北京15種不合格食品被責令停止銷售蜂蜜有摻假
昨天市工商局發布本年度最后一批共15種停售食品下架名單，其中億客隆路通超市發現有兩批次蜂蜜碳-4植物糖項目不合格，蜂蜜有摻假嫌疑；而聯華快客便利超市洋橋店查出二氧化硫超標的話梅，還有酸價不合格的玉帶豆。 億客隆路通超市的兩批蜂蜜產品分別產自天津漁陽蜂業有限公司、山東鶴王生物工程有限公司。據專家介紹，碳-4植物糖含量是蜂蜜真實性的要求，按照國家蜂蜜行業強制性標準，蜂蜜碳-4植物糖含量超過7%就是不合格產品，數值越大，說明真蜂蜜的成分越少。碳-4植物糖超標則意味著蜂蜜摻雜使假。 此外，不合格食品大部分因為甜蜜素超標。標稱為“宏燁”烤牛肉、“金發福”加州嫩牛肉、“恰恰香”烤牛筋等8批次食品存在甜蜜素超標現象。甜蜜素是食品添加劑，但消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，會對肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。 ......閱讀全文
黑龍江曝光5批次涉及食品添加劑等不合格食品
據黑龍江省市場監督管理局消息，黑龍江省市場監督管理局發布2020年第4期食品安全抽檢信息，組織完成了食品安全監督抽檢任務159批次，涉及水果制品、餐飲食品、食用農產品、食用油（油脂及其制品）、糧食加工品、肉制品、乳制品、酒類、豆制品、方便食品、蔬菜制品等11類食品，不合格樣品5批次，不合格項目為
遼寧曝光5批次不合格食品－檢出食品添加劑、農藥殘留問題
11月5日，遼寧省市場監督管理局發布2019年第42期食品安全抽檢信息，抽檢食品及食用農產品共計358批次，發現不合格5批次。其中，飲料不合格1批次，食用農產品不合格4批次。涉及食品添加劑、農藥殘留問題。 不合格產品中，有1批次飲用水檢出亞硝酸鹽（以NO2-計）超標，為朝陽縣羊山鎮瑞福祥超市銷
河南曝光38批次不合格食品，涉及農獸藥殘留、食品添加劑
4月8日，河南省市場監督管理局發布2020年第13期食品安全抽檢信息，組織抽檢了糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒類，罐頭，飲料，食用農產品，糕點，餐飲食品，方便食品，調味品，速凍食品，淀粉及淀粉制品13大類食品1968批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1930批次，不合格樣品38批次。
深圳通報18批次不合格食品－涉及食品添加劑、品質指標等
9月19日，深圳市市場監督管理局通報，該局于2019年7-8月組織對本市流通環節的食品開展了抽樣檢驗工作，共抽檢流通環節食品1557批次，涉及流通環節經營主體445家次，共檢測食品指標9470項次。其中檢出不合格樣品18批次，涉及不合格項目類別為食品添加劑、品質指標、微生物污染、重金屬等元素污染
甘肅38批次食品不合格－多為濫用食品添加劑、農殘超標
記者1月31日從甘肅省食品藥品監督管理局獲悉，2017年12月21日至2018年1月20日，甘肅省食品藥品監督管理局對全省范圍內生產經營的12大類676批次食品進行了抽檢監測，其中38批次樣品不合格，不合格率為5.62%. 從樣品檢測的總體情況來看，本月所抽檢的糧食加工品、乳制品、茶葉及相關制
浙江臨海3批次食品抽檢不合格，涉及食品添加劑超標等
據浙江省臨海市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息，近期，臨海市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用農產品、餐飲食品、糖果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒類等8類食品98批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格95批次、不合格3批次。不合格項目涉及食品添加劑超標、農獸藥殘留超標等。
福建三成不合格食品為添加劑超量
6月13日，福建省食品藥品監督管理局發布2018年第一季度食品安全監督抽檢情況通告。據統計，第一季度，福建全省共完成并公布15844批次食品（含保健食品）樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品15671批次，不合格173批次，樣品總體合格率為98.9%，與2017年同期持平。 主要問題有：食品中
北京公布節前下架食品“黑名單”－16種食品停售
節前采買食品的消費者可要留意了，北京市工商局今天公布節前下架食品黑名單，共有16批次不合格食品被停售，涉及黃油、豆制品、葡萄酒、南瓜子、話梅肉、中老年核桃粉等。令人不安的是，部分問題食品是在歐尚、京客隆、華聯、奧士凱和平里購物中心這些消費者經常光顧的超市中發現。 市工商局公布的
食品添加劑/微生物/獸藥殘留超標，黑龍江5批不合格食品
