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中國儀器儀表學會黨建強會及創新驅動助力貴州白酒品質與安全檢測培訓班會議通知 在中國科學技術協會的指導和支持下，我會承接中國科協黨建強會及創新驅動助力工程項目，對接學會平臺資源，通過專家咨詢、學術交流、人才培訓、建立產學研聯合創新平臺、科技進企業等模式，給地方提供科技服務，助推產業化升級。現定于2018年7月18日-19日在貴州省仁懷市舉辦“白酒品質與安全檢測培訓班”，本次培訓班將針對貴州省規模以上白酒生產企業檢測需求，由行業資深專家授課，開展白酒的原料、生產過程、成品及包裝等的分析檢測技術培訓；講解國家白酒檢測中的相關標準和法規等。一、組織機構 指導單位：中國科學技術協會 主辦單位：中國儀器儀表學會 承辦單位：貴州省藥學會、貴州省仁懷市市場監督管理局 支持媒體：儀器信息網、分析測試百科網二、培訓安排 培訓時間：2018年7月18日-19日 培訓地點：貴州省仁懷市（中國酒都） 培訓內容：前處理、色譜、光譜、質譜等分......閱讀全文
昨天上午從第93屆全國糖酒商品交易會總結會上了解到，本屆交易會于10月29日—31日在南京國際博覽中心舉辦。本屆糖酒會是糖酒會史上首次在南京舉辦，刷新了南京單一展會展覽規模的新紀錄。據不完全統計，本屆糖酒會商品成交總額為218.5億元。其中，酒類成交總額為112.6億元，食品飲料類成交總額為85
9月3日，遼寧省食藥監局公布了第35期食品安全監督抽檢信息公告，在抽檢的607批次樣品中，有7批次糕點和白酒檢出不合格。 本次抽檢涉及餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品 、蜂產品 、糕點 、罐頭 、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品等1
摘 要：食物的品質安全和民眾的身體健康存在著關鍵的聯系，所以食物檢查十分關鍵。在食物檢查的程序中，一定要確保檢查結果，必須經過掌控食物檢查的每個步驟，確保檢查程序的精準，從樣品收集、配置、儀器設施的籌劃、檢查方式的制定、試驗室條件的清潔等環節搞好有關作業，進而保障食物檢查的精準性。但是，現在國內
第11屆中國(廣州)國際分析測試儀器/生物技術展覽會暨技術研討會即將開幕 第11屆中國(廣州)國際分析測試儀器/生物技術展覽會暨技術研討會(CECIA)將于2010年5月24日在廣州錦漢展覽中心舉行，此次活動由廣東省科學技術廳、廣東省對外科技交流中心共同主辦，廣東省分析測試協會、廣東國際科技貿
“第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”大會日程表各有關單位： “第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（簡稱 CFAS 2018）”籌備工作已就緒，在學界與業界的院士、專家、學者、企業家的大力支持下，將有80場高水平的學術報告及壁報交流，同時將有約100家國內外知名
吃得營養才能獲得健康，食品是營養健康產業的重要內容。專家認為，未來我國社會將全面進入營養健康時代，營養健康食品產業應抓住機遇，順勢升級。 春節是我國最重要的傳統佳節，國家食品藥品監督管理總局此前發布了一份溫馨提示，希望消費者在參加家庭聚會、走親訪友、外出旅行等活動時，要注意飲食安全和營養搭配，
幾年前，中國人就知道拉菲的產量和全球的銷量，但是每年中國銷售的名貴“拉菲”的量比每年拉菲原廠家的產量都高很多倍。知道真實銷量又能怎么樣？ 根據報道，為遏制假酒泛濫的現象，中國食品工業協會已組織茅臺、五糧液等白酒企業對外承諾，將向公眾公開真酒的銷售渠道、網點和供應量等
11月13日，黑龍江省市場監督管理局發布2019年第48期食品安全抽檢信息，組織完成了國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務297批次，涉及蜂產品、酒類、糖果制品、肉制品、豆制品、糧食加工品、乳制品、水產制品、速凍食品等9類食品，不合格樣品4批次，不合格項目為微生物超標、食品添加劑超標等問題。
