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牛肉加多少才叫牛肉方便面?綠豆、茄子真能“包治百病”?“菠菜面條”說辭的依據是什么?面對這些五花八門的營養食品問題，一些人建議：應該引入認證機構來解決。具體地說就是對食品中的營養成分和功能進行認證。 為普及營養知識，讓學生明確學生時期營養的重要性，河南省許昌市古槐街小學請來社區醫生，給同學們上了一堂生動的營養與健康主題教育課。 “營養成分認證”能不能推行?消費者、認證機構、企業、專家對此如何看待?國外的經驗是什么?各方對此意見不一。 消費者：認證是“必答題” “‘營養成分認證’是一道必答題，如果做好了利國利民。”王捷的觀點，也許代表了一部分消費者的意見。 作為湖南省懷化市沅陵縣紀委的一名工作人員，王捷說他十分關注“營養食品質量安全問題”。11月26日，他還在《黔中早報》看到一篇關于某地方小學門口賣“口水雞”等小食品營養配料與名稱嚴重不符的報道。出于責任心，王捷向有關部門做了反映，提出......閱讀全文
“以‘零容忍’的舉措懲治食品安全違法犯罪，以持續的努力確保群眾‘舌尖上的安全’。”關于食品安全問題，李克強總理曾明確承諾。 國務院辦公廳今日發布《2016年食品安全重點工作安排》（以下簡稱《工作安排》），提了十一項硬要求。其中包括，督促地方政府建立健全食用農產品產地準出與市場準入管理無縫銜接
衛生部近日出臺《食品添加劑新品種管理辦法》，加強食品添加劑新品種管理。全文如下： 食品添加劑新品種管理辦法 第一條 為加強食品添加劑新品種管理，根據《食品安全法》和《食品安全法實施條例》有關規定，制定本辦法。 第二條 食品添加劑新品種是指： (一)未列入食品安全國家標準的食品
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院辦公廳關于印發2016年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發〔2016〕30號），就年內食品安全重點工作做出安排。 《通知》中，明確指出，“繼續加強食用農產品、食品安全檢（監）測能力建設，支持檢驗檢測儀器設備購置和實驗室改造，強化基層檢驗檢測
分析測試百科網訊 近日，國務院公布了《國務院關于第二批清理規范192項 國務院部門行政審批中介服務事項的決定》。國務院決定第二批清理規范192項國務院部門行政審批中介服務事項，不再作為行政審批的受理條件。其中涉及新飼料、新飼料添加劑有效組分、化學結構鑒定或動物、植物、微生物分
10月10日，天津市市場監督管理委員會通報，根據國家市場監督管理總局《2019年食品安全抽檢計劃》要求，天津市市場監督管理委員會抽檢34批次糕點樣品，其中2批次不合格，均為微生物污染超標。 其中，天津永輝超市有限公司北辰分公司銷售的標稱天津和盛祥食品有限公司的大麻花（什錦）檢出菌落總數不符合食
10月10日，天津市市場監督管理委員會通報，根據國家市場監督管理總局《2019年食品安全抽檢計劃》要求，天津市市場監督管理委員會抽檢34批次糕點樣品，其中2批次不合格，均為微生物污染超標。 其中，天津永輝超市有限公司北辰分公司銷售的標稱天津和盛祥食品有限公司的大麻花（什錦）檢出菌落總數不符合食
中國政府網發布《國務院關于加強食品安全工作的決定》，對食品安全的監管體系、監管力度、主體責任、監管能力、技術體系和保障體系等做出了詳細規定，關注食品產業的標準化、集約化和規模化，力爭用3年左右的時間，使我國食品安全治理整頓工作取得明顯成效，違法犯罪行為得到有效遏制，突出問題得到有效解決;用5年左
2016年是十三五的開局之年，也是“重大科學儀器設備開發專項”實施的第二個五年。在這一年，發生了太多事（詳見報道：2016：分析測試行業那些不得不說的事兒）；這一年，原子光譜領域也有一批新產品問世。本文就原子熒光光譜儀（AFS）、原子吸收光譜儀（AAS）、電感耦合等離子體發射光譜（ICP）、微波
