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近日，江蘇檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心經過國家食藥監局評審，正式獲得保健食品檢驗機構資質，可開展保健食品注冊檢驗、復核檢驗工作，并出具檢驗報告。 近年來，我國保健食品市場以每年30%的速度增長，預計今年市場規模將達4500億元。面對琳瑯滿目的保健食品，其安全性和有效性成為消費者越來越關注的敏感問題。據介紹，目前國內保健食品注冊檢驗需求大，但檢驗機構少，進出口保健食品所標識的功效成分以及毒理學評價主要依賴衛生部門有關機構。而在全國檢驗檢疫系統直屬機構中，僅江蘇檢驗檢疫局動植食中心具備保健食品注冊檢驗資質。記者了解到，目前該中心可開展保健食品急性毒性試驗、骨髓細胞微核試驗等安全評價10項；增強免疫力、抗氧化、緩解體力疲勞等功能學評價6項；功效成分、標志性成分、衛生學等理化項目80余項。......閱讀全文
中華人民共和國主席令 第 九 號 《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過，現予公布，自2009年6月1日起施行。 &
《中華人民共和國食品安全法實施條例》已經2019年3月26日國務院第42次常務會議修訂通過，現將修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》公布，自2019年12月1日起施行。 總 理 李克強 2019年10月11日 中華人民共和國食品安全法實施條例 （2009年7月20日中華人民共和國
乳與乳制品以其獨特的營養與保健功能受到了消費者的喜愛,但近年來不斷發生“毒奶”事件等公共衛生問題。所以針對乳和乳制品的安全，國家出據了多個國標來規范和制約其安全性，以下是針對乳和乳制品的品質和安全多種指標的檢測的相應國標可供參考： 乳粉相關檢測標準 產品標準 1.GB 19
依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的相關規定，國家認證認可監督管理委員會、衛生部和農業部近日共同向社會公布了首批食品復檢機構名錄。首批食品復檢機構名錄共104家，由相關部門推薦、經有關權威專家按照復檢機構相關條件和審核程序審核，并經三部委共同確定。 《中華人民共和國食品
7月24日，《食品安全法實施條例》(以下簡稱《條例》)正式公布執行。作為《食品安全法》法律規定的細化和實施細則，《條例》對于強化我國食品安全監管，提高食品安全水平的意義顯而易見。而在《條例》正式出臺之前，4月23日，國務院法制辦曾就《條例》草案向社會各界公開征求意見，共收到反饋意見近萬條。
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》（國發〔2017〕12號），發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。 《“十三五”國家食品安全規劃》顯示，十二五期間，實施食品安全檢（監）測能力建設項目
摘要：最近幾年，我國的食品安全問題越來越突出，因此人們更加關注食品問題。目前，我國食品質量檢驗部門加強了食品質量的控制，特別是從各個環節中實施一系列可行的檢驗控制。在這個檢驗的過程中，研究影響食品檢驗準確性的因素是一個較為重要的課題，這樣能夠最大程度保障檢驗結果的準確性。本文主要闡述的影響因素有
上海市食品藥品監督管理局關于印發《上海市保健食品生產單位食品安全信用等級評定和分類監管暫行辦法》的通知(滬食藥監法〔2014〕694號)各分局、機關各處室、各直屬單位、浦東市場監管局： 為加強本市保健食品生產單位食品安全信用體系建設，強化生產單位食品安全責任意識和誠信意識，根據《中華人民共和國食品
