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今年4月衛生部發布的一份規范牛初乳行業的文件引起了軒然大波，盡管8月份衛生部對牛初乳問題進行了解釋說明，但業內人士稱，該文件內容仍然被誤讀誤解。上周末召開的“2012中國牛初乳產業發展研討會”上，相關專家對誤讀再次進行澄清。 中國保健協會副秘書長周邦勇介紹，近幾年來，整個牛初乳行業每年以超過30%的速度在增長，按照正常的發展速度，未來3—5年，市場容量將超過100 億元，而針對市場上大量摻入奶粉的復合粉、摻假粉亂象，為了保障行業更健康有序成長，今年4月衛生部發布了規范牛初乳行業的文件。“但事與愿違，文件內容被誤讀誤解，加之不正當競爭者的推波助瀾，牛初乳被普遍誤解成存在安全性隱患，牛初乳市場受到的影響非常大。”周邦勇說。 據了解，今年4月份衛生部的函件中寫道：牛初乳是健康奶牛產犢后七日內的乳；自今年9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品，而此前按照相關規定生產或進口的......閱讀全文
近日，衛生部例行新聞發布會上談及“牛初乳禁令”，使得牛初乳再次成為人們關注的熱點。 9月1日起，嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫 學用途嬰兒配方食品三類食品禁止添加牛初乳。目前，距離正式實施的日期只有不到兩周的時間。
7月25日，國健集團旗下嬰幼兒食品品牌“高培”宣布啟動“再現牛初乳傳奇2——高培健康全餐計劃”，提出“讓所有喝奶粉的寶寶都能吃上牛初乳”，建議嬰幼兒在食用配方奶粉的同時補充牛初乳，以補充“免疫”功能。 然而，新京報記者近日調查發現，原衛生部2012年頒布的牛初乳禁令并未解除。為高培牛初乳站臺的
編者按：今年春節前夕，國家食藥總局發布的《嬰幼兒配方食品備案管理辦法（征求意見稿）》中再次指明，使用牛初乳原料的嬰幼兒配方食品不予備案，又將牛初乳的話題拉回到人們的視線中。其實，早在2012年前衛生部在給質檢總局的復函《衛生部辦公廳關于牛初乳產品適用標準問題的復函》中明確指出，嬰幼兒配方食品中
嬰幼兒配方食品監管日趨嚴格，繼國家推行配方奶粉注冊制后，嬰幼兒配方食品管理又擬推行備案制，1月30號，國家食品藥品監管總局在其官網掛出《嬰幼兒配方食品備案管理辦法（征求意見稿）》，其中規定，使用牛初乳原料嬰幼兒配方食品不予備案，而國家乳業技術創新牛初乳產業聯盟會會長段旭煌為牛初乳“抱不平”，認為
專家就嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品事答疑 近日，衛生部函復質檢總局關于進口牛初乳類產品適用標準問題時稱“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品”，引發社會關注。為此，有關專家作出解釋。 專家稱，牛初乳是乳牛產崽后7天之內的乳汁，屬于生
專家表示，牛初乳中的免疫因子無法滿足嬰兒的需求，很難說長期服用牛初乳提高了孩子的免疫力。 將于9月1日開始實施的一項新規定將一向被鼓吹得神乎其神的含牛初乳的產品推向了尷尬境地，也讓眾多媽媽迷惑不已。衛生部明確提出“嬰幼兒配方食品（指嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼
衛生部日前重申，“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品”，并強調這一要求將自9月1日起執行。消息一出，國內證券市場乳業股普跌，一度銷售火爆的牛初乳嬰幼兒食品也將面臨退市。宣稱高營養價值的牛初乳為何被禁止添加到嬰幼兒食品中? 牛初乳身世揭秘 到底何為牛初乳?記者