重慶市市場監督管理局曝光了18批次不合格食品。據悉，近期該局組織抽檢糕點、水果制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、調味品、酒類、蔬菜制品等7類食品409批次樣品。 近八成不合格樣品檢出食品添加劑問題 不合格樣品中，有14批次樣品檢出的是食品添加劑問題，占所有不合格樣品的近八成。 其中
一場“紫砂門”事件，對紫砂煲產業造成了沉重打擊。如今事情過去兩月有余，紫砂煲目前銷售情況如何? 據業內人士透露，在這次“紫砂門”事件中，依立、九陽等一批紫砂品牌雖然未出問題，但是也受到波及。目前，這些企業正積極引導行業走出低谷，通過行業協會與主管部門溝通，爭取各種渠道向廣大消費者公布
中國經濟網北京6月9日訊 認證認可對普通老百姓來說比較陌生，但卻和我們的生活息息相關，是我國質量安全的第一道防護門。今天是認證認可與質量安全暨國際認可日，國家認證認可監督管理委員會副主任謝軍昨日做客中國經濟網“中經在線訪談”時表示：“目前我們國家在檢測方法標準方面，正在追趕國際標準和國外先進的標
中國政府網消息，國務院辦公廳5月11日發出關于印發《2016年食品安全重點工作安排》（以下簡稱《工作安排》）的通知，對2016年全國食品安全重點工作作出部署。《工作安排》從健全法規標準入手，突出源頭嚴防、過程嚴管、違法嚴懲，加快完善統一權威監管體制，提升食品安全治理能力和水平，切實維護廣大人民群
2011年10月20日，AOAC中國區年會暨食品安全技術與標準國際研討會在青島隆重召開。本次大會報告主題是食品安全形勢、突發事件及對策與方法驗證、質量控制和實驗室認可，然后舉辦了四場專題報告，主題分別是天然毒素檢測技術，食品中污染物和殘留的檢測技術，微生物、基因檢測技術和食品添加劑、食
近日，國家食藥監總局發布的《關于2016年4月1批次嬰幼兒配方乳粉不合格的通告》（2016年第85號）稱，共組織抽檢嬰幼兒配方乳粉229批次，抽樣檢驗項目合格的樣品228批次，其中，由加比力（湖南）食品有限公司（以下簡稱加比力）生產的金牌小貝嬰兒配方奶粉因氯檢出值未達標，成為唯一不達標批次。
分析測試百科網訊 近日，國務院印發“2017年食品安全重點工作安排的通知”（以下簡稱“通知”），對2017年食品安全重點工作做了相應安排。 標準建設：非法添加、農獸殘 在標準建設方面，“通知”要求，制修訂一批重點急需的重金屬污染、有機污染物、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品等食
[檢測技術篇] 三聚氰胺、毒豇豆、地溝油、南京小龍蝦、麥樂雞添加劑、乳品激素、植物奶油、蜂膠造假、化學火鍋……2010年的食品安全格外引人注目。與此同時，食品分析與檢測的技術與標準也在持續更新。 2010年3月8日，濰坊樂港公司對歐盟預警成功反訴，歐盟撤預警，承認預警
依據《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令第26號，以下簡稱《辦法》）規定。 標簽和說明書涉及嬰幼兒配方乳粉產品配方的，應當與獲得注冊的產品配方內容一致。為做好標簽變更工作，現就有關事項公告如下： 一、需要申請標簽變更的情形 嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊證書有效期
珠海近來在食品安全領域動作連連，從擬投入數百萬元實施食品安全科技工程，搞珠海自身的食品溯源和全流程監控，到在珠海建設國家食品安全科技創新中心及其他一系列機構，具體承擔推進國家食品安全創新工程的重大任務，只是這回的投入要以數十億計，采取政府資金引導、股權投資商業運作、企業化經營管理的模式進行。
市場監管總局發展研究中心 馮 軍 黨中央一直強調，推動高質量發展是當前和今后一個時期確定發展思路、制定經濟政策、實施宏觀調控的根本要求。近日發布的《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》（以下簡稱《意見》），在制定食品安全政策、加強食品安全工作中，也著重強調了質量的要求。 一、
