CMT奶及奶制品中總抗生素殘留快速檢測
一 產品簡介與工作原理 CMT 應用范圍廣,從小規模的農場到大規模的奶業收購站、加工廠或者質量控制實驗室都可用到。該試劑盒適用于牛奶、羊奶中廣譜抗生素的檢測,也可用于原奶、熱處理奶、奶粉中抗生素的檢測。CMT 的檢測原理是:CMT 檢測管中的培養基預先接種了嗜熱脂肪芽孢桿菌,并含有細菌生長所需的營養(如葡萄糖)以及pH指示劑(溴甲酚紫)。操作者無需添加其他營養成分,只需加入100ul樣品于檢測管中。將含有樣品的檢測管放入64±1℃水浴(或溫浴、加熱模塊)中加熱一段時間(時間長短視具體情況而定)。奶(或奶制品)在培養基中迅速擴散,若該樣品中不含有抑菌劑(或者抑菌劑的濃度低于檢測限),嗜熱脂肪芽孢桿菌將在培養基中生長,葡萄糖被分解后所產生的酸會改變pH指示劑的顏色,由紫色變為黃色。相反,如果樣品中含有高于檢測限的抑菌劑,則嗜熱脂肪芽孢桿菌不會生長。pH指示劑的顏色保持不變,仍為紫色。如下圖: 二 注意事項 ......閱讀全文
CMT奶及奶制品中總抗生素殘留-快速檢測
一 產品簡介與工作原理 CMT 應用范圍廣,從小規模的農場到大規模的奶業收購站、加工廠或者質量控制實驗室都可用到。該試劑盒適用于牛奶、羊奶中廣譜抗生素的檢測,也可用于原奶、熱處理奶、奶粉中抗生素的檢測。CMT 的檢測原理是:CMT 檢測管中的培養基預先接種了嗜熱脂肪芽孢桿菌,并含有細菌
CMT奶及奶制品中總抗生素殘留快速檢測試劑盒
一? 產品簡介與工作原理??? CMT 應用范圍廣,從小規模的農場到大規模的奶業收購站、加工廠或者質量控制實驗室都可用到。該試劑盒適用于牛奶、羊奶中廣譜抗生素的檢測,也可用于原奶、熱處理奶、奶粉中抗生素的檢測。CMT 的檢測原理是:CMT 檢測管中的培養基預先接種了嗜熱脂肪芽孢桿菌,并含
抗生素殘留快速檢測儀
結果準確,雙流向酶聯免疫吸附 操作快捷,電腦判讀,9分鐘出具書面報告 同時篩查多種類藥殘 性能穩定,支持企業數字化質量管理系統 反應靈敏,可做混合檢測,節省檢測成本 標配 Snapshot 抗生素殘留檢測儀讀數儀 1臺 SNAP 抗生素殘留檢測儀配套加熱
抗生素殘留快速檢測系統CHARM
奧地利Sy-Lab公司是一家專業開發、生產微生物快速檢測產品的公司,其基于電化學原理設計生產的微生物自動快速檢測系統BacTrac4300和BioTrac4200,可以自動快速完成各種常規微生物和致病微生物的快速定量或定性檢測。特別適用于食品、化妝品、藥品企業及微生物檢測機構對原料及成品中微生物
抗生素殘留快速檢測系統CHARM
美國CHARM公司以生產食品安全檢測產品而享譽全球。該公司推出的CHARM II 7600系統及其檢測技術,在美國FDA、歐盟、韓國和香港等許多食品安全監督機構作為法定檢測工具,更是食品加工行業首選的食品原料和成品質量檢測儀器。在中國,CHARM II方法即將上升為國標檢測方法。 抗生素殘
食品快速檢測技術之RRA檢測食品中抗生素殘留的原理
RRA檢測食品中抗生素殘留的原理:1、每類抗生素族均是在一個母環基礎上用不同功能團修飾星辰特定功效的抗生素;2、微生物細胞表面都存在著能與各種抗生素功能基團結合的特異受點。結合反應是在標記的靶參考物與無標記的待測藥物之間競爭進行的。
檢測抗生素殘留常用的快速檢測方法介紹
抗生素殘留快速檢測技術1、傳統微生物抑制試驗(MIT)分析大量樣品中抗生素的殘留物通常采用 MIT 法。這些方法是建立在活性藥物抑制微生物生長能力的基礎上。通用的抑制試驗是圓盤檢驗技術。將樣品提取液點在接種有試驗菌的瓊脂上,培養后可測定抗菌藥物形成的抑菌圈。抑菌圈表明抗生素的存在,而圈的大小則與抗生
奶及奶制品中黃曲霉素M1檢測
一、背景介紹黃曲霉毒素M1?(Aflatoxin?M1)屬于黃曲霉毒素一類結構相似的化合物中的一種,在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率最高。物理化學性質相當穩定,不被巴氏消毒法破壞。哺乳類動物攝入被黃曲霉毒素B1污染的飼料或食品后,通過羥基化作用轉化成黃曲霉毒素M1。黃曲霉毒素M1危害主要表
食醋中總酸的快速檢測
1 適用范圍:本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。 2 方法原理:食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸,用氫氧化鈉標準溶液滴定,以指示劑顯示終點,得出樣品中總酸的含量。 3 檢測試材:裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶,指示劑。 4 操作方法:取1.0
