鮫肝醇的定義與結構
中文名稱鮫肝醇英文名稱chimyl alcohol定 義學名：1-O-十六烷基甘油醚。是生物膜磷脂的組分，并以少量存在于各種海生動物油中。熔點為60～70℃，有Sn1與Sn2兩種異構物。常作為食品工業的表面活性劑，有利于制備人造奶油時的乳化。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）......閱讀全文
鮫肝醇的定義與結構
中文名稱鮫肝醇英文名稱chimyl alcohol定 義學名：1-O-十六烷基甘油醚。是生物膜磷脂的組分，并以少量存在于各種海生動物油中。熔點為60～70℃，有Sn1與Sn2兩種異構物。常作為食品工業的表面活性劑，有利于制備人造奶油時的乳化。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科
鮫肝醇的基本信息
中文名稱鮫肝醇英文名稱chimyl alcohol定 義學名：1-O-十六烷基甘油醚。是生物膜磷脂的組分，并以少量存在于各種海生動物油中。熔點為60～70℃，有Sn1與Sn2兩種異構物。常作為食品工業的表面活性劑，有利于制備人造奶油時的乳化。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科
鯊油醇的定義與結構特點
中文名稱鯊油醇英文名稱selachyl alcohol定 義由鯊烯(含三十個碳原子)羥化而成。是構成鯊油的高分子醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
膽固烷醇的結構和定義
中文名稱膽固烷醇英文名稱cholestanol定 義即：3-β-羥膽烷。與膽固醇的差別是B環上沒有雙鍵，在腸道細菌的作用下，膽固醇被還原成5，6-二氫膽固醇及其異構體β糞固醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
軟木脂的結構與定義
中文名稱軟木脂英文名稱suberin定 義由一分子甘油與軟木醇酸(13-羥基二十二烷酸)酯化生成的甘油酯。存在于軟木中。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
肝腫瘤定義
肝腫瘤（hepatic tumor,tumor of liver）是指發生在肝臟部位的腫瘤病變。肝臟是腫瘤好發部位之一,良性腫瘤較少見,惡性腫瘤中轉移性腫瘤較多。原發性腫瘤可發生于肝細胞索、膽管上皮、血管或其他中胚層組織,轉移性腫瘤中多數為轉移性癌,少數為轉移性肉瘤。
羊毛固醇的定義與結構特點
中文名稱羊毛固醇英文名稱lanosterin;lanosterol定 義學名：5α-羊毛烷-8(9)，24-二烯-3β-醇。從羊毛脂獲得的一種類固醇(三萜),是膽固醇的前體。在動物與真菌中,從鯊烯2，3-環氧物生成羊毛固醇,再合成膽固醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
良性肝腫瘤的定義
肝腫瘤（hepatic tumor,tumor of liver）是指發生在肝臟部位的腫瘤病變。肝臟是腫瘤好發部位之一,良性腫瘤較少見,惡性腫瘤中轉移性腫瘤較多。原發性腫瘤可發生于肝細胞索、膽管上皮、血管或其他中胚層組織,轉移性腫瘤中多數為轉移性癌,少數為轉移性肉瘤。
別嘌醇的定義
別嘌醇（Allopurinol）本品及其代謝產物，可抑制黃嘌呤氧化酶，使次黃嘌呤及黃嘌呤不能轉化為尿酸，即尿酸合成減少，進而降低血中尿酸濃度，減少尿酸鹽在骨、關節及腎臟的沉著，能抑制尿酸合成的藥物。本品可抑制肝藥酶的活性。
黃酮醇的定義
黃酮醇類是指含有2-苯基-3-羥基(或含氧取代)苯駢γ-吡喃酮(2-苯基-3-羥基色原酮)類化合物，是各類黃酮化合物中數量最多、分布最廣泛的一類，已發現約有1700多種。 其中最簡單的黃酮醇類化合物為7-羥基黃酮醇：唯一一個分子中含有氯原子取代黃酮醇類是chlorflavanin，具有抗真菌活
類固醇酸的定義與結構特點
中文名稱類固醇酸英文名稱steroid acid定 義膽固醇作為動物固醇在肝轉化生成的膽汁酸，是機體內膽固醇的代謝終產物。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
表膽固醇的定義與結構特點
中文名稱表膽固醇英文名稱epicholeslerol;epiCh定 義膽固醇的表型異構體，即C-3位上的羥基由膽固醇的β構型轉為α構型(在固醇環骨架平面以下)。膽固醇與表膽固醇的分子量相同(均為386.66)，但兩者的熔點和溶解度有差異。膽固醇的熔點為148.5℃，易溶于乙醚，次溶于乙醇、丙酮；而
鯊膽固醇的定義與結構特點
中文名稱鯊膽固醇英文名稱scymnol定 義由鯊烯環化產生的三萜(含三十個碳原子)類固醇，存在于鯊魚中。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
肌醇三磷酸的定義
重要的細胞內第二信使，由磷脂酰肌醇-4，5-二磷酸水解產生，參與信號轉導。?應用學科： 生物化學與分子生物學（一級學科）；新陳代謝（二級學科）
蠶蛾性誘醇的定義
