河北培育出番茄新品種
記者近日從河北科技廳獲悉，河北省科技支撐項目保護地專用優質、抗病、水果型番茄新品種“冀東218”培育成功。 蔬菜是河北省三大支柱產業之一，已成為農民脫貧致富的一條新路。番茄是蔬菜栽培的主要品種之一，對蔬菜供應起著重要作用。但隨著保護地栽培面積的擴大，番茄現有水果型品種已經不能滿足生產的需要，具體表現為病原性病害重、生理病害較多，尤其是在災害性天氣下，嚴重影響生長發育，甚至發生絕產現象。為此，河北省科技廳設立了“保護地專用優質、抗病、水果型番茄新品種‘冀東218’的選育”科技支撐計劃項目，由河北科技師范學院承擔。 該項目通過對番茄耐弱光性及其相關生理指標、產量構成與品質形成因子和遺傳規律的研究，提出了弱光下坐果率等可作為番茄耐弱光性的鑒定指標，篩選出耐弱光系列自交系，選育出“冀東218”番茄新品種。 該品種抗多種病害，如高抗病毒病和青枯病，中抗早疫病、灰霉病和葉霉病，耐低溫、弱光，坐果率高，無畸形果和空洞果，單花序結果15～......閱讀全文
河北省科技廳印發2015年科技創新平臺年報
近日，河北省科學技術廳印發了《2015年河北省重點實驗室年度報告》《2015年河北省工程技術研究中心年度報告》《2015年河北省產業研究院年度報告》。 2015年河北省重點實驗室、工程技術研究中心、產業研究院三類科技研發平臺年報首次使用“科技創新平臺年報填報系統”實現數據在線采集。年報從布局結
番茄的形態特征
1．番茄為茄科草本植物，包括有限生長型、半有限生長型和無限生長型。條件適宜時可多年生長。植株高0.7 ～2m。全株被粘質腺毛。莖為半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。莖的分枝能力強，莖節上易生不定根，莖易倒伏，觸地則生根，所以番茄扦插繁殖較易成活。奇數羽狀復葉或
河北省科技廳召開雄安新區民生領域科技需求專家研討會
為做好雄安新區民生科技需求細化工作，為新區建設提供看得見、見效快的民生科技成果，5月4日，河北省科技廳組織召開雄安新區民生領域科技需求專家研討會。圖片來源網絡 來自雄安新區管委會、省環保廳、省住建廳、五十四所、螞蟻金服、騰訊等單位的20余名代表參加會議。河北省科技廳副廳長張永強出席會議。 會
黑色番茄驚現英國！研究稱黑番茄能防癌癥
資料圖 據英國《每日郵報》10月9日報道，一種黑色番茄正首次在英國得到種植，這種神奇的超級蔬菜具有抵御癌癥的潛力。它含有豐富的花青素，這種抗氧化劑有助于防御癌癥、糖尿病和肥胖癥。 今年66歲的雷·布朗來自英國德文郡，經營著一家植物種子店。他第一次遇到這種番茄是去年冬天，一位顧客送給他一個
美國番茄危機悄然而至－2022年番茄價格為何那么貴
美國番茄危機悄然而至，2022年番茄價格為何那么貴?據了解，缺水和種植成本飆升，正在造成美國番茄減產，可能導致各種番茄制品的短缺，包括番茄醬、莎莎醬和意大利面醬。 據媒體稱，美國加州的番茄產量占世界總產量的四分之一，但今年該地區的番茄種植特別困難。 一方面是罕見極端干旱正在迫使農民減少種植，因
轉基因番茄產量翻倍
植物遺傳學家已經找到了讓番茄產量幾乎翻倍的方法。盡管大部分人關注的主要是玉米或番茄的大小和口味，但培育者還關心這些植物如何生長，例如能極大影響果實數量的莖干的分支模式，或者果實收獲的難易程度。 對于稻米、大麥和小麥，早期農民會讓那些開花的莖能更多地分支，以便每棵植物能產出更多谷粒。但是，番茄的
番茄的生長習性
番茄是一種喜溫性的蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20-25℃，根系生長最適土溫為20-22℃。喜光，光飽和點為70000lx，適宜光照強度為30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤濕度60%-80%、空氣濕度45%-50%為宜。 番茄對土壤條件要求不太嚴苛，在土
番茄紅素的應用
保健品及運動補充劑GNPD數據顯示，全球共177種含有番茄紅素的補充劑新產品。國家食品藥品監督管理局（CFDA）可查詢到，獲得國食健字的番茄紅素的保健品有31種，其中進口保健品2種，其他均為國產保健品。這31種保健品主要用于抗氧化、延緩衰老、增強免疫力、調血脂等，其中有2種是片劑，1種油劑，其余均為
河北省科技廳與石家莊市舉行科技工作會商會議
