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麥當勞員工由于操作不當，使顧客誤食了洗滌劑，造成胃部和食道不同程度灼傷，麥當勞第一時間也承認了是員工操作失誤。 首次見報標題：《麥當勞員工誤把洗滌劑當可樂 顧客飲后中毒被下發病危通知書》 晨報訊(主任記者 李敏)在麥當勞顧客誤食洗滌劑后，很多市民非常關注這個環節到底出了什么問題。 昨日，麥當勞方面針對此事再次給與了詳細解答，并向媒體發出了聲明向顧客深表歉意。 麥當勞：員工將裝有洗滌劑的可樂杯放在了柜臺上 洗滌劑本應該出現在清潔環節，是怎么被當成餐品到顧客的飲食中的？ 昨日涉事麥當勞企業相關負責人對此事給與了正面的回應。 相關負責人表示，實際上當天洗滌劑之所以被當成了可樂，麥當勞方面首先便向顧客坦承是員工的操作失誤，但并不是員工故意所為，洗滌劑也不是從可樂機器里直接打出來的，事后在警方在場的情況下也查看了監控錄像，具體......閱讀全文
衛生監督所的工作人員，在麥當勞食品儲藏室內檢查。記者 趙恩澤 攝 昨晚的中央電視臺2012年3·15晚會，將鏡頭對準了麥當勞、家樂福、中國電信等一批國際國內大品牌，家樂福用三黃雞冒充柴雞賣等虛假銷售，麥當勞員 工隨意更改食品保質期，“中華
來自變質肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料，到底有多少流入北京市場？或許并不是像涉事企業此前所說的，“是極少一部分”。近日，北京麥當勞股東北京三元股份對外發布公告：“上海福喜為北京麥當勞供應商之一，其供貨比例約占北京麥當勞總采購量的2%。”目前，還無法獲悉這些原料流入到麥當勞的哪
被刮掉了保質期的豆腐。 餐飲之患--探訪 情人節前夕，有讀者舉報稱，禾綠回轉壽司藍色港灣店(以下簡稱禾綠藍港店)，操作人員用過期食材為顧客制作食物。隨后在2月17日至2月23日期間，記者臥底進入該壽司店調查。 經過為期一周的臥底調查，記者發現，操作人員確實使用大量過了保質期的食
近日,洋快餐食品安全又起波瀾。一則“肯德基、麥當勞原料雞被曝45天速成”的消息,再次觸動了公眾對食品安全高度敏感的神經。盡管兩大洋快餐巨頭迅速做出了回應,但消費者仍然疑慮難消。為此,記者對近兩年關于肯德基、麥當勞等洋快餐的報道進行了查詢整理,發現洋快餐質量問題屢被曝光,安全質量難讓人
去年12月13日，蘇州市一家肯德基餐廳張貼特別公示，“現在中國肯德基旗下所有餐廳均未使用上海福喜食品有限公司供應的任何食品原料，敬請了解”。 過去的一年，福喜一直處于漩渦中心。 2014年7月20日，作為麥當勞、肯德基、必勝客等供應商的上海福喜食品公司被媒體曝出使用過期劣
煮物鍋內始終未達要求的溫度。 碗被簡單涮下后就被拿出。 筷子泡過后用水簡單沖過便被再次使用，旁邊是盛放垃圾的桶。 筷子用旁邊的布擦干即可。 米飯桶上的時間被更改。 操作臺上鏟子被插在廢物槽內。 “良心品質”是吉野家網站上的宣傳詞，但當記者
麥當勞炸雞翅里被指吃出活蛆蟲，漢堡原料面包遭遇"暴曬門";肯德基深陷"豆漿門"，之后又被指炸雞油4天徹底換一次;因拒開發票而被指偷漏稅;日本味千拉面用濃縮液勾兌湯底，給顧客擺蟲子宴……洋快餐的餐桌上近期暴露出一系列問題，使其遭遇了空前的誠信危機，成為眾矢之的。
據華爾街日報報道，美國食品加工企業福喜集團在中國再度遇挫。 上海市食品藥品監督管理局網站周日稱，福喜集團旗下上海福喜食品有限公司已將其召回的問題食品實施無害化處理。上海福喜曾經是麥當勞中國業務的供應商，去年7月份受到調查。 福喜集團發表聲明稱，對上海市食品藥品監督管理局的舉措深表遺憾，公
