西班牙研究表明番茄熟吃更有益健康
番茄是非常健康的食物，其富含抗氧化劑番茄紅素，常吃可以減少胃癌、前列腺癌等多種癌癥發生的風險。近日，西班牙一項新研究證明，食用經過烹飪的番茄比生吃更有益腸道健康。 本項研究由西班牙瓦倫西亞大學組織開展，研究人員安娜·貝倫·艾雷迪亞及其研究小組用生番茄和炒熟的番茄進行實驗，研究番茄紅素如何充分發揮抗氧化作用。通過研究發現，炒熟的番茄醬中番茄紅素的含量更高，在消化過程中存活率較大，易被吸收。 炒熟的番茄還能提高腸道內益生菌的功效。羅伊氏乳桿菌是一種具有改善過敏體質、預防過敏反復發作、調節腸道功能的益生菌，自然存在于人體中。熟番茄中的大量番茄紅素可使羅伊氏乳桿菌活性提高，促進其功效的發揮。......閱讀全文
西班牙研究表明番茄熟吃更有益健康
番茄是非常健康的食物，其富含抗氧化劑番茄紅素，常吃可以減少胃癌、前列腺癌等多種癌癥發生的風險。近日，西班牙一項新研究證明，食用經過烹飪的番茄比生吃更有益腸道健康。 本項研究由西班牙瓦倫西亞大學組織開展，研究人員安娜·貝倫·艾雷迪亞及其研究小組用生番茄和炒熟的番茄進行實驗，研究番茄紅素如何充分發
番茄的概述
番茄（拉丁學名：Lycopersicon esculentumMill.），早期稱做狼桃，別稱為番柿、西紅柿，是茄科茄屬植物。[1] 番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。原產南美洲，[1]全世界廣泛栽培。番茄含
番茄的簡介
番茄（拉丁學名：Lycopersicon esculentumMill.），早期稱做狼桃，別稱為番柿、西紅柿，是茄科茄屬植物。[1] 番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。原產南美洲，[1]全世界廣泛栽培。番茄含
番茄的介紹
番茄（拉丁學名：Lycopersicon esculentumMill.），早期稱做狼桃，別稱為番柿、西紅柿，是茄科茄屬植物。[1] 番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。原產南美洲，[1]全世界廣泛栽培。番茄含
西班牙風能產業發展遇冷
在西班牙北部小鎮納瓦拉， Gamesa風電公司兩名工人正在調試潤滑一臺巨大的風能渦輪機。去年，該公司給西班牙南部馬拉加、北部布爾戈斯分別提供了一臺渦輪機，但現在公司已經不再為西班牙生產渦輪機。 西班牙風能產業正面臨巨大的風險。事實上，西班牙能源領域累計赤字已達26億歐元。近日西班牙議會
“二甘醇風波”波及西班牙
中國希望按WTO有關原則正確對待中國牙膏產品—— 本報訊 記者李曉莉報道：繼美國、中國香港、新加坡、日本等國家和地區叫停中國二甘醇牙膏之后，歐盟執委會 (EuropeanCommission)表示，西班牙本周二宣布召回中國生產的兩種知名品牌牙膏，因其含有二甘醇成分“可能給公眾衛生帶來危險” 。“
番茄的形態特征
1．番茄為茄科草本植物，包括有限生長型、半有限生長型和無限生長型。條件適宜時可多年生長。植株高0.7 ～2m。全株被粘質腺毛。莖為半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。莖的分枝能力強，莖節上易生不定根，莖易倒伏，觸地則生根，所以番茄扦插繁殖較易成活。奇數羽狀復葉或
黑色番茄驚現英國！研究稱黑番茄能防癌癥
資料圖 據英國《每日郵報》10月9日報道，一種黑色番茄正首次在英國得到種植，這種神奇的超級蔬菜具有抵御癌癥的潛力。它含有豐富的花青素，這種抗氧化劑有助于防御癌癥、糖尿病和肥胖癥。 今年66歲的雷·布朗來自英國德文郡，經營著一家植物種子店。他第一次遇到這種番茄是去年冬天，一位顧客送給他一個
西班牙將用新藥抗埃博拉
西班牙政府宣布，將對一名感染埃博拉病毒的西班牙公民使用一種依然處于試驗階段的藥物，進行治療。 西班牙衛生部在聲明中說，這種治療埃博拉病毒的藥物“ZMapp”已經被送到天主教神父米格爾·帕哈雷斯正在接受隔離治療的醫院。法新社10日援引聲明的內容報道，根據西班牙法律，“在病人的生命處于危險中
西班牙加大空間科研的注資
