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9月19日，深圳市市場監督管理局通報，該局于2019年7-8月組織對本市流通環節的食品開展了抽樣檢驗工作，共抽檢流通環節食品1557批次，涉及流通環節經營主體445家次，共檢測食品指標9470項次。其中檢出不合格樣品18批次，涉及不合格項目類別為食品添加劑、品質指標、微生物污染、重金屬等元素污染、獸藥殘留。 8批次樣品檢出食品添加劑問題 不合格樣品中，有8批次樣品檢出食品添加劑問題，其中，有4批次樣品檢出二氧化硫殘留量不符合國家標準要求，分別為：深圳市龍崗區坪地普發商店銷售的黃花菜干；深圳市龍崗區愛聯金萬樂福百貨商場銷售的標稱四川彭州廣樂食品有限公司生產的杏鮑菇（食用菌制品）（型號規格等級： 180克/瓶 批號： 2019.01.14）；深圳市龍崗區布吉家好宜多商場銷售的標稱汕頭市龍湖區外砂友華副食品廠生產的潮州咸菜（型號規格等級：225克/包 批號：2019.06.28）；深圳市南山區繼成興商行銷售的干枸杞。上述樣品中......閱讀全文
三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫。食品安全應從源頭抓起，通過有效控制不合格或非法生產的添加劑流入生產或經銷環節，防止食品污染，以達到確保人民群眾生命健康安全的目的。 近一個時期，三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫
在6月14日舉行的第八屆中國食品安全論壇上，農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局分別發布了今年1至5月對農產品、進口食品、食品抽檢的監測檢查結果。總體看，我國食品安全水平向好，但在監測檢查中均發現一些問題。相關部門表示，將加大監管力度，對連續出現食品安全問題的生產經營者從嚴
根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品安全法(
食品安全宣傳周期間，國家食藥監總局將近半年內連續2批次以上樣品抽檢不合格的16家食品生產經營單位名單公布。不合格的16家食品生產經營單位名單如下： 黑龍江農墾英博華威乳業有限公司生產的4批次嬰幼兒配方乳粉品質指標不合格。 加比力（湖南）食品有限公司生產的3批次嬰幼兒配方乳粉品質指標不合格。
6月14日下午，2016年全國食品安全宣傳周在京啟動。出席啟動儀式的食藥監總局食品監管三司司長王紅表示，食藥監總局2016年1-5月組織監督抽檢并公布5447批次樣品信息，涉及不合格樣品96批次。 宣傳周啟動儀式上，食藥監總局還公布近半年內連續2批次以上樣品抽檢不合格的16家食品生產經營單位名
根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳二十日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的
近期，吉林省市場監督管理廳組織抽檢14類食品共94批次樣品，其中合格樣品92批次，不合格樣品2批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下： 一、總體情況： 本次抽檢產品為14類食品共94批次，合格樣品92批次。其中：肉制品不合格樣品1批
專家表示在標準規定使用范圍和限量內使用食品添加劑是安全的 現如今，一說到“加工食品”，很多人立即就會聯想到防腐劑、添加劑，甚至有人提出，最好不要吃加工食品。但實際情況是，隨著食品工業的發展，即使您在家做飯，也難免會用到、吃到加工食品。與其糾結，不如打開問號。今天的“是真的嗎”，我們邀請加工
本期公布84批次監督抽檢結果，涉及糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、水果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品和食用油、油脂及其制品等11大類。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其中：不合格樣品5批次，合格樣品79批次。檢驗項目見附件。 不合格樣
7月30日，深圳市市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次共抽檢餐飲環節食品2590批次，涉及餐飲環節經營主體1506家次，共檢測食品指標11904項次，其中檢出不合格樣品13批次。 據悉，涉及不合格食品類別有餐飲食品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，酒類1批次，糧食加工品1批次，食用農產
近日，國家食藥監總局公布2016年第一季度食品安全監督抽檢情況。通報指出，超范圍使用食品添加劑、微生物污染、品質指標不合格為抽檢過程中發現的主要問題，其中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格食品總數的33.8%，是食品不合格最主要的原因。 通報顯示，全國有28個省份抽檢發現此類問題。原因
2014年，國家食品安全抽檢制度建立；2015年，國家食品安全抽檢結果在全國食品安全宣傳周主會場動態發布，成為我國食品安全信息公開邁向制度化、常態化的重要一步，備受公眾關注。今年以來，國家食品安全抽檢頻度加快，抽檢結果的發布，從季度提高到月度，并輔以食品安全風險預警和消費提示。 今天，2016
據國家食品藥品監督管理總局網站消息，食藥監總局今日公布了2015年第10期食品安全監督抽檢情況。抽檢信息涉及8大類食品1156批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品1122批次，不合格樣品34批次。目前，不合格產品涉及的38家生產經營企業已被立案調查。 抽檢信息涉及8大類食品1156批次樣品，包括抽
