李斯特氏菌聚合酶免疫檢測方法
聚合酶免疫檢測方法 用酶免疫方法檢測食品中的李斯特氏菌，從20世紀80年代末到90年代初已有許多商品化產品供應于市場。 AOAC 公定方法996.14可應用于檢測在乳制品、紅肉、豬、禽類產品、水果、堅果、海產品、意大利面制品、蔬菜、奶酪、動物肉類、巧克力和蛋品中的單增李斯特氏菌及其他李斯特氏菌的檢測。 1、原理 Assurance ?多克隆酶聯免疫分析（EIA），將對單增李斯特氏菌和其他李斯特氏菌抗原有高度特異性的抗體固定在微孔內壁上。經增菌培養后的樣品和陽性對照加到檢測板的微孔內。如有李斯特氏菌抗原存在則在微孔內形成抗體抗原混合物。沒有反應的樣品物質被沖洗掉。加入抗李斯特氏菌特異抗體，重復孵育、沖洗程序，然后加入堿性磷酸酶接合劑，使酶與李斯特氏菌抗原相結合，孵育后，沒有結合的接合物質被沖洗掉，加入底物顯色，用405～410nm的光學測量儀讀數，計算臨界值。可疑陽性結果須經培養方法......閱讀全文
李斯特氏菌聚合酶免疫檢測方法
聚合酶免疫檢測方法 用酶免疫方法檢測食品中的李斯特氏菌，從20世紀80年代末到90年代初已有許多商品化產品供應于市場。 AOAC 公定方法996.14可應用于檢測在乳制品、紅肉、豬、禽類產品、水果、堅果、海產品、意大利面制品、蔬菜、奶酪、動物肉類、巧克力和蛋品中的單增李斯特
李斯特氏菌的檢驗方法（二）
4. 用涂抹棒、海棉或其它采樣設備收集環境樣本。濕潤采樣設備的液體應≤10 mL。濕潤劑可以是無菌水、緩沖蛋白胨水(Buffered Peptone Water, BPW)，或中和緩沖液，如Letheen肉湯或Dey/Engley (DE)中和肉湯。5）挑取典型菌落接種于TSBYE肉湯管中，35℃培
李斯特氏菌的檢驗方法（一）
李斯特菌（也稱李氏桿菌）引起的急性傳染病，以敗血病為主要癥狀，伴有內臟器官和中樞神經系統病變。李斯特菌是1926年英國南非裔科學家穆里在病死的兔子體內首次發現的，為紀念近代消毒手術之父、英國生理學家約瑟夫·李斯特（1827～1912），1940年被第三屆國際微生物學大會命名為李斯特菌。單核細胞增生李
李斯特氏菌的檢驗
實驗概要本文介紹了李斯特氏菌的檢驗方法。實驗原理李斯特菌（也稱李氏桿菌）引起的急性傳染病，以敗血病為主要癥狀，伴有內臟器官和中樞神經系統病變。李斯特菌是1926年英國南非裔科學家穆里在病死的兔子體內首次發現的，為紀念近代消毒手術之父、英國生理學家約瑟夫·李斯特（1827～1912），1940年被第三
李斯特氏菌的檢驗
李斯特菌（也稱李氏桿菌）引起的急性傳染病，以敗血病為主要癥狀，伴有內臟器官和中樞神經系統病變。李斯特菌是1926年英國南非裔科學家穆里在病死的兔子體內首次發現的，為紀念近代消毒手術之父、英國生理學家約瑟夫·李斯特（1827～1912），1940年被第三屆國際微生物學大會命名為李斯特菌。單核細胞增生李
關于李斯特氏菌的概述
其中單增李斯特菌是唯一能引起人類疾病的。單核增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）是一種常見的土壤細菌，在土壤中它是一種腐生菌，以死亡的和正在腐爛的有機物為食。它也是某些食物（主要是鮮奶產品）中的一種污染物，能引起嚴重食物中毒。單核細胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌
簡述李斯特氏菌的特點
1．分布廣：存在于土壤、水域(地表水、污水、廢水)、昆蟲、植物、蔬菜、魚、鳥、野生動物、家禽。 2．生存環境可塑性大：能在2-42℃下生存(也有報道0℃能緩慢生長)能在冰箱冷藏室內較長時間生長繁殖。 3．適應范圍大：酸性、堿性條件下都適應。 4．帶菌較高的食品有：牛奶和乳制品；肉類(特別是
李斯特氏菌的基本信息介紹
李斯特菌（學名：Listeria monocytogenes），又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌病的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌，屬厚壁菌門，取名自約瑟夫·李斯特。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一 。 李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品
關于李斯特氏菌的廣泛分布介紹
李斯特氏菌廣泛分布在自然界中，在腐爛的植物、土壤、動物糞便、污水、青貯飼料和水中均可找到其蹤跡。總體上說，李斯特氏菌可能存在于有乳酸菌、索絲菌和一些棒狀桿菌生活的地方。它們和奶制品、青貯飼料的關系，與乳酸菌與這些產品的關系一樣，是眾所周知的。在蘇格蘭進行的一項針對海鷗糞便、白嘴鴉和青貯飼料的研究
簡述李斯特氏菌的臨床表現
臨床表現 健康成人個體出現輕微類似流感癥狀，新生兒、孕婦、免疫缺陷患者表現為呼吸急促、嘔吐、出血性皮疹、化膿性結膜炎、發熱、抽搐、昏迷、自然流產、腦膜炎、敗血癥直至死亡。 控制 單增李斯特氏菌在一般熱加工處理中能存活，熱處理已殺滅了競爭性細菌群，使單增李斯特氏菌在沒有競爭的環境條件下易于存