食品中常見農藥與獸藥殘留速測技術有哪些
免疫分析法 免疫分析法(IA)以抗體作為生物化學檢測器對化合物、酶或蛋白質等物質進行定性和定量檢測。免疫技術是 90 年代優先研究開發和利用的農藥殘留分離技術,這是一種基于抗原抗體特異性識別和結合性反應為基礎的分析方法。它在測定的高度靈敏度和抗性物質的痕量檢測方面取得了很大的成就。 通過對抗原或抗體進行標記(酶、熒光物質、放射性同位素標記等),利用標記物的生物或物理或化學放大作用,與現代測試技術相結合,對樣品中特定的農藥殘留物進行定性定量檢測。如酶聯免疫法,該技術在國外已經商品化。它快速簡便,僅需要很少的儀器設備和專業培訓,主要用于初篩、測定致癌物和一些劇毒農藥,對污染事故的污染物檢測具有十分重要的意義。酶抑制法 酶抑制法是一種可對部分農藥進行快速殘留檢測的技術,其適用于有機磷與氨基甲酸酯類農藥。它利用這類農藥可特異性地抑制昆蟲中樞和周圍神經系統仲乙酰膽堿酯酶的活性,破壞其神經的正常傳導,從而使昆蟲中毒致死。將乙酰膽堿酯酶......閱讀全文
獸藥殘留定義
獸藥殘留定義:動物產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及其代謝物,以及與獸藥有關的雜質殘留。
獸藥殘留檢測方法
(1)按照分離或者檢測原理分類①理化分析方法,包括波譜法、色譜法及其聯用技術,如高效液相色譜(HPLC)、氣相色譜法(GC)、液相色譜串聯質譜法(LC-MS/MS)、氣相色譜-質譜法(CC-MS)、薄層色譜法(TLC)、毛細管電泳(CE)等。②免疫分析法,如放射免疫測定法(RIA)、酶免疫測定法(E
獸藥殘留檢測的應用
魚蝦獸藥殘留檢測系統 一、應用范圍: 適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測。 二、產品概述: 孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
獸藥殘留檢測的應用
魚蝦獸藥殘留檢測系統 一、應用范圍: 適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測。 二、產品概述: 孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
獸藥殘留有什么危害
近年來我國畜牧業得到了迅猛發展,畜產品品種日益豐富、結構日趨合理,為農業和農村經濟發展提供了重要支撐。獸藥及獸藥添加劑的安全合理使用,在降低畜禽發病率與死亡率、提高飼料利用率、促進畜禽生長和改善肉質方面起到十分顯著的作用。但是,由于科學知識的缺乏和經濟利益的驅使,一些養殖場(戶)在養殖過程中非法使用
獸藥殘留檢測儀介紹
可定性或定量檢測抗生素類、磺胺類、呋喃類和、激素類等獸藥殘留。 儀器特點: 1、超大7英寸全彩觸摸屏,全中文顯示,圖標化觸摸式操作,簡單方便; 2、96孔可視化布板,借助PC軟件可實現單板多種項目測試; 3、8通道光纖測量系統,微孔中心自動定位,可快速準確檢測
獸藥殘留快速檢測儀
ZYD-SC96(A)型獸藥殘留檢測儀采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類、黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 )、疾病診斷、三聚氰胺、恩諾沙星、環丙沙星、?紅霉素、氯霉素、土霉素、四環素、?磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質
獸藥殘留色譜儀分類
獸藥殘留色譜儀分類有多種。1、按流動相物理狀態可分:氣相獸藥殘留色譜儀和液相獸藥殘留色譜儀。2、按分離規模可分:小型獸藥殘留色譜儀和大型獸藥殘留色譜儀。3、按色譜柱形狀可分:填充柱獸藥殘留色譜儀和毛細管獸藥殘留色譜儀。4、按分離原理可分:獸藥殘留吸附色譜儀和獸藥殘留分配色譜儀。5、按固定相物理狀態可
我國重拳治理獸藥殘留超標
獸藥殘留危害食品安全和產業安全,上半年,全國獸醫系統圍繞“防風險、保安全、促發展”的目標,堅持標本兼治、綜合治理,持續強化獸用抗菌藥專項整治工作,嚴密防范獸藥殘留超標風險,有效保障了動物源性食品安全。 上半年各級獸醫部門累計出動執法人員18.82萬人次,檢查獸藥生產經營單位20.11萬個次,查
獸藥殘留分析應用文集
本實驗采用國家標準測定牛奶中甲砜霉素,各項方法學數 據均滿足測定要求,是牛奶中甲砜霉素測定的快捷有效的 方法。
食品檢測--獸藥殘留檢測
獸藥殘留檢測獸藥殘留是指獸藥在動物源食品中的殘留,根據聯合國糧農組織和世界衛生組織食品中獸藥殘留聯合立法委員會的定義,獸藥殘留是指肉類和魚類及蛋、奶制品、蜂制品等等動物源產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及(或)其代謝物,以及與獸藥有關的雜質。因此獸藥殘留既包括原藥,也包括動物體內代謝產物和獸藥
高通量疫苗、獸藥研發及獸藥殘留檢測公共平臺
前言:本文摘選自《××農業大學高通量疫苗、獸藥研發及農藥殘留檢測公共平臺的認證報告》,分為上下兩篇。該系列分為高通量疫苗研發技術簡介,獸藥研發及農藥殘留檢測技術簡介,高通量疫苗及、獸藥研發及農藥殘留檢測公共平臺共三期,希望對廣大動物科學研究者有所幫助。 【平臺簡介】 高通量疫苗、獸藥研發及獸
獸藥及獸藥殘留檢測高級培訓班—成都
為了提高一線技術人員儀器操作水平、解決實際問題能力、促進知識交流及經驗分享,國林網與獸藥檢測專家合作,擬于2016年8月23-26日起在成都舉辦獸藥及獸藥殘留檢測高級培訓班,課程內容如下: 1. LCMSMS原理剖析 1.1 LC-MS儀器類型及功能 1.2 電噴霧離子源(ESI) a.
