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雙匯“萬人大會”開始前現場 3月31日上午，雙匯集團在漯河市體育館召開“雙匯萬人職工大會”，雙匯集團董事長萬隆公布了集團因“瘦肉精”事件的受損情況。并宣布了加強產品質量安全的六個決定，其中包括引入獨立監督機構，建立產品安全的第三方檢測機制。 3月31日的“萬人大會”參會人員包括雙匯集團所有管理層、漯河本部職工、經銷商。這是“瘦肉精”事件發生后，雙匯召開的規模最大的公開會議，寄望通過這次會議重獲消費者信任。 可計算損失超過121億元 大會上，雙匯集團董事長萬隆坦承“瘦肉精”事件對雙匯集團影響巨大：3月15日雙匯股票跌停，市值蒸發103億；3月15日至今，影響銷售15個億；濟源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預計3000多萬；由于瘦肉精改頭頭檢查，全年預計增加檢測費3個多億；預計3月減少稅收8500多萬；品牌美譽度受到巨大傷害。 按照萬隆公布的數字，雙匯能夠計......閱讀全文
如今，下館子成了不少市民“舌尖上”的選擇，然而，看似高檔的酒店餐館是否就能吃得放心？后廚里豬肉、大米、農產品等又該如何鑒別真偽優劣？ “常規食品檢測需要將抽檢樣品送至專門的檢測機構，一個單項的檢查，短則一天、長則半月。”市餐飲安監所餐飲安全監督科負責人顧曉楓說，雖然精密、細致的日常抽查必不可少
肉里是否含有瘦肉精？用檢測試劑一測便知。如今，武漢部分大型超市設有“看得見”的檢測實驗室，市民可以將“問題”食品拿到超市里做實驗。 昨天上午，30位市民走進家樂福王升店，親自做實驗，對超市里買來的蔬菜、肉制品等進行快速檢測。 為了檢測肉里是否含有瘦肉精，市民劉先生拿著超市里售出的牛肉、羊肉、
席卷全臺的“塑化劑風暴” 2011年3月，臺灣食品藥品管理部門一名檢測員在給某公司益生菌做例行檢測時，發現了一種本不該出現在食品中的塑化劑——DEHP。DEHP是一種工業原料，普遍用于塑膠材料的塑化劑，在臺灣被確認為第四類毒性化學物質，為非食用物質，不得用于
蘇丹紅、瘦肉精、硫酸銅、三聚氰胺、塑化劑……這些貌似離我們很遠的化學名詞卻在頻發的食品安全事件中進入普通公眾的視野。“國人通過食品進行化學掃盲”雖是一句戲言，卻也道出了其中的尷尬和無奈，以至于很多公眾談“化”色變。 針對這一尷尬現實和不斷發生的食品安全事件，中國環境監測總站研究員、中
2013年，各地區、各有關部門按照國務院的統一部署，加快推進食品安全監管體制改革，進一步強化日常監管，深入開展食品安全專項整治，嚴懲重處食品安全違法犯罪，食品安全風險隱患得到控制，全國食品安全形勢總體趨穩向好。但制約我國食品安全的深層次矛盾依然存在，群眾反映強烈的突出問題仍時有發生。為貫徹落實黨
近年來，不斷出現的“瘦肉精”事件成為我國食品安全領域一個揮之不去的幽靈。加強對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通的監管，防止其流入飼料生產企業和畜禽飼養環節，強化對生豬定點屠宰企業的監管等已列入國家綜合治理肉制品等食品安全重點工作安排。 金鑼肉制品集團有限公司是我國最大的生豬
2013年6月4日至6月5日 “第二屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會(CFAS)”在國家會議中心成功舉辦。本屆大會由中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀器應用技術分會聯合主辦。會議旨在推動我國食品與農產品質量安全檢測技術的發展，促進國內外食品與
摘要：文章通過分析酶聯免疫法的檢測原理，并對酶聯免疫法在食品檢測中的具體應用發展進行探討分析，主要闡述了酶聯免疫法在檢測食品中的病原微生物、毒素、農藥殘留情況、動物源性食品中的獸藥殘留以及轉基因食品等方面的應用。 隨著我國食品安全問題日趨嚴重，食品安全檢測也越來越受到重視酶聯免疫法