食醋中總酸的快速檢測
1 適用范圍:本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。 2 方法原理:食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸,用氫氧化鈉標準溶液滴定,以指示劑顯示終點,得出樣品中總酸的含量。 3 檢測試材:裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶,指示劑。 4 操作方法:取1.0mL樣品到10
食醋中總酸的快速檢測
1 適用范圍:本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。 2 方法原理:食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸,用氫氧化鈉標準溶液滴定,以指示劑顯示終點,得出樣品中總酸的含量。 3 檢測試材:裝有0.1moL/L氫氧化鈉標準溶液的滴瓶,指示劑。 4 操作方法:取1.0mL樣品到10 mL比色
牛奶中抗生素的快速檢測
本文主要對大觀霉素、慶大霉素、新霉素、鏈霉素四聯膠體金快速檢測試紙條的檢測限、特異性、重復性、假陽性率、假陰性率以及影響膠體金檢測效果的主要因素等方面進行了評價。 ? 大觀霉素、慶大霉素、新霉素、鏈霉素四聯膠體金快速檢測試紙條,是以膠體金技術和免疫層析技術相結合,可一次檢測4 種抗
蜂蜜中抗生素殘留檢測使用步驟
蜂蜜中抗生素殘留使用步驟,抗生素的快速檢驗方法研究是世界各國關心的問題之一。在我國鮮乳中抗生素殘留量的快速檢測方法有多種,其中有:紙片法、TTC法、酶聯免疫法等。用深芬儀器CSY-E96K抗生素殘留檢測儀來檢測鮮乳抗生素殘留的方法采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法,此方法具有時間短,
牛奶中抗生素殘留的檢測方法
牛奶是日常中常用的食品,牛奶中有時也會有抗生素。如何檢出抗生素呢?方法如下: 1、微生物檢測法: 微生物檢測法是應用較廣泛的方法,其測定原理是根據抗生素對微生物的生理機能、代謝的抑制作用,來定性或定量確定樣品中抗微生物藥物殘留,如紙片法(PD)、TTC法、拭子法(STOP)
歐盟修訂奶和奶制品中微生物限量值
2010年4月28日,歐盟發布委員會條例(EU)No365/2010,修訂條例委員會條例(EC)No2073/2005中關于巴氏殺菌奶和其它巴氏殺菌液態奶制品中的腸桿菌科和食鹽中單核細胞增生李斯特菌的規定。 該條例具體修訂的內容有: 將用于烹調的禽肉碎肉和預制成品、禽肉制品中沙門氏
抗生素殘留檢測儀快速監測降低抗生素污染的危害
獸用抗生素是用于牲畜以治療或預防其疾病的發生,或通過加快動物生長而提高經濟效益的一類藥物的統稱,但是近幾年獸用抗生素造成的殘留危害也是層出不窮,那么抗生素污染的危害都有哪些??1、病菌產生耐藥性,出現“超級細菌”。細菌耐藥性是隨著抗生素的使用而出現的,一種新藥投入使用一般2年就會出現相應的耐藥菌株,
食醋中總酸含量的快速檢測
1 適用范圍 食醋是以糧食、果實、酒類、砂糖或飴糖等為原料(配制醋除外),經微生物發酵、釀造而成的一種酸性調味品。具有增進食物風味、祛除魚腥等不良異味、促進消化、增進食欲防治某些疾病的作用。食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸。國家標準GB2719-81,GB18187-2000規定,食醋總酸(
RRA檢測食品中抗生素殘留的原理
RRA檢測食品中抗生素殘留的原理:1、每類抗生素族均是在一個母環基礎上用不同功能團修飾星辰特定功效的抗生素。2、微生物細胞表面都存在著能與各種抗生素功能基團結合的特異受點。結合反應是在標記的靶參考物與無標記的待測藥物之間競爭進行的。
我國食品里奶制品合格率最高
三聚氰胺事件過去八年,國內乳品質量狀況到底如何?中國奶業協會16日首次向社會公開發布《中國奶業質量報告(2016)》。 中國奶業協會副會長兼秘書長古繼承發布報告時表示,經過八年奮戰,我國奶業產業面貌已煥然一新:一是綜合生產能力穩步提升,2015年我國奶類總產量達3870萬噸,居世界第三;二是現
