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目標 利用沃特世 超高效液相色譜 （ UPLC ? ） 系統的強大功能與 Xevo? TQ 質譜的快速采集速度相結合，用于快速鑒定嬰幼兒食品中的農藥殘留。簡介 隨著世界人口的增加，滿足居民日益增長的食品需求顯得日趨重要。消費需求量的增長致使農民更多地使用農藥，以增加產量及使得其生產經營更有效。農藥使用量的增加與非法使用，加上落后的農業水平，使得農藥與其代謝物殘留在食品中，嚴重危害人體健康。許多國家有著嚴格的農藥使用法規，立法機構對食品中的農藥最高殘留量 1 （ MRLs ）進行 規定，要求使用靈敏、有選擇性且可靠的分析技術進行分析。歐盟嬰幼兒食品規范（ 2003/13/EC 2 ）包含一系列 GC 與 LC 可檢測的農藥，此類禁用農藥在嬰幼兒食品中的最高含量不得超過 0.003 mg/kg ，或不得超過 0.004 - 0.008 mg/kg 的限量。該規范被認為是目前法規中最嚴格的。為達到檢測限要求，需要開發針對復......閱讀全文
目標 利用沃特世 超高效液相色譜 （ UPLC ? ） 系統的強大功能與 Xevo? TQ 質譜的快速采集速度相結合，用于快速鑒定嬰幼兒食品中的農藥殘留。 簡介 隨著世界人口的增加，滿足居民日益增長的食品需求顯得日趨重要。消費需求量的增長致使農民更多地使用農藥，以增加產量及使得其生產經營
采集與處理方法 通過 沃特世 MassLynx?4.1 版軟件采集上述數據。 IntelliStart TM 軟件整合在 MassLynx 之中，可自動優化樣品的 MS 參數，同時監測 MS 系統的健康度，可減少高強度操作下故障處理與維護時間。 結果與討論 嬰幼兒食品中農藥殘留分析方法結
TrendPlot ：監測系統長期健康度 TrendPlot? 工具可提供確認實驗室 Xevo TQ MS 系統所產生的高質量、一致性的結果數據。在日常分析操作中，可通過分析特定樣品短期批次內與長期批次間的趨勢作圖，如： 丙線磷 樣品趨勢圖可很容易地發現超限數據，詳見圖六。 圖六： Tr
復雜食品基質（如谷物、蜂蜜、蘋果、肉類）中痕量農殘的分離檢測非常復雜，本文建立了使用Agilent 快速高分離度液相色譜 （RRLC）與三重串聯四級桿質譜 (QQQ)聯用的方法，實驗得到了良好的線性關系和重復性。與常規HPLC相比，顯著改善了復雜樣品的分離度，極大地提高了檢測靈敏度和
隨著國際及國內對食品安全質量的日益重視，在食品安全指標中，農藥殘留量已經成為重要檢測指標。近年來因為農藥殘留造成人和牲畜中毒的事件時有發生，特別是在水果、蔬菜類食品中的農藥殘留。因此，使用農藥殘留速測儀測量食品農藥殘留量已經成為制約我國食品質量提高的一個重要方法。 農藥殘留前處理技術是農藥
摘要：改革開放以來我國的經濟進入了高速的發展期，隨著人民生活水平的不斷提高，對食品安全的要求也越來越高。在食品安全指標中，農藥殘留量已經成為重要檢測指標。筆者結合食品檢測工作的經驗對于當前農藥殘留檢測技術做出分析。? 一、樣品前處理技術? （一）溶劑萃取（LLE） 液體樣品最常用的萃取
氣質聯用技術在食品農藥殘留測定中的應用 1 農藥殘留? 農藥殘留指的是在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、水產品、中藥材以及土壤和水體中的現象。 20世紀50年代以來，化學合成農藥在全世界的廣泛應用，無疑在防治病蟲害、鏟除雜草、增加農業產量方面發揮舉足輕重的
食品安全分析工作流程 賽默飛生命科學質譜不僅擁有深厚悠久的技術傳統，而且不斷銳意創新。在全系TSQ? 三重四極桿質譜儀上都使用了可以擬合出教科書般完美理論電場的真正的共軛雙曲面的四極桿質量分析。自1980 年賽默飛推出世界上第一臺三重四極桿MS/MS (TSQ?) 質譜儀以來，TSQ?
?氨基甲酸酯農藥在六六六禁用之后已成為我國大量使用的一類農藥。目前在我國登記的87種農藥品種中，氨基甲酸酯農藥占11種之多，且產量較大。氨基甲酸酯農藥主要用于殺蟲、殺螨、殺線蟲、殺菌、除草等方面。 ? 此類農藥主要包括N-甲基氨基甲酸酯和N，N-二甲基氨基甲酸酯類，其中殺蟲作用以前者為強。按照氨
十多種有機磷農藥和六種有機氯農藥都可在硅膠G薄層上分開并測定含量，可用于農藥分析及其殘留量分析。