前不久，刊登了中國農業大學食品科學學院食品安全系主任何計國教授的文章《解讀食品安全法》。對此，有些讀者仍有些疑問，今天，我們再次刊登王旭峰的文章，希望能滿足讀者更進一步了解重要法律的愿望。 《中華人民共和國食品安全法》終于在2009年2月28日經通過，將在6月1日正式替代原來的《中華人民共
2011年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢獎”評審工作已經結束，共評審出擬獲獎項目248項，現予以公示。自公示之日起一個月內為公示期。任何單位和個人對本公告公示的項目有異議，均可在公示期內，以書面形式向國家質量監督檢驗檢疫總局科技司提出。 2011年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢
違規保健品廣告暗藏玄機 玄機一：直銷模式下的“高利潤鏈條”。保健品違法廣告為何屢禁不止?“這主要還是因為保健品行業有高額利潤。”一位從事藥品買賣多年的廣東藥房老板郭先生對記者如是說。郭先生在7年前便從湖南老家來到廣州行醫。“當醫生是讓很多人都很羨慕的職業。”郭先生也毫不掩飾地說，“但在
摘 要：隨著我國經濟的迅猛發展和社會的不斷進步，人們的生活水平和質量也在逐步提高，因此，人們不再僅僅滿足于食物的富足，食品質量、食品安全和食品的營養價值成為人們追求的更高目標。隨著人們對食品安全的關注和重視，我國的食品安全檢驗工作已經有了長足的進步，但是還有許多值得注意的問題。確保食品微生物檢測
各有關單位： 根據《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定，為做好食品安全國家標準清理完善工作，我部向社會公開征求了2012年度食品安全國家標準立項建議。根據反饋情況和食品安全國家標準制定、修訂重點領域，制定了《2012年食品安全國家標準項目計劃》，現印發給你們，請
山東出入境檢驗檢疫設備采購項目招標公告 山東華標招標有限公司青島分公司受山東出入境檢驗檢疫局的委托，就以下貨物及服務以公開招標的方式進行采購，歡迎合格的供應商前來參加投標。 一、采購文件編號：HBQD-1205SJ-001-GK 二、采購項目名稱：山東出入境檢驗檢疫設備采購項目
央視“3·15”魚肝油事件曝光后，全球最大的膳食補充劑公司NBTY旗下品牌“自然之寶”鱈魚肝油軟膠囊也隨之下架了。 不過，跟國內被“3·15”曝光的企業比較起來，同樣未取得保健食品批號的NBTY旗下鱈魚肝油僅僅是悄然下架，而未遭到監管方的公開調查。 NBTY是誰? 公開資料顯示
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢食用農產品、水果制品、特殊膳食食品、保健食品等4大類食品269批次樣品（產品抽檢結果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/），發現4批次樣品不合格，檢出農藥殘留、食品添加劑超限量使用、營養指標不達標等問題。 對抽檢中發現的不合格食品，市場
2011年1月20日，全國食品藥品醫療器械檢驗工作會議在京召開，國家食品藥品監督管理局局長邵明立出席會議并講話。邊振甲副局長出席會議。 邵明立局長對全國各級檢驗機構在“十一五”期間所取得的成績給予充分肯定。他指出，五年來，各級檢驗機構深入貫徹落實科學發展觀，大力踐行科學監管
食品伙伴網訊 2016年10月19日，國務院法制辦網站公布了《食品安全法實施條例》（修訂草案送審稿），開始向社會公開征求意見，征求意見截止到2016年11月19日。食品伙伴網標法組此前已經對送審稿和現行條例做了比對研究，發現一些特別之處，本次主要是和國家食藥總局此前發布的草案進行比較，草案鏈接
第一章緒論食品理化檢驗概念：是衛生檢驗專業中的一門重要專業課程，是以分析化學、營養與食品衛生學、食品化學為基礎，采用現代分離、分析技術，研究食品營養成分與食品安全有關成分的理化檢驗原理和方法的一門科學，也是一門學科交叉、應用性很強的學科。第二章 食品樣本的采集、保存和處理1 食品樣本的采集原則及方法
