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    食醋中總酸的快速檢測

    1 適用范圍:本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。 2 方法原理:食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸,用氫氧化鈉標準溶液滴定,以指示劑顯示終點,得出樣品中總酸的含量。 3 檢測試材:裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶,指示劑。 4 操作方法:取1.0mL樣品到10 mL比色管中,加水到10.0mL刻度,蓋蓋后混勻,從中取1.0mL放入另一支比色管或試管中,加4滴指示劑,用氫氧化鈉標準溶液滴定,每滴一滴溶液后都要搖動幾下,直到溶液變為紫紅色(深色醋變為棕紅色)時停止滴定。同時做一份試劑空白試驗(即取1.0mL水,用氫氧化鈉標準溶液滴定)。 5 結果計算:在取樣量不變的情況下,每1滴氫氧化鈉標準溶液相當于0.36%克的總酸。可根據所用氧化鈉標準溶液的滴數計算出總酸含量。 6 注意事項: 6.1 滴定時注意滴瓶的直立性以減少誤差。 6.2本方法測定的結果與國家標準規定值或樣品標簽標......閱讀全文

    吉林食安辦擬4368萬元采購一批檢測設備

      吉林省食品安全委員會辦公室食品檢驗設備項目招標文件征求意見公告   吉林省政府采購中心 (以下簡稱采購中心) 將于近期就吉林省食品安全委員會辦公室食品檢驗設備項目相關貨物和有關服務進行國內公開招標,現就該項目招標文件公開征求供應商意見。   一、項

    摻雜、使假、偽劣食品快檢箱

      一、產品介紹   ??摻雜、使假、偽劣食品快檢箱是針對目前市場上假冒偽劣的實際情況設計,箱內配置的檢測儀器和試劑基本上涵蓋了目前常用的各種造假制劣方法所生產的產品中有關指標的檢測,能快速、準確地對產品作出判斷。   二、摻雜、使假、偽劣食品快檢箱配置簡介   檢測箱內器材配置:   ??

    摻雜、使假、偽劣食品快檢箱介紹

    一、產品介紹      摻雜、使假、偽劣食品快檢箱是針對目前市場上假冒偽劣的實際情況設計,箱內配置的檢測儀器和試劑基本上涵蓋了目前常用的各種造假制劣方法所生產的產品中有關指標的檢測,能快速、準確地對產品作出判斷。二、摻雜、使假、偽劣食品快檢箱配置簡介檢測箱內器材配置

    食品安全檢測箱基本項目產品介紹

    食品安全檢測箱(瓶插式設計)是本公司根據工商、食品衛生等執法部門、超市和農貿市場開展食品安全檢測業務的實際需要,按照經濟、適用的原則而配置的。它整合了我公司研制的十多種快速檢測試劑,配置多通道便攜式農藥殘留速測儀和必備的檢測用品用具,配置齊全、功能全面、經濟實用、用途廣泛,是食品安全檢測人員理想的好

    山西醋業稱陳醋加防腐劑不等于勾兌 爆料人辭職

        7月20日,北京,山西商品大集在國瑞城開張,醋產品受到北京市民歡迎。  山西老陳醋加了防腐劑,究竟是不是勾兌醋,還能叫山西陳醋嗎?昨晚,針對記者的一些疑問,山西省醋產業協會會長曹文杰解釋,山西老陳醋加防腐劑并不等于就是勾兌醋,這是“概念錯誤”,按照國家標準,只

    食醋中游離礦酸和食醋感官的快速檢測

    APHO-S-02-2005 食醋中游離礦酸和食醋感官的快速檢測食醋中主要成分是乙酸(含量在3.5%以上)并含有其他少量的有機酸。國家衛生標準規定,以糧食為原料釀造的食醋,不得有游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等無機酸及有機酸草酸)存在。以非實用酸配制的食用醋中可檢出游離礦酸,或在被污染了的食用醋中

    正確選擇農藥殘留速測儀的方法

      農藥殘留檢測儀器分很多種類,看你是檢測什么用的,檢測不同的東西用不同的檢測儀,又根據你對檢測結果的精確要求又可以分為不同類,一般大致有以下幾類:  一、農藥速測卡  它是以卡片的形式來檢測的,是快速檢測儀,出結果快,適用于要求不高,比較簡單的檢測,方法操作簡單快速。不需要配制試劑,不需