據經濟之聲《天天315》報道，我們都知道牛奶有很高的營養價值，它是蛋白質和鈣的最佳來源，而牛初乳出現在市場上之后立刻成為不少新爸爸、新媽媽的消費熱點。牛初乳為什么這么火熱，它到底是什么，它和牛奶在營養價值上有什么不一樣，為什么衛生部最近要叫停牛初乳，
核心提示：作為乳汁中一種特有的活性蛋白物質，乳鐵蛋白被廣泛認為具有調節免疫、抑制病毒和有害菌等作用，其產品也因此受到不少家長的追捧。然而，新京報記者近日走訪市場發現，一些所謂的乳鐵蛋白粉實質上是帶有“乳鐵”商標的乳清蛋白固體飲料。這樣的普通食品經過搖身一變，售價普遍在300元以上，直逼甚至超過乳鐵蛋
牛初乳究竟能不能給孩子們吃，到底有沒有營養價值?昨天在京舉行的“2012中國牛初乳發展研討會”上，中國疾控中心、中國農業大學等多位食品安全專家為牛初乳“正名”，指出“嬰幼兒不能食用牛初乳”是一個認知誤區。 國家乳業產業技術創新戰略聯盟牛初乳產業聯盟昨天宣布成立，并呼吁盡快制定出臺
牛初乳究竟能不能給孩子們吃，到底有沒有營養價值?昨天(12月16日)在北京舉行的“2012中國牛初乳發展研討會”上，中國疾控中心、中國農業大學等多位食品安全專家為牛初乳“正名”，指出“嬰幼兒不能食用牛初乳”是一個認知誤區。 國家乳業產業技術創新戰略聯盟牛初乳產業聯盟昨天宣布成立，并呼吁盡快
近日,隨著貝因美“紫菜骨粉高鈣營養米粉”違規添加豬骨粉事件的曝光,嬰幼兒食品添加劑問題再次引起公眾的關注。事實上,包括輔食、奶粉在內的嬰幼兒食品被指添加劑違規已不是第一次。頻頻“添亂”的添加劑令本就處于風口浪尖的嬰幼兒食品行業,更加令人擔憂。 嬰幼兒食品無處不“添加”
近年來，嬰幼兒食品問題頻發，導致國內消費者信心降到歷史低位。 嬰兒食品亂添加案又再發生。記者昨天獲悉，國內知名嬰兒食品品牌“貝因美”營養米粉因違規添加食品添加劑豬骨粉，被消費者告上法庭，日前該案在廣州越秀區法院審結，法院判定貝因美敗訴。 緣起消費者訴
讓國內眾多媽媽揪心的“圣元奶粉致嬰兒性早熟”事件終于塵埃落定。8月15日下午，衛生部通報了權威調查結果，結論為：未檢出圣元奶粉含禁用外源性性激素。 “圣元性早熟”至此蓋棺定論，但眾多孩子家長依然沒有從恐懼中解脫出來――激素在生活中似乎無處不在，猶如懸在孩子
8月7日有媒體報道稱武漢三名女嬰疑因食用圣元奶粉而“性早熟”,雌激素水平達成年女性水平,同時山東、江西也出現這樣的女嬰。報道一出,廣州的許多媽媽也成“驚弓之鳥”,紛紛拉孩子去醫院檢查是否“性早熟”。昨日記者了解到,目前,廣東已有四名寶寶檢查出現乳房變硬等早發育癥狀,而他們都喝了圣元奶粉,其中三名
人體必需的八種氨基酸，基本上全部都是來自于蛋白質，因此，每天定量的攝取蛋白質，對于人體健康具有舉足輕重的作用，國家食品安全局對蛋白質的管理條例也列舉的相當詳細，要求各設計到蛋白質加工的單位必須配備蛋白質測定儀，進行蛋白質含量的把關，在食品說明上必須詳細注明蛋白質含量，對于新食品的審批，各項參數必須滿
一、關于兒童微小青春期 出生時，下丘腦-垂體- 性腺(睪丸或卵巢)軸作為體內重要內分泌調節系統之一，雖還不像成年人那般穩定，但已基本完成建立。出生前，在母親體內由于胎盤產生大量的雌激素，使該系統暫時被擱置。出生后，隨著臍帶被剪斷，胎兒與母親失去了連接的紐帶，胎兒內分泌系統必須
核心提示：一則“圣元奶粉疑致女嬰性早熟”的報道引起消費者的廣泛關注。昨天，一些年輕媽媽開始抱著孩子去醫院做檢查。在一家醫院，記者了解到，一上午檢查了8個嬰幼兒，其中3個查出是性早熟。 而專家在接受采訪時也表示，雖然她無法確定性早熟的最終原因，但日漸增多的性早熟趨勢卻讓人十分擔憂。 年輕媽媽爭