在食品藥品的安全防線上，有一個環節必不可少且令人關注，那就是食品藥品檢驗。他們用科學的“放大鏡”查找出一個個“漏洞”，默默地守護著人民群眾的健康安全—— 以科學為準繩用真心來守護 “民以食為天，食以安全為先”。食品安全是人民群眾發自肺腑的呼聲。它來自于嚴格的管理，也離不開科學、細致、認真、嚴謹
《食品安全法》實施五年即修訂，充分體現了全國人大、國務院對民生問題的高度重視和依法治理的決心。修訂稿比原法新增許多內容，有不少亮點，總體看是一種進步，但有些問題需要深入研究，慎重權衡，進一步提高頂層制度設計的科學性與執行力，進一步提高立法質量，為食品安全奠定可靠基石。 需解決職能交叉、九龍治水
日本的食品安全體系比較完善，數次修訂和制定食品安全相關法律，不僅有針對性地涵蓋了“從農田到餐桌”的全過程，而且法律與時俱進，不斷適應社會出現的新問題。 二十一世紀以來，在日本相繼爆發O—157大腸桿菌中毒事件、二惡英污染事件、雪印乳品中毒和欺詐消費者等食品安全事件，從此打破了日本食品安全的
日本的食品安全體系比較完善，數次修訂和制定食品安全相關法律，不僅有針對性地涵蓋了“從農田到餐桌”的全過程，而且法律與時俱進，不斷適應社會出現的新問題。 二十一世紀以來，在日本相繼爆發O―157大腸桿菌中毒事件、二惡英污染事件、雪印乳品中毒和欺詐消費者等食品安全事件，從此打破了日本食品安全的
網絡食品抽檢采取“神秘買家”制度；發生食品問題情況食藥監部門可約談主要負責人……今年10月1日，這些規定將全部實施。8月9日，沈陽市食品藥品監督管理局對《網絡食品安全違法行為查處辦法》進行了解讀。 對網絡食品將抽樣檢驗 針對百姓投訴量逐年增多的網絡食品問題，沈陽將實施網絡食品抽樣檢驗制度。按
2007年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢獎”評審工作已經結束，共評審出擬獎項目202項，現予以公示。自公示之日起1個月內為公示期。任何單位和個人對本公告公示的項目有異議，均可在公示期內，以書面形式向國家質量監督檢驗檢疫總局科技司科研管理處提出。 &
1、食品檢測及管理專業簡介食品檢測及管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線需要，德、智、體全面發展，具有食品加工生產、食品烹飪、食品營養與食品分析檢測的專業理論知識和較強的職業技能及職業崗位能力，能在食品加工企業從事食品加工生產、工藝設計、工藝技術管理和質量安全控制；在餐飲業
摘 要：在食品抽樣檢疫過程中，我們應嚴格控制檢驗流程參與的環節，并對各個加以控制。從樣品抽取，樣品制備，樣品校準儀器設備，樣品配制試劑，樣品選擇檢驗方法，樣品控制實驗室環境等方面，獲得影響產品檢驗準確性的相關因素。 消費者的健康與食品質量有關，在食品參與檢驗的過程中，應確保檢驗結果
中新網6月1日電 設立食品安全委員會、建立食品召回制度、統一食品國家安全標準、取消食品“免檢制度”、 確立民事賠償優先原則、權益受損消費者可要求十倍賠償……，今日起，中國開始正式實施《食品安全法》，這部已出臺四個月的法律將為系統有序地解決當前食品安全問題提供法律制度保障，開啟中國食品安全監管的一
保健食品是指聲稱具有特定保健食品功能或以補充維生素礦物質為目的的食品，介于普通食品和藥品之間。與普通食品相比，保健食品可以聲稱特定的保健功能，有每日服用量。又不同于藥品，保健食品主要用于調節人體機能，不能宣稱以治療為目的。鑒于保健食品的特殊地位，各國對其監管各不相同。有的國家按特殊
2019年8月20日上午10時，市場監管總局召開專題新聞發布會，介紹《保健食品標注警示用語指南》和《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》總體情況。 市場監管總局新聞宣傳司司長、新聞發言人 于軍：各位媒體朋友，大家上午好！歡迎參加今天的發布會。保健食品關系廣大消費者特別是老年消費者的健康權益