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    食品安全檢測前處理解決方案之維生素測定第四法(二)

    RO 15 多點磁力攪拌器實現批量樣品的加液混合正反轉功能,增加難溶解性樣品的溶解密閉式設計,避免溶液滲入1.3 提取: 將皂化液轉入250ml分液漏斗中--> 加入石油醚-乙醚振蕩萃取5min-->下層液轉移至另一250ml分液漏斗中-->加混合醚液再次萃取HS 501 往復式振蕩搖床批量萃取,AS501.2一次可夾持6個250ml分液漏斗定時功能,確保重復性重量高達26KG,避免振蕩過程漂移可選配多種夾具,滿足不同應用1.4 濃縮: 洗滌后的醚層濾入250ml的旋轉蒸發瓶中,于40℃水浴上減壓蒸餾至2ml醚液,取下蒸發瓶,用氮吹吹至近干。正己烷定容到2ml,凈化待測液RV10 auto control 旋轉蒸發儀專利---定量蒸餾精確定量濃縮 , 避免蒸干批量樣品濃縮......閱讀全文

    蔬果中維生素C含量的檢測方法

    維生素C又叫抗壞血酸(Ascorbicid),廣泛存在于植物組織中,新鮮的水果、蔬菜中含量較多。是一種水溶性小分子生物活性物質,也是人體需要量最大的一種維生素。維生素C具有還原性(其結構式如圖1),可以與許多氧化劑發生氧化還原反應,因此可以利用其還原性測定維生素C的含量。目前食品中測定維生素C

    原子吸收分光光度法檢測蔬果中維生素C含量

    維生素C又叫抗壞血酸(Ascorbicid),廣泛存在于植物組織中,新鮮的水果、蔬菜中含量較多。是一種水溶性小分子生物活性物質,也是人體需要量最大的一種維生素。維生素C具有還原性(其結構式如圖1),可以與許多氧化劑發生氧化還原反應,因此可以利用其還原性測定維生素C的含量。目前食品中測定維生素C含量的

    原子吸收分光光度法檢測蔬果中維生素C含量

           摘要:維生素C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分布到體內所有的水溶性結構中,正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C。    

    蔬果中維生素C含量的檢測方法

    維生素C又叫抗壞血酸(Ascorbicid),廣泛存在于植物組織中,新鮮的水果、蔬菜中含量較多。是一種水溶性小分子生物活性物質,也是人體需要量最大的一種維生素。維生素C具有還原性(其結構式如圖1),可以與許多氧化劑發生氧化還原反應,因此可以利用其還原性測定維生素C的含量。目前食品中測定維生素C含量的

    淺析食品中維生素E的檢測方法

      1.前言   維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,其水解產物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩定,對堿不穩定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E 活性明顯降低。維生素E 具有抗氧化的作用,能清除出自由基,抵御人體過氧化產

    食品安全檢測前處理解決方案之維生素測定

      新標準第一法--食品中維生素A和維生素E的測定   中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會及國家食品藥品監督管理總局于2016年12月23日發布的GB 5009.82-2016 《食品中維生素A、D、E的測定》在2017年6月23日正式實施。   新標準第一法適用于食品中維生素

    食品安全檢測前處理解決方案之維生素測定第三法(一)

    中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會及國家食品藥品監督管理總局于2016年12月23日發布的GB 5009.82-2016 《食品中維生素A、D、E的測定》在2017年6月23日正式實施。新標準第一法適用于食品中維生素A和維生素E的測定;第二法適用于食用油、堅果、豆類和辣椒粉等食物中維生素E的測定

    食品安全檢測前處理解決方案之維生素測定第四法(一)

    中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會及國家食品藥品監督管理總局于2016年12月23日發布的GB 5009.82-2016 《食品中維生素A、D、E的測定》在2017年6月23日正式實施。新標準第一法適用于食品中維生素A和維生素E的測定;第二法適用于食用油、堅果、豆類和辣椒粉等食物中維生

    食品安全檢測IKA前處理解決方案系列二(一)

    中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會及國家食品藥品監督管理總局于2016年12月23日發布的GB 5009.82-2016 《食品中維生素A、D、E的測定》在2017年6月23日正式實施。新標準第一法適用于食品中維生素A和維生素E的測定;第二法適用于食用油、堅果、豆類和辣椒粉等食物中維生

    食品中維生素A、D、E的測定(第一法)

