《食品安全法》給我們生活帶來什么？
前不久，刊登了中國農業大學食品科學學院食品安全系主任何計國教授的文章《解讀食品安全法》。對此，有些讀者仍有些疑問，今天，我們再次刊登王旭峰的文章，希望能滿足讀者更進一步了解重要法律的愿望。 《中華人民共和國食品安全法》終于在2009年2月28日經通過，將在6月1日正式替代原來的《中華人民共和國食品衛生法》開始實施。新《食品安全法》雖然與《食品衛生法》只有兩字之差，但卻體現了政府對食品安全所給予的高度關注，亮點不少。 “食品衛生”只是“食品安全”的一部分 首先，食品安全是指食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。而食品衛生是指為確保食品安全性和適合性，在食物鏈的所有階段必須采取的一定條件和措施。從狹義上來講，食品衛生就是指食品干凈、未被細菌污染，不使人致病。因此，食品衛生只是......閱讀全文
為《食品安全法》建言
●河南 劉英團 嚴格地方政府負總責、監管部門各負其責、生產企業是第一責任人的食品安全防范責任體系。 食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全，關系到國民經濟發展與社會和諧穩定，在這個意義上制定《食品安全法》，是應時勢、順民意之舉。 《食品安全法(草案)》首次在立法上明確了食品安全的3個責任體系
專家解讀食品安全法
2013年10月29日國務院法制辦公布了食品安全法(修訂送審稿)，并決定在11月29日前向有關單位和各界人士公開征求意見，引起社會廣泛關注。 《法制日報》記者就食品安全法(修訂送審稿)新增內容中關于法律責任規定的特點，獨家邀請到中國人民大學法學院副院長，中國人民大學食品安全治理協調創新中心
食品新業態發展與食品安全法治創新
編者按 日前，2018中國食品安全法治論壇在中國人民大學舉辦。論壇聚焦“市場監管體制改革背景下的餐飲業態法治治理”，有150余位專業人士出席。研討會上針對食品安全法制建設、監管經驗、實踐難題等方面進行了交流溝通。本版選取一些具有代表性的交流成果進行刊發，以饗讀者。 食品新業態發展的背景 不
《食品安全法》直擊要害
在“三鹿事件”發生近半年后，備受關注的《食品安全法》2月28日以158票贊成、3票反對、4票棄權獲高票通過。這部法律就我國食品安全監管的薄弱環節，進行了極有針對性的制度創新，以嚴防“三鹿事件”重演。 1995年我國頒布施行了《食品衛生法》。10多年來，隨著社會的快速轉型，食品安全領域事故頻
新《食品安全法》貴在執行
最關鍵的還是要從監管強化、行業自律、社會監督等多方面著手，“只有人民監督政府，政府才不敢懈怠”；只有讓人民參與約束權力，權力才不致濫用，政府才不會失職，才能使法律發揮其應有的功效. 新《食品安全法》將在10月施行，這是好事。食品藥品安全，事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調，用最嚴謹的標準
食品安全法－升級在哪里
三易其稿、被稱為“史上最嚴”的食品安全法“升級版”，作出了哪些主要修改？將為“舌尖上的安全”帶來哪些新的保障？ 農產品：劇毒高毒農藥禁用于蔬菜瓜果 【背景】利用劇毒農藥、化肥、膨大劑等對蔬菜瓜果進行病蟲害防治、催肥，是百姓最擔憂的食品安全問題之一。 2013年，山東濰坊市被曝出有農戶
食品安全法148條解讀
食品安全法148條第一款規定了消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者或生產者要求賠償損失，且被要求賠償損失的生產經營者不管是否有責任都應先行賠付、不能推諉，但賠償后對可歸責者有追償權；第二款規定了消費者對前述生產經營者除主張賠償損失外還可要求懲罰性賠償，即價款十倍或者損失三倍的賠償
食品安全法第148條
2015年10月1日,國家正式實施新修訂的《食品安全法》,其中第一百四十八條內容為:“消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者,應當實行首負責任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產者責任的,經營者賠償后有權向生產者追
初探：國外的食品安全法規
