食品安全“弦”不能松
近日，四川某學校食堂用碎骨殘渣熬湯，事情暴露后，校方一度想要深埋銷毀，卻被情緒激動的家長要求挖出。調查人員將承包業主帶走調查，并封存了校食堂所有食材。 筆者看到這則新聞，心中無限憤慨：都說學生的健康很重要，都說學生的安全很重要。可是，當我們看到這些喝著用“垃圾骨頭”熬制的湯水的孩子的時候，誰還好意思說孩子的健康很重要，孩子的安全很重要？如果出現了中毒事件，誰來承擔責任？ 承包學校食堂的人心里裝著的只是厚厚的、花花綠綠的人民幣。當承包者的眼睛里看到的不是飯菜，而是鍋里熬制著的利益的時候，一鍋金錢至上的“垃圾骨頭”也就出現了，連起碼的商業道德也不要了。另外值得追問的是，這些“垃圾骨頭”何來？自然是從市場上采購的。問題是，這樣的食材為何沒有消滅于市場之內？監管部門難道都是擺設而已？這也告訴我們，食品安全監管任重而道遠，管理部門應時刻繃緊安全保障這根弦，不能有片刻的松懈。......閱讀全文
中學食堂變質米飯致40余學生中毒
18日，丹江口市二中發生一起學生集體食物中毒事件。40多名學生在學校食堂吃完午飯后出現嘔吐或不舒服癥狀，經醫院救助，現均已脫離危險，回到學校。 據一名學生介紹，昨日中午，他們到學校食堂吃飯，發現飯的味道不大好。吃完后，就感覺不對勁。到了下午3點左右，有幾名學生出現嘔吐、頭暈等癥狀。他們遂向老
北大學生投訴食堂餃子吃出軟鋼絲球殘渣
學生投訴食堂餃子里吃出軟鋼絲球的殘渣，北大未名BBS昨日（4月12日）貼出一則關于暢春園食堂二層售賣餃子中出現異物的處理通知，食堂已責令員工禁用鋼絲球清洗餐具。 事發6日，一名學生在北大暢春園食堂二層吃餃子時，發現餃子皮上沾有鋼絲球的殘渣，隨后在論壇內上傳了照片，向食堂監督員投訴。食
蘭州高校學生領免費瓶裝水 武警供給食堂安全水
4月12日，在蘭州高校內，學生有序領取瓶裝水。圖為西北師范大學學生領水現場，每人每天可領4瓶。閆雅琪攝 中新網蘭州4月12日電 (記者 閆雅琪)記者12日在蘭州安寧區幾所高校內看到，學生們有序的領取瓶裝水，同時，武警部隊專車向高校食堂輸送安全水。 11日下午，蘭州官方證
濟南山師二附中多名學生腹瀉 疑似食堂午飯食物所致
據濟南電視臺新聞頻道《今晚20分》報道，昨日有多名山師二附中建大校區的學生家長反映，孩子在學校食堂吃過午飯后，覺得身體不適，出現腹瀉等癥狀。家長們懷疑，孩子在學校食堂吃壞肚子。 在山師二附中建大校區門口，家長們說，據他們了解，孩子吃壞肚子并不是個例，在幾個班都有腹瀉狀況發生。 到底午飯
河北一中學學生集體中毒:已非首次 食堂仍在運營
近日，河北省正定縣弘文中學發生集體食物中毒事件，正定縣此前通報表示，病菌產生的途徑正在調查，原就餐途徑已查封。新京報記者20日來到學校探訪，發現涉事弘文中學食堂仍在運營當中。但當地教育局官員表示，此前通報中的“原就餐途徑查封”并非關閉食堂。 此外，記者了解到，弘文中學并非第一次發生集體食物中
青島理工大學費縣校區被曝好多學生吃食堂后腹瀉
今天（3月17日）上午10時許，記者專門就網上盛傳的學生吃了食堂飯菜出現腹瀉、嘔吐的情況，咨詢了青島理工大學費縣校區飲食服務中心，一位接電話的女士表示，學校確實出現了學生們吃壞肚子的情況，今天一早（3月17日），有輔導員們向她們也作了反映。 后經核查，早在3月15日網上就有學生們反應的信息。
濟南山師二附中近50名學生嘔吐腹瀉 食堂飯菜留樣已送檢
17日晚至18日上午，山東師范大學第二附屬中學建大校區先后有近50名學生出現嘔吐、腹瀉等癥狀，疑因吃食堂飯菜所致。19日校方回應：目前多數學生已回校上課，疑似出問題的食堂飯菜也已取樣送檢，近期會出結果。 “17日晚6：00多，我接到孩子生活老師打來的電話，說孩子吃過晚飯后上吐下瀉，讓我抓緊過
食堂食品安全檢測設備介紹
食堂食品安全檢測設備 (Canteen food safety testing equipment)-食堂食品安全檢測設備FT-G2400,是風途食品快檢儀器新一代升級版別，智能化程度高，儀器具有自檢功用，具有開機自檢和調零功用，具有自動檢測重復性功用。 可快速檢測200多項目，包含非食用
“藏”在大學食堂里杭州“廚神”
11月3日，浙江農林大學東湖食堂的廚師、被學生親切稱為“董大廚”的董銘華出“圈”了。原本就頗具知名度的他一夜之間成為了全校人人皆知的“網紅”，被不少師生稱為“別人家大學的食堂廚師”。 11月2日，第十一季“舌尖上的杭州”——金牌宋韻美味暨東坡系列預制菜爭霸賽在杭州舉行。浙江農林大學東湖食堂
開展一次性餐盒、學校食堂和建筑工地食堂專項整治工作
國家七部委聯合督查一次性塑料餐盒、學校食堂和建筑工地食堂專項整治工作 近日，國家食品藥品監管局聯合教育部、工業和信息化部、住房城鄉建設部、商務部、工商總局和質檢總局組成專項整治督查組，對部分省、自治區、直轄市開展一次性塑料餐盒、學校食堂和建筑工地食堂食品安全專項整治工作情況進行督導檢查。 為認