新標準規定蜂蜜中蔗糖含量最高不得超過10％
新的《蜂蜜》食品安全國家標準再次強調 蜂蜜中蔗糖含量最高不得超過10% 5月13日，衛生部在其官方網站上公布了最新發布的《蜂蜜》食品安全國家標準。與之前發布的《蜂蜜衛生標準》和《蜂蜜》國家標準相比，新標準從感官要求和理化指標上都更加嚴格，特別是針對市面上有些蜂蜜蔗糖含量過高的問題，新標準再次明確要求，蜂蜜中蔗糖含量最高不得超過10%。 記者在《蜂蜜》食品安全國家標準中看到，蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然甜物質。與《蜂蜜衛生標準》不同的是，新標準在“理化指標”中刪除了鉛、抗生素兩項，增加了果糖和葡萄糖、蔗糖這兩項。按照新標準的要求，100克蜂蜜中至少應含有60克果糖和葡萄糖；100克桉樹蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜜中，蔗糖含量不得超過10克，其他蜂蜜的蔗糖含量不得超過5克。 據悉，2005年實施的《蜂蜜》強制性國家標準對蜂蜜的蔗糖含量已經做出了明確規......閱讀全文
檢測血液中酒精含量的新標準
檢測血液中酒精含量的新標準：鄭州澤銘GC7980F血液酒精檢測儀按照中華人民共和國公部新頒布的公共安全行業標準:GA/T842-2019、公部行業標準：GA/T1073-2013要求，為配合系統、司法鑒定(所)中心及醫院在針對司機酒后駕駛血液中酒精(乙醇)含量檢測設備的要求：精度高及工作效率快的技術
新標準規定蜂蜜中蔗糖含量最高不得超過10％
新的《蜂蜜》食品安全國家標準再次強調 蜂蜜中蔗糖含量最高不得超過10% 5月13日，衛生部在其官方網站上公布了最新發布的《蜂蜜》食品安全國家標準。與之前發布的《蜂蜜衛生標準》和《蜂蜜》國家標準相比，新標準從感官要求和理化指標上都更加嚴格，特別是針對市面上有些蜂蜜蔗糖含量過高的問題，新標準再次
水龍頭鉛含量管控新標準
? 雖然用不銹鋼材料做水龍頭可以有效避免鉛中毒，但由于制造工藝較難，要做出高品質的產品更難，因此市面上的不銹鋼水龍頭要么是幾十元的劣質低等貨，要么就是幾千上萬元的進口貨，因此銅質水龍頭仍然占據了水龍頭市場的大半江山。目前市場雖然有不少品牌企業推出了“無鉛”不銹鋼龍頭，但消費者對于是否存在其它重金屬析
國際食品安全管理體系的新標準出臺
近日，國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎上,制定了《食品(包裝)安全管理體系-對食品鏈中任何組織的要求》(ISO22000)。該標準可為全球企業建立有效的食品安全管理體系提供指導，并促使全球的企業以更加簡單、一致的方式實施HACCP。 據悉，ISO22000是一個自愿采
總糖含量的測定
以下是總糖含量的測定的方法：測定總糖的含量通常以還原糖的測定方法為基礎,將食品中的非還原性雙糖,經酸水解成還原性單糖,再按還原糖的測定法測定,測出以轉化糖計的總糖量。營養學中的“總糖”是指能夠被人體吸收、消化及利用的糖類物質的總和，包括單糖、低聚糖和淀粉。而在食品生產中常規分析項目“總糖”中，一般指
總糖含量的測定實驗
實驗方法原理 苯酚-硫酸試劑可與游離的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起顯色反應，己糖在490 nm處（戊糖及糖醛酸在480 nm）有最大吸收，吸收值與糖含量呈線性關系。實驗材料 葡萄糖試劑、試劑盒 濃硫酸 苯酚儀器、耗材 試管 試管架 移液管 量筒 燒杯 離心管 玻璃碾磨器 離心機 分
總糖含量的測定實驗
苯酚-硫酸法 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 苯酚-硫酸試劑可與游離的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起顯色反應，己糖在490 nm處（戊糖及糖醛酸在480 nm）
乳制品協會：苯甲酸含量列入乳制品新標準
本報訊 針對國外某期刊關于“中國乳制品大多被檢出苯甲酸”的論文引發的新一輪乳制品安全風波，中國乳制品工業協會日前發表聲明表示，在乳制品中檢出微量的苯甲酸屬正常現象。 中國乳制品工業協會在聲明中表示，依據相關規定，苯甲酸不允許在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。據世界衛生組織報告，牛
食品中三聚氰胺含量國際新標準出臺