美國是食品安全體系比較完善健全的國家，執法部門包括農業部、食品與藥品監督管理局、環保署，其中，食品藥品監督管理局和農業部依據有關法規負責制定《食品法典》，地方、州、聯邦的食品法規以《食品法典》為基礎。 美國食品安全法律從1906年開始，到現在為止修訂了7部法律。美國維護食品安全主要靠監管體系、
食品安全法應明確保健食品定義
前不久舉行的十二屆全國人大常委會第九次會議,初次審議了食品安全法修訂草案。一些常委委員和列席人員建議加強對保健食品的監督管理,明確保健食品的定義。 保健食品概念仍然不明確 修訂草案規定,國家對聲稱具有特定保健功能的食品(以下稱保健食品)實行嚴格監督管理。保健食品不得對人體產生急性、亞急性或者
食品安全法今起實施－取消食品免檢制度
中新網6月1日電 設立食品安全委員會、建立食品召回制度、統一食品國家安全標準、取消食品“免檢制度”、 確立民事賠償優先原則、權益受損消費者可要求十倍賠償……，今日起，中國開始正式實施《食品安全法》，這部已出臺四個月的法律將為系統有序地解決當前食品安全問題提供法律制度保障，開啟中國食品安全監管的一
食品安全法明確對食品添加劑規定
在食品安全法審議通過期間，常委會組成人員提出了一些修改意見。尤其對食品添加劑的領域，特別提到了面粉的增白劑，認為應該慎重使用。對于面粉增白劑的擔憂，已不是什么新鮮事，早在2006年，國家糧食局在其網站上進行消費者調查，87%的被調查者不愿意接受添加化學增白劑的小麥粉。時至今日，消費者早已是罵聲一
新食品安全法對自制食品有啥要求
一提起“創業”，真正能滿足民眾“說創就創”憧憬的，其實大多數是在第三方互聯網交易平臺進行的自設“店鋪”，銷售一些轉賣或者自制物件的情形。對于這些“小微創業者”來說，自制食品又是個成本低廉、切入便捷的角度，尤其是近年來美食節目流行之后，全民的“吃貨”精神仿佛被一夜點燃，創造了巨大的消費市場。
《食品安全法》實施條例－正在起草
昨日，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材在第十三屆中國食品安全年會上透露，國家食藥監總局正在會同有關部門起草《食品安全法》的實施條例，制定相關的配套規章，盡快建立健全與新法相適應的食品安全法律法規體系。 國家衛生和計劃生育委員會副主任金小桃說，衛計委也在進一步完善食品安全標準體系，牽頭
我國通過《食品安全法》實施條例
從落實企業責任、強化各部門監管、增強制度可操作性3個方面保證嚴格實施 為配合《食品安全法》的實施，我國近日通過了《食品安全法》實施條例，從落實企業責任、強化各部門監管、增強制度可操作性3個方面，保證《食品安全法》嚴格實施。 為了落實食品生產經營者作為食品安全第一責任人的責任，條例規定
近日全球食品安全法規速覽
一、加拿大衛生部發布飲用水中錳限量指南 2019年5月11日，加拿大衛生部發布飲用水中錳限量指南。飲用水中總錳的最大可接受濃度（MAC）為0.12 mg/L（120μg/L）。 飲用水中總錳的AO（The Aesthetic Objective）為0.02 mg/L（20μg/L）。 二、歐
英美等國的食品安全法規
食品安全是全世界所關心的熱點問題，值此中國實施《食品安全法》之際，研究其它世界強國在相關方面的成就及實施過程中如何落實法律也有現實的借鑒意義和價值。 ? 英國：立法與監管齊下 英國是較早重視食品安全并制定相關法律的國家之一，其體系完善，法律責任嚴格，監管職責明確，措施具體，形成了立
美國食品安全法的制度創新
食品安全法的宗旨 2011年1月4日，美國總統奧巴馬總統簽署了《FDA食品安全現代化法》。該法對1938年通過的《聯邦食品、藥品及化妝品法》進行了大規模修訂，可以說是過去七十多年來美國在食品安全監管體系領域改革力度最大的一次。用美國零售制造商協會董事長兼首席執行官潘?貝利的話來說，"
食品安全法首次修訂－填補網購食品監管空白
日前，食品安全法修訂草案提請全國人大常委會審議，這是食品安全法自2009年施行以來的首次修改，旨在改革完善我國食品安全監管體制，建立嚴格的食品安全監管制度。專家表示，此次修訂草案呈現諸多亮點，比如增設網購食品監管，大幅提高企業違法成本，政府失職將被問責等。 亮點1 失職官員
新食品安全法提高保健食品準入門檻