液態奶中甲醛快速檢測試劑盒檢測說明
【簡 介】一些生產廠家為了防止液態奶的酸敗變質 , 而在液態奶中加入防腐劑甲醛。甲醛具有強烈的致癌和促進癌變作用,甚至可引發白血病,因此對液態奶中甲醛的檢測非常重要。本速測盒適用于液態奶中甲醛的快速檢測。【檢測 & 判定】吸取樣品 2mL 于試管中,加入 1ml 試劑 1,搖勻后再加入 1ml試劑
液態奶中豆漿快速檢測試劑盒檢測說明
【簡 介】?一些生產廠家為了自身的經濟利益向牛乳中摻入豆漿,給消費者造成經濟損失。本速測盒適用于液態奶中豆漿的現場快速檢測。【檢 測 步 驟】將 5ml 牛乳直接加入到 10ml 比色管中,加 5 滴豆漿檢測試劑,混勻,正常乳呈橙黃色,摻豆漿的牛乳呈污綠色。【注 意 事 項】?加入試劑后要用力振搖以
液態奶中尿素快速檢測試劑盒檢測說明
【簡 介】一些不法廠家為了提高其含氮量和增加牛奶的比重,在牛奶中摻入尿素。飲用含有尿素的奶會對飲用者的胃腸產生刺激,還會損害人的腎臟。為保護消費者的利益,因此檢測液態奶中摻加尿素非常重要。本速測盒適用于液態奶中尿素的快速檢測。【檢 測 步 驟】1. 取 5ml 樣品于 10ml 比色管中,加入 4
液態奶中銨鹽快速檢測試劑盒檢測說明
【簡 介】一些生產廠家一是為了掩蓋由于摻水引起鮮乳的比重下降,二是可能掩蓋某些分析方法(如凱氏定氮法)測定蛋白質含量時與正常奶的差異,在鮮奶中摻入銨鹽肥料(如碳酸銨、氯化銨等)。摻加銨鹽對消費者身體極為不利同時又影響牛奶的營養價值,因此檢測牛奶中的銨鹽非常重要。本速測盒可適用于液態奶中加入銨鹽的現場
珀金埃爾默專業檢測,“乳”此簡單-|-奶牛乳房炎的檢測
背景奶牛乳房炎是困擾奶牛養殖業三大疾病(乳房炎、子宮炎、肢蹄病)之首。奶牛乳房炎是由于奶牛乳腺組織受到物理、化學、微生物刺激所發生的一種炎性反應。根據導致奶牛乳房炎病原微生物分離培養方面的資料顯示,引起乳房炎的病原菌主要以金黃色葡萄球菌、鏈球菌、無乳鏈球菌、大腸桿菌為主,占到引起乳房炎病院的90%左
獸藥殘留快速檢測微生物法檢測原理
獸藥殘留快速檢測微生物法檢測原理:檢測管中的培養基預先接種了嗜熱脂肪芽孢桿菌,并含有細菌生長所需的營養以及pH指示劑。只需加入100ul樣品于檢測管中。將含有樣品的檢測管放入64±1℃水浴中加熱一段時間。奶或奶制品在培養基中迅速擴散,若該樣品中不含有抗生素(或者抗生素低于檢測值),嗜熱脂肪芽孢桿菌將
獸藥殘留快速檢測微生物法檢測原理
獸藥殘留快速檢測微生物法檢測原理:檢測管中的培養基預先接種了嗜熱脂肪芽孢桿菌,并含有細菌生長所需的營養以及pH指示劑。只需加入100ul樣品于檢測管中。將含有樣品的檢測管放入64±1℃水浴中加熱一段時間。奶或奶制品在培養基中迅速擴散,若該樣品中不含有抗生素(或者抗生素低于檢測值),嗜熱脂肪芽孢桿菌將
水體中氨氮、總磷含量超標來源及快速檢測方法!
水體中的磷和氨氮含量多少是衡量水體受污染程度輕重的重要指標之一。水中磷會以不同的形式存在于大自然中,可為元素磷、正磷酸鹽、縮合磷酸鹽、焦磷酸鹽、偏磷酸鹽和有機團結合的磷酸鹽等,水中的氨氮超標容易對水生物水環境有產生危害,今天一起來了解水中的氨氮、磷超標來源、危害及一種快速測試方法吧。?外源污染河水中
家庭乳及乳制品質量快速檢測方案
乳及乳制品作為我們攝取營養的重要來源,在我們的膳食結構中占據著重要的地位,對于幼兒及其他補充營養及鈣質的人群來說,乳及乳制品更是不二之選,然而,乳及乳制品中的質量安全并不少,奶粉中的三聚氰胺事件帶給孩子的是長久的傷害,對國內奶制品質量的擔憂使國人紛紛選擇國外奶粉,對我國國內乳及乳制品市場的影響至今仍
液態奶中堿性物質快速檢測試劑盒檢測說明
【簡 介】?一些生產廠家為了掩蓋牛乳的酸敗作用,降低牛乳的酸度,防止牛乳因變酸而發生凝結,因而在牛乳中摻加少量的堿,以達到中和,一般加入碳酸鈉。加堿后的牛乳不但口味不佳,而且易使腐敗菌生長,對飲用者健康不利,因而對牛乳中加堿的檢測有很大的意義。本速測盒適用于液態奶中堿性物質的現場快速檢測。【檢測 &
農藥殘留快速檢測技術
酶抑制法 酶抑制法是利用有機磷及氨基甲酸酯類農藥可特異性地抑制昆蟲中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酯酶(AChE)的活性,造成神經傳導介質乙酰膽堿的積累,影響正常傳導,使昆蟲中毒致死這一毒理學原理,將AChE 與樣品反應,如果樣品中沒有農藥殘留或者殘留量極少,AChE的活性就不被抑制,反之,如果農