5月27日，黑龍江省市場監督管理局發布最新一期抽檢信息，曝光了4類5批次不合格食品，不合格食品涉及炒貨食品及堅果制品不合格1批次，蜂產品不合格1批次，食用農產品不合格1批次，蔬菜制品不合格2批次。不合格原因主要為檢出食品添加劑、微生物、獸藥殘留等指標超標。 2批次蔬菜制品檢出防腐劑超標。龍沙區
農殘、食品添加劑等超標－市監總局通報這4批不合格食品
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢食用農產品、水果制品、特殊膳食食品、保健食品等4大類食品269批次樣品（產品抽檢結果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/），發現4批次樣品不合格，檢出農藥殘留、食品添加劑超限量使用、營養指標不達標等問題。 對抽檢中發現的不合格食品，市場
黑龍江省不合格食品，涉及食品添加劑、微生物、獸藥殘留
近期，黑龍江省市場監督管理局組織對炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產品、食用農產品、蔬菜制品、糖果制品等6類食品181批次樣品監督抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品176批次、不合格樣品5批次，不合格食品涉及食品添加劑、微生物、獸藥殘留等指標。現將具體情況公告如下：
江蘇17批次食品檢出不合格－超半數檢出食品添加劑問題
11月7日，江蘇省市場監督管理局通報，近期該局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務869批次，涉及炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、蔬菜制品、水果制品、餅干、餐飲食品、肉制品、食用農產品及飲料等食品，發現不合格樣品17批次。 超半數檢出食品添加劑問題 不合格樣品中，有9批次樣品檢出食品
重慶10批不合格食品，涉及食品添加劑、農殘及微生物等
6月21日，重慶市市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢餅干、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、調味品、飲料等9類食品323批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品313批次，不合格樣品10批次。 2批次食品檢出二氧化硫殘留量超標 抽檢信息顯示，2批次食品檢出
黑龍江曝光4批次不合格食品，涉及食品添加劑等問題
1月20日，黑龍江省市場監督管理局發布2020年第3期食品安全抽檢信息，組織完成了食品安全監督抽檢任務160批次，涉及酒類、水產制品、食用農產品等9類食品，不合格樣品4批次，不合格項目為食品添加劑、其他指標、農藥殘留和微生物等問題。 1批次食品檢出食品添加劑問題，為肇東市大六零酒業有限公司銷
食品添加劑概述
1、食品添加劑 食品添加劑指在食品生產、加工、抱擦背感等過程中，為改善食品質地及其色、香、味，改善食品結構，防止食品氧化、腐敗變質和為加工需要而假如食品的一類物質。 2 食品添加劑的分類 ①來源：天然食品添加劑和人工合成食品添加劑； ②功能：防腐劑、抗氧化劑、著色劑、發色
“三新食品”新食品添加劑解讀
一、食品添加劑新品種（一）乳糖酶黑曲霉（Aspergillus?niger）來源的乳糖酶申請作為食品工業用酶制劑新品種。美國食品藥品管理局、法國食品安全局、丹麥獸醫和食品局等允許其作為食品工業用酶制劑使用。該物質作為食品工業用酶制劑，主要用于催化乳糖的水解。其質量規格執行《食品安全國家標準?食品添加
印度修訂食品與食品添加劑標準
2017年8月1日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布了《食品安全和標準》（食品標準和食品添加劑）2011的法規修訂草案，本次修訂主要對附錄A中IV“食品中食品添加劑的使用”進行了調整，部分修訂內容如下：1. 在食品分類系統2.1.1食品添加劑“天然及合成生育酚”中，調整生育酚的使用要求為G
食品檢測食品添加劑檢測項目
食品添加劑檢測為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的化合物質或者天然物質統稱為食品添加劑。中國食品添加劑共分23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料
專家為公眾解惑：食品中加入添加劑≠食品添加劑
每個成人一天大概吃進八九十種添加劑？有媒體報道，生活中的“食品添加劑”有2000多種，近九成的食品含添加劑，不管是直接添加，還是間接添加，每個成人每天大概要吃近百種添加劑。不過，上海海洋大學食品學院教授丁卓平接受本報記者采訪時指出，若是一天真吃這么多食品添加劑，此人的飲食習慣一定有很大問題，至少
檢出微生物污染、食品添加劑等－上海曝光5批次不合格食品