將于今年10月1日正式實施的新《食品安全法》，確定了保健食品實行注冊備案雙軌并行管理的條例。業內人士稱，這一規定將進一步提高保健食品的準入門檻。 據悉，由于保健食品法律法規不完善，保健食品市場混亂問題較為突出。在新《食品安全法》的修訂過程中，保健食品是否實施注冊制度、應如何加強監管，成為修訂的
－食品安全法：取消食品“免檢制度”不留監管空白
北京2月28日電(記者周婷玉王茜)全國人大常委會28日表決通過食品安全法。為保障食品安全，食品安全法明確規定：食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢。 食品安全法還規定：縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。 實行免檢制度是監管部
食品安全法的規定建立什么保證食品可追溯
食品安全法第四十二條 國家建立食品安全全程追溯制度。食品生產經營者應當依照本法的規定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營者采用信息化手段采集、留存生產經營信息，建立食品安全追溯體系。
食品安全法修訂：將加強食品貯存運輸環節管理
新的食品安全法修訂草案增加規定，非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸的，貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。 原修訂草案規定，食品生產經營及有關活動應當遵守本法。 上
新《食品安全法》開始實施－網絡售賣食品須持證
最近，做網店銷售商洛特產的唐先生遇上了煩心事，他一直在猶豫是繼續做網店賣特產還是轉行做其他？原來是網絡店主遇上新《食品安全法》，為一張食品經營許可證而犯愁。 被稱為史上最嚴的新《中華人民共和國食品安全法》10月1日實施，新法首次將網絡食品經營納入監管，并明確規定，網絡食品交易第三方平臺提供者應
《食品安全法》之：食品相關產品新品種
《食品安全法》規定利用新的食品原料生產或者進口的食品相關產品新品種，應當向國務院衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料。為幫助大家全面了解食品相關產品新品種，小編梳理了我國食品相關產品新品種相關法規文件，從食品相關產品新品種的范疇、申報以及目前的審批情況三個方面為大家介紹我國食品相關產品新品種
食品安全法修改：快遞食品需防止污染－轉基因食品需標識
在今天召開的全國人大常委會第十二次會議上，食品安全法的修訂草案再次提交審議。 根據全國人大法律委員會的報告，此次修改涉及章節內容較多，改動部分較大，涉及了食品運輸環節管理問題、與農產品質量安全法交叉時的適用問題、行業協會和媒體的監督問題、淘汰高毒劇毒農藥問題等業內長期關注的問題，而對轉基因食品
巴基斯坦聽眾關注中國《食品安全法》
巴基斯坦旁遮普省環球聽眾俱樂部主席亞西爾12日發來電子郵件說，中國即將實施新的《食品安全法》，充分顯示了中國政府對人民的負責精神。 亞西爾說，在過去的一年里，中國經歷了一系列重大食品安全問題，中國乃至全世界都對中國的食品安全問題給予了極大的關注。中國將于6月1日實施的新《食品安全法》
食品安全法草案多處修改－強化監管
包括企業國資法草案三審稿在內的6部法律草案昨日(23日)提交第十一屆全國人大常委會第五次會議審議。其中，企業國資法有望在本次會議期間獲得表決通過;食品安全法草案三審稿有較大幅度修改。 食品安全法草案： 強化食品添加劑監管 受到三鹿牌奶粉事件的影響，本次提交全國人大常委會審議的食品
武漢建立食品藥品安全法治新防線
今年4月1日，在市食品藥品監管局執法總隊，市公安局經濟犯罪偵查支隊進駐的“聯絡員辦公室”掛牌。這個機構的設置，探索出行政執法與刑事司法辦案銜接更有效的運作機制。 由此，武漢食品藥品安全常態化法治防線提升至新水平。 食品藥品安全事關人民切身利益，保障安全在于實施最嚴格監管、最嚴格的依法治理
《食品安全法》有望本月底出臺
近日，中國消費者協會副秘書長武高漢透露，《食品安全法》有望于本月底出臺，民間慣例“損一罰十”將進入這部法律。另外，《消費者權益保護法》(以下簡稱《消法》)已經被列入修法五年規劃，今年年底，有關專家將提交相關修改報告。 武高漢表示，問題奶粉事件發生后，國家加快了相關立法的進度。《食品安全法》