聯合國負責食品安全標準的機構國際食品法典委員會6日表示，該委員會已就食品中三聚氰胺的允許含量設立了新標準。新標準規定，每公斤嬰兒配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超過1毫克，而每公斤其他食品或動物飼料中的三聚氰胺含量不能超過2.5毫克。 世界衛生組織食品安全專家安格莉卡?特里斯謝爾在當日
飲料生產執行新標準－外包裝需標示成分、含量
茶飲料、碳酸飲料、含乳飲料……如今，飲料大家庭中的成員越來越多。除了在品種、口味上下工夫，各類飲料在廣告、包裝上也頗費心思。但無論從監管部門的檢測報告還是頻頻見諸媒體的報道中，消費者不難發現，飲料市場存在種種不盡如人意之處：所謂果汁飲料，果汁含量微乎其微;熱銷的茶飲料，味道明顯過淡;碳酸飲料的二氧化
硫糖鋁的含量測定方法
含量測定鋁取本品約1.0g,精密稱定,置200m1量瓶中,加稀鹽酸10ml溶解后,用水稀釋至刻度,搖勻;精密量取20ml,加氨試液中和至恰析出沉淀,再滴加稀鹽酸至沉淀恰溶解為止,加醋酸-醋酸銨緩沖液(pH6.0)20ml,再精密加乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)25ml,煮沸3~5分鐘,
冰糖雪梨中糖含量的測定
炎炎夏日，大家都喜歡喝各種各樣的飲料，某種程度上講飲料已經成為了我們日常生活中的一部分。但是隨之而來的是各種各樣的問題，飲料中的糖含量很多，會對我們的身體健康造成影響。有沒有一種合適的儀器做飲料中的糖含量呢？今年夏天，一家企業的人和我溝通，有沒有校準測量可溶性固形物儀器的方法，我查了說明書，發現除了
木糖醇的含量測定方法
取本品約0.2g,精密稱定,置100m量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻;精密量取5ml,置碘瓶中,精密加高碘酸鉀溶液(稱取高碘酸鉀2.3g,加1mol/L硫酸溶液16.3ml與水適量使溶解,再用水稀釋至500m1)15ml與0.5mol/L硫酸溶液10ml,置水浴上加熱30分鐘,放冷。加碘化鉀1.
蒽酮比色定糖法測定可溶性糖含量
實驗目的 1.了解蒽酮法測定可溶性糖含量的原理 2.學習求標準曲線方程—最小二乘法 3. 掌握分光光度計的使用 實驗原理 蒽酮比色定糖法是一個快速而方便的定糖方法，在強酸性條件下，蒽酮可以與游離的或多糖中存在的己糖、戊糖及己糖醛酸（還原性和非還原性）作用生成藍綠色的糖醛衍生物，其
AB公司40臺質譜儀助中國推行食品安全新標準
Applied Biosystems與中國建立合作伙伴關系，將有助于推行食品安全新標準 美國商業資訊美國加利福尼亞州Carlsbad消息—— Life Technologies公司(納斯達克股票代碼：LIFE)下屬的美國應用生物系統公司(Applied Biosystems)今日宣布
聯合國制定食品安全新標準－關注兒童食品含鉛量
由聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織專家共同組成的食品法典委員會年會近日閉幕。在為期一周的會議中，來自170多個國家和地區的代表以及30個國際組織和非政府組織代表通過了有關食品安全和質量的新標準。 新標準規定了嬰兒配方食品中含鉛量和大米含砷量的最高限值，即每公斤嬰兒配方食品的含鉛量不得超過0
食品中還原糖測定方法的比較
“碳水化合物”俗稱糖類，能為機體提供能量，是食品的主要成分之一，也是營養成分檢測的重要指標。糖通常包括單糖、寡糖、多糖、淀粉，以及不能被人體消化吸收的纖維素等。其中，分子中含有游離醛基或酮基的糖具有還原性，稱為還原糖。食品中常見的還原糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。測定還原糖的含量可大
伏格列波糖片含量測定
照高效液相色譜法(通則0512)測定。溶劑見有關物質項下。供試品溶液取本品10片,分別置10ml量瓶中,加溶劑超聲1小時,并時時振搖使伏格列波糖溶解,用溶劑稀釋至刻度,搖勻,濾過。對照品溶液取伏格列波糖對照品適量,精密稱定,加溶劑溶解并定量稀釋制成每1m中約含10μg(0.1mg規格)或20μg(0
關于硫糖鋁的含量測定介紹
1、鋁 取本品約1.0g，精密稱定，置200ml量瓶中，加稀鹽酸10ml溶解后，用水稀釋至刻度，搖勻；精密量取20ml，加氨試液中和至恰析出沉淀，再滴加稀鹽酸至沉淀恰溶解為止，加醋酸－醋酸銨緩沖液（pH 6.0）20ml，再精密加乙二胺四醋酸二鈉滴定液（0.05mol/L）25ml，煮沸3～5
阿卡波糖的含量測定方法
