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    《餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理辦法》發布

    國家食品藥品監督管理局發布《餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理辦法》 國家食品藥品監督管理局網站 2011年7月4日消息,為規范餐飲服務食品安全監督執法過程中快速檢測方法的使用,加強餐飲服務食品安全快速檢測方法的管理,確保快速檢測工作的科學、公正和有效,根據《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等,國家食品藥品監督管理局歷時兩年時間,經過認真研究和廣泛征求意見,發布了《餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理辦法》。 《辦法》包括總則、認定、再評價、監督管理和附則共五章。《辦法》規定,國家食品藥品監督管理局根據餐飲服務食品安全監督管理的實際需要,確定餐飲服務食品安全快速檢測方法的認定范圍,對餐飲服務食品安全快速檢測方法予以認定,并將根據餐飲服務食品安全快速檢測方法再評價情況,每兩年對認定的餐飲服務食品安全快速檢測方法名錄進行調整。中國食品藥品檢定研究院具體承擔全國餐飲服務食品安全快速檢測方法申請的......閱讀全文

    藥監局發布《餐飲服務食品檢驗機構管理規范》

      關于印發餐飲服務食品檢驗機構管理規范的通知各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局,北京市衛生局、福建省衛生廳,中國食品藥品檢定研究院:  為加強餐飲服務食品檢驗機構管理,規范餐飲服務食品檢驗機構行為,提升技術能力和管理水平,根據《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食

    國務院發布2012食品安全重點工作安排通知

    2012年食品安全重點工作安排  2011年,各地區、各有關部門認真貫徹黨中央、國務院的部署,大力開展食品安全治理整頓,進一步強化日常監管,查處了一批大案要案,解決了一批食品安全突出問題,有力維護了人民群眾的飲食安全。但是,當前我國食品安全基礎依然薄弱,風險隱患點多面廣,違法問題時有發生,形勢不容樂

    2017食品安全建設大事已定 繼續加強檢驗檢測能力建設

      分析測試百科網訊 近日,國務院印發“2017年食品安全重點工作安排的通知”(以下簡稱“通知”),對2017年食品安全重點工作做了相應安排。  標準建設:非法添加、農獸殘  在標準建設方面,“通知”要求,制修訂一批重點急需的重金屬污染、有機污染物、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品等食

    地溝油流向食品領域利潤更高 檢測方法尚在征集

      地溝油流向食品領域利潤更高 檢測方法尚在征集階段   打擊地溝油是否該有新思路   12月13日,衛生部網站發出告示,稱為嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪行為,保障消費者身體健康,現公開征集“地溝油”檢驗方法。   這已經是衛生部第二次征集檢驗方法了。   就在前一天,公安部網站發布信息稱,全

    專家建議政府調整政策引導地溝油轉向燃料領域

      12月13日,衛生部網站發出告示,稱為嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪行為,保障消費者身體健康,現公開征集“地溝油”檢驗方法。  這已經是衛生部第二次征集檢驗方法了。  就在前一天,公安部網站發布信息稱,全國公安機關開展的打擊“地溝油”犯罪破案會戰成效顯著。3個多月來,各地偵

    國務院辦公廳印發2014年食品安全重點工作安排

      2013年,各地區、各有關部門按照國務院的統一部署,加快推進食品安全監管體制改革,進一步強化日常監管,深入開展食品安全專項整治,嚴懲重處食品安全違法犯罪,食品安全風險隱患得到控制,全國食品安全形勢總體趨穩向好。但制約我國食品安全的深層次矛盾依然存在,群眾反映強烈的突出問題仍時有發生。為貫徹落實黨

    食品安全十三五規劃發布:咱們該關注啥

      分析測試百科網訊 近日,國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》(國發〔2017〕12號),發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。  《“十三五”國家食品安全規劃》顯示,十二五期間,實施食品安全檢(監)測能力建設項目

    中華人民共和國食品安全法

     中華人民共和國主席令 第 九 號   《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過,現予公布,自2009年6月1日起施行。        &

    餐飲服食品安全快速檢測方法認定范圍的公告(第一批)