【摘要】 幾乎所有檢測業服務項目都屬于檢測認證服務平臺建設，所涉及行業、領域眾多，包括中小企業檢測平臺、食品安全檢測平臺、特種設備檢測平臺等，顯現出此次資助的重點方向 近日，科技部和財政部發布《關于2014年度中小企業發展專項資金科技創新、科技服務和引導基金項目立項的通知》，科技部和財政部已完
在白酒業，有一款年份酒可以直接把企業從年銷售收入3億元推向100多億元。以它為主的年份酒系列產品，占據了企業年銷售收入的半壁河山，堪稱中國年份酒銷售規模老大。 和貴州茅臺、五糧液股份推出的年份酒均非主打產品不同，從2004年誕生以來，它就佩戴著標有數字年份的“身份證”，被廠家定位為“
6月24日，吉林省市場監督管理廳發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢20類食品共975批次樣品，其中合格樣品953批次，不合格樣品22批次。其中，糕點不合格樣品4批次，酒類不合格樣品5批次，肉制品不合格樣品1批次，蔬菜制品不合格樣品8批次，調味品不合格樣品4批次。 11批次食品檢出防腐劑超
水，無處不在——除了每日必用的飲用水和生活用水，它常以我們看不見的方式存在于生活的方方面面。水分是產品生產過程及質量控制中不可或缺的重要指標。紙張若缺乏水分，容易發脆、易產生靜電；塑料中水分含量過高，會影響其成品質量……那么，企業如何知道產品中水分含量恰到好處呢？這里有一項非常重要的衡量指標——含水
在濃香型白酒生產的全過程中，衡量各工序的質量，主要是通過物理、化學分析和感官檢驗的方法來判斷，感官檢驗具有實用性強、經濟、快速、準確的特點，被廣泛應用。感官檢驗是依靠檢驗人員的感覺器官進行產品質量評價或判斷的檢查。一般是通過人的自身器官或借助簡便工具，以檢查產品的色、味、形、聲響、手感、視覺等感覺來
感官科學技術與應用國際研討會定于2010年10月21日-22日在北京召開。本次會議由中國標準化研究院、浙江工商大學、歐洲感官科學中心(CESG)、法國國立高等紡織工業技術學院(ENSAIT)聯合舉辦。 本次會議將向食品和其他消費品企業、高等學校、科研院所提供學術、技術和裝備的交流與展
各有關單位： “第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）”籌備工作已就緒，在學界與業界的院士、專家、學者、企業家的大力支持下，將有70場高水平的學術報告及壁報交流，同時將有約100家國內外知 名企業參展
白酒業集體“中槍”！投資者大面積遭殃！ 誰會在白酒中故意添加塑化劑？ 一則“酒鬼酒塑化劑超標260%”的消息在一個交易日內讓整個白酒股的市值蒸發掉300多億；一份“白酒產品中基本上都含有塑化劑成分”的說明則震動了整個白酒行業。 一時間，酒鬼酒成
近兩年來，酒企紛紛推出以“健康”為賣點的白酒產品。當白酒再次力推“健康”概念時，難免讓人聯想到10年前“喝酒能保肝護肝”的那場風波。而今，又有哪些企業再次入局？當白酒與健康這兩個話題再次碰撞，是否又成為新一輪概念炒作？ “健康”或成白酒行業發展方向 2014年，深陷產業調整的白酒企業仍未走出
“年份酒”亂象未清、“原產地”疑云再起。在媒體曝光白酒“年份酒”亂象之后，著名酒企枝江酒業最近又被質疑用非地理標志保護產品冒充地理標志保護白酒，牽出“原產地”之謎。再加上之前的“塑化劑”風波、古井“酒精門”、洋河“散酒門”等，白酒行業儼然進入了“多事之秋”。 為何白酒行業會產生如此多的質量
2015年5月—6月，國家食品藥品監督管理總局對白酒和花生油開展了國家專項監督抽檢，白酒樣品涉及30個省（區、市）810家白酒生產企業，抽檢樣品2148批次，檢出不合格樣品78批次，涉及企業57家；花生油樣品涉及主產區山東、廣東等16個省（區、市）95家花生油生產企業，抽檢樣品202批次，檢出不
