我國奶業標準世界最低將給注水奶提供空間
細菌總數放寬了3倍，蛋白質含量標準降低――近期，中國奶業標準“世界最低”引發公眾質疑。為何在食品安全之弦越繃越緊的今天，乳品質量標準卻不升反降？這樣的標準究竟維護了誰的利益？是否會影響消費者的健康？圍繞熱點問題，記者作了追蹤調查。 低標準留食品安全隱患 圍繞有關部門新修訂的生乳“新國標”，部分公眾質疑“細菌總數”和“蛋白質含量”兩項指標。2010年以前，我國生乳標準是每毫升細菌總數不超過50萬個，蛋白質含量最低每百克2.95克。新修訂的標準變為：每毫升細菌限量總數提高到200萬個，蛋白質最低含量下調至每百克2.8克。 廣州市奶業協會理事長王丁棉說，“新國標”蛋白質含量遠低于發達國家3.0克以上的標準；而菌落總數則是美國、歐盟標準的20倍。這一標準堪稱“世界最低”。 四次參與乳品“國標”制定的西南民族大學教授魏榮祿，研究乳品加工學已長達50年。他說，從25年前的每毫升50萬個的菌落總數標準，到現在定為200萬個，確實令......閱讀全文
珠寶首飾貴金屬含量檢測將有新國標
如果有人說買了一件含金量高達99.99%的千足金首飾，理論上有這種可能，但更大的可能是被忽悠了。 昨日，全國首飾標準化技術委員會年度會議在深圳黃金珠寶集聚基地召開，本次會議最大一項成果就是更多從消費者角度出發，順應經濟和社會發展需要，修訂并通過了GB/T 18043《貴金屬首
專家否認食品安全“新國標”降低衛生標準
思念水餃被檢出金黃色葡萄球菌 據中國之聲《新聞晚高峰》報道，鄭州思念食品有限公司水餃被檢出金黃色葡萄球菌事件后，思念食品副總經理賈國飚說，“按照國家目前的食品安全衛生標準，水餃中確實不得含有金黃色葡萄球菌”，但是，“按照新的即將生效的食品安全國家標準，被檢出有問題的水餃金黃色葡
水分含量檢測國標
1、GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 食品中水分的測定》2、GB/T 12087-2008《淀粉水分測定 烘箱法》3、GB/T 18798.3-2008《固態速溶茶 第3部分：水分測定》4、GB/T 21305-2007《谷物及谷物制品水分的測定 常規法》5、GB/T 5497-198
美贊臣蛋白質含量不符國標被退貨－陷信任危機
正值“三聚氰胺事件”一周年之際，中國乳制品行業再掀波瀾。近日，兩批自美國進口、合計300公斤的美贊臣嬰幼兒配方奶粉，因“蛋白質含量不符合國家標準”而被國家質檢總局退貨。這一事件終于動搖了進口奶粉在中國消費者心目中的地位。 那么，新出現的蛋白質問題，到底會成為國產奶粉吹響反攻號角的絕佳契機，
國標鋁錠的型號及含量
重熔用鋁錠按化學成分分為六個牌號： Al99.85、Al99.80、Al99.70、Al99.60、Al99.50、Al99.00。 重熔用鋁 錠的化學成分應符合下表的規定牌號 Al不小于 化學成分 % 雜質 不大于 Fe Si Cu Ga 其他每種 總和 Al99.85 99.85 0.12 0.
