食品藥品監管總局約談部分火鍋連鎖企業
就2014年食品安全監督抽檢發現的主要問題及近期社會關注的熱點問題，3月22日，食品藥品監管總局約談了部分大型、連鎖餐飲企業，要求火鍋餐飲行業切實落實企業主體責任，加強食品安全管理，守法誠信經營。 針對既往監管部門監督檢查中發現和媒體披露的餐飲食品安全問題，及近期社會關注的食品安全隱患，各參會企業詳細匯報了所采取的自查自檢和臨時控制措施等情況，紛紛表示將主動接受媒體和消費者的社會監督，深入、持續排查企業的食品安全隱患，切實規范經營行為，保證消費者的食品安全。 總局有關司局負責同志介紹了今年將開展的重點工作，要求企業落實好五個方面要求：一是要合法經營，誠實守信。要自覺履行企業的食品安全主體責任，舉一反三，切實做好企業的食品安全自查、自檢、自律。二是要嚴格規范原料管理，切實做好原料的索證索票和進貨查驗，定期對原料進行自檢或送檢，保證原料的食品安全。三是要健全并切實落實企業的食品安全管理制度，嚴格規范員工的加工制作行為，嚴......閱讀全文
廣西食品安全監督抽檢信息通告
近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢食用農產品、糧食加工品、飲料、乳制品、豆制品、食糖、肉制品、薯類和膨化食品、酒類、調味品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等15大類食品793批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格
監督企業環保不能光靠突擊檢查
近日，西南環運局環保執法人員對水都飲料基地重點污染企業進行突擊檢查，發現企業存在污染治理設施不能正常使用、未經審批私自擴產等問題。 一次突擊檢查發現3家企業有問題，然而，突擊檢查的性質決定了其很難對檢查對象進行全面而深入的檢查。這會讓一些企業沾沾自喜于自己的好運氣，而對未被突擊檢查發現的污
食品安全國家監督抽檢制度確立
新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日，國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果，瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。 問題 三種食品不合格率超10% 抽檢的11大類食品中，嬰幼兒乳粉
江門：今年投588萬監督食品安全
今年投588萬監督食品安全 其中食品藥品安全有獎舉報專項資金9萬元 南都訊 記者張奇鋒 江門財政局近日披露了今年市財政對食品安全監督的投入情況，總經費達588萬，其中安排食品藥品安全有獎舉報專項資金9萬元等。 據悉，總經費588萬比2014年增加62.13%。其中涉及食品安全監督主要
捍衛食品安全須用重典更須落實監督
地溝油、瘦肉精、假牛羊肉、病死豬、有毒有害肉制品....針對種種嚴重危害人們餐桌安全的食品安全犯罪，中國最高法院、最高檢察院、公安部等接連出臺舉措予以重拳打擊，食品安全犯罪法網已顯著收緊。 近些年，隨著一系列食品安全事件的相繼爆出，我國食品安全問題一直飽受民眾詬病，同時也引發了越來越多的人
浙江省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告
近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、調味品、飲料、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產品等17類食品759批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項
新疆市場監督管理局食品安全監督抽檢產品信息公示
近期，兵團市場監督管理局組織餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蜂產品、糕點、酒類、食用農產品等14類食品165批次樣品，抽樣檢驗合格樣品163批次，不合格樣品2批次，檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品，具體情況如下： 一、總體情況 餐飲食品21批次，不合格
浙江省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告
近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糕點和肉制品2類食品47批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品44批次、不合格樣品3批次（見附件），不合格食品涉及微生物、質量指標、食品添加劑等指標。具體情況通告如下： 一、微生物指標問題 諸暨市趙文表食品店銷售的標稱杭州鐘波食品
湖北省市場監督管理局－食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，省局近期組織抽檢方便食品、蜂產品、蔬菜制品、水產制品、糖果制品、調味品共6類食品146批次，抽樣檢驗項目合格樣品138批次，不合格樣品8批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下： 一、總體情況。
湖北省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，省局近期組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水產制品、糕點、豆制品、食用農產品、其他食品共11類食品425批次。抽樣檢驗項目合格樣品413批次，不合格樣品12批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不
山西省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告
本期公布164批次監督抽檢結果，涉及糧食加工品、乳制品、肉制品、酒類、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯類及膨化食品、方便食品、飲料、罐頭、豆制品、糕點、淀粉及淀粉制品、調味品、蜂產品、餐飲食品（復用餐飲具）和食用油、油脂及其制品等18大類。其中不合格樣品9批次，合格樣品155批次。根據食品安全國家
時評：為公民監督食品安全拓寬渠道
???? 國家質檢總局日前公布了全國可檢測三聚氰胺的385家機構名錄，在北京的19家機構中有少數可以接受個人送樣檢測，中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心就是其中之一。這個中心表示，只要收取每個樣品1000元的檢測費，無論是個人還是組織送的樣品，一個上午就能得出結果。（5日《 北京青年報》） ??
