肯德基“雞肉門”事件持續發酵能否挽回消費者信任
肯德基“雞肉門”事件持續發酵至今，在消費者當中激起了強烈反響。對此，肯德基所在的百勝集團正式發布道歉聲明并承認“6點不足”：“無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論，還是不夠快速透明地與外部溝通，都有不足之處，令人遺憾”。并發布“4大承諾”：首先是堅持企業自檢并改進對供應商抽樣復檢的方式；其次是加強與政府主管部門的溝通，主動及時通報企業自檢發現的問題；第三是提高供應商對食品安全管控能力的要求，嚴格審核現有供應商的資質；第四是扶植雞肉供應商采用更先進養殖方法和管理模式。 肯德基的道歉能否挽回消費者的信任和喜愛呢？對此，南方日報消費周刊通過微博發起調查：“雞肉門”之后，你還會吃肯德基嗎？調查結果顯示，36％的投票者表示將“照吃不誤”，而選擇“盡量少吃”和“絕不再吃”的投票者數量持平，各占比約27％，還有不少消費者表示，肯德基......閱讀全文
肯德基發聲明承認個別供應商把關可能缺失
使用我國獸藥管理條例中嚴禁使用的藥品，讓一只白羽雞40天長5斤。央視日前曝光了肯德基供貨商山東六和集團違規使用抗生素和激素飼養肉雞。深陷“速成門”的肯德基昨天在最新一份聲明中終于承認，“國內個別肉雞企業的把關環節可能有所缺失”。 央視日前對山東青島、濰坊、臨沂、棗莊等地的
肯德基供應商部分檢疫證明不規范部分報驗信息缺失
昨天，市動物衛生監督所發布消息，經過檢查發現，承擔華北地區600多家(其中北京地區280多家)肯德基門店供貨的中國百勝北京倉儲物流分公司，存在部分報驗信息缺失、檢疫證明留存不規范等問題。 動物衛生監督所的執法人員已經下發監督筆錄和意見書，要求中國百勝北京倉儲物流分公司完善入庫動物產品索證登
肯德基“雞肉門”事件持續發酵能否挽回消費者信任
肯德基“雞肉門”事件持續發酵至今，在消費者當中激起了強烈反響。對此，肯德基所在的百勝集團正式發布道歉聲明并承認“6點不足”：“無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論，還是不夠快速透明地與外部溝通
麥當勞肯德基供應商使用過期肉－上海有關部門連夜查封
工人倒入臨近保質期的麥當勞牛肉餅返工次品。工人將過期原料倒入肯德基煙熏肉餅的絞肉區。經過重新加工，過期原料又變身金燦燦的麥樂雞。 昨天，東方衛視披露，記者臥底兩個多月發現，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為。20日晚間
肯德基連發六聲明－只認“缺失”不提道歉
11月23日，山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養白羽雞45天速成的黑幕遭到曝光，“45日速成雞”事件拉開序幕。12月18日，央視繼續揭露山東六和集團養殖白羽雞濫用抗生素黑幕，“速成雞”事件迎來第二波高潮。“巧合”的是，無論是山西粟海集團還是山東六和集團，它們的客戶都指向了同一個洋快餐巨頭
肯德基豆漿轉基因事件再發酵：廣東市場再被檢出
2日發布了對肯德基豆漿轉基因成分的最新檢測結果。該網站稱從南方市場選取的三份肯德基豆漿樣品均檢出了轉基因成分。 2014年2月19日，花椒實驗室發布了四個品牌豆漿轉基因檢測結果，肯德基豆漿樣品中檢出了外源基因成分。 2月21日晚，肯德基稱其豆漿粉供應商書面重申他們使用的是非轉基因大豆
肯德基撇清關系稱法律沒規定披露自檢結果
“藥雞門”事件曝光已有兩周，這段時間內，作為采購了山東六和集團“問題雞”的肯德基等洋快餐巨頭們，并未認真承認錯誤。 而且，作為多次自檢檢測出“六和雞”存問題卻未停止采購，并且隱瞞檢測結果的肯德基，在12月29日最新發布的聲明中不僅未就采購“問題雞”道歉，還聲稱沒有“瞞報”意圖，原
肯德基官方道歉－承認檢測結果未主動通報
今日中午12點，就原料雞安全問題，百勝中國事業部主席蘇敬軾代表肯德基在官方微博上發布道歉信，承認自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府。 蘇敬軾表示，無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果
肯德基被疑鉆中國監管空子－拖時間淡化速成雞事件