在近期瑞士盧塞恩召開的歐洲航天局（ESA）部長理事會上，西班牙經濟、工業與競爭力部部長宣布，2017－2024年間，西班牙對ESA的資金貢獻總額將達15.123億歐元，較2014年增加6億多歐元，將資助西班牙對ESA活動及航天工業感興趣的可選計劃的參與。 這筆6億多歐元資金預期有4.5
西班牙干細胞研究之星辭職
Juan Carlos Izpisúa Belmonte 一個西班牙干細胞研究中心突然失去了其領導人，同時一些人擔心它也可能失去大部分研究項目。近日，發育生物學家Juan Carlos Izpisúa Belmonte辭去了巴塞羅那再生醫學中心(CMRB)主任一職，10年前，CMRB幾乎是在他
西班牙：“生物氣候建筑”正流行
用藤條裝飾外墻的上海世博會西班牙館彰顯節能環保理念 在上海世博會的城市最佳實踐區，作為本屆世博會的15個城市參展案例之一，馬德里館的“空氣樹”和“竹屋”很受歡迎。這兩棟在馬德里均可以找到原型的特色建筑不僅造型別致，同時也是馬德里推廣節能建筑和可持續發展的示范工
西班牙Additium－aPLI－沖擊測試系統
上海威測供應商西班牙ADDITIUM公司專門為aPLI腿型而開發了簡潔且經濟高效的純電動解決方案aPLI 沖擊測試系統。 基于直線電機技術的純電動發射器Additium aPLI 沖擊測試系統可用于的測試包括：行人保護腿型（aPLI, FlexPLI, TRL）、誤作用測試（PDI-2,路
西班牙：垃圾食品增加抑郁風險
外媒稱，很多人在心情低落的時候總是控制不住把手伸向高脂肪的食物。然而，冰淇淋、甜點、漢堡甚至香腸都無助于煩惱的消除，反而會適得其反。 據西班牙《阿貝賽報》9月28日報道，西班牙納瓦拉大學和大加那利島拉斯帕爾馬斯大學的研究人員在《BMC醫學》雜志上發表研究報告稱，此類食品正是導致無論成人還是
美國番茄危機悄然而至－2022年番茄價格為何那么貴
美國番茄危機悄然而至，2022年番茄價格為何那么貴?據了解，缺水和種植成本飆升，正在造成美國番茄減產，可能導致各種番茄制品的短缺，包括番茄醬、莎莎醬和意大利面醬。 據媒體稱，美國加州的番茄產量占世界總產量的四分之一，但今年該地區的番茄種植特別困難。 一方面是罕見極端干旱正在迫使農民減少種植，因
轉基因番茄產量翻倍
植物遺傳學家已經找到了讓番茄產量幾乎翻倍的方法。盡管大部分人關注的主要是玉米或番茄的大小和口味，但培育者還關心這些植物如何生長，例如能極大影響果實數量的莖干的分支模式，或者果實收獲的難易程度。 對于稻米、大麥和小麥，早期農民會讓那些開花的莖能更多地分支，以便每棵植物能產出更多谷粒。但是，番茄的
番茄的生長習性
番茄是一種喜溫性的蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20-25℃，根系生長最適土溫為20-22℃。喜光，光飽和點為70000lx，適宜光照強度為30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤濕度60%-80%、空氣濕度45%-50%為宜。 番茄對土壤條件要求不太嚴苛，在土
番茄紅素的應用
保健品及運動補充劑GNPD數據顯示，全球共177種含有番茄紅素的補充劑新產品。國家食品藥品監督管理局（CFDA）可查詢到，獲得國食健字的番茄紅素的保健品有31種，其中進口保健品2種，其他均為國產保健品。這31種保健品主要用于抗氧化、延緩衰老、增強免疫力、調血脂等，其中有2種是片劑，1種油劑，其余均為
西班牙開發出激光標簽技術
據英國《每日郵報》10月18日報道，西班牙一家公司研發出了一種新技術，可用激光在蔬菜和水果表皮上像紋身一樣刻上標簽，其內容可包括價格、商標和最遲銷售日期等。與傳統的紙質標簽技術相比，該技術更加環保。 據了解，該設備由一家西班牙公司研發，蘋果、香蕉、柑橘等水果均可適用。目前，
聊城“地溝油”出口西班牙變廢為寶
日前，聊城首批126噸回收混合油在西班牙順利通關，將作為生產航空煤油的原料，預計年出口5000噸，可消耗6000噸回收混合油，有效解決了國內回收混合油重返餐桌的問題。 回收混合油俗稱“地溝油”，其原料主要來源于餐飲廢棄動植物油脂，經簡單沉淀、去水去雜后即為回收混合油。針對回收混合油國內收集