《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》印發
為加強餐飲服務食品安全監管，規范監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，近日，國家食品藥品監督管理局印發了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，于發布之日起施行。 《規范》包括總則、計劃和方案、抽樣、檢驗、監督管理和附則共
銅陵食品安全監督抽驗數據平臺全覆蓋
銅陵市食品藥品監管局今年以來快速推進數據平臺注冊、登錄和使用工作，目前實現自上而下從市到縣區數據平臺全覆蓋。年初，指定專門部門負責該項工作的宣傳和落實：一是向市政府分管領導匯報了該項工作的意義和重要作用。二是全面部署，召開全系統會議，向縣區下達任務。三是進行專門培訓。四是進行了逐一的檢查。
山東規范餐飲食品安全監督檢查行為
日前，山東省食品藥品監管局出臺《山東省餐飲服務食品安全監督檢查管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明確餐飲服務食品安全監督檢查的適用范圍、原則、層級職責、檢查內容、方式及程序，《辦法》自今年12月1日起施行。 《辦法》規定，省、市食品藥品監管部門制定年度監督檢查計劃，縣級食品藥品監管部門根據計劃
北京市市場監督管理局2019年食品安全監督抽檢信息
根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了速凍食品、蔬菜、其他糧食加工品（不含谷物粉類制品）、豆制品、特殊膳食食品、水果制品、水產品、蛋及蛋制品、醬腌菜、小麥粉、豆類、堅果與籽類食品、谷物粉類制品、大米、豬肉及副產品、蜜餞果脯、掛
安徽開展口罩類企業產品標準監督評價工作
自新型冠狀病毒肺炎疫情發生以來，口罩成為抗擊疫情的剛需商品，為緩解口罩供需矛盾，安徽省部分企業積極購置生產線和原材料，轉產口罩。為保障口罩生產和使用安全，安徽省市場監管局履行法定職責，開展了安徽省口罩類企業產品標準的監督評價工作。 本次共評價非醫用、非紗布類企業產品標準81項，評價指標包括甲醛
環保部：將排污企業置于公眾監督之下
記者從環境保護部獲悉，環保部日前印發了《關于加強污染源環境監管信息公開工作的通知》，同時發布了《污染源環境監管信息公開目錄(第一批)》，要求各級環保部門從2013年9月開始，按照“依法規范、公平公正、及時全面、客觀真實、便于查詢”的原則，認真做好污染源環境監管信息公開工作。 《通知》明確要
北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告
根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了乳制品、食用農產品、飲料、水果制品、餐飲具共551批次。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格544批次，不合格7批次（抽檢信息詳見附件）。 一、總體情況 乳制品140
福建省食品藥品監督管理局公布食品安全監督抽檢情況
福建省食品藥品監督管理局近日公布2017年第3批食品安全監督抽檢情況，共有22批次產品不合格。 這些不合格產品包括—— 肉制品不合格1批次：標示為廈門水根行食品有限公司2016年10月24日生產的（德立行肉鋪）特制肉絲，大腸菌群不合格。 蔬菜制品不合格2批次：1.標示為漳州市龍文區鑫旺發工
福建省市場監督管理局2019年食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將我局開展全省食品安全監督抽檢相關信息公布如下： 本次公告的監督抽檢信息涉及6大類食品99批次，包括：食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關制品、酒類、糕點、食用農產品。合格97批次，不合格2批次。 酒類不合格1批次：標稱政和縣恒盛釀造
