添加劑成影響食品安全重要因素我們還能吃什么？
從“三鹿奶粉”到雙匯“瘦肉精”，從“染色饅頭”到貴州“石灰雞”……接二連三與食品添加劑有關或“貌似”有關的食品安全事件，讓百姓感到不安，甚至“談添加劑色變”，人們不禁要問：“我們還能吃什么？”一項資料顯示，目前我國食品添加劑有23個類別、2000多個品種，其中香料、香精類就達1800多種。食品添加劑成了一個影響食品安全的重要因素。 新國標出臺 衛生部近日一口氣對外發布了《食品添加劑使用標準》、《食品中真菌毒素限量》、《預包裝食品標簽通則》、《蜂蜜》等4項新的食品安全國家標準，其中規定，所有食品添加劑必須在食品標簽上明顯標注。 衛生部監督局負責人表示，此次修、制訂的標準，充分借鑒了國際標準和其他國家標準經驗，分析比較了國際食品法典委員會、歐盟、澳、新、日、美等國的食品安全標準，結合中國食品生產和消費具體情況以及食品安全監測結果和居民膳食暴露量，同時聽取采納各界意見，體現了食品安全標準公開、透明的原則。 在《食品添加劑使......閱讀全文
天津三項食品安全國家標準通過審定
日前，在第一屆食品安全國家標準審評委員會食品添加劑以及檢驗方法與規程分委會會議上，由天津出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心起草的三項涉及食品安全的國家標準順利通過審定。 據了解，通過審定的這三項標準分別為《食品安全國家標準食品添加劑 皂莢糖膠》、《食品安全國家標準食品添加劑甘草酸
我國將制定修訂300項食品安全國家標準
２５日從國家衛生計生委了解到，國家衛計委印發《食品安全標準與監測評估“十三五”規劃（２０１６－２０２０年）》，提出在“十三五”期間進一步完善食品安全標準與監測評估工作體系，制定、修訂３００項食品安全國家標準。 目前，我國仍處于食品安全矛盾凸顯期和問題高發期，此外，食品新技術、新工藝的不斷開發應
關于征求2015年食品安全國家標準項目計劃
國衛辦食品函〔2015〕774號 工業和信息化部、農業部、商務部、質檢總局、食品藥品監管總局（國務院食品安全辦）辦公廳，糧食局、標準委、認監委辦公室，各有關單位： 根據《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》有關規定，為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，我委公開征集了2015年食品安全
－我國將新制定5項食品安全國家標準
國家衛生計生委1 日就《特殊膳食類食品標準的清理建議》公開征求意見，征求意見稿指出，根據國外食品毒理學評價程序和我國食品安全工作需要，建議新制定5項食品安全國家標準，分別是《體外哺乳類細胞染色體畸變試驗》、《28天經口喂養試驗》、《慢性毒性試驗》、《致癌試驗》、《生殖發育毒性試驗》。
上千國家標準為何堵不住食品安全漏洞
專家稱，原因是較弱的生產技術水平和標準不協調統一 日前，由美國嘉吉公司舉辦的“食品安全接軌國際標準，全球視野促進產業升級”的食品安全國際對話在京舉行。近日，關于國外奶粉、爽身粉等安全事故不斷，嬰幼兒食品、用品、藥品的安全問題引起了國際社會的廣泛關注。 專家稱，我國食品監管方面還有很多
《食品安全國家標準食品用香料通則》通過審評
5月6~7日，“第一屆食品安全國家標準審評委員會 食品添加劑分委員會第七次會議”在江蘇鎮江召開。會議對包括《食品安全國家標準 食品用香料通則》(以下簡稱《通則》)在內的多項食品安全國家標準進行審評。 協會香料香精部代主任穆旻參加此次會議，向與會領導和專家介紹《通則》的起草背景、主要起草
14部門會商食品安全國家標準工作
6月15日電 衛生部15日發布的《食品安全國家標準“十二五”規劃》提出建立食品安全國家標準會商機制，涉及的部門共計14個。 規劃提出，建立食品安全國家標準協調配合工作機制，由衛生部、發展改革委、科技部、工業和信息化部、財政部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局、糧食局、食品藥品監管局
《食品安全國家標準“十二五”規劃》公布實施
從衛生部獲悉，用以指導我國未來五年食品安全國家標準工作的綱領性文件——《食品安全國家標準“十二五”規劃》(以下簡稱《規劃》)今天正式公布實施。 《規劃》以“基本構建保障人民群眾健康需求、符合我國國情的食品安全國家標準體系”為總體目標，分為食品安全標準現狀，指導思想、基本原則和目標，主要任務
衛生部發布97項食品安全國家標準