    如何正確選擇農藥殘留檢測儀

    農藥殘留檢測儀器分很多種類,看你是檢測什么用的,檢測不同的東西用不同的檢測儀,又根據你對檢測結果的精確要求又可以分為不同類,一般大致有以下幾類: 一、農藥速測卡 它是以卡片的形式來檢測的,是快速檢測儀,出結果快,適用于要求不高,比較簡單的檢測,方法操作簡單快速。不需要配制試劑,不需要專業的技術培訓,

    食醋總酸快速檢測試劑盒檢測說明

    【簡 介】食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸。國家標準 GB2719-81,GB18187-2000 規定,食醋總酸(以乙酸計)每 100ml 食醋中總酸含量應 &ge; 3.5g。并應符合成品醋標簽上標示的總酸含量。本速測盒適用于食醋中總酸的快速檢測。【檢 測 步 驟】1.取

    食品安全的檢測項目解析

      近年來國內食品市場安全事故頻發,三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油、毒大米、假雞蛋、“皮鞋”果凍等,顯示出中國食品安全問題異常嚴重。食品安全關系到人民群眾的身體健康,關系到經濟發展和社會和諧穩定,目前已得到政府全方位的重視。2009年人大常委會通過了《中華人民共和國食品安全法》,確立了以食品安全風

    食品安全檢測儀分類

      1、 多功能食品快速檢測儀  檢測項目:二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、油脂丙二醛、過氧化氫、甲醇、硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、黃色色素、紅色色素、藍色色素、水中余氯、面制品中溴酸鉀、食鹽中亞鐵氰化鉀、食品中尿素、水中氰化物、白酒中雜醇油、食用油酸價、肉中揮發性鹽基氮、水發產品中組胺、肉中食鹽、肉制品

    食醋包裝袋衛生性能指標蒸發殘渣測試方法

    包裝袋中含有的小分子物質存在易遷移到所包裝內容物中的風險。本文以檢測食醋包裝袋樣品中蒸發殘渣含量的過程為例,介紹了一種測試軟塑包裝中非揮發性小分子物質含量的試驗方法及檢測設備,并對所用檢測設備ERT-01蒸發殘渣恒重儀的設備參數及適用范圍進行介紹,從而為企業進行蒸發殘渣的檢測提供參考。包裝袋中含有的

    廣州抽檢:豪王、溢鮮園、珍多等12批次調味品不合格

      2014年廣州市質量技術監督局對本市生產領域調味品產品進行了本年度第二批日常抽樣檢驗,共抽取108家企業生產的205批次產品,不合格12批次,不合格產品發現率為5.9%.   本次抽樣檢驗依據為:GB 2719-2003《食醋衛生標準》、GB 18187-2000《釀造食醋》、SB/T 103

    食醋中總酸含量的快速檢測

    1 適用范圍 食醋是以糧食、果實、酒類、砂糖或飴糖等為原料(配制醋除外),經微生物發酵、釀造而成的一種酸性調味品。具有增進食物風味、祛除魚腥等不良異味、促進消化、增進食欲防治某些疾病的作用。食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸。國家標準GB2719-81,GB18187-2000規定,食醋總酸(

    深色醋中游離礦酸速測試紙說明

    【簡 介】 食醋中若含有游離礦酸(硫酸、鹽酸等),食用后會造成消化不良、腹瀉,長期食用會危害身體健康。本品適用于深色醋中游離礦酸的定性檢測。【檢 測 原 理】 游離礦酸與試紙上的藥劑發生顯色反應,可根據試紙的顏色變化檢測出食醋中是否含有游離礦酸。【檢  出   限】 鹽

    糧油系列快速檢測箱介紹

    糧油系列快速檢測箱適用于糧油中致病菌的快速篩查,常規樣品中衛生指標菌與致病菌的日常監測以及檢測樣品的采集。糧油系列快速檢測箱具有檢測項目配置靈活、檢測成本低、檢測時間短、簡便易操作等特點。特別適合于檢測任務重,人員編制短缺和缺少專業技能人員的基層監管執法部門使用。 功能介紹:  &nbs

    食醋中總酸的快速檢測

      1 適用范圍:本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。   2 方法原理:食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸,用氫氧化鈉標準溶液滴定,以指示劑顯示終點,得出樣品中總酸的含量。   3 檢測試材:裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶,指示劑。   4 操作方法:取1.0

    食醋中總酸的快速檢測

      1 適用范圍:本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。  2 方法原理:食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸,用氫氧化鈉標準溶液滴定,以指示劑顯示終點,得出樣品中總酸的含量。  3 檢測試材:裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶,指示劑。  4 操作方法:取1.0mL樣品到10 mL比色