    國家食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全快速檢測方法認定范圍的公告(第一批)  為規范餐飲服務食品安全監督執法中快速檢測方法的使用,確保快速檢測工作的科學與公正,根據《關于印發餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理辦法的通知》(國食藥監食〔2011〕294號)規定,經研究,現將第一批餐飲服

    全國人大常委會公布食品安全法草案(全文)

    根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品安全法(

    中華人民共和國食品安全法(草案)全文

    根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳二十日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中華人民共和國食品

    《餐飲服務食品檢驗機構管理規范》發布(全文)

      為加強餐飲服務食品檢驗機構管理,規范餐飲服務食品檢驗機構行為,提升技術能力和管理水平,國家食品藥品監督管理局日前發布《餐飲服務食品檢驗機構管理規范》。  全文如下:  餐飲服務食品檢驗機構管理規范  第一章 總則  第一條 為加強餐飲服務食品檢驗機

    第三屆中國食品企業實驗室檢測與管理技術論壇在京舉辦

      分析測試百科網訊 2016年9月7日,第三屆中國食品企業實驗室檢測與管理技術論壇在北京萬方苑國際酒店舉辦,會議由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽聯合舉辦,旨在進一步提升食品企業實驗室的運行管理水平和自檢自控能力,保證實驗室檢測數據的科學性和準確性,本屆論壇的主題為“加強實驗室能力建設,提高實驗室

    實驗室如何為百姓生活把關

    專家權威解讀我國質檢系統實驗室相關政策   新聞緣起  日前,中國檢驗檢疫科學研究院舉行“實驗室開放日”活動,企業代表和周邊群眾走進中國檢驗檢疫科學研究院實驗室,聽取相關科研人員介紹我國質檢科技成果的研發與應用,并與檢科院部分專家進行廣泛交流。   據介紹,此次活

    劃重點|《食品安全法實施條例》WTO通報版

       2017年8月14日,國家食藥總局向WTO組織正式通報了《食品安全法實施條例(修訂草案)》(以下簡稱《草案》),《草案》全文98條,和此前國務院法制辦公布的征求意見稿內容有相當大的差異,條款內容進行了大幅刪減,通報版的《草案》具體有哪些特別之處?   1、關于食品安全標準   1.1 《草案》

    檢驗檢測機構內審員及實驗室管理體系文件編寫培訓班

          各有關機構:      國家質檢總局于2015年4月9日頒布《檢驗檢測機構認定管理辦法》(質檢總局令第163號),自2015年8月1日起施行。國家認監委相應發布了新版《檢驗檢測機構資質認定評審準則》,于2016年1月1

    地溝油檢測法之爭:7種方法并非完全準確

      民以食為天。美食紀錄片《舌尖上的中國》風靡一時,引發了無數“吃貨”追捧。而在狂咽口水之余,近幾年日益頻發的食品安全事件,讓這個崇尚“色香味俱全”的美食國度的民眾感到失落和惶恐。  食品安全是最大的民生問題,而食品標準則是食品安全的底線。食品從農田、工廠到餐桌的全過程中,生產、檢測

    藥監局被曝遭企業公關后將不合格產品改為合格

    圖為國家食品藥品監督管理局辦公室2月29日下發“關于加強以螺旋藻為原料的保健食品監督檢查的通知”。  2月29日和3月5日,國家食品藥品監督管理局先后向地方監管部門下發內部通知,通報檢出鉛、砷超標的13家“不合格”螺旋藻生產企業和內容物欺詐的8家魚油生產企業名單。  據了解,這兩份名

    快速檢測(抽查檢測)結果可以作為行政處罰依據嗎

      “縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門在食品安全監督管理工作中可以采用國家規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。對抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的食品,應當依照本法第八十七條的規定進行檢驗。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據。”這一規定的出處是食品安全法

    新版檢驗檢測機構資質認定/實驗室認可內審員培訓班

         各有關機構:     國家質檢總局于2015年4月9日頒布《檢驗檢測機構資質認定管理辦法》(質檢總局令第163號),自2015年8月1日起施行。國家認監委相應發布了新版《檢驗檢測機構資質認定評審準則》,并規定了準則實施意

