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各區農業農村委、市農產品質量安全檢測中心、市動物衛生監督所、有關質檢單位： 為進一步貫徹落實《乳品質量安全監督管理條例》《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》，保障本市生鮮乳質量安全，根據《農業農村部關于開展2019年生鮮乳質量安全監測工作的通知》（農牧發〔2019〕10號）的要求，結合本市實際，我委制定了《2019年上海市生鮮乳質量安全監測計劃》，現印發給你們，請遵照執行。現將有關事項通知如下。 一、堅持底線思維，切實履行生鮮乳質量安全監管責任 要嚴格按照《食品安全法》《乳品質量安全監督管理條例》《地方黨政干部食品安全責任制規定》等法律法規和規范性文件的規定，切實落實各區人民政府對本行政區域內生鮮乳質量安全負總責，各區農業農村委負監管責任，奶牛養殖者、生鮮乳收購站開辦者和運輸車經營者負第一責任的要求。實行收購站和運輸車年度監測全覆蓋，不留監管空白。把開展好生鮮乳質量安全監測工作，作為落實食品安全屬地管......閱讀全文
為貫徹《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興規劃綱要》精神，落實《國務院辦公廳關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》(國辦發〔2010〕42號)有關要求，加大生鮮乳質量安全監管力度，提高我國生鮮乳質量安全水平，2011年我部組織在全國范圍內開展生鮮乳質量安全監測。現將《年全國生鮮乳質量安
國務院總理溫家寶9日簽署國務院令，公布了《乳品質量安全監督管理條例》(以下簡稱條例)，條例自公布之日起施行。日前，國務院法制辦負責人就條例的有關問題回答了記者提問。 問：為什么要制定條例? 答：三鹿牌嬰幼兒奶粉事件給嬰幼兒的生命健康造成很大危害，給我國乳制品行業帶來了嚴重影響。這一事件的發生，暴
農業部印發《2015年畜牧業工作要點》，明確要求切實履行飼料質量安全、“瘦肉精”違法添加和生鮮乳質量安全監管職責，保障畜產品質量安全。 新修訂的《飼料和飼料添加劑管理條例》實施以來，農業部組織各地深入貫徹實施各項新制度，飼料行業整體素質明顯提升。2015年，農業部將堅持“產”和“管”并重，進一
2009年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動實施方案 根據中發[2009]1號文件精神，針對當前農產品質量安全存在的一些突出問題，為鞏固近幾年農產品質量安全整治成果，推動農產品質量安全水平不斷提高，我部決定開展“2009年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動”
近年來，媒體多次爆出嚴重威脅寶寶健康的問題奶粉!早前是三聚氰胺，現在是“皮革奶”。究竟嬰兒的健康如何才能真正得到保障呢?奶粉的安全問題，怎樣才能規范化? 什么是皮革水解蛋白? 皮革主要以牛皮、羊皮和豬皮為原料加工制成，部分工廠利用皮革下腳料甚至是動物毛發等物質水解生產粉狀物，這一物質
作為乳制品加工的上游環節，奶源質量決定著成品乳的品質與安全。近年來，農業部狠抓標準化生產和生鮮乳質量監管，達到三聚氰胺等違禁添加物連續8年抽檢合格率100%，規模牧場生鮮乳的乳蛋白、細菌數等主要營養衛生指標比肩發達國家水平。 農業部畜牧業司相關負責人對新京報記者表示，我國生鮮乳質量水平處于歷史
分析測試百科網訊 6月11日，國務院辦公廳印發《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》（以下簡稱“意見”），要求到2020年，奶業供給側結構性改革取得實質性成效，奶業現代化建設取得明顯進展。 在強化乳品質量安全監管方面，意見要求：要健全法規標準體系。研究完善乳品質量安全法規，健全生鮮乳生產、
日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”(計劃)和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規范”兩個文件。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和堿類物質。而且，據有關人士透露，“這次監管計劃更具體，要求更嚴格”。 并非首
銷聲匿跡數年后，內地再現皮革奶粉蹤影，內地疑有不良商人竟將皮革廢料的動物毛發等物質加以水解，再將產生出來的粉狀物摻入奶粉中，意圖提高奶類的蛋白質含量蒙混過關。 日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”(計劃)和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規范”兩個文件。此次安全監測
日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”(計劃)和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規范”兩個文件。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和堿類物質。而且，據有關人士透露，“這次監管計劃更具體，要求更嚴格”。 并非首次檢測
農業部與寧夏農牧廳聯合開展生鮮乳收購站檢查 10月12日，農業部從網絡獲悉寧夏出現黑奶站之后，立即責成寧夏農牧廳開展調查并依法嚴厲查處，當日寧夏農牧廳已經派出2個工作組赴有關地區進行調查。10月13日，農業部派出督導組赴寧夏開展調查，
昨日，一則“皮革奶粉”死灰復燃的網絡報道引起社會的廣泛關注。 農業部奶業管理辦公室昨日澄清，近期農業部門并未發現含有皮革水解蛋白的生鮮乳制品，“皮革奶”死灰復燃報道并不屬實。去年的抽檢顯示，全國生鮮乳質量安全狀況總體良好。 “皮革奶死灰復燃”失實
幾名從香港經羅湖口岸返回深圳的內地居民用小拉車運奶粉。近來，不少內地人到港澳大量購買奶粉引發關注。 農業部奶業管理辦公室昨日澄清，近期農業部門并未發現含有皮革水解蛋白的生鮮乳制品，“皮革奶”死灰復燃報道并不屬實。去年的抽檢顯示，全國生鮮乳質量安全狀況總體良好。 “皮革奶死灰復
