈和腦血管處易形成血栓，引起心肌 梗塞和
亞麻籽油的主要來源和功能
亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產于東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區，因此而得名。冷榨亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法。
關于亞麻籽油的營養特點分析介紹
亞麻籽油又稱為胡麻油。亞麻油中含飽和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亞油酸15-30%，亞麻油酸44-61%。亞麻油有一種特殊的氣味，食用品質不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有過高的亞麻油酸，儲藏穩定性和熱穩定性均較差，其營養價值也比亞油酸、油酸為主的食用油低。
亞麻籽油的營養成分介紹
亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07% 。亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達5.16%，是一種營養價值較高的植物蛋白質。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內可轉化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們為魚油中的有效活性成分。
亞麻籽油的使用方法及注意事項
1. 低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪。2. 靚湯調味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調鮮。3. 巧拌涼菜：用亞麻籽油調涼菜、拌沙拉。4. 烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。5. 混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用。6. 直接服用：成人每日攝入15-2
關于亞麻油亞麻酸的作用介紹
高度保護視力：如前所述,視網膜中視細胞外節DHA特別多。有人報道，如果缺乏視力就下降，網膜反射能恢復時間就延長。因為網膜一碰到光，就起化學反應，由此而產生電位變化，通過視神經傳到腦。分別用ω-6系列紅花油、α—亞麻酸對大鼠進行兩代飼養，然后給予強度不同的光，產生電位變化，來比較細胞膜電位圖α波和
亞麻酸的亞麻酸基本性質
本品為無色或黃褐色油狀液體，有植物油香味，在1 5℃凝固，不溶于水，易于被空氣氧化，蒸餾易于分解，一般以酯的形式貯存。易溶于醚和無水乙醇中，一毫升本品溶于10毫升石油醚中，能與二甲酰胺，酯類溶劑和油類混溶。?亞麻酸不穩定，在空氣中易被氧化，尤其在堿性條件下易氧化，形成共軛多烯酸。加熱時易聚合。α-亞
關于亞麻油的基本信息介紹
亞麻籽在中國屬于傳統的油料作物，只是身在深山無人識，人們知道了它價值。亞麻分為油用亞麻，油纖兼用亞麻和纖維用亞麻，東北三省產的亞麻用于紡織，如我們常見的亞麻麻墊或亞麻服裝。油用亞麻主要產自內蒙古中西部，山西北部，甘肅會寧等地區，此處的亞麻油當地又稱胡麻油，主要是由于是古時漢朝張騫出使傳入我國。中
亞麻酸的亞麻酸基本參數
亞麻酸基本參數分子式分子量碘值硫代氰酸酯值折光率熔點沸點比重C18H30O2278.4296181.198.7（11.5/D）1.4715；（20/D）1.4699；（21.5/D）1.4683；（50/D）1.4288-12℃202 ℃/1.4毫米汞柱；230℃/16毫米汞柱1 8/4℃）0.90
γ亞麻酸和二高γ亞麻酸含量測定
摘要：建立了γ-亞麻酸和二高γ-亞麻酸含量測定的氣相色譜面積歸一化方法。γ-亞麻酸和二高γ-亞麻酸在樣品處理和色譜條件上是完全一致的，僅是出峰時間上有差別，經精密度、重現性、回收率實驗，γ-亞麻酸RSD分別為1．51 、1、89％和0．98％，二高γ-亞麻酸RSD分別為1．45 、1．15％和0
簡述亞麻油亞麻酸的抗炎作用
人體攝入α-亞麻酸能納入白細胞，當白細胞受到刺激時又被釋放出來，并改變白細胞流動性，使白細胞的中性趨化及向內皮細胞粘反應受抑制。體外誘導激發實驗發現，花生四烯酸（AA）和EPA分別產生LTB4和LTB5,而LTB5的促白細胞聚集活性酶只及LTB4日10%。LTB5的立體異構則無活性。與AA等克分
粗脂肪測定儀測定變化與亞麻籽生態環境關系
????? 亞麻籽之所以對加工企業的經濟效益影響較大是因為其含有豐富的粗脂肪含量，應用粗脂肪測定儀測定試驗較多關于生態環境與粗脂肪之間的含量關系研究。不同的環境對其影響并不相同，為了更加有效地、合理地應用資源，通過粗脂肪測定儀對不同【品種亞麻籽以及生態環境之間的關系研究為加工企業提供一定的信息參考。
海關總署：關于進口哈薩克斯坦亞麻籽檢驗檢疫要求