我國奶業標準世界最低－將給注水奶提供空間
細菌總數放寬了3倍，蛋白質含量標準降低――近期，中國奶業標準“世界最低”引發公眾質疑。為何在食品安全之弦越繃越緊的今天，乳品質量標準卻不升反降？這樣的標準究竟維護了誰的利益？是否會影響消費者的健康？圍繞熱點問題，記者作了追蹤調查。 低標準留食品安全隱患 圍繞有關部門新修訂的生乳“新國標”，部
掌握行業新動態|34月食品安全新國標實施大全
2024年3~4月實施的食品相關國家標準，根據國家衛生健康委員會關于發布《食品安全國家標準 茶葉》（GB 31608-2023）等85項食品安全國家標準及國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會關于批準發布《可可粉質量要求》等431項推薦性國家標準和2項國家標準修改單的公告等內容整理。序號標準編號
食品安全國標新增36項
7月25日，國家衛生健康委員會在山西省大寧縣舉辦營養健康扶貧啟動會暨食品安全宣傳周部委主題日活動。國家衛生健康委員會食品司司長劉金峰在會上指出，通過營養健康扶貧，預防疾病發生、促進疾病康復，補上貧困人群的營養健康短板，對提升人口健康素質、促進更快更穩定的脫貧具有十分重要的意義；全社會都應關注和
食品安全國標新增36項
7月25日，國家衛生健康委員會在山西省大寧縣舉辦營養健康扶貧啟動會暨食品安全宣傳周部委主題日活動。國家衛生健康委員會食品司司長劉金峰在會上指出，通過營養健康扶貧，預防疾病發生、促進疾病康復，補上貧困人群的營養健康短板，對提升人口健康素質、促進更快更穩定的脫貧具有十分重要的意義；全社會都應關注和支
乳品新國標再引爭議
新國標被指偏向常溫奶 導致巴氏殺菌鮮奶市場占有率不足20% 對乳品新國標的質疑聲再在業內響起。據報道，日前，廣州市奶業協會理事長王丁棉反映中國乳業行業標準被個別大企業綁架，是全球最差標準。 據悉，導致爭議再度升溫的仍然是衛生部去年敲定的乳業新國標中，原奶細菌數允許最大值為每毫升200萬個
涂料新國標即將出臺
涂料新國標即將出臺，可揮發性有機化合物含量有望降至現行規定的四分之一。國家環保部有關人士近日透露，涂料行業新的國家標準可能在未來幾個月內出臺。屆時，現行標準中有關VOC含量的規定將更加嚴格，有可能從≤200克/升降至每升50克-60克，比歐洲標準75克/升還低，涂料企業勢必進行全面盤整。
農殘新國標即將實施
2016年12月28日，中國農業部頒布《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2016）新標準，并規定于2017年6月18日正式實施。這一新國標在標準數量和覆蓋率上都有較大突破，規定了433種農藥在13大類農產品中4140個殘留限量，較2014版增加490項，基本涵蓋我國已
乳品新國標，進步還是倒退？
“大頭奶粉”、“結石奶粉”等問題奶粉的不時出現，讓許多嬰幼兒家長們草木皆兵，甚至對乳品質量和“權威鑒定”失去了信任。而激素，作為最新的關于乳品的關鍵詞，在引起軒然大波后，公眾發現，尚未列入乳品的國家標準之內。 今年6月1日正式實施的乳品新國標，再一次受到質疑：“雌激素為什么不納入新
新國標能否杜絕“毒跑道”
近年來，層出不窮的“毒跑道”事件引發社會的高度關注。今年5月，編修歷時兩年之久的塑膠跑道國家強制性標準《中小學合成材料面層運動場地》GB 36246-2018在國家標準化管理委員會網站正式發布。那么，新國標能否杜絕“毒跑道”? 新國標主要起草人之一、中國聚氨酯工業協會副秘書長李建波向記者表示，
方便面國標蛋白質含量遠超牛奶－市民憂三聚氰胺重現
方便面國標蛋白質含量遠超牛奶近日，方便面國家標準已通過了專家審定，不久后有望正式推出。該標準首次規定了方便面蛋白質含量不低于8%，以保證方便面食品的營養價值。對此，記者對某超市的消費者進行走訪之后，發現有部分消費者存有質疑，認為目前鮮牛奶國家標準的蛋
新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB192982014）
2014年12月31日，國家衛計委頒布了37項國家食品安全標準，其中《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB19298-2014）（以下稱“新國標”）明確規定：包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。 曾因“標準”繁多而熱鬧非凡的飲用水市場從此將平靜很多
“新國標”下選奶三訣竅－看營養成分表算蛋白質
要買到好的乳制品，要學會看蛋白質含量等指標。 由于生乳的蛋白質含量和菌落總數兩項重要指標比舊版標準有明顯下降，從6月起開始實施的“新乳品安全國家標準”一直是爭議焦點。對此，衛生部官員7月13日回應稱，乳品安全國家標準符合中國國情和產業實際。 不過，該解釋無法消除消
我國明年啟動食品安全國標修訂
衛生部昨日(10月19日)發布食品標準清理工作方案，推出了食品安全國家標準制定和修訂工作的時間表。明年年底前，將確定食品安全國家標準立項，啟動食品安全國家標準制定和修訂工作。 衛生部提出的工作目標明確，到2013年底，我國將完成對食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標