    食品中維生素A、D、E的測定(第一法) 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會及國家食品藥品監督管理總局于2016年12月23日發布的GB 5009.82-2016 《食品中維生素A、D、E的測定》在2017年6月23日正式實施。新標準第一法適用于食品中維生素A和維生素E的測定;第二法適用

    楊永壇:檢測技術是食品安全工作之根本

      導語:食品安全是關系國計民生的重要領域,也是分析測試行業當前的熱點,多種因素決定了食品安全成為全社會關注的熱點。食品除了安全,品質研究也漸漸走進大家的視野。當前的食品安全分析研究熱點是什么,食品營養該關注哪些?  中糧集團有包括糧谷、食用油、肉食、乳品、茶葉、葡萄酒、休閑食品等多個品類在內的13

    熒光分光光度法在食品中維生素C含量測定上的應用

    摘要: 熒光分光光度法是對熒光物質進行定性和定量的有效方法。目前國家標準對于測定食品中維生素C含量的方法以熒光分光光度法為主。本文以嬰幼兒乳品為例,依據國家標準GB 5413.18-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定》,應用港東F-380型熒光分光光度計對

    紫外分光光度法測定新鮮蔬菜中VC含量

    維生素C 是一種對人體極為重要的營養物質,基于維生素C 溶液的最大吸收波長為246nm,因而建立了一種直接用紫外分光光度法測定新鮮蔬菜中維生素C 含量的方法。其線性范圍為1.0~10.0μg /mL,回歸方程為A = 0.0551C-0.0063,r = 0.9998,檢出限為0.05

    談食品分析與檢驗的方法

      摘要:食品分析與檢驗作為質量監督和科學研究不可缺少的手段,在控制和管理生產過程、保證和監督食品的質量以及開發食品新資源和新產品、探索新技術和新工藝、保障人們身體健康等方面都具有十分重要的作用。   食品是人類生存不可缺少的物質條件之一,是人類進行一切生命活動的能源。因此,食品品質的好壞

    雙三元液相解決飼料維生素檢測難問題

      食品中添加劑檢測前處理過程十分繁瑣,之前介紹過食品中維生素ADE的方法,通過雙三元液相全自動在線二維分析技術,可以省去繁重的離線制備過程,分析效率得以飛速提升[1]。此次賽默飛針對低含量VB12添加的飼料檢測,同樣輕松應對難題,解放雙手,工作效率倍增。   飼料維生素檢測難點 

    植物材料的采集、處理與保存

    植物生理實驗使用的材料非常廣泛,根據來源可劃分為天然的植物材料(如植物幼苗、根、莖、葉、花等器官或組織等)和人工培養、選育的植物材料(如雜交種、誘導突變種、植物組織培養突變型細胞、愈傷組織、酵母等)兩大類;按其水分狀況、生理狀態可劃分為新鮮植物材料(如蘋果、梨、桃果肉,蔬菜葉片,綠豆、豌豆芽下胚軸,

    用于分析脂溶性維生素的高效方法

    測定脂溶性維生素可能是耗時的,但它不一定是。通過智能樣品制備策略和正確的技術,脂溶性維生素可以通過多種方法有效檢測和測量。這里的關鍵是固相萃取(SPE)。 我們依靠吸收某些有機化合物,因為我們的有機體需要它們生存,但無法自我形成。除了少數例外,維生素是我們必需的物質之一。為了滿足建議的日常需求,

    熒光分光光度計(分子熒光)

      1、基本原理   在室溫下分子大都處在基態的最低振動能級,當受到光的照射時,便吸收與它的特征頻率相一致的光線,其中某些電子由原來的基態能級躍遷到第一電子激發態或更高電子激發態中的各個不同振動能級,這就是在分光光度法中所述的吸光現象。躍遷到較高能級的分子,很快通過振動弛豫、內轉換等方式釋放能量后下

    速度快+超強凈化 加速QuEChERS前處理時代的到來

      魚與熊掌如何兼得?  食品安全中的樣品前處理,是永遠的話題。我們來捋一捋它的發展。  第一階段:復雜的前處理方法  樣品粉碎——提取——GPC凈化——SPE小柱凈化(或許要多次凈化)——氮吹或其它濃縮定容——儀器檢測 (注:小柱萃取要經歷活化、上樣、淋洗、洗脫、收集等多步)  這一階段的主要目標