    關于《提升檢驗檢測機構服務質量的指導意見》意見的函

      各直屬檢驗檢疫局,各省、自治區、直轄市質量技術監督局,天津市市場和質量監督管理委員會,質檢總局質量司、監督司、科技司,各國家資質認定(計量認證)行業評審組,中國合格評定國家認可中心,各有關檢驗檢測機構:   “檢驗檢測”與計量、標準、合格評定一起作為國家質量發展的重要基礎,是近年來國務院確定重點

    實驗室熱點三問―對話質檢總局、中國檢科院相關負責人

      今年9月,質檢系統在全國舉行了“實驗室開放”集中展示月活動,向全社會展示涉及國計民生和國家質量安全的技術機構和實驗室,增進各界對質檢機構技術保障能力的了解。在參觀精密的儀器、復雜的設備,現場觀摩測試過程之后,人們對實驗室有了更多的關注。  質檢實驗室能否直接為消費者提供檢測服務?如何保

    農業部答復政協提案:上市轉基因食品都安全

       農業部在其網站上發布了《關于政協十二屆全國委員會第三次會議第4506(農業水利類388號)提案答復的函》,全文如下:  關于政協十二屆全國委員會第三次會議第4506(農業水利類388號)提案答復的函  王路等10名委員:  你們提出的關于加強轉基因食品安全管理的提案收悉。經商質檢總局、食品藥品

    提高縣級食品檢驗機構綜合檢測能力

      摘要:食品檢驗機構近年來獲得了突出成績,尤其是在信息化建設、質量管理體系建設、人才隊伍建設、基礎設施建設等方面,檢驗食品質量的能力也在不斷提高,食品安全方面得到了健康有效的保障。但事實上仍有大量問題和困難存在于食品檢驗中。食品安全在我國政府部門全力保障的情況下,提高食品檢驗機構綜合檢測能力非常必

    糧食質量安全監管辦法征求意見

      分析測試百科網訊 近日,國家糧食局發布《糧食質量安全監管辦法》征求意見稿(以下簡稱“征求意見稿”)。此稿擬取代2004年12月30日國家發展和改革委員會、國家糧食局、財政部、衛生部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家認證認可監督管理委員會聯合發布的《糧食質量監管實施辦法(試行)

    深化改革加強食品安全工作 確保舌尖上的安全

    中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見  (2019年5月9日)  食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,關系中華民族未來。黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略,讓人民吃得放心。這是黨中央著眼黨和國家事業全局,對食品安全工作作出的重大部署,是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代

    國家市場監督管理總局三定方案正式出臺 共設立27個部門

    分析測試百科網訊 2018年8月9日,國家市場監督管理總局正式發布了《市場監管總局三定方案》。據悉,此次方案規定國家市場監督管理總局機關行政編制805名,內設27個相關機構,共8項條款,實行日期為2018年7月30日。現附全文如下:國家市場監督管理總局職能配置、內設機構和人員編制規定第一條根據黨的十

    13個政府部門涉及食品安全管理 各環節誰在管

      每當食品安全事件曝光后,人們往往有這樣的困惑:這事到底該由誰來管?  食品安全的管理,是一個相當復雜的系統:不同食品品種、不同環節,都有不同的部門在管理。甚至不同地方,監管體系都有所差別。監管過程中,還存在著一些職能交叉、模糊與空白地帶。  那么,涉及食

    專家匯聚 共議檢驗檢測技術及認可的變革與發展

      分析測試百科網訊 2017年4月6日,CISILE 2017展會同期,第二屆中國實驗室管理與檢測技術國際論壇暨中國質量檢驗協會檢驗檢測設備分會2017年學術年會在國家會議中心舉辦。會議由中國質量檢驗協會主辦,中國質量檢驗協會檢驗檢測設備分會、北京朗普展覽公司、北京中儀雄鷹國際會展有限公司承辦。第

    《糧食質量安全監管辦法》:糧食檢驗可采用快檢方法

      分析測試百科網訊 近日,國家糧食局辦公室轉發國家發改委《糧食質量安全監管辦法》,據悉該辦法將于2016年10月8日起實施。  辦法指出,要在收購和儲存環節實行糧食質量安全監測制度。糧食質量安全風險監測的主要內容包括:質量等級、內在品質、水分含量、生芽、生霉等情況,糧食生產和儲存過程中施用的藥劑殘

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