12月10日，河北省科技廳與石家莊市政府舉行科技工作會商會議，雙方簽署《河北省科學技術廳 石家莊市人民政府2021-2023年科技創新合作協議書》。省科技廳副廳長李叢民，石家莊市人民政府副市長詹鵬出席會議并代表雙方簽署協議，省科技廳有關處室、石家莊市有關部門負責同志參加會議。 李叢民副廳長指出
河北省科技廳到開展“三聽三問三進三解”科技服務活動
圍繞全國“保障糧食供給、端牢中國飯碗”糧食安全宣傳周活動主題，10月13日，河北省科技廳一級巡視員李叢民帶隊到省農科院糧油所開展“三聽三問三進三解”科技服務活動。省農科院副院長孫世剛、省科技廳有關處室負責同志參加活動。 在省農科院糧油所堤上試驗站，李叢民一行考察了花生、玉米、棉花、大豆、甘薯、
河北省科技廳組織召開先進算力創新應用場景工作研討會
為擴大河北省算力優勢，助力加速培育算力產業生態，4月1日—2日，河北省科技廳連續組織召開兩場先進算力創新應用場景工作研討會。省科技廳、省國資委監管企業、科技領軍企業、算力中心、產業園區代表及行業專家等40余人與會研討。 會上，河北省科技廳有關負責同志就創新應用場景工作目標成效、推進進展、配套措
河北省科技廳舉辦2018年首場高新技術企業培訓會
?? 為落實河北省委、省政府“雙創雙服”活動的重大部署，推動全省高新技術企業快速發展，河北省科技廳會同省財政廳、國稅局、地稅局在全省開展2018年度大規模高新技術企業政策培訓。3月26日，首場培訓會在石家莊科技中心舉辦。河北省科技廳副廳長李叢民出席會議并講話，省科技廳、省財政廳、省國稅局和省地稅局相
我科學家揭示番茄進化線路－為培育美味番茄提供新工具
近日，中國農科院蔬菜花卉所研究員、深圳農業基因組所副所長黃三文領導的研究團隊，通過對世界各地的360份番茄種質進行重測序分析，構建了完整的番茄遺傳變異組圖譜，為培育更加美味的番茄提供了新的工具。其最新研究成果于北京時間10月14日凌晨以長篇論文在線發表于《自然·遺傳學》（Nature Genet
番茄紅素的來源分布
番茄紅素在人體主要分布在睪丸和腎上腺中，肝臟、脂肪組織、前列腺及卵巢中分布也較多。腦組織中未能測出番茄紅素（提示其可能無法越過血－腦屏障進入腦組織）。血中與組織中的番茄紅素濃度在一定劑量范圍內成正相關關系。人體內含有的類胡蘿卜素約50%是番茄紅素，并且番茄紅素也是人乳中含有的主要類胡蘿卜素之一。
番茄紅素的食物來源
哺乳動物不能自行合成番茄紅素，必須從蔬菜和水果中獲得。番茄紅素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中。番茄紅素在番茄中的含量隨品種和成熟度的不同而異。成熟度越高，其番茄紅素含量亦越高。新鮮成熟番茄中番茄紅素含量一般為31～37mg/kg，常食用番茄汁/醬中番茄紅素含量按濃度和制作方法不同約為9
研究揭示番茄耐鹽基因
土壤是保障糧食安全的基石。然而近年來由于化肥農藥的過度使用等，土壤生態條件大不如前，基礎地力下降，耕地鹽堿化問題變得尤為突出。 除了“治療”鹽堿地，科學家也在不遺余力地挖掘作物的耐鹽潛力。近日，中國科學院上海植物逆境生物學研究中心（以下簡稱“逆境中心”）研究員朱健康團隊與中國農業科學院（深圳）
我國構建世界首個番茄超泛基因組，或大幅提升番茄產量
近日，由新疆農科院加工番茄生物育種創新團隊牽頭，聯合中國農業科學院、新疆大學、新疆農業大學等多家單位，成功構建了國際首個番茄超泛基因組。相關科研成果已于4月6日以《超泛基因組研究揭示野生和栽培番茄物種基因組和結構變異多樣性》為題在線發表于國際學術期刊《自然·遺傳》。超泛基因組是指在一個基因組序列內涵
番茄馴化位點一個重復片段中和番茄育種障礙的隱秘變異
第三代測序技術崛起了，伴隨而來的三代變異檢測技術也成為發現大片段結構變異的新寵兒，從2016年醫學研究人員首次用 PacBio 測序技術找到致病性結構變異成功診斷罕見疾病，到2018年中信湘雅生殖與遺傳專科醫院的研究人員采用 Nanopore 測序技術精確診斷出一段長達 7Kb 的缺失突變并明確
河北工業大學，去河北！
近日，工業和信息化部公布2022年工業和信息化部重點實驗室名單，共29個重點實驗室。 名單顯示，其中有21個重點實驗室由7所高校為依托單位，它們分別是北京航空航天大學、北京理工大學、哈爾濱工業大學、哈爾濱工程大學、西北工業大學、南京航空航天大學和南京理工大學。 具體名單如下：