食品安全風險評估中心：食品安全國標整合完成過半
據國家食品安全風險評估中心消息，日前，國家衛生計生委副主任、食品安全國家標準整合工作領導小組副組長金小桃同志主持召開食品安全國家標準整合工作領導小組會議，聽取了食品安全國家標準整合工作進展的匯報。按照《食品安全國家標準整合工作方案》的部署， 2015 年前要完成 415 項標準整合工作
蛋白質含量測定
應該是問蛋白質含量測定的方法吧。方法有以下幾種：1、直接測定UV法。2、凱氏定氮法。3、雙縮脲法。4、酚試劑法。5、紫外吸收法。6、BCA法。7、Lowry法。8、考馬斯亮藍法。9、Bradford法測定試劑盒。蛋白質含量增高，常見于多發性骨髓瘤患者，主要是異常球蛋白增加；血漿濃縮也可使蛋白質含量增
食物蛋白質含量
食物蛋白質含量食物蛋白質含量，蛋白質的來源非常廣泛,我們曰常生活中的許多食物都含有蛋白質。各種各樣的食品中都含有豐富的蛋白質。以下是我為大家精心準備的食物蛋白質含量，快來看看吧食物蛋白質含量11、含蛋白質的食物，先說牛奶，牛奶是比較常見的一種食物，而且不少青少年日常會飲用，牛奶中的蛋白質含量是每一百
家電多項新國標已正式實施
多項新國標已正式實施 近幾年來，各種家電標準競相出臺。這些標準的公布，加快了我國家電標準化的進程，同時也為消費者的家電消費和維權提供了便利的依據。 由國家標準化主管機構批準發布的國家標準，對全國經濟、技術發展有重大意義。去年11月起，一些新國標將開始正式實施。 多種
電動篩選器(新國標)使用原理
電動篩選器(新國標)是根據GB5494-85《糧食油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法》國家標準研制生產的一種專業設備。該設備與谷物選篩配套后，廣泛適用于糧食、油料的篩選測定，是農業育種所必需的篩理分級設備。電腦篩選器工作原理：該設備選用臺式結構，由蝸輪蝸桿作變速傳動，篩體由三點平面支撐，通過偏心連桿機構作
電動篩選器(新國標)故障解析
電動篩選器(新國標)是 根據2009年1月1日開始實施的最新國標GB5494-2008《糧食檢驗 糧食、油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法》研制生產的一種專業設備。電動篩選器(新國標)常用于谷物的篩選，當然還有油料等。在農業越來越追求現代化，精細化的今天，電動篩選器(新國標)的出現，無疑為農業中糧油品質的
保鮮膜今起實施新國標
即日起,《食品用塑料自粘保鮮膜》和《塑料一次性餐飲具通用技術要求》兩個新國標開始實施。新國標嚴格規定,PVC保鮮膜須標明禁微波使用,一次性餐具不能亂標可降解。 保鮮膜“國標”規定,新標準適用于以聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等為主要原料生產的食品用塑料自粘
新國標為何寬容“金葡菌”
就在兩大速凍食品知名品牌近期相繼檢出金黃色葡萄球菌(以下簡稱"金葡菌")而陷于風口浪尖之時，衛生部正在征求意見的速凍食品"新國標",金葡菌卻從"不得檢出"變為可有限檢出。 我國現行《速凍預包裝面米食品衛生標準》規定金葡菌等致病菌不得檢出。而衛生部今年9月公布的《速凍面米制品食品安全國
國標第一起草人：粉絲國標不等同食品安全標準
“粉絲絲徑大小不影響食品安全，所以不會對人體造成傷害。 “生產企業通過標簽等宣稱自己按某項國標執行，但實際產品未達標，應屬虛假宣傳。” 5月25日，四川仁壽縣里仁粉絲廠的廠長梁乙清在得知因為生產的粉絲絲徑與包裝標簽不一致，自己可能要面臨至少5萬元的罰款后，眉頭緊皺，“我產的粉絲只是粗了點而已
嬰幼兒奶粉新國標意見稿發布－或將影響1000億奶粉市場
9月7日，國家衛健委官網就《食品安全國家標準嬰兒配方食品》等9項食品安全國家標準(征求意見稿)向社會公開征求意見，截止日期為2018年10月30日前。根據征求意見稿，未來1、2、3段嬰幼兒配方乳粉將分別對應專門標準，乳糖在2、3段奶粉中的添加比例得到明確。本次修訂將標準的范圍進一步明確為 0～6
衛生部：我國將制定新一批食品安全標準
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳11月11日透露，我國將加快食品安全標準的清理整合，制定一批新的食品產品安全標準。他同時披露，2008年三鹿奶粉事件發生以后，我國開展問題奶粉清理行動，全國總共清理了大概2.5萬噸問題奶粉。 陳銳介紹，衛生部將加快食品安全標準的清理整合，制定一批
最嚴食品安全國標即將出臺
食品藥品安全，事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系，嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。 四個最嚴怎樣落實？記者就有關問題采訪了國家食品藥品監督管理總局有關負責人。 一問 我們的食品