據衛生部網站報道，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查，現發布《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》(GB1975-2010)等97項食品安全國家標準。 附：97項食品安全國家標準GB 1975-2010食品添加劑 瓊脂（瓊膠）GB 1
三項食品安全國家標準征求意見
近日，衛生部辦公廳公布《堅果炒貨食品》、《糧食》、《巧克力及其制品》三項食品安全國家標準(征求意見稿)，向社會公開征求意見。 堅果炒貨 刪除無霉變無蟲蛀指標 征求意見稿對生干類堅果與籽類細化了感官指標要求，將原標準中的“無異物”改為“無正常視力可見外來異物”;在霉變指標要求上，
衛生部發布6項食品安全國家標準
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《速凍面米制品》(GB19295-2011)等6項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB19295-2011 速凍面米制品 GB9684-2011 不銹鋼制品
食品安全國家標準審評委員會成立
為做好食品安全國家標準工作，由衛生部會同農業部等有關部門組建的食品安全國家標準審評委員會今天(20日)成立。 第一屆食品安全國家標準審評委員會成立 衛生部部長陳竺在會上指出，近年來，隨著我國經濟社會的快速發展，人民群眾對食品安全工作提出了更高的要求。同時，食品行業發展迅
衛生部發布97項食品安全國家標準
衛生部關于發布《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》等97項食品安全國家標準的公告(2010年第19號) 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查，現發布《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》(GB1975-2010)等97項食品安全國家標準。其編號和
《食品安全國家標準－糧食》征求意見稿發布
衛生部今天就《食品安全國家標準 糧食》（以下簡稱《糧食》）等3項國家標準向社會公開征求意見。《糧食》國標征求意見稿要求成品糧不得檢出動物尸體等動物源性雜質。 《糧食》（征求意見稿）稱，該項標準適用于供人食用的原糧和成品糧，包括谷物、豆類、薯類等。不適用于加工食用油的原料。
國家衛計委發布127項食品安全國家標準
分析測試百科網訊 近日，中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會發布了《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB 2707-2016 食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品 GB 2715-2016 食品安全國家標準
食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》發布
據國家衛生和計劃生育委員會消息，近期，國家衛生計生委發布了2013年第8號公告，公布新修訂的食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企業通用衛生規范》(GB 14881-1994)，新標準將于2014年6月1日起正式施行。 通過制定和實施食品
衛計委：今年要基本建成食品安全國家標準體系
據國家衛生和計劃生育委員會網站消息，2015年全國衛生計生系統食品安全工作會議日前召開。國家衛生計生委副主任金小桃在會上指出，今年要完成標準整合工作任務，基本建成食品安全國家標準體系。同時，全面啟動中國居民食物消費量調查和總膳食研究，加強食品安全風險評估，夯實風險評估科學基礎。 金小桃指
國務院：加快食品安全國家標準制修訂
國務院總理李克強2月3日主持召開國務院常務會議，聽取辦理人大代表建議和政協委員提案情況匯報，更好接受監督推進科學決策；部署建立解決農民工工資拖欠的長效機制，切實維護農民工合法權益；通過“十三五”國家食品和藥品安全規劃，有效保障人民健康福祉。
82項食品安全國家標準于3月起實施