注冊申請積壓得到緩解 畢井泉表示，改革藥品醫療器械審評審批制度，是中共十八屆三中全會部署的改革任務，主要圍繞著提高質量、解決積壓、優化服務三個目標展開。 在過去的一年多里，總局初步建立了科學高效的藥品醫療器械審評審批制度體系，藥品審評人員從兩年前的120人增加到去年年底的600人，注冊申請積
前一篇博文《食品中殘留物定性首選色譜-質譜聯用技術》介紹了應用色譜-質譜聯用技術對食品中殘留有機化合物的定性分析。本文同前一篇博文一樣，以歐盟指令和國家標準規定為依據，結合實際檢測工作，就色譜及色譜-質譜定量時應注意的一些問題和體會做一交流。 按照前文介紹的色譜-質譜檢測方法已對食品中某殘留被
為加強食用農產品進入銷售市場的監督管理，根據新修訂的《食品安全法》和《國務院辦公廳關于印發食品藥品監督管理總局主要職責內設機構和人員編制規定的通知》（國辦發〔2013〕24號）的規定, 國家食品藥品監管總局起草了《食用農產品市場銷售監督管理辦法》。按照民主立法和科學立法的原則，廣泛凝聚
2013年第53號 質檢總局關于實施《進出口乳品 檢驗檢疫監督管理辦法》 有關要求的公告 國家質檢總局2013年1月24日公布的《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》(國家質檢總局令第152號，以下簡稱《辦法》)，將于2013年5月1日起實施。為進一步明確《辦法》的相關內容，保證《辦法》順利
12月17日，遼寧省市場監督管理局公布了第48期食品安全監督抽檢信息。本次公布的監督抽檢食品及食用農產品共計254批次，涉及速凍食品、水果制品、肉制品、飲料、炒貨食品及堅果制品等5大類，發現不合格樣品7批次。 5批次炒貨食品及堅果制品檢出不合格 不合格樣品中，有5批次炒貨食品及堅果制品檢出不
日常生活中，人們在選購食品時，通常會被包裝上關于特定人群營養劃分的標注所吸引。一些食品廠商針對孕婦和哺乳期婦女、兒童、中老年等群體，宣稱生產適合某類特定人群營養攝入的食品，如孕婦奶粉、兒童醬油和中老年專用食品等。 從食品營養、安全與人體健康角度來看，食品廠商所宣傳的特定人群專用食品，未必能達到
8月31日，遼寧省市場監督管理局發布2020年第19期食品安全抽檢信息，組織完成了食品安全抽檢455批次，涉及餅干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、罐頭、酒類、糧食加工品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點等13大類，其中合格444批次，發現不合格11批次。其中，餐飲食品不合格
摘要：隨著社會經濟的發展，人們對生活水平的要求也越來越高，人們的目光逐漸從住所房屋問題聚焦到食品上來。食品工業化程度的高速發展和日愈擴大，近年來所發生的一系列食品安全問題，新的工藝技術及添加劑的廣泛使用，濫用各種食品添加劑引發的食品安全事件的報道層出不窮。食品安全不僅僅關系到國民的身體健康和生命
作者：fsciq 今年，食品安全工作可謂是“大年”。年初，國家食品藥品監管總局制定的《國家食品安全監督抽檢實施細則（2017年）》（以下簡稱《細則》）已下發，要求各地遵照執行。《細則》列明了32大類食品和食品添加劑的檢驗依據和檢驗要求。在檢驗要求中，明確給出了“檢驗項目”、“依據法律法規或標準”、
目 錄 食品農產品 1. 歐盟立法各方就食品標簽新規達成協議 2. 英國食品包裝指導規則PAS 223 已于7 月1 日實行 3. 美國政府責任署要求FDA加強進口海產品監控 4. 美國FDA公布關于進口食品預先申報規定的行業指南 5. 澳大利亞擬修訂澳新食品標準法典1.4.2 條標
日前，由國家認監委組織制定 的《食品防護計劃及其應用指南 食品生產企業》通過審定。審定委員會專家認為，該標準結合我國食品生產企業實際，汲取國外經驗，是對我國現有食品管理體系標準的必要補充和完善，也適用于 重大活動的食品安全保障措施;標準的制定自主創新，填補了國內空白，達到國際先進水平。