根據中國相關法律法規和《中華人民共和國海關總署與哈薩克斯坦共和國農業部關于哈薩克斯坦亞麻籽輸華檢驗檢疫要求議定書》，自本公告發布之日起，允許哈薩克斯坦亞麻籽進口。哈薩克斯坦亞麻籽應符合《進口哈薩克斯坦亞麻籽檢驗檢疫要求》（見附件）。 特此公告。 附件： 進口哈薩克斯坦亞麻籽檢驗檢疫要求
油料所主持制定亞麻籽干法脫膠技術規程新行標
10月7日，中國農業科學院油料作物研究所（以下簡稱油料所）舉辦行業標準制定研討會，與會專家及行業企業對油料所主持制定的《亞麻籽干法脫膠技術規程》這一農業行業新標準的階段性成果設定給予高度評價，并一致建議加速推進該標準的發布與實施進程。據了解，亞麻籽是營養豐富的食品原料，富含α-亞麻酸，優質蛋白質和膳
英研制含DHA亞麻籽－望成首款轉基因保健品
部分魚類富含奧米加3脂肪酸(Omega-3 fatty acids)DHA，被指對心血管有益。然而近年全球魚獲減少，人們將來是否能吸收足夠DHA，令科學家憂慮。據香港《東方日報》8月6日報道，英國專家利用轉基因技術，從含有DHA的藻類中抽取基因，加入亞麻籽基因中，改造出首批含大量DHA的亞麻籽，
亞麻子的概述
亞麻子是含粘膠及油，故有潤滑、緩和刺激的作用，可用于治療局部炎癥。對其內服治療消化道、呼吸道及泌尿道炎癥，尚有不同意見。亞麻油有輕瀉作用。亞麻苦甙對小腸的分泌、運動功能具有調節作用；此甙可產生氰酸。制亞麻油或亞麻纖維時，可因其中含有某種刺激性物質，引起非過敏性皮炎。
英國通過轉基因改造亞麻種子－亞麻脂類含量堪比魚油
日前，英國洛桑研究所的研究人員成功地對亞麻種子的新陳代謝途徑進行了改造，并使得其十二碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的產量達到了12%和14%，這個組成比例與魚油類似。EPA和DHA是omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸，對人體健康十分有益，可以調節新陳代謝和免疫系統，與神經發育和心腦
“亞麻籽膠和松樹脂酚二葡萄糖苷提取方法”獲ZL授權
11月2日獲悉，由中國科學院蘭州化學物理研究所中科院西北特色植物資源化學重點實驗室（甘肅省天然藥物重點實驗室）藥物化學成分研究組發明的“亞麻籽膠和開環異落葉松樹脂酚二葡萄糖苷的提取方法”，獲國家發明ZL授權（ZL號：ZL200810184476.X）。 該發明采用堿水溶液室溫
河北張家口檢驗檢疫局助亞麻籽油出口馬來西亞
5月27日，一批重7.6噸、貨值31540美元的亞麻籽油經河北張家口檢驗檢疫局查驗合格后，出口馬來西亞。張家口出口亞麻籽油是以天然亞麻籽為原料，用物理壓榨的方式精制而成，因α-亞麻酸含量高備受歐盟、日本、泰國等國外市場青睞。 該批亞麻籽油為張家口局轄區首次出口馬來西亞，張家口局立足企業發展實
浙大特聘教授3年研究揭開千年亞麻籽健腦益智之謎揭開
浙江大學特聘教授、杭州天龍集團亞麻產業研究院院長王維義和他的研發團隊經過3年研究，終于找到并分離出了這種生物活性物質——一種多不飽和脂肪酸（ω-3），揭開了千年亞麻籽健腦益智之謎，并在水溶植物ω-3應用技術上獲重大突破。這在國內還是首次，已獲國家發明ZL。 王維義將多不飽和脂肪酸（ω
亞麻酸的最終形成
亞麻酸的最終形成質體作為植物物質合成工廠，是甘油三酯（TAG）的主要合成場所，因此貯藏的亞麻酸幾乎都由其合成。綜合而言，一般的植物亞麻酸（α-亞麻酸）合成在其碳鏈延伸至十八碳后，首先在質體中經過SAD進行第一步加工，在Δ9上引入第一個雙鍵；然后再結合到甘油糖脂（質體）或甘油磷脂（內質網）上，經過FA
亞麻子有什么作用
亞麻子可以潤腸通便、祛風養血，可以合理應用亞麻子，針對于腸燥、便秘的患者進行應用，像老年人出現的胃腸功能減弱，表現為習慣性便秘，可以通過亞麻子進行治療。對于一些患者出現的皮膚粗糙、瘙癢、過敏性皮炎，也適合通過亞麻子進行對癥調治。亞麻子含有的營養非常豐富，維生素、蛋白質的含量都很高，很適合對于患者
γ亞麻酸的制備來源
月見草油亞麻酸以月見草油為原料，經酯化、富集和多級分子蒸餾后，γ-亞麻酸含量可以達到60%以上，多價不飽和脂肪酸總含量可達到99.7%以上，產品澄清如水，無溶劑殘留；γ- 亞麻酸以乙酯形式存在，較游離的脂肪酸相比，穩定性好，刺激性小。可廣泛應用于醫藥、保健食品、營養補充劑和護膚類化妝品。
γ亞麻酸的來源作用
亞麻酸是人體不能缺少、自身又不能合成的必需脂肪酸，屬于維生素F樣物質。人體一旦缺乏，其免疫、心腦血管、生殖內分泌等系統就會出現異常。γ-亞麻酸在人體可轉化成前列腺素E1，能抑制血小板的聚集和血栓素A2的形成，有明顯的抗血栓及抗動脈粥樣斑塊形成的作用，能顯著降低高血脂、膽固醇和血糖，降低密度脂蛋白等，
亞麻子的分布范圍
亞麻子在中國的產地主要有6個，分別為：內蒙古、甘肅、青海、新疆、黑龍江和云南。
亞麻子的主治功能
現代藥理研究，亞麻子所含的亞麻苦甘對小腸的分泌、運動功能有調節作用，亞麻油有輕瀉作用，能用來預防高脂血癥或動脈粥樣硬化。 臨床上選方可用于過敏性皮炎、脂溢性脫發、咳嗽氣喘、濕疹、蕁麻瘆、睪丸炎、慢性肝炎等常配伍用之。