與百姓生活密切相關的82項食品安全檢測標準已于2017年3月1日起實施。 新實施的國家標準包括GB 4789食品微生物學檢驗、 GB 5009食品理化檢測、GB 14883食品中放射性物質檢測、GB 31604食品接觸材料及制品檢測等。產品涉及食鹽、味精、食醋、水果、蔬菜、酒、水產品、生
國家標準委：五項措施完善食品安全監控網
??? 國家標準化管理委員會主任劉平均日前在新聞發布會上介紹，國家質檢總局、國家標準委推出五方面新舉措，加強食品安全標準體系建設。 --繼續加快標準制修訂。到“十一五”末，使我國食品標準的標齡由現在的平均12年降低到4.5年，制修訂周期控制在2年之內，基本建成以國家標準為主體，基礎標準、
食品安全檢測技術國家標準審定會在京舉行
日前在北京舉行的食品安全檢測技術國家標準審定會上，由深圳檢驗檢疫局食檢中心與秦皇島檢驗檢疫局技術中心合作的 “牛奶和奶粉中葉黃素的測定”、“牛奶和奶粉中安乃近及其代謝物殘留量的測定”等5項標準順利通過評審。這是深圳局食檢中心一個月內第三批制修訂的國家標準獲得通過。 此前，由深圳局食檢中心獨立完
我國將完善調味品行業食品安全國家標準
中國調味品協會根據衛辦監督函[2010]607號文件，接受衛生部的委托，與中國疾病預防控制中心營養與食品安全所及有關地方疾控中心共同承擔調味品行業食品安全國家標準工作，分別為《醬油衛生標準》、《醬衛生標準》、《食醋衛生標準》、《水產調味品衛生標準》、《發酵性豆制品衛生標準》和建立香辛料
衛生部公布四項食品安全國家標準
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，衛生部5月13日在其官網發布《食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)等4項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB 2760-2011 食品添加劑使用標準 GB
衛生部發布《食品安全國家標準管理辦法》
為了保證《食品安全法》中食品安全國家標準有關工作的落實,規范食品安全標準管理工作，衛生部起草并發布了《食品安全國家標準管理辦法》。 該辦法分七章,包括：總則，規劃、計劃和立項，起草，審查，批準和發布，修改和復審，附則，共計四十二條。 《辦法》規定了食品安全國家標準
我國建立食品安全標準體系－涵蓋1200多個國家標準
嬰幼兒奶粉營養成分要求是什么？不同種類食品可以使用哪些食品添加劑？食品生產經營過程有哪些衛生要求？隨著我國建立起食品安全標準體系，這些群眾關心的問題，可以有據可查。 記者從國家衛生計生委10日舉辦的食品安全宣傳周活動上獲悉的，我國歷時7年建立起現行的食品安全標準體系，完成了對5000項食品標準
衛計委：我國已制定683項食品安全國家標準
中國網記者從12日召開的全國人大常委會食品安全執法檢查組第一次全體會議上獲悉，新修訂的食品安全法自去年10月1日實施以來，衛計委按照“建立最嚴謹標準”的要求，全面完成標準清理整合,加快構建食品安全標準體系。 嚴格標準審查 衛計委建立完善從標準規劃、立項、評審以及批準發布等各環節的管理制度；嚴
2023年度食品安全國家標準立項計劃印發
各有關單位： 為貫徹落實食品安全“最嚴謹的標準”要求，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例規定，我委制定了《2023年度食品安全國家標準立項計劃》，現印發給你們，請認真組織落實，同時提出以下要求： 一、標準研制應當以保障人民健康為宗旨，以食品安全風險評估結果為依據，充分考慮我國經濟發展水
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品
15項食品安全國家標準公開征求意見
日前，國家衛生計生委就15項新擬定的食品安全國家標準（征求意見稿）向社會公開征求意見。社會公眾可在2015年9月10日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（http://bz.cfsa.net. cn/cfsa_aiguo）在線提交反饋意見。 這15項食品安全國家標準為：《冷藏乳制品貯運銷售衛
GB－193012010－生乳－食品安全國家標準檢測服務
GB?19301-2010生乳國家標準檢測服務?牛乳檢測?羊乳檢驗?生乳質量檢測?生乳檢測機構|檢測報價|檢測價格|CNAS檢測CMAF食品檢測報告?一?生乳產品定義 指從符合國家有關要求的健康奶畜乳房中，擠出的無任何成分改變的，未添加外源物質，未經過加工的常乳。并且產犢七天后的初乳、應用抗生素期