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近日，福建省廈門市市場監管局通報2019年第5期食品安全監督抽檢信息。據悉，2019年4月，該局共監督抽檢糧食加工品等11大類321批次食品樣品，檢出不合格樣品4批次。 不合格產品情況如下： 廈門市湖里區鷺銀海雙便利店銷售的的贊多多牌手撕肉干（燒烤味）（生產日期：2018年12月9日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.120g/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.075g/kg。經復檢，維持初檢結論。 廈門市湖里區榕記餅店生產的榕記餅店牌冰綠豆餅（生產日期：2018年3月21日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.02g/kg，標準規定為≤0.5g/kg。 廈門市海滄區伍賢友食品加工廠生產的年糕（生產日期：2018年3月30日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為3.26g/kg，標準規定為不得添加。 廈門市同安區優糧食品加工廠生產的堿面（生產日期：2018年3月22日），脫氫乙酸及其鈉......閱讀全文
今年4月7日是第66屆世界衛生日，國家質檢總局在其官網上發布了《2014年全國進口食品質量安全狀況》(以下簡稱白皮書)，通報了2014年我國進口食品安全狀況。2014年，我國共退運或銷毀3503批不合格進口食品，共計2.4萬噸，歐盟位居來源地之首；不合格進口食品中，糕點餅干類批次最多。 歐盟位
今年兩會期間，食品安全，特別是食品添加劑問題成為代表、委員普遍關注的熱點問題。近年來，食品安全問題不斷發生，食品中的添加劑問題也引發了人們的極大關心和普遍關注。 2月28日，經過四次審議、旨在保障百姓身體健康和生命安全的《中華人民共和國食品安全法》經全國人大常委會通過，并將于6月1日正式施
國家食品藥品監督管理總局2017年7月發布的2016年度國家食品安全監督抽檢結果顯示，超范圍、超限量使用食品添加劑占不合格樣品的33.6%。食品生產經營者超范圍、超限量使用食品添加劑甚至違規添加，是誘發食品安全風險的重要原因：一方面，消費者對食品添加劑的不當使用甚為擔憂；另一方面，消費者對食品口
食品工業是國民經濟中最重要的產業之一，在一定程度上反映了國家經濟發展的水平。食品添加劑是構成食品工業的重要因素，它延長了食品的保藏時間，可以改善食品的感官性狀，保持或提高食品的營養價值，增加食品的品種和方便性，增加食品的品種和方便性，可以說沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。 2010
今日，由中國食品科學技術學會主辦、中國經濟網協辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在京舉辦。會議公布了由中國經濟網食品安全輿情研究所選送的12個國內最具有代表性的食品安全熱點問題，并邀請中國工程院院士陳君石、龐國芳、孫寶國等權威專家一一進行解讀。 為了能夠較真實地反應社會對中國食
食品伙伴網 二氧化硫、鋁的殘留量、甜味劑等食品添加劑不合格以及檢出抗生素，近日，黑龍江省食藥監局通報6批次食品被下架召回，消費者在購買的時候要謹慎選擇。 黑龍江省食藥監局組織抽檢茶葉及相關制品、餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、肉制品
7月30日，質檢總局通過官網發布了《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書指出，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。今年上半年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家
7月30日，質檢總局通過發布了《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書指出，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。今年上半年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標準
吹彈可破的蝦仁、鮮嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高湯……當你大快朵頤之時，能想到這些色香味俱全的美食不少是靠各類添加劑“調”出來的嗎？ “新華視點”記者近日走訪發現，五花八門的添加劑成為眾多餐館調味攬客的利器。不少美食的背后都存在濫用添加劑和非法添加等問題，有損消費者健康。還有一些不法分子
今年上半年，我國進口食品222.3億美元，10年間增長4.2倍，年均增長率達17.6%。7月30日，記者從國家質檢總局獲悉，上半年我國沒有發生重大進口食品問題，從57個國家或地區的進口食品中退運或銷毀不合格進口食品1225批、4960噸、1452萬美元，同比分別減少12.3%、31.8%和增長6
近期，吉林省市場監督管理廳組織抽檢14類食品共94批次樣品，其中合格樣品92批次，不合格樣品2批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下： 一、總體情況： 本次抽檢產品為14類食品共94批次，合格樣品92批次。其中：肉制品不合格樣品1批
【導語】盤點近年來的食品安全事件，甲醇、三聚氰胺等非法添加化學物質的危害讓人心驚膽顫，而并非如一些媒體報道的食品添加劑所為，因此，消費者應該形成正確的認識，繼續打擊、曝光不法商家，避免非法添加有害物質的食品安全事件的發生，促進食品安全管理的良性開展。 圖片說明：危機重重埋伏，食品安全問題—
2月28日，福建省市場監督管理局通報新一期食品抽檢相關信息，涉及18大類食品2137批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、調味品、乳制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產