湖北省食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，省局近期組織抽檢豆制品、糧食加工品、薯類和膨化食品、食用農產品共4類食品333批次，抽樣檢驗項目合格樣品329批次，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：? 一、總體情況。豆制品8
新疆維吾爾自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息
近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織抽檢肉制品、酒類、食糖、餐飲食品和食品添加劑5類食品275批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品264批次、不合格樣品11批次，不合格食品涉及食品添加劑、其他微生物和其他污染物等指標問題。現將具體情況通告如下： 一、食品添加劑
食藥監總局發布2015年食品安全監督抽檢結果
2月2日，國家食品藥品監督管理總局召開新聞發布會，通報2015年食品安全監督抽檢情況。2015年，食藥監總局在全國范圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格樣品5541批次，樣品合格率為96.8%，比2014年高2.1%。 據食藥監總局副局長滕佳材介紹，在抽檢的25類食品（包括
流通環節食品安全監督管理辦法
國家工商行政管理總局令 第43號 《流通環節食品安全監督管理辦法》已經中華人民共和國國家工商行政管理總局局務會審議通過，現予公布，自公布之日起施行。 局 長 周伯華 二〇〇九年七月三十日 流通環節食品安全監督管理辦法 第一章 總 則 第一條 為了加強流
安徽淮南公布2024年食品安全監督抽檢信息
淮南市市場監督管理局關于公布2024年食品安全監督抽檢信息的通告（2024年第47期） 近期，淮南市市場監督管理局組織抽檢蛋制品、豆制品、酒類、糕點、淀粉及淀粉制品、速凍食品、飲料、糧食加工品、肉制品、罐頭、食糖、調味品、食用油、油脂及其制品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品共123批次樣品。
農藥殘留測試儀提高食品安全監督力度
農藥殘留測試儀提高食品安全監督力度。農藥殘留測試儀為食品安全檢測提供了便捷化服務。如今農殘檢測成為食品安全檢測的主要項目，農藥殘留測試儀是在普通的農殘檢測儀器的功能基礎上進行了升級，其體積更加小巧，但是其檢測性能不受影響，這樣給予了檢測農殘工作更大的方便性。提高了食品安全監督力度，如今越來越多
長沙市食品安全監督檢測中心下月開建
6日上午，長沙市委副書記謝樹林一行先后察看了位于長沙市經濟技術開發區的市食品安全監督檢測中心和車站北路的畜禽水產品質量檢測中心建設基地，對相關重點項目的進度進行實地督查。市領導楚白蘭、黃秀娥陪同調研。 據悉，長沙市畜禽水產品質量檢測中心和市食品安全監督檢測中心兩個項目是今年市政府的重
國家質檢中心：做好食品安全監督的衛士
做好食品安全監督的衛士——走進國家食品質量安全監督檢驗中心 國家食品質量安全監督檢驗中心作為全國惟一一家國家級食品質量安全檢測機構，在軟硬件建設方面有著出色的成績。該中心本著確保食品安全監督的基礎，維護了人民群眾生命健康和切身利益，維護了我國食品安全信譽和國家形象。俗話說，民以食為天，食以安為先！
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》
? 國家食品藥品監督管理總局令 第36號 《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》已于2017年9月5日經國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過，現予公布，自2018年1月1日起施行。 局 長：畢井泉 2017年11月6日 網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法 第一條 為加強網絡餐飲服務食品安