奶業惠及億萬人民身體健康，是關系國計民生的大產業，習近平總書記、李克強總理多次對奶業振興發展作出重要指示批示。2018年中央1號文件明確提出，實施質量興農戰略，突出強調做大做強民族奶業；今年6月國務院辦公廳又印發了《關于加快推進奶業振興和保障乳品質量安全的意見》，指出奶業是健康中國、強壯民族不可
國家實行嬰幼兒奶粉召回、退市特別制度 新華網北京10月9日電（記者陳菲）國務院9日公布的《乳品質量安全監督管理條例》明確規定了嬰幼兒奶粉召回、退市特別制度。只要發現乳制品存在可能危害嬰幼兒身體健康或者生長發育的，乳制品生產企業應當立即召回，銷售者
今年6月是新的《生乳》國家標準頒布實施一周年，新國標實施一年來的執行情況如何?當前我國奶業發展形勢怎樣?乳品質量安全狀況是否提高?記者近日采訪了多位奶業專家。 奶業生產恢復到嬰幼兒奶粉事件前的水平 記者：近期，部分媒體報道，我國奶牛養殖方式落后，制約了乳品質量的進一步提高。當前我國奶
今年6月是新的《生乳》國家標準頒布實施一周年，新國標實施一年來的執行情況如何?當前我國奶業發展形勢怎樣?乳品質量安全狀況是否提高?記者近日采訪了多位奶業專家。 奶業生產恢復到嬰幼兒奶粉事件前的水平 記者：近期，部分媒體報道，我國奶牛養殖方式落后，制約了乳品質量的進一步提高。當前我國奶
“皮革奶”列入監測黑名單 CFP 供圖 農業部表示去年生鮮乳監測未檢出皮革水解蛋白 近日，有媒體報道稱在內地竟然有不法企業把皮革下腳料溶解之后制成蛋白粉混到牛奶里，以提高奶粉的蛋白含量。據悉，為了打擊此種行為，農業部已經下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃
日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”(計劃)和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規范”兩個文件。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和堿類物質。而且，據有關人士透露，“這次監管計劃更具體，要求更嚴格”。
日前，農業農村部網站發布《十三屆全國人大二次會議第4105號建議答復摘要》（以下簡稱“《摘要》”），《摘要》從“生鮮乳抽檢及結果公示”、“乳制品抽檢及結果公示”、“營造良好的食品行業發展輿論環境”三方面提出了進一步提高我國生鮮乳質量安全水平、促進奶業持續健康發展的新舉措。 關于生鮮乳抽檢及結果
三聚氰胺事件對于內地乳業的影響尚未消退，國家農業部近日發現皮革奶粉死灰復燃。據香港商報報道稱，近日，銷聲匿跡數年的皮革奶粉再現內地――有不良商人將皮革廢料的動物毛發等物質加以水解，再將產生出來的粉狀物摻入奶粉中，意圖提高奶類的蛋白質含量蒙混過關。 日前，農業部下發“
奶粉又有新“創意”了。最近進入人們視線的玩意兒叫“皮革奶”。 日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規范”兩個文件。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和堿類物質。不過，根據農業部網
8月22日消息，今年，距離三聚氰胺事件已經過去了10年。這十年來，我國的奶業發展有了哪些變化？消費者信心恢復了嗎？今天，中國奶業協會和農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心（北京）聯手向社會發布《中國奶業質量報告（2018）》，2017年的監測結果表明，我國市場上乳品質量安全風險可控，整體狀況
針對近日市民普遍關注的“皮革奶”問題，昨日武漢市農業局奶辦負責人對本報記者表示，武漢暫未檢出過“皮革奶”，今年對生鮮乳的抽檢也將按照農業部的有關要求嚴格執行。湖北省質檢局有關負責人介紹，目前已經將奶制品中的“皮革水解蛋白”列入到今年的食品安全風險監測的重點項目。 昨日，央視記者采訪了農業部
中國奶業協會昨天首次發布《中國奶業質量報告》。報告顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準，規模養殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐盟限量值、菌落總數平均值低于澳大
3月3日，記者從省畜牧局獲悉，今年我省將根據各類監管對象不同風險等級量化不同抽檢頻率，計劃全年監測1040批次生鮮乳樣品，嚴厲打擊各類違法違規行為，維護生鮮乳市場秩序，從源頭控制奶制品安全。 作為消費者日常飲用的牛奶原料，生鮮乳質量安全關乎消費者的食品安全和身體健康。今年我省生鮮乳監測對象
奶粉“質量之困”，困擾著消費發育和產業發育 近年來，我國迎來奶業發展最好的歷史時期，奶業形勢好，不單表現在收入增加、效益提高上，重要的是，我國奶業已經進入到了一個調整結構、轉型升級的重要階段，奶業生產現代化的進程正在不斷加快，包括奶粉在內的乳制品質量不斷提高。 目前我國乳品企業共有160
在三聚氰胺對于國內乳業的影響尚未消退之時，農業部近日發現"皮革奶粉"又出現死灰復燃的苗頭。日前，農業部下發"2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃"和"農業部生鮮乳質量安全監測工作規范"兩個文件。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和堿類物
日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規范”兩個文件。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和堿類物質。 農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京)檢測員李長皓坦言，他
據農業部網站消息，農業部2010年例行監測未檢出皮革水解蛋白等違禁添加物質，生鮮乳質量安全狀況總體良好。 近日，部分媒體和網站對皮革水解蛋白問題進行了報道。為加強食品安全監管，國家公布了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》，其中三聚氰胺、皮