    速度快+超強凈化 加速Sin-QuEChERS前處理時代的到來

     魚與熊掌如何兼得?  食品安全中的樣品前處理,是永遠的話題。我們來捋一捋它的發展。  第一階段:復雜的前處理方法  樣品粉碎——提取——GPC凈化——SPE小柱凈化(或許要多次凈化)——氮吹或其它濃縮定容——儀器檢測 (注:小柱萃取要經歷活化、上樣、淋洗、洗脫、收集等多步)  這一階段的主要目標是

    雙三元LC應用案例

    圖1.  水質中塑化劑的檢測。左圖為自來水加標疊加圖,a為自來水樣,b為自來水加標;右圖為湖水加標疊加圖,a為湖水樣,b為湖水加標。 近年食品藥品安全問題頻發,成為人們廣泛關注的焦點。食品藥品基體復雜、待測組分含量極低,往往需要進行樣品前處理且對前處理手法要求極高。本文采用

    食品中重金屬的檢測在食品安全檢測中的應用

      食品,是指經過加工制作可以供人食用的物質。它包括農作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶葉 )、水產品、畜禽產品、奶制品、蜂產品、調料等。  隨著經濟全球化不斷深入發展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛生與安全問題也讓人們高度關注,環境中的空氣污染、水污染、土壤污染日益嚴重,其中重金屬污染以隱蔽的方

    食品檢驗檢測中技術應用分析

      摘要: 食品安全不僅是"量"的保證,也是"質"的保障,所以食品檢驗檢測工作,責任重大,意義深遠。因此食品檢驗檢測技術必須充分發揮其效能,才能保證廣大人民群眾的生命財產安全。本文主要介紹了食品檢驗檢測的重要性,并對檢驗技術進行了探討。   近些年來

    質譜沙龍第三十八期活動報道

    空軍總醫院藥學部主任藥師 梁貴鍵老師  來自空軍總醫院藥學部主任藥師梁貴鍵老師為大家帶來了《基于“科學?文化”雙視角和“液相色譜?質譜?藥品標準?體內分析”四維度初談“我的夢?中國夢”》的報告。報告伊始,梁老師通過自己幾十年的色譜分析工作,談及了自己對“科學?文化”在分析工作的一些體會和看法。并再次

    HPLC法檢測飼料中的煙酸葉酸

    方案優勢      重現性良好              采用標準      GB/T17813.7-1999《復合預混料中煙酸、葉酸的測定 高效液相色譜法

    安捷倫維生素A/D/E二維解決方案申報ANTOP獎

      金秋十月,ANTOP 2018第二期申報工作正在如火如荼的進行,多家科學儀器企業競相參與申報,這里將為您介紹ANTOP獎項“打榜”產品。  安捷倫科技(中國)有限公司的維生素A/D/E二維解決方案申報“維生素A/D/E(四種異構體)快速分析方案獎”。食品中維生素A、D、E的測定過程中,由于維生素

    質譜技術在臨床中的應用

    來自SDi的最新報告指出,未來五年臨床質譜市場將以7.6%的速度增長。根據美國臨床實驗室協會的數據,美國臨床實驗室每年對血液、尿液和其他患者樣品檢測次數超過70億次。免疫分析一直是臨床診斷中應用最廣泛的技術,但出于對檢測結果精準性等需求,越來越多的實驗室開始將質譜作為首選的檢測工具。另外,相比于測序

    臨床質譜技術的應用能走多遠?

           事實上,在西方質譜應用于臨床已有幾十年的歷史,發展相對成熟,如美國Quest和Labcorp等大型獨立醫學實驗室,檢測項目有4000余項,其中基于質譜的檢測項目多達400余項,臨床質譜檢測設備上百臺。  再看中國,臨床質譜處在早期增長階段,正迎來

    質譜儀制造商積極應對

      目前臨床實驗室用質譜做臨床檢測以實驗室自建項目(LDT)為主,很少使用CFDA、FDA等監管部門批準的檢測試劑盒。鑒于臨床對于質譜的需求越來越大以及臨床領域的特殊性,世界各地有關部門均開始采取措施以加強監管。據悉,FDA正在建立一個規范臨床質譜檢測的監管框架,要求每個檢測項目都要走注冊流程,這意

    臨床質譜技術的應用能走多遠?

           事實上,在西方質譜應用于臨床已有幾十年的歷史,發展相對成熟,如美國Quest和Labcorp等大型獨立醫學實驗室,檢測項目有4000余項,其中基于質譜的檢測項目多達400余項,臨床質譜檢測設備上百臺。  再看中國,臨床質譜處在早期增長階段,正迎來

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