河北省科技廳舉辦高校科技成果轉移轉化暨技術合同登記能力提升工作培訓會
為進一步強化高校科技成果轉移轉化能力建設，提升技術合同登記質量，近日，河北省科技廳舉辦高等院校技術成果轉移轉化暨技術合同登記能力提升工作培訓會。河北省高校科技處、技術轉移中心等單位負責同志及相關業務骨干共150余人參加培訓。 培訓會上，專家重點圍繞科技成果轉移轉化相關政策解讀、技術合同認定登記
番茄紅素的其他應用介紹
番茄紅素作為一種極具潛力的類胡蘿卜素化合物，不能在人體中自行合成，須通過飲食等補充獲得，在發現番茄紅素的生理功能后，以色列的Ly-cored Natural Products Industries Ltd. 率先開發番茄紅素產品。另外，美國Henkel公司及日本Makhtshim公司等分別生產出
番茄祖先或來自南極洲
人們三明治里的番茄，其歷史可以追溯到5000多萬年前在南極洲附近進化的一種植物。近日，相關論文發表于《科學》雜志。 在南美洲最南部巴塔哥尼亞地區發現的具有5220萬年歷史的石頭中，研究人員發現兩塊壓縮的化石，它展示了具有扁平輪廓的古燈籠果。這種果實類似現代茄科或茄科成員，其中包括西紅柿、土豆、
番茄紅素的吸收過程
番茄紅素吸收率高于α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素，但也受很多因素的影響。順式構型比反式構型的番茄紅素更易吸收。天然存在的番茄紅素絕大部分是全反式構型，而在人體組織中則大部分為順式構型（>50%），且體內番茄紅素順式構型所占比例并不隨食物中番茄紅素構型的差異而改變。目前認為，反式構型的番茄紅素在吸收之前即
番茄紅素的理化性質
番茄紅素是一種不飽和烯烴化合物，是成熟番茄中的主要色素，也是常見的類胡蘿卜素之一。番茄紅素不具有β-胡蘿卜素的β-芷香酮環結構，故在體內不能轉變為維生素A，不屬于維生素A原。分子式為C40H56，有多種順反異構體。番茄紅素是脂溶性物質，難溶于水、甲醇、乙醇，可溶于乙醚、石油醚、己烷、丙酮，易溶于氯仿
簡述番茄紅素的分布情況
番茄紅素在人體主要分布在睪丸和腎上腺中，肝臟、脂肪組織、前列腺及卵巢中分布也較多。腦組織中未能測出番茄紅素（提示其可能無法越過血－腦屏障進入腦組織）。血中與組織中的番茄紅素濃度在一定劑量范圍內成正相關關系。人體內含有的類胡蘿卜素約50%是番茄紅素，并且番茄紅素也是人乳中含有的主要類胡蘿卜素之一。
番茄紅素的代謝和排泄
目前對體內番茄紅素的代謝產物還了解甚少，僅在人的血清、皮膚及乳汁中檢測到2種氧化代謝物，即5,6-二羥基-5,6二氫番茄紅素及1,5-二羥基-2,6-環氧番茄紅素。據推測番茄紅素可能首先氧化生成環氧化物，然后再被還原，生成5,6-二羥基-5,6-二氫番茄紅素。未被吸收的番茄紅素主要通過糞便排泄，分布
SINA蛋白掌控番茄“生老病死”
記者從合肥工業大學獲悉，該校食品科學與工程學院劉永勝教授課題組，與美國愛達荷大學等單位合作，首次對番茄SINA（seven in absentia）蛋白家族在植物抗病與發育中的調控功能進行了深入研究，并發現番茄SINA蛋白家族基因在其抗病及發育過程中發揮著重要調控作用。研究成果日前在線發表在國際
番茄洋蔥雞肉湯－酸甜開胃又進補
推薦：廣東省中醫院臨床營養科 主要功效：酸甜開胃 推薦理由：應節湯水 材料：番茄兩個，紫皮洋蔥半個，雞1只，鹽、油適量（3~4人量）。 烹調方法：把雞洗凈切塊焯水，放入湯煲中加水約2000ml，大火煮開后轉小火，煮約1小時。在煮雞湯時，把洋蔥、番茄切小塊，下鍋爆炒出香味
HunterLab再次點燃番茄醬行業熱火
第三屆中國番茄醬博覽會于2011年4月27-29日在上海光大會展中心舉辦 上海韻鼎公司攜美國HunterLab公司參加了本次展會 我們展示了HunterLab的兩款專用番茄醬色差儀--LabScan XE-Tomato及ColorFlex EZ-Tomato 同時展出的還有
番茄基因組作圖與分子育種
摘要：? ?? ? The cultivated tomato, Lycopersicon esculentum, is the second most consumed vegetable worldwide and a well-studied crop speciesin terms of g