3月25日，安徽省市場監督管理局公布，近期該局組織抽檢糕點、酒類、糧食加工品、蜂產品、食鹽、食用油、油脂及其制品、嬰幼兒配方食品等7類食品140批次樣品。其中不合格樣品10批次，不合格樣品涉及質量指標不達標、微生物污染、食品添加劑問題。 半數不合格樣品檢出質量指標不達標 不合格樣品中，有5批
3月2日，中國消費者報記者從福建省政府新聞辦召開的全省食品安全抽檢情況新聞發布會上獲悉，2016年福建共組織開展食品安全監督抽檢22727批次，覆蓋食品流通、食品生產和餐飲服務環節32大類食品，全年共檢出不合格食品540批次，其中，超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格樣品的36.3%。 據介
隨著整個社會生活水平的提高，人們在注重生活品質與食品安全問題同時， 也日益重視食品接觸材料( FCM, Food Contact Materials) 的安全性。近年來， 國際上由食品接觸材料導致的食品安全問題層出不窮，發達國家和地區尤其是歐盟國家以及美國越來越關注食品接觸材料的安全性，不斷出
國家食品藥品監管總局本期公布抽檢信息涉及14大類食品622 批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品603批次，不合格樣品19批次。這些樣品是2015年2月至4月在商場、超市、批發市場、食品店等地點抽取的。 具體抽檢情況如下： 抽檢糧食及其制品23批次，樣品檢驗項目合格的22批次，不合格樣品1批次，
2016年5月21日至6月20日，山西省食品藥品監督管理局對26類食品開展監督抽檢，共抽檢食品樣品654批次，分別按照相關食品安全國家標準及產品明示標準等進行檢驗，共發現不合格樣品20批次，不合格率為3.06%。檢出問題的食品類別為食用油、油脂及制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、炒貨食品及堅果制品、
昨日，省政府新聞辦召開相關新聞發布會，通報我省前三季度食品安全監督抽檢情況。 據悉，野生菌中毒已成為我省食品安全事件的主要威脅，在全省發生8起食物中毒事故中，6起為野生菌中毒，死亡13人。 多類食品抽檢合格率達到100% 前三季度，我省大宗日常消費食品質量穩定。全省日常消費量大的食品大米、
2016年第三季度，全國共完成并公布370298批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品360705批次，不合格樣品9593批次，樣品總體合格率為97.4%，與今年第一、二季度基本持平。其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均接近或高于平均水平。各類
據國家食品藥品監管總局網站消息，近日國家食品藥品監督管理總局公布2016年第二季度食品安全監督抽檢情況。據悉，全國共完成并公布191672批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品186982批次，不合格樣品4690批次，樣品總體合格率為97.6%。其中，糧、油、肉、
安徽省食藥監局這期共抽檢了糕點、水產品、速凍食品和調味品等4大類食品126批次樣品，經檢驗全部合格。 對糕點等食品檢驗項目主要有哪些呢？本次共抽取了70批次糕點樣品，有烘烤類糕點、熟粉類糕點等，主要檢查重金屬、品質指標、食品添加劑、微生物等指標。另外還抽取了14批次水產品及水產制品，檢測項目主
11月15日，廣東省市場監督管理局發布2019年第42期食品安全抽檢信息，組織抽檢薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產品、糕點、食用農產品等8類食品750批次樣品，不合格樣品19批次，檢出微生物、重金屬、食品添加劑及其他指標等問題。 5批次食品檢
9月1日，國家食品藥品監督管理總局在發布《關于65批次食品不合格的通告（2015年 第59號）》。 通告全文如下： 2015年 2月-6月，國家食品藥品監督管理總局抽檢 6類食品3518批次樣品，不合格樣品65批次。其中，蛋及蛋制品135批次，全部合格；食品添加劑182批次，不合格樣品1
1月20日，山東省市場監督管理局發布2020年第4期食品安全抽檢信息，對餐飲食品、酒類、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料7類食品及相關產品進行了監督抽檢。本次共抽檢食品樣品827批次，不合格樣品15批次。 餐飲食品不合格4批次 餐飲食品不合格4批次，其中，2批次食品檢
據深圳市市場監督管理局消息，深圳市市場監督管理局于2019年4-5月組織對深圳市生產、流通、餐飲環節的食品開展了專項抽樣檢驗工作，本次共抽檢生產、流通、餐飲環節食品619批次，涉及生產、流通、餐飲環節經營主體275家次，共檢測食品指標3614項次。其中檢出不合格樣品8批次。 據悉，本次抽檢涉及
新華社北京10月28日電 國家食品藥品監督管理總局日前發布了今年第三季度食品安全監督抽檢情況，在全國抽檢的糧食加工品、乳制品、食品添加劑等34大類的370298批次食品樣品中，檢驗項目合格的樣品360705批次，不合格樣品9593批次，樣品總體合格率為97.4%,與今年第一、二季度基本持平。
8月14日，河南省市場監督管理局曝光9批次不合格食品，不合格食品涉及冷凍飲品、糕點、餐飲食品、食用農產品、水果制品、酒類等，不合格原因涉及微生物污染、食品添加劑、農獸藥殘留、質量指標等問題。 2批次冷凍飲品檢出微生物污染超標，分別為鞏義市城區姜東輝冷飲店銷售的標稱新鄉市蒲北食品有限公司生產的1
食品檢測項目分為微生物類項目、真菌毒素類檢測項目、食品添加劑類檢測項目、食品品質類檢測項目、其他食品檢測項目等。在食品檢測過程中往往需要檢測同一種食品中的不同指標，對其進行分類顯得意義重大，能夠使檢測過程變得有條不紊。食品微生物類項目菌落總數 菌落總數是指示性微生物指標并非致病菌指標，主要用來評