去年5月，因臺灣飲料而令人聞之色變的“塑化劑”，近日重回輿論中心。而這次，“中招”的是白酒。 11月19日，21世紀網報道，號稱“天下第一酒”的酒鬼酒，在第三方檢測機構查出DBP(即鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑記者注)高達1.08mg/kg，超標260%。盡管酒鬼酒一度否認，但
摘 要：目前，隨著社會主義市場經濟的進一步發展，人民群眾對餐飲行業的安全問題也提高到了前所未有的高度。同時，極少數商家受利益熏陶，降低生產成本，使用對人體有害的材料進行食品的生產加工。如何提升食品品質，減少危險食品對人體的危害，保障人民群眾的食品安全是行業內以及監督部門非常關注的問題。在這篇文章
記者從食藥監總局獲悉，近期，該局組織抽檢食用油、油脂及其制品、酒類、蜂產品、食糖和飲料等11類食品1632 批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1623批次，不合格樣品9批次。 黃金果食品旗艦店在天貓（網站）銷售的標稱新余市岳洲油脂有限公司生產的兩批次野生茶油，檢出過氧化值超標。過氧化值主要反映油脂
多功能鏡片應力儀/鏡片應力劃痕多焦點測試儀SKT-2產品簡介:變色鏡片瞬間變色，是眼睛工廠,眼鏡店的理想儀器應力鏡片測試一目了然，是眼鏡工廠，眼鏡店檢查鏡片理想儀器。功能特點：1.多焦點鏡片測試窗口2.鏡片表面劃傷測試窗口3.應力測試窗口技術參數：功 率：120W尺 &nb
記者從食藥監總局獲悉，近期，該局組織抽檢食用油、油脂及其制品、酒類、蜂產品、食糖和飲料等11類食品1632 批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1623批次，不合格樣品9批次。 黃金果食品旗艦店在天貓（網站）銷售的標稱新余市岳洲油脂有限公司生產的兩批次野生茶油，檢出過氧化值超標。過氧化值主要反映油脂
氣味是評價食品品質的一個重要指標，食品氣味的改變往往與其品質的變化密切相關，通過分析食品的氣味，能夠對食品的品質進行檢測和控制。由于氣味的鑒評沒有一個統一的標準，所以人為鑒評的實驗設計較為復雜，得到的數據主觀因素強，可重復性差，可靠性及可信性低。為提高食品的感官評審的客觀性、可靠性以及重復性，減少人
10月23日，四川省食品藥品監督管理局下發通知，要求各地進一步加大白酒質量安全監管力度，提升白酒質量安全保障水平，助推四川白酒產業高質量發展。 我省主要從以下六個方面加強白酒質量安全監管：一是深入排查風險隱患。加強白酒生產經營主體普查工作，全面摸清白酒業態情況；梳理主要風險點，通過現場督查、責
日前，一則“酒鬼酒塑化劑超標2.6倍”的傳聞讓整個白酒行業遭受打擊，A股市場上白酒板塊大跌，酒鬼酒停牌。塑化劑事件再次引起公眾對食品安全問題的關注。 記者了解到，針對這則傳言，湖南省質量技術監督局已責成湘西州質監局立即開展執法檢查等工作，但是到目前為止，白酒塑化劑事件仍然撲朔迷離，沒有定論
國際在線報道(記者 趙陽 時冉 實習記者 李一諾)：日前，一則“酒鬼酒塑化劑超標2.6倍”的傳聞讓整個白酒行業遭受打擊，A股市場上白酒板塊大跌，酒鬼酒停牌。塑化劑事件再次引起公眾對食品安全問題的關注。 記者了解到，針對這則傳言，湖南省質量技術監督局已責成湘西州質監局立即開
近日，全國白酒標準化委員會清香型白酒分技術委員會換屆大會暨二屆一次全體委員大會在太原舉行。《清香型白酒》國家標準（修訂）也在此次會議上通過審定。 清香白酒作為中國白酒的一個重要的品類，擁有最廣泛的適應人群，清香型白酒的市場起步最早、品牌成名最早、工藝傳承有序，對白酒行業的發展影響深遠。新標準由
分析測試百科網就國家食品藥品監督管理總局網站上，總局2015年下半年發布的27次食品抽檢公告進行了統計（公告發布日期從2015年7月6日-2015年12月28日，以下所有數據分析均基于這27次公告），并盤點出了食品抽檢中的幾大問題。希望通過實際的統計數據，讓大家了解對目前各類