8月14日，上海市市場監督管理局公布新一期食品抽檢信息，曝光了5批次不合格食品，涉及微生物污染、獸藥殘留、食品添加劑等問題。 據悉，本次抽檢餅干，糕點，罐頭，糧食加工品，食用農產品，薯類和膨化食品，糖果制品7大類食品，共計531批次樣品。 餅干和糖果制品檢出微生物污染超標 不合格樣品中，
吉林7批次不合格食品：農殘、微生物污染、食品添加劑超標
5月13日，吉林省市場監督管理廳發布2019年第19期食品安全抽檢信息，通報了7批次不合格食品，其中食用農產品不合格4批次，肉制品、餐飲食品、水果制品各不合格1批次。不合格項目主要涉及農殘、微生物污染、食品添加劑等超標。 4批次食品農產品分別檢出農藥殘留超標、非食用物質，其中3批次蔬菜檢出農藥
黑龍江通報12批次不合格食品－涉及食品添加劑等問題
12月18日，黑龍江省市場監督管理局通報，近期該局組織完成了國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務223批次，涉及餐飲食品、酒類、冷凍飲品、速凍食品、水產制品、糖果制品等6類食品，檢出不合格樣品12批次，不合格項目涉及食品添加劑、微生物污染等問題。 半數不合格樣品檢出微生物污染問題 不合格
檢出食品添加劑、農藥殘留問題－四川通報8批次不合格食品
9月19日，四川省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢酒類、餐飲食品、食用農產品、糕點、糖果制品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、罐頭共9類食品272批次樣品，發現8批次不合格食品。 7批次樣品檢出超范圍或超限量使用食品添加劑 通報顯示，不合格樣品中，7批次樣品檢出超范圍或超限量使
四川下架這6批次不合格食品，涉及食品添加劑等
8月8日，四川省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢餐飲食品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、冷凍飲品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品共6類食品165批次樣品，不合格樣品6批次。不合格食品涉及食品添加劑、微生物污染、獸藥殘留、質量指標。 其中，餐飲食品不合格樣品1批次；食用農產
四川2批次不合格食品涉及食品添加劑、防腐劑等
近期，四川省市場監督管理局組織抽檢蔬菜制品和餐飲食品2類食品54批次樣品。具體情況通告如下： 一、總體情況 抽檢蔬菜制品16批次，不合格樣品1批次；餐飲食品38批次，不合格樣品1批次。 二、不合格產品情況 （一）標稱由新都區龍橋鎮長寧竹海罐頭食品廠生產的“老壇泡筍尖（醬腌菜）”，不合格項
河南曝光9批次不合格食品－涉及微生物污染食品添加劑等
8月14日，河南省市場監督管理局曝光9批次不合格食品，不合格食品涉及冷凍飲品、糕點、餐飲食品、食用農產品、水果制品、酒類等，不合格原因涉及微生物污染、食品添加劑、農獸藥殘留、質量指標等問題。 2批次冷凍飲品檢出微生物污染超標，分別為鞏義市城區姜東輝冷飲店銷售的標稱新鄉市蒲北食品有限公司生產的1
山西通報4批次不合格食品－涉及微生物污染、食品添加劑等
11月15日，山西省市場監督管理局發布第41期食品安全監督抽檢信息公告，本期公布425批次監督抽檢結果，涉及糧食加工品、肉制品、酒類、茶葉及相關制品、糖果制品、水果制品等20大類，發現不合格樣品4批次。 不合格樣品中，有2批次水果制品檢出微生物污染問題，分別為：太谷縣晉昌源農副產品有限公司生產
江蘇通報9批次涉及食品添加劑、微生物污染等不合格食品
2月3日，江蘇省市場監督管理局通報，近期該局完成省級食品安全監督抽檢任務989批次，涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關制品、豆制品、糕點、飲料、酒類、罐頭、水產制品、水果制品、蜂產品、特殊膳食食品和糖果制品等食品。其中不合格樣品9批次，涉及食品添加劑、微生物污染及其他質量指標問題。
新疆9批次不合格食品，涉及微生物、重金屬、食品添加劑
7月12日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢飲料、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、糕點、豆制品、蜂產品和餐飲食品10類食品339批次樣品，不合格樣品9批次，不合格食品涉及微生物、重金屬、食品添加劑、其他指標等問題。 3批次食品存在微生物指標問
江蘇通報8批次不合格食品，涉微生物污染、食品添加劑等
8月5日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第16期食品安全抽檢信息，監督抽檢任務516批次，涉及糕點、肉制品、糖果制品、調味品、水產制品等5類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品508批次、不合格樣品8批次，不合格食品涉及微生物污染、食品添加劑、品質指標等問題。