記者日前從黃山市食藥監局了解到，2016年，黃山市建設17個食品藥品監督管理所食品檢驗室、11個農貿市場食品快速檢測室，并投入使用。 2017年，20個食品藥品監督管理所檢驗室、5個農貿市場和大潤發超市食品快速檢測室已全部完成建設并陸續投入使用。截至目前，黃山市已建成食品檢驗室和食品快速檢測室
2月27日，記者從天心區食藥監局獲悉，目前天心區18家農貿市場(生鮮超市)快檢室已正式投入使用，市民可按照快檢室外張貼的聯系方式預約檢測。 2015年9月，國務院食安辦將長沙列為全國食品安全示范創建試點城市。去年，長沙市食藥監局計劃在主城區農貿市場和生鮮超市建設100個快檢室。目前，100個快
從火腿腸菌落總數超標到產品被檢出含“瘦肉精”，金鑼在過去不到10個月的時間中三度陷入食品安全事件，且性質逐級嚴重。中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為，在“食以安為天”的消費環境下，金鑼屢次觸碰消費者承受底線，這不僅傷害了金鑼在消費者心目中的品牌形象，其市場份額也將隨之受到影響，尤其是在與雙匯、雨潤之
對購買的食品不放心怎么辦？只要到食藥監部門的快速檢測平臺，就可以免費檢測——記者從安徽省食品藥品監督管理局獲悉，2018年兩節期間，多地食藥監管部門在轄區商場、超市、農貿市場等地開展“你點我檢”食品快檢活動。監管部門設立快速檢測平臺，由消費者提出對蔬菜、水果、水產品、肉制品等進行食品安全方面的檢
專職檢測人員利用新型農藥殘留快速檢測儀、多功能食品安全快速分析儀等設備，現場半小時內就能測出蔬菜農藥殘留超標情況、生鮮產品是否含有添加劑。昨天，全市首個農貿市場食品安全檢測室在仙林文樞農貿市場正式投入使用。在每天定量抽檢的同時，食品安全檢測室還為市民提供“你點我檢”免費檢測服務，確保老百姓“舌尖
專職檢測人員利用新型農藥殘留快速檢測儀、多功能食品安全快速分析儀等設備，現場半小時內就能測出蔬菜農藥殘留超標情況、生鮮產品是否含有添加劑。昨天，全市首個農貿市場食品安全檢測室在仙林文樞農貿市場正式投入使用。在每天定量抽檢的同時，食品安全檢測室還為市民提供“你點我檢”免費檢測服務，確保老百姓“舌尖
沒肉吃，劉翔有點急。 運動員：你的豬肉能讓人放心嗎？ 水上中心“斷肉”40天 很難想象，很多省市體育局訓練中心的官員會為這樣一件事緊張不已缺肉。如今，國家隊也陷入了“肉食危機”。 水上中心保障部副部長李仲一甚至對外透露，水上中心分散在全國各地
這是濟源雙匯食品有限公司已查封的生產車間。河南省孟州市等地養豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養生豬，有毒豬肉流入濟源雙匯食品有限公司。事件經相關媒體曝光后，引發廣泛關注。記者深入調查采訪發現，針對“瘦肉精”的監管鏈條看似完備，號稱有“十八道檢驗”關，但實際上隱患重重。 連日來，雙匯“瘦肉精
當前，我國食品安全形勢總體是好的，但任務依然艱巨。福建在治理食品安全方面積累了大量經驗值得借鑒，“福建經驗”是全國食品安全監管的有益實踐。 11月6日，本報記者隨幾家中央媒體深入采訪福建治理“餐桌污染”工作，親歷“從田頭到餐桌”的監管過程，回溯14年食品安全監管之路，深刻體會到“福建經驗”就
摘 要：時代的發展給人們帶來了生活質量與水平的提高，人們開始越來越關注食品的安全與健康，在食品安全問題頻發的今天，務必要加強食品的安全檢驗檢測能力。 隨著社會的進步，人們對于自身的健康與保健意識也越來越強，人們對于食品也由數量要求向質量要求轉變，在媒體的透明度與社會開放性不斷提高的
“雙匯不會成為第二個三鹿。”在接受《第一財經日報》采訪時，雙匯集團董事長萬隆十分肯定地說。 然而，這位71歲的雙匯“掌門人”并不否認，瘦肉精事件是該公司成立以來遭遇的最大危機。“雙匯的品牌美譽度受到巨大傷害，我們用20多年時間鑄就的放心肉品牌受到質疑，損失難以估量。” 自3月1