中文名稱蠶蛾性誘醇英文名稱bombykol定 義家蠶 (Bombyx mori) 雌蛾分泌的引誘異性的性信息素，其成分為反-10，反-12-十六碳二烯醇。應用學科昆蟲學（一級學科），昆蟲行為與信息化學（二級學科）
類視黃醇的定義
中文名稱類視黃醇英文名稱retinoid定 義維生素A及其類似物的一個集合專用術語。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），激素與維生素（二級學科）
脫氧皮質醇的定義
中文名稱脫氧皮質醇英文名稱deoxycortisol定 義由17-羥孕酮生成，是氫化可的松和可的松生物合成的前體。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），激素與維生素（二級學科）
磷酸肌醇的定義
定義1：重要的細胞內第二信使，由磷脂酰肌醇-4，5-二磷酸水解產生，參與信號轉導。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；新陳代謝（二級學科）定義2：由磷脂酶C催化磷脂酰肌醇-4，5-二磷酸水解產生的一種重要的細胞內第二信使分子。作用于胞質溶膠中的肌醇三磷酸受體，參與對鈣離子信號的調控。
磷酸肌醇的定義
定義1：重要的細胞內第二信使，由磷脂酰肌醇-4，5-二磷酸水解產生，參與信號轉導。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；新陳代謝（二級學科）定義2：由磷脂酶C催化磷脂酰肌醇-4，5-二磷酸水解產生的一種重要的細胞內第二信使分子。作用于胞質溶膠中的肌醇三磷酸受體，參與對鈣離子信號的調控。應用學科
醇脫氫酶的定義
醇脫氫酶（英語：Alcoholdehydrogenase，簡稱ADH），又名酒精去氫酵素，是一組化合物，CAS編號是9031-72-5，存在于人體或其他動物的消化系統內。酒精在人體內分解，90-95%以上經由氧化途徑，而脫氫過程是當中的最主要步驟，由這種醇脫氫酶及醛脫氫酶負責。
抗脂肪肝現象的定義
中文名稱抗脂肪肝現象英文名稱lipotropism定 義供給合成膽堿所需甲基的化合物，以預防或減輕由于缺乏膽堿而引起的脂肪肝的代謝效應。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
檜萜醇的定義和特點
中文名稱檜萜醇英文名稱sabinol定 義含羥基的檜萜。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
本膽烷醇酮的定義
中文名稱本膽烷醇酮英文名稱aetiocholanolone定 義睪酮的分解代謝產物。80%在肝臟內酶解，前列腺也參與部分轉變。其代謝物由尿中排泄。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），激素與維生素（二級學科）
葉綠醇的定義和作用
葉綠醇(phytol)簡稱葉醇，亦稱植物醇，是植物葉綠素分上一個支鏈。葉綠醇屬于鏈狀雙萜類物質，是一種含有多支鏈的脂肪醇。動物機體糖脂代謝的穩態調節與人類糖尿病、肥胖和動脈粥狀硬化等疾病的形成密切相關。在動物生產方面，糖脂代謝也是影響畜禽骨骼肌代謝類型轉換、肉色、肌內脂肪含量等肉質性狀的關鍵因素。
關于膽鈣化醇的定義介紹
維生素D是一種脂溶性維生素，也被看作是一種作用于鈣、磷代謝的激素前體，它與陽光有密切關系，所以又叫“陽光維生素”。維生素D是一族A、B、C、D環結構相同，但側鏈不同的一類復合物的總稱，A、B、C、D環的結構來源于類固醇的環戊氫烯菲環結構，目前已知的維生素D至少有10種，但最重要的是維生素D2（麥
鯊肌醇的定義功能介紹
中文名稱鯊肌醇英文名稱scyllitol;scyllo-inositol定 義以鯊烯為母體共價結合肌醇而成的直鏈三萜衍生物。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
類固醇生物堿的定義與結構特點
中文名稱類固醇生物堿英文名稱steroid alkaloid定 義存在于植物中的一類含氮類固醇化合物。在藜蘆及龍葵內含有幾種類固醇生物堿，其中最重要的是異茹碧芥類堿和水解龍葵堿。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
二醇脂質的概念和定義
中文名稱二醇脂質英文名稱diol lipid定 義學名：2-順-十六烯(9)酰-3-反-十八烯(11)酰-2，3-丁二醇。由二羥基醇與脂肪酸形成酯的中性脂肪。但不是甘油酯，少量存在種子油中。如見于薏苡仁的薏苡仁酯。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
磷脂酰肌醇循環的定義
中文名稱磷脂酰肌醇循環英文名稱phosphatidylinositol cycle定 義影響某些激素受體系統為特征的一套連鎖反應，包括磷脂酰肌醇的降解及其快速再合成。該循環可能與鈣的動員偶聯。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
三十烷醇的結構數據
1、?摩爾折射率：142.562、摩爾體積（m3/mol）：521.23、 等張比容（90.2K）：1242.44、 表面張力（dyne/cm）：32.25、 極化率（10-24cm3）：56.51