近期，杭州市市場監督管理局對食品生產環節、食品流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢，市本級共抽檢770批次，其中不合格樣品30批次。上半年市本級累計抽檢4535批次，總體合格率97.8%。 本次監督抽檢食品生產環節9類232批次產品，其中合格樣品225批次，糕點、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品
食品中禁用任何非食品添加劑 可疑添加物和易濫用添加劑將有黑名單——— 當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題，針對這一問題，國務院辦公廳發布通知，要求各地方和部門進一步加強食品添加劑監管，嚴厲打擊食品非法添加行為，切實維護人民群眾身體健康和生命
6月14日，2016年全國食品安全宣傳周在京啟動。國家質檢總局進出口食品安全局局長林偉在啟動儀式上發布了今年1-5月份我國進境食品檢驗檢測的基本情況。 林偉介紹，2016年1-5月，全國出入境檢驗檢疫機構共對來自174個國家或地區的49.8萬批、1618.6萬噸、176.3億美元的進口食品實施
6月1日，質檢總局公布4月進境不合格食品、化妝品信息。本次上“黑榜”的226種不合格食品中，多批次休閑食品、飲料被檢出超范圍使用食品添加劑，另有數批次來自韓國炒年糕產品、吉爾吉斯斯坦天然蜂蜜被檢出菌落總數超標。（食品伙伴網編輯注：根據國家質檢總局發布2016年4月進境不合格食品、化妝品信息，不合
“五年來，將204家違法違規的境內外食品生產企業列入不良記錄名單；對檢出禁用獸藥萊克多巴胺的15家美國豬肉企業采取了暫停進口措施；對檢出傳染性鮭魚貧血癥（ISA）病毒的挪威三個地區的部分三文魚產品采取暫停進口措施……” 6月29日，質檢總局召開新聞發布會，質檢總局進出口食品安全局局長林偉表示，
省食品藥品監督管理局出臺新規，要求食品添加劑必須公示，散裝以及現制食品現場，都必須建立晨檢制度。記者昨日調查發現，揚州大型超市以及商場已經做到了“按章辦事”，而熟食店、炒貨店等一些現做食品、散裝食品經營者卻稱沒必要去公示食品添加劑。曾在2011年，揚州火鍋店等餐企就曾公示過食品添加劑，但到如今已
7月30日，深圳市市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次共抽檢餐飲環節食品2590批次，涉及餐飲環節經營主體1506家次，共檢測食品指標11904項次，其中檢出不合格樣品13批次。 據悉，涉及不合格食品類別有餐飲食品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，酒類1批次，糧食加工品1批次，食用農產
《食品安全法》要求食品添加劑應當標明國標中的通用名稱，最近實施的《食品添加劑生產監督管理規定》對食品添加劑的生產和流通做出了更為嚴格的規定。而要想全面落實好《規定》的要求，仍需要政府監管部門、企業、消費者和媒體四方通力合作。 根據規定，所有食品添加劑成分，必須在外包裝上明示消費者
7月23日，黑龍江省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，通報了7批次不合格食品，不合格食品涉及食品添加劑、農藥殘留等指標。其中，糧食加工品不合格樣品2批次，薯類和膨化食品不合格樣品1批次，食用農產品不合格樣品4批次。 值得注意的是，不合格產品中，有1批次黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外
據海南省食藥監局消息，2017年第三季度，海南省食藥監局共完成并公布1295批次食品樣品監督抽檢結果，其中，檢驗項目合格的樣品1255批次，不合格樣品40批次，樣品總體合格率為96.9%，合格率比2017年第二季度高2.8個百分點。 筆者了解到，不合格產品主要涉及食用農產品、餐飲食品、糕點、肉
長江乳業27萬瓶牛奶違規加防腐劑被查 9月3日，江蘇鎮江市質監局接到實名舉報，對鎮江市長江乳業有限公司（下稱“長江乳業”）突擊檢查發現，該公司涉嫌非法使用食品添加劑山梨酸鉀。 9月4日，鎮江市質監局依法對其立案調查。 9月5日下午，鎮江市政府召開新聞發布會公布了立案調查情況。 違
專家表示在標準規定使用范圍和限量內使用食品添加劑是安全的 現如今，一說到“加工食品”，很多人立即就會聯想到防腐劑、添加劑，甚至有人提出，最好不要吃加工食品。但實際情況是，隨著食品工業的發展，即使您在家做飯，也難免會用到、吃到加工食品。與其糾結，不如打開問號。今天的“是真的嗎”，我們邀請加工
“根據近期檢測，盡管深圳沒有發現往食品里添加三聚氰胺等非食用物質的情況，但是濫用食品添加劑的問題卻占嚴重不合格食品總數的三成!”去年，三鹿奶粉因添加三聚氰胺而引發轟動全國的食品安全事件，食品添加劑的管理狀況令人擔憂。昨日下午，深圳市質監局免費舉辦食品添加劑使用知識培訓班，并召集百名食品企業相關管
為了提升食品藥品安全治理能力，保障人民群眾身體健康和生命安全，市委、市政府決定從2016年5月至11月底在全市范圍內開展食品藥品安全大檢查，全面檢查本市所有食用農產品、食品、藥品、保健食品、醫療器械（以下簡稱“四品一械”）生產經營單位（含藥品和醫療器械使用單位），重點檢查“四品一械”生產經營單位
國家食品藥品監督管理局21日在其官方網站發布《2011年餐飲服務食品安全重點工作安排實施方案》(以下簡稱《方案》)。《方案》將調味料和食品添加劑列為治理重點。 《方案》要求，加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測，嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟
28日，質檢總局公布2016年3月進境不合格食品信息，有146批食品在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時被發現不合格。值得關注的是，其中共有46批次不合格食品來自臺灣地區，約占不合格進境食品總數的31.5％。 此次進境不合格食品分別來自美國、加拿大、俄羅斯、韓國、臺灣地區等26個國家和地區，
一些餐館使用來源不明、標示不清的食品調味料和食品添加劑制作火鍋底料，引起媒體和社會廣泛關注。記者昨天從國家工商總局獲悉，國家工商總局、衛生部等部門聯合下發緊急通知，要求各地食品監管部門嚴查這種問題火鍋底料等食品添加劑，嚴打食品調味料和食品添加劑標簽標識虛假標注和虛假宣傳等。 據了解，工商總