照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取本品適量,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含1mg的溶液對照品溶液取阿卡波糖對照品適量,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含1mg的溶液。系統適用性溶液、色譜條件與系統適用性要求除靈敏度要求外,見有關物質項下。測定法精密量取供試
硫糖鋁膠囊的含量測定方法
含量測定取裝量差異項下的內容物,混合均勻,精密稱取適量(約相當于硫糖鋁1g),置200ml量瓶中,加稀鹽酸10ml,振搖使硫酸鋁溶解,用水稀釋至刻度,搖勻,濾過,精密量取續濾液20ml,照硫糖鋁項下鋁的方法測定。每1ml乙二胺四醋酸二鈉滴定液(0.05mol/L)相當于1.349mg的Al。
伏格列波糖的含量測定
取本品約0.2g,精密稱定,加冰醋酸-醋酐(2:1)的混合液40ml溶解后,照電位滴定法(通則0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相當于26.73mg的
巴戟天中的耐斯糖含量測定
色譜條件 色譜柱：月旭Ultimate?LP-C18（4.6×250mm，5μm) 流動相：甲醇/水=3/97 檢測波長：蒸發光散射檢測器，漂移管溫度110℃，氣體流速3.0ml/min 柱溫：30℃ 流速：1.0ml/min 進樣量：10μL 流動
植物可溶性糖含量的測定
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品質的重要構成性狀之一，尤其是以果實為目的產品的果樹作物，可溶性糖與酸的含量及其配比是影響果實風味品質的重要因素。對于鮮食品種，一般來講，高糖中酸，風味濃，品質優；低糖中酸，風味淡，品質差。因此，可溶性糖的定量研究對果樹的品質育種具有重要意義。
植物可溶性糖含量的測定
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品質的重要構成性狀之一，尤其是以果實為目的產品的果樹作物，可溶性糖與酸的含量及其配比是影響果實風味品質的重要因素。對于鮮食品種，一般來講，高糖中酸，風味濃，品質優；低糖中酸，風味淡，品質差。因此，可溶性糖的定量研究對果樹的品質育種具有重要意義。一、試材及用具1．
植物可溶性糖含量的測定
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品質的重要構成性狀之一，尤其是以果實為目的產品的果樹作物，可溶性糖與酸的含量及其配比是影響果實風味品質的重要因素。對于鮮食品種，一般來講，高糖中酸，風味濃，品質優；低糖中酸，風味淡，品質差。因此，可溶性糖的定量研究對果樹的品質育種具有重要意義。一、試材及用具1．
木糖醇顆粒的含量測定方法
取本品約10g,置研缽中研細,精密稱取約0.2g,置10oml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻;照木糖醇項下的方法,自“精密量取5ml,置碘瓶中”起,依法測定,即得。
植物可溶性糖含量的測定
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品質的重要構成性狀之一，尤其是以果實為目的產品的果樹作物，可溶性糖與酸的含量及其配比是影響果實風味品質的重要因素。對于鮮食品種，一般來講，高糖中酸，風味濃，品質優；低糖中酸，風味淡，品質差。因此，可溶性糖的定量研究對果樹的品質育種具有重要意義。一、試材及用具1．
各地將自定食鹽碘含量－新標準最快下半年發布
各地自定食鹽碘含量?? 新版《食用鹽碘含量》最快下半年發布 衛生部將發布新修訂的《食用鹽碘含量》標準，指導各省（區、市）在標準規定范圍內，根據當地人群實際碘營養水平，選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平。昨日，在衛生部新聞發布會上，衛生部疾病預防控制局副局長王斌透露了上述消息。 去年7月
澳大利亞將于2014年實施全谷物含量自愿聲稱新標準
澳大利亞谷物和豆類營養協會(G.NC)近日啟動了一項新的關于食品中全谷物成分含量自愿聲稱的標準，該標準將在2014年實施。G.NC稱，新的標準將首次明確全谷物食品的標簽聲明要求，對于全谷物的定義也有明顯改變，將有助于消費者獲得準確的信息來滿足一天的谷物推薦攝取量。聲稱的標準主要包括： .