西班牙召回我國出口食品補充劑
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，西班牙召回我國出口一批次食品補充劑，原因為檢出違禁物質-西地那非。 具體通報內容如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施?通報類型2018-1-8西班牙食品補充劑2018.0060西地那非銷售狀況不明，召回預警通報 西地
西班牙研發胡蘿卜生物燃料技術
一種通過糖發酵的辦法，用胡蘿卜來制造生物燃料乙醇(俗稱酒精)的新技術，最近由西班牙國立遠程教育大學和阿根廷利托瑞爾國立大學的科學家研發成功。該項成果的研究報告，刊登在最近出版的英國《生物資源技術》雜志上。 研究發現，任何含有碳水化合物的物質，不論單質還是復合物，都可以通過酒精發酵轉化為乙醇
多國出現高溫，西班牙達到44度
近期，多個國家遭遇罕見高溫天氣：西班牙部分地區氣溫達44℃，有地區氣溫比往年同期平均氣溫高出15℃；法國部分地區創下5月最高溫歷史紀錄，截至19日，法國已連續38天氣溫高于季節性平均標準；美國東北部也經歷高溫，有報告認為今夏天氣或將更炎熱，多地有斷電風險。
我科學家揭示番茄進化線路－為培育美味番茄提供新工具
近日，中國農科院蔬菜花卉所研究員、深圳農業基因組所副所長黃三文領導的研究團隊，通過對世界各地的360份番茄種質進行重測序分析，構建了完整的番茄遺傳變異組圖譜，為培育更加美味的番茄提供了新的工具。其最新研究成果于北京時間10月14日凌晨以長篇論文在線發表于《自然·遺傳學》（Nature Genet
番茄紅素的來源分布
番茄紅素在人體主要分布在睪丸和腎上腺中，肝臟、脂肪組織、前列腺及卵巢中分布也較多。腦組織中未能測出番茄紅素（提示其可能無法越過血－腦屏障進入腦組織）。血中與組織中的番茄紅素濃度在一定劑量范圍內成正相關關系。人體內含有的類胡蘿卜素約50%是番茄紅素，并且番茄紅素也是人乳中含有的主要類胡蘿卜素之一。
番茄紅素的食物來源
哺乳動物不能自行合成番茄紅素，必須從蔬菜和水果中獲得。番茄紅素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中。番茄紅素在番茄中的含量隨品種和成熟度的不同而異。成熟度越高，其番茄紅素含量亦越高。新鮮成熟番茄中番茄紅素含量一般為31～37mg/kg，常食用番茄汁/醬中番茄紅素含量按濃度和制作方法不同約為9
研究揭示番茄耐鹽基因
土壤是保障糧食安全的基石。然而近年來由于化肥農藥的過度使用等，土壤生態條件大不如前，基礎地力下降，耕地鹽堿化問題變得尤為突出。 除了“治療”鹽堿地，科學家也在不遺余力地挖掘作物的耐鹽潛力。近日，中國科學院上海植物逆境生物學研究中心（以下簡稱“逆境中心”）研究員朱健康團隊與中國農業科學院（深圳）
我國構建世界首個番茄超泛基因組，或大幅提升番茄產量
近日，由新疆農科院加工番茄生物育種創新團隊牽頭，聯合中國農業科學院、新疆大學、新疆農業大學等多家單位，成功構建了國際首個番茄超泛基因組。相關科研成果已于4月6日以《超泛基因組研究揭示野生和栽培番茄物種基因組和結構變異多樣性》為題在線發表于國際學術期刊《自然·遺傳》。超泛基因組是指在一個基因組序列內涵
番茄馴化位點一個重復片段中和番茄育種障礙的隱秘變異
第三代測序技術崛起了，伴隨而來的三代變異檢測技術也成為發現大片段結構變異的新寵兒，從2016年醫學研究人員首次用 PacBio 測序技術找到致病性結構變異成功診斷罕見疾病，到2018年中信湘雅生殖與遺傳專科醫院的研究人員采用 Nanopore 測序技術精確診斷出一段長達 7Kb 的缺失突變并明確
科學家發現番茄醬對人體的影響
《每日鏡報》報道稱,西班牙科學家在研究西紅柿對人體健康的影響后做出結論稱,食用番茄醬可降低患上胃癌和腸癌的風險。 西班牙瓦倫西亞理工大學的生物學家小組進行了實驗。他們發現,加入調料煮燉的西紅柿比新鮮的西紅柿更有益,因為它們具有很強的益生菌的效果。 在制作過程中蔬菜保持了一種特殊的物質--