近日，一則關于“粟海集團供KFC原料雞45天速成”的消息激起千層浪，該消息顯示，給肯德基、麥當勞等知名快餐品牌供貨的山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞，45天讓肉雞速成供貨。肯德基在中國又陷入了輿論聲討的旋渦。 針對此事件，肯德基11月29日對《投資者報》記者的回復是“見最新微博說明
百勝集團進行表態稱：白羽雞錯在違規用藥
加速淘汰具有潛在風險的雞舍、做好雞肉供應商的優勝劣汰、加強檢測……昨日，肯德基在“藥雞”事件后首次表態，宣布通過六大行動強化已有的雞肉供應商管理體系，保障雞肉供應安全。百勝餐飲集團中國事業部主席、首席執行官蘇敬軾在新聞發布會上表示，目前各項行動都已在進展當中，“國內雞肉的問題現在
肯德基首次回應“速成雞”質疑：用激素反不合算
昨日，北京，肯德基舉行“雷霆行動”新聞發布會。圖為百勝餐飲集團中國事業部主席、首席執行官蘇敬軾在接受采訪。 新華報業網電 自去年底卷入備受關注的六和“速成雞”事件后，中國肯德基昨天在京舉行“雷霆行動”發布會，首次正面回應公眾的各項質疑，并宣布通過6項舉措來全面整
肯德基回應45天速成雞:僅占其雞肉采購量的1％
從雛雞到成品雞只需要45天，而統一供應的飼料成為雞肉速成的關鍵 肯德基、麥當勞均表示一貫重視食品安全，肯德基稱“速成雞”只占其雞肉采購量的1%，麥當勞則稱不是其現有雞肉供應商 “速成雞”再次挑動消費者的神經。昨日，媒體曝光了山西粟海集團養殖的一只雞從孵出到端上餐桌，只需要45天，
肯德基受累”速成雞“事件供應鏈改進做法仍存隱患
? ? ? ? 2月25日，擁有國內最大快餐品牌――肯德基和必勝客的百勝集團終于就速生雞事件向外界道歉，公布了針對這一事件的整頓辦法。 2012年年底的速生雞事件，讓肯德基在中國的銷售額多年以來首次出現單季負增長，導致必勝客銷售下滑。為此，肯德基公布了整頓上游供
肯德基麥當勞頻陷質量門
近日,洋快餐食品安全又起波瀾。一則“肯德基、麥當勞原料雞被曝45天速成”的消息,再次觸動了公眾對食品安全高度敏感的神經。盡管兩大洋快餐巨頭迅速做出了回應,但消費者仍然疑慮難消。為此,記者對近兩年關于肯德基、麥當勞等洋快餐的報道進行了查詢整理,發現洋快餐質量問題屢被曝光,安全質量難讓人
麥當勞中國：動物治病過程中使用抗生素是必須的
??? “一個漢堡包，兩個標準”，近日，麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。然而，國內的消費者沒有聽到同樣的聲音。 對此，麥當勞中國方面接受《證券日報》記者采訪時表示，在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對于抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。
麥當勞中國回應使用抗生素問題，動物養殖很難不使用
“一個漢堡包，兩個標準”，近日，麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。然而，國內的消費者沒有聽到同樣的聲音。 對此，麥當勞中國方面接受記者采訪時表示，在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對于抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。“我們將與相關政
肯德基早知速成雞中抗生素超標
山西栗海速成雞門事件剛剛淡出群眾視線，媒體又爆出肯德基在自檢中早已發現雞肉原料抗生素超標，卻將其隱瞞的事實。詳細情況請見如下報道： 肯德基隱瞞自檢結果 食品召回制度形同虛設 據悉，肯德基早在2010年和2011年的自檢中，就得知雞肉原料的抗生素含量超標。其自檢是委托一家上
圣農發展年產45天速成雞超1億只
肯德基、麥當勞45天“速成雞”事件發生以來，市場聞雞色變，盡管多地檢測結果顯示涉事企業產品符合國家標準，但其生產模式不符合常規，讓廣大消費者對其難以信任。在此次事件中，作為肯德基、麥當勞國內最大雞肉供應商的圣農發展卻置身事外，記者調查發現，圣農發展作為國內規模最大的自養自宰一體化白羽雞生產企業，
肯德基被曝使用速凍原材料業內稱現代快餐不可避免
肯德基被曝使用速凍原材料 近日，一篇《kFC原材料大報料》的帖子再度被瘋狂轉發引起熱議。帖子以文配圖的方式曝光了肯德基使用速凍原材料的情況，引起了眾多網友的關注。文中說的現象是否屬實?昨日，本報記者向肯德基方面進行求證，截至記者發稿時止，未得到其官方回應。 網友爆料： 排骨油條