    食品安全快檢實驗室設備

    檢測對象:蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、酒類、飲料等。檢測依據:國家標準GB和GB/T系列、行業標準、企業標準 檢測項目設計:為涵蓋營養成分、果蔬農殘、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測,公司開發有儀

    貴州檢出微生物污染、重金屬超標、農獸藥殘留等問題

      11月28日,貴州省市場監管局通報,近期該局組織抽檢保健食品、餐飲食品、食鹽、調味品、糖果制品、糧食加工品、茶葉及相關制品、食用農產品、蔬菜制品、肉制品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、方便食品13類食品1064批次樣品,檢出不合格樣品20批次,涉及微生物污染、重金屬超標、農獸藥殘留等問題。  

    調味品質量安全檢測儀介紹

    調味品質量安全檢測儀主要用于各類調味品中的基本物質含量和非法添加化工原料等指標的監測,適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督和衛生防疫等部門。 儀器特點: 1.用于各類調味料如食醋、醬油、味精、食鹽、辣椒醬、調味醬等,可檢測食醋總酸、工業乙酸、醬油氨基酸態氮、醬油總酸、毛發醬

    食醋陷入“勾兌”風波 專家回答六大疑問 分享挑醋心得

      “市面上的山西陳醋95%為勾兌醋,且大多添加防腐劑。”近日,山西省醋產業協會副會長王建忠的一句話,像打翻了一壇子老陳醋,在社會上引起了軒然大波。一時間,關于“老百姓能買到的醋基本都是用醋精勾兌的”、“真正的山西老陳醋不足5%”等危及食醋產業的言論迅速傳播開來。中國人“

    河南曝光38批次不合格食品,涉及農獸藥殘留、食品添加劑

      4月8日,河南省市場監督管理局發布2020年第13期食品安全抽檢信息,組織抽檢了糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,酒類,罐頭,飲料,食用農產品,糕點,餐飲食品,方便食品,調味品,速凍食品,淀粉及淀粉制品13大類食品1968批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品1930批次,不合格樣品38批次。 

    白醋中游離礦酸速測試紙說明

    【簡 介】食醋中若含有游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等),食用后會造成消化不良、腹瀉,長期食用會危害身體健康。本品適用于白醋中游離礦酸的定性檢測。【檢 測 原 理】 游離礦酸與試紙上的藥劑發生顯色反應,可根據試紙的顏色變化檢測出白醋中是否含有游離礦酸。【檢  出  限】 鹽酸0

    食醋中游離礦酸和感官的快速檢測

    1. 游離礦酸檢測方法一:百里草酚藍試紙法(適用于顏色較深的食醋)取細玻璃棒或毛細管沾少許樣品于百里草酚藍(黃色)試紙上,5分鐘內,若試紙變為紫色斑點或紫色環(環內淺紫色)為陽性結果,環內黃色或白色為陰性結果。白醋的監測要等試紙稍干后觀察。方法二:甲基紫試紙法(適用于白醋和顏色較淺的食醋)取細玻璃棒

    小型食品廠化驗室設備有哪些?

      風途 小型食品廠化驗室設備????? ????? ???? ?????? ???????? ???????小型食品廠化驗室設備,風途為您供給全套小型食品廠化驗設備,且可認為您量身定做。免除您的后顧之憂。  風途廠家在此鄭重許諾供給兩年的免費整機保修服務;兩年內一切配件只換不修,供給終身整機修理,

    食品安全快檢設備可以檢測什么?

       生活中,大家可能會在(YT食品安全快件設備)打大型超市能看到食品安全檢測儀的身影,那為什么要進行食品安全檢測工作呢?主要是因為現代生活中食品安全問題越來越嚴重了,當前食品安全事件頻繁發生,并且食品安全問題嚴重影響了人們的基本生活,因此,應該使用更智能,更有效的監控設備來工作

    公益訴訟食品檢驗設備介紹

       公益訴訟食品檢驗設備(FT-G2400)【Food inspection equipment for public interest litigation】可快速檢測200多項目,包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農殘、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘

    高智能食品安全檢測儀FT-G1200檢測項目

    瘦肉精激素類(獸藥):沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等抗生素殘留類(獸藥):四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類水產品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫

    綜合食品分析儀可以檢測什么?

    風途綜合食品分析儀FT-G2400可檢測的項目如下: 食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂有毒有害物質:甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺果蔬中:農藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組

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