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院辦公廳關于印發2016年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發〔2016〕30號），就年內食品安全重點工作做出安排。 《通知》中，明確指出，“繼續加強食用農產品、食品安全檢（監）測能力建設，支持檢驗檢測儀器設備購置和實驗室改造，強化基層檢驗檢測
□ 網上熱賣瘦肉精檢測卡、三聚氰胺檢測卡、輻射檢測儀 □ 市民反應不一相關部門稱所測數據沒說服力 繼央視曝光雙匯瘦肉精事件引發了公眾對肉制品安全的擔憂后。近日，有網友在胡楊林社區發帖稱，網上熱銷的一種聲稱5分鐘就能檢測出豬肉是否含瘦肉精的檢測卡讓他“很動心”，除此之外，三聚氰胺檢測卡
“豬肉摻硼砂造出假牛肉”追蹤 涉案人：肉制品摻硼砂是潛規則 “牛肉精膏”竟能將豬肉變成牛肉，而佛山市南海區黑心商人更用硼砂將豬肉變成牛肉(詳見昨日南方日報報道)。近日，佛山南海區檢察院以涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪批捕了犯罪嫌疑人。 廣州市
據農業部農產品質量安全監管局今天公開的信息，農業部、公安部等食品安全監管8大部(局)共同制定了《“瘦肉精”涉案線索移送與案件督辦工作機制》(以下簡稱《機制》)，明確了關于“瘦肉精”涉案線索移送及案件督辦的范圍、程序與要求等。其中引人注目的是，該《機制》明確將新聞媒體曝光涉嫌產、銷和使用“瘦肉精”
一個超市所銷售的一萬多種商品中，食品占了三分之二的份額。近日，記者從鄭州家樂福超市獲悉，家樂福將在鄭州設立肉制品檢測室，進一步重視食品安全，多環節進行食品安全控制。 你當神秘顧客了嗎? 近日，一批顧客受邀成為鄭州家樂福的神秘顧客。他們都是居住在北環附近，經常到一個地方購物的市
為充分發揮食品安全快速檢測的作用，更好地保障廣大人民群眾飲食安全，今年以來，河南省中牟縣食品藥品監督管理局廣泛開展了食品安全快檢（快速檢測）工作。 一是強化培訓，提高執法人員快檢技能。組織執法人員參加上級部門及相關企業開展的快檢培訓，認真學習采樣送樣、規范程序、注意事項等業務知識，熟練掌握快檢
穿著正面標有“廈門市場監管”字樣和“食安廈門”標志的“藍馬甲”，別著統一的“食品安全抽樣”工作牌，佩戴著統一的“執法存證儀”……如今，在廈門各大商超、農貿市場、餐飲店等地，市民常常可以看到這樣一群人的身影。 這支有著統一形象、標準操作程序，身穿藍色馬甲的隊伍，正是廈門最近以新形象亮相、負責維護
“開放日”現場 6月28日，淄博市食品藥品監督管理局舉行“市民開放日”活動，共邀請數十位人大代表、政協委員、作風效能監督員、企業代表、市民代表和媒體記者，走進淄博市食品藥品稽查支隊，了解食品藥品投訴舉報的受理、轉交辦理過程，親測如何快速檢測食品，傾聽一個個假冒偽劣樣品背后的案件故事食品安全關乎民生
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生產、銷售案，浙江大學一名鄒姓教授日前被警方刑拘。7月26日，記者致電浙江大學新聞辦等部門求證，工作人員以“請以警方結論為依據”或“學校正放假，不清楚具體情況”為由婉拒采訪。記者查詢浙江大學動物科學學院網站獲悉，在該學院教
概述 GB/T 5009.199-2003農藥中毒殘留物的快速篩選及蔬菜中農藥殘留量的快速檢測 APHO-E-01-2005鼠藥(毒鼠強、氟乙酰胺、敵鼠等)中毒殘留物的快速篩選檢測 APHO-E-02-2005亞硝酸鹽中毒殘留物的快速篩選及食品中殘留量的快速檢測
記者今日獲悉：3月28日，生豬“瘦肉精”案件偵辦取得重大突破：在省內查獲非法銷售“瘦肉精”的重要犯罪嫌疑人２名，對７２名涉嫌犯罪的有關人員采取了強制措施。同時，“瘦肉精”來源基本查清，在湖北襄陽發現非法生產窩點，2名犯罪嫌疑人已經抓獲。 據了解，生豬“瘦肉精”問題曝