肯德基銷毀疑似不合格雞肉將公布自檢結果
在部分批次雞肉原料被曝出有問題一個多月后，肯德基母公司百勝餐飲集團在其官方網站發布聲明稱，已將上海食品藥品監督管理局抽檢中發現的疑似檢出金剛烷胺的相關批次雞肉原料進行了銷毀。 將主動公布自檢結果 對于此次銷毀具體數量以及銷毀過程中的監督等問題，昨日記者致
【快餐速成雞幾無替代產品】
“速成雞”占我國肉雞市場份額高達50% 快餐業“速成雞”幾無替代產品 “速成雞”事件發生已經有超過半個月的時間，昨日，百勝中國事業部主席蘇敬軾出面代表旗下“洋快餐”品牌肯德基發布一份《致廣大消費者的公開信》向消費者道歉。 “速成雞”已成為一個巨大的產業鏈，有數據顯示，“速成雞”占到我
肯德基急撇質疑
日前，一則“供肯德基、麥當勞原料雞被曝45天速成”的消息，再次觸動了公眾對食品安全高度敏感的神經。報道稱，給肯德基、麥當勞等知名快餐品牌供貨的山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞，45天讓肉雞速成供貨，“飼料把周邊的蒼蠅都毒死了”。對此，卷入“速成雞”風波的兩大洋快餐巨頭迅速做出
肯德基8年曝4次食品安全事件
從去年11月下旬爆出的“速生雞”到12月18日爆出的問題雞，時間已過去不止一個月，中國百勝CEO的道歉信才慢騰騰到來。對于這份遲來的道歉，不少消費者并不認可。其實，肯德基需要做的事情，絕不只道歉那么簡單。 遲來的道歉被指避重就輕 在“速生雞”事件中，肯德基的反應是先辯解再“道歉式推責
三元股份：麥當勞2％原料來自上海福喜
來自變質肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料，到底有多少流入北京市場？或許并不是像涉事企業此前所說的，“是極少一部分”。近日，北京麥當勞股東北京三元股份對外發布公告：“上海福喜為北京麥當勞供應商之一，其供貨比例約占北京麥當勞總采購量的2%。”目前，還無法獲悉這些原料流入到麥當勞的哪
肯德基再發聲明：黃金蟹斗原料沒摻魚肉
肯德基“黃金蟹斗”被網友質疑為魚肉所做，在部分城市下架，消息刊出后，肯德基再次申明，并作出書面回復。供應商浙江海氏集團舟山港明食品有限公司和舟山海之格水產品有限公司也聯合發出聲明。 昨日，記者接到來自肯德基發來的書面聲明，稱肯德基短期促銷產品“黃金蟹斗”因為一個網絡帖
麥當勞肯德基業績大幅下滑－洋快餐遭遇信任危機
今年7月底上海福喜食品公司使用過期劣質肉被曝光，此事使得洋快餐巨頭遭受信任危機。隨著第三季財報的出爐，福喜事件對肯德基、麥當勞兩大洋快餐巨頭的沖擊情況一一展現，其中麥當勞亞太地區營運收入同比下降55%，肯德基三季度中國同店銷售下滑14%。麥當勞與百勝集團均預計，受相關食品丑聞影響，中國區業績需要
肯德基麥當勞深陷“藥雞門”nbsp;明知藥雞還故用
肯德基麥當勞深陷“藥雞門” 12月23日下午6點，雖然是周末，又正值晚飯時間，但位于八佰伴商區張楊路上的肯德基內卻沒有了以往的人氣，而與其緊挨著的“兄弟品牌”必勝客以及競爭對手麥當勞人氣也是頗為冷淡。從“速成雞”到“藥雞”，“難兄難弟”的日子顯然不好過。 12月21日，上海市
老壇酸菜爆雷|統一、KFC紛紛撇清“土坑酸菜”－致歉的竟是…
央視315晚會曝光了“土坑酸菜”問題，光腳踩、手拿煙，酸菜制作過程無安全保障，衛生狀況堪憂，存在食品安全隱患。湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業湖南插旗菜業有限公司被點名。截圖自央視3.15晚會 企業查詢平臺顯示，湖南插旗菜業有限公司成立于2005年，注冊資本1200萬元人民幣，嚴欽武任經理，執
麥當勞承認六和曾是二級供應商現已遭快餐巨頭封殺
濫用抗生素的山東六和“速生雞”事件使肯德基近期被網友口誅筆伐，昨天，曾發聲明稱“事不相關”的麥當勞也終于公開承認，山東六和也是其供應商。 本報記者胡笑紅本報制圖何將 “速成雞”、“藥雞”事件曝光后，麥當勞本月18日曾在官方微博發聲明稱，麥當勞所使用的每批次雞肉原料都經第三方獨立實驗
肯德基麥當勞被曝原料雞45天速成－飼料毒死蒼蠅
靠“吃藥”原料雞45天速成？ 肯德基稱――供應商食品安全記錄正常 靠吃藥原料雞45天速成？昨天，有網絡媒體報道稱，為洋快餐提供雞肉的山西粟海集團存在這一問題，更引述工人指：“藥對人體肯定有害。”昨晚，對于卷入報道，肯德基發出聲明回應稱該供應商只占其采購量1%，而且過往食品安