1、酸式滴定管涂油的方法是什么？ 答：將活塞取下，用干凈的紙或布把活塞和塞套內壁擦干，用手指蘸少量凡士林在活塞的兩頭涂上薄薄一圈，在緊靠活塞孔兩旁不要涂凡士林，以免堵隹活塞孔，涂完，把活塞放回套內，向同一崐方向旋轉活塞幾次，使凡士林分布均勻呈透明狀態，然后用橡皮圈套住，將活塞固定在塞套內，防
比格比薩是經營大眾化西餐的意式休閑餐廳，以自助比薩為主，近些年頗受消費者喜愛，也成為了國內知名的餐飲連鎖企業和品牌。然而最近媒體的曝光，卻讓人對這樣一個知名品牌的食品安全狀況大跌眼鏡：后廚在清洗時不按照規定操作，同一個池子先后用來洗垃圾桶、餐具、墩布，泡雞翅根的池子也用來清洗墩布和餐盒。此外，擦
昨日，北京一家麥當勞餐廳，一名顧客正在吃麥樂雞 美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。 昨日，麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質含量均符合現行國家
2013很多食品安全事件奪了大眾的目光，屢禁不止的食品問題，速生雞、含鋁炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公眾的心里防線，讓百姓吃的誠惶誠恐。這一年在食品安全領域發生了哪些讓人揪心的事件，這些事件又是如何善后的，在這2013即將結束的日子，東方網為您盤點。央視曝光45天"速生雞"用違禁藥物催肥 曝
炎炎夏日，口渴難耐，想喝一杯加冰的飲料感受清爽愜意，可如今再喝加冰飲料時要“三思”了。針對央視曝光的“冰塊臟過馬桶水”事件，雖然肯德基、真功夫、麥當勞均做出道歉并表示將進行調查。但消費者心中“喝飲料還能不能加冰?”的疑問仍在。昨日，記者走訪本市肯德基、麥當勞等快餐品牌的多家門店和多家甜品店發現，
實驗概要細胞培養是指從體內組織取出細胞摹擬體內出現環境，在無菌、適當溫度及酸堿度和一定營養條件下，使期生長繁殖，并維持其結構和功能的一種培養技術。細胞培養的培養物為單個細胞或細胞群。主要設備細胞培養設施和基本條件 1、實驗室設計 細胞培養是一種無菌操作技術，要求工作環境和條件必須保證無微生物污染
根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳二十日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品
根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品安全法(
資料圖 據中國之聲《新聞晚高峰》報道，夏天來了，去快餐店買飲料，你可能會多要點兒冰塊。不過英國最新民眾有點煩，因為有調查顯示，這些快餐店的冰塊可能比廁所的水還要臟。 英國《每日郵報》報道，英國超過六成的餐飲連鎖店提供的冰塊細菌總量，甚至超過取自馬桶水箱的水。
1.概述 為了保護水質，控制危害，我國已將總磷列為環境監測的正式監測項目之一，并制定了水環境質量標準和污水排放標準，作為水質評價的重要指標之一。在總磷的測定中，有些因素或步驟會影響測定結果，現列出以下方面來避免工作中出現不必要的失誤。 2. 影響總磷最終測定結果的原因
1.概述 為了保護水質，控制危害，我國已將總磷列為環境監測的正式監測項目之一，并制定了水環境質量標準和污水排放標準，作為水質評價的重要指標之一。在總磷的測定中，有些因素或步驟會影響測定結果，現列出以下方面來避免工作中出現不必要的失誤。 2. 影響總磷最終測定結果的原因
水質 鉀和鈉的測定 火焰原子吸收分光光度法B 11904－89 1 主題內容與適用范圍本標準規定了用火焰原子吸收分光光度法測定可過濾態鉀和鈉。他適用于地面水和飲用水測定。測定范圍鉀為0.05～4.00m8／L；鈉為0.01～2.00mg／L。對于鉀
1 主題內容與適用范圍本標準規定了用火焰原子吸收分光光度法測定可過濾態鉀和鈉。他適用于地面水和飲用水測定。測定范圍鉀為0.05～4.00m8／L；鈉為0.01～2.00mg／L。對于鉀和鈉濃度較高的樣品，應取較少的試料進行分析，或采用次靈敏線測定。2 原理原子吸收光譜分析的基本原
關于食品濫用添加行為的定性處理 根據食品安全法的規定，食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，食品生產者應當依照食品安全標準關于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規定使用食品添加劑。超限量、超范圍濫用食品添加劑的行為是當前
1.實驗用水 分析化學實驗應使用純水，一般是蒸餾水或去離子水。有的實驗要求用二次蒸餾水或更高規格的純水(如，電分析化學、液相色譜等的實驗)。純水并非不含雜質，只是雜質含量極微而已。分析化學實驗用水的級別及主要技術指標，見下表。 注：在一級、二級純度的水中，難于測定真實的pH值，因此，對其pH值
基本操作方法是： 使用一干燥的器皿(小燒杯、表面皿)或一張稱量紙(將其疊成小鏟)放在天平盤上并稱取其質量，然后用藥勺先加入比所需質量略少的試樣，按不同型號的天平操作，直至加入的試樣質量與所指定的質量數值相等。 (3)指定一定質量范圍稱量法 基本操作方法：用一紙條
在全球經濟放緩、餐飲成本上漲的背景下，麥當勞和百勝集團凈利潤出現了“雙降”。“洋快餐”巨頭麥當勞近日公布的二季報顯示，第二季度麥當勞純利按年跌4.5%，低于市場預期。而此前肯德基母公司百勝餐飲集團公布的財報顯示，二季度其在中國市場的利潤率下降4.1%。 7月23日，麥當勞公布的第二季財報顯
日前，有關北京吉野家續用廢棄米粉、作所用餐具基本不消毒等食品衛生問題觸動了消費者的神經。盡管北京吉野家通過其官方微博做出道歉，并承諾對涉事門店進行停業整頓，但作為一家快餐連鎖企業其分店遍布全國，而對食品衛生的監控如此輕率，確實很難讓消費者接受，很多網友表示，聽聞此事，有
近日，一名女子在肯德基購買的雞翅中發現了許多白色的小蟲子。在用水果刀切開剩下的雞翅后，發現里面還存有若干條白色活蟲，很多網友看后表示“再也不吃了”。而餐廳回應稱：員工操作未發現問題。 近幾年頻頻爆出的洋快餐食品安全問題成為了社會大眾普遍關注的一個熱點。今年7月，有媒體爆出麥當勞、肯德基等公
1.實驗用水 分析化學實驗應使用純水，一般是蒸餾水或去離子水。有的實驗要求用二次蒸餾水或更高規格的純水(如，電分析化學、液相色譜等的實驗)。純水并非絕對不含雜質，只是雜質含量極微而已。分析化學實驗用水的級別及主要技術指標，見下表。 注：在一級、二級純度的水中，難于測定真實的pH值，因此，對其pH
細胞培養所用玻璃及塑料制品的清洗與消毒清洗在組織細胞培養中，體外細胞對任何有害物質都非常敏感。微生物產品附帶雜物，上次細胞殘留物及非營養成分的化學物質，均能影響培養細胞的生長。因此對新使用玻璃器 皿和重新使用的培養器皿都要嚴格徹底的清洗，且要根據器皿的組成材料不同，選擇不同 的清洗方法。玻璃器皿的清
在今年9月2日的美國“勞工節”來臨前，紐約等約60個城市的麥當勞、肯德基等快餐連鎖店員工舉行罷工，要求大幅提高最低時薪標準。但是，短期內美國要給低薪者大幅加薪仍缺乏有利條件。低收入者大量存在反映了美國產業轉型的困境，漲工資的呼聲折射出美國產業轉型之難。 在富蘭克林·羅斯福總統任內，美國國會