獸藥殘留檢測儀的特點
A 超大液晶觸摸屏,內置中文windows操作系統,自主選擇設置檢測項目、品名及單位名稱; B 開機自檢功能,對光路、機械運動部件進行自檢,保證每次工作儀器處于正常狀態; C 單次可對96個樣品同時檢測,自動計算判斷檢測結果,隨時通過自帶微型打印機打印; D 配有RS-232接口,可以和P
日本擬修訂農獸藥殘留限量
近日,日本厚生勞動省發布G/SPS/N/JPN/319號通報,擬修訂食品中農業化學品殘留標準,涉及農藥百克敏和獸藥泰樂菌素。該通報的評議截止期為9月21日,隨后將盡快批準發布,并在一定寬限期后生效。 百克敏為淺米色無味結晶體,對眼睛和皮膚均有刺激性,是最新型甲氧基丙烯酸酯類的殺菌劑。泰樂菌
關于農獸藥殘留標準的解讀
??? 1、什么是農藥和獸藥殘留???? 農藥殘留是指農作物使用農藥后殘存于農產品中的農藥母體、代謝物、反應產物及雜質等;而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后,蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質等。??? 2、農藥和獸藥殘留安全標準是如何制定的???? 國
在線樣品處理加快獸藥殘留分析
為了保證食物供應鏈的安全性和全球健康風險管理的有效性,對食品和農產品中化學物質殘留水平進行精確的檢測是非常必要的。而化學物質的殘留分析要求檢測技術具有足夠高的靈敏度,能夠在污染物的最大檢出限(MRL)或最大檢出限水平以下從給定樣品中檢出被污染物并對其進行定量。另外,因為食品安全相關規定日益嚴格
高通量疫苗、獸藥研發及獸藥殘留檢測公共平臺介紹 二
微毛細管流式細胞檢測及研發平臺 ???????????????????????????????????????? --6色熒光8參數檢測的easyCyte 8HT 【簡介】 新一代的easyCyte 8HT與傳統采用鞘流系統的流式細胞儀不同,是采用獨特微毛細管細胞專利分析技術?(Micro
高通量疫苗、獸藥研發及獸藥殘留檢測公共平臺介紹 一
作者: 潘剛(密理博中國生命科學部)前言:本文摘選自《××農業大學高通量疫苗、獸藥研發及農藥殘留檢測公共平臺的認證報告》,分為上下兩篇。該系列分為高通量疫苗研發技術簡介,獸藥研發及農藥殘留檢測技術簡介,高通量疫苗及、獸藥研發及農藥殘留檢測公共平臺共三期,希望對廣大動物科學研究者有所幫助。【平臺簡介】
青海獸藥及獸藥殘留檢測設施建設項目獲批
農業部辦公廳關于青海省獸藥及獸藥殘留檢測設施建設項目初步設計的批復 青海省農牧廳: 你廳《關于報送青海省獸藥及獸藥殘留檢測設施建設項目初步設計的報告》(青農發[2010]365號)收悉。經研究,批復如下: 一、主要建設內容及規模 改造實驗室3553平方米,配套實驗輔助設施、安全監控、網絡
日本發布農獸藥殘留限量修改單
8月5日,日本厚生勞動省發布生食發0805第1號通知,修改吡唑萘菌胺等7種農獸藥在食品中的殘留限量標準。 主要內容: 修改吡唑萘菌胺、醚菊酯、唑螨酯、羥基茴香二丁酯、氟甲喹、MANDESTROBIN以及[單雙(三甲銨二氯甲烷)]-烷基甲苯7種農獸藥在食品中的殘留限量標準。 本
日本修訂食品中農獸藥殘留檢測方法
2015年12月22日,日本勞動厚生省發布生食發1222第4號公告,擬修訂食品中農獸藥殘留檢測方法,內容包括農產品或畜水產品中農獸藥GC/MS多殘留檢測法、農產品或畜水產品中農獸藥LC/MS多殘留檢測法、畜水產品中獸藥HPLC多殘留檢測法,以及農產品、畜水產品中有機磷農藥殘留檢測方法等共301項
日本發布農獸藥殘留限量修改單
9月20日,日本厚生勞動省發布生食發0920第2號通知,修改稻瘟靈等10種農獸藥的殘留限量標準。 修改稻瘟靈、inpyrfluxam、沙拉沙星、氰蟲酰胺、cyclopyrimorate、乙基多殺菌素、泰樂菌素、啶氧菌酯、PYFLUBUMIDE、甲氧蟲酰肼10種農獸藥在食品中的殘留限量標準。
日本發布農獸藥殘留限量修改單
8月5日,日本厚生勞動省發布生食發0805第1號通知,修改吡唑萘菌胺等7種農獸藥在食品中的殘留限量標準。 主要內容: 修改吡唑萘菌胺、醚菊酯、唑螨酯、羥基茴香二丁酯、氟甲喹、MANDESTROBIN以及[單雙(三甲銨二氯甲烷)]-烷基甲苯7種農獸藥在食品中的殘留限量標準。 本公告自發布之日
熱點!315檢出牛蛙“獸藥殘留” 魚用獸藥行業將如何發展?
行業主要上市企業:瑞普生物(300119)、金河生物(002688)、生物股份(600201)等 本文核心數據:中國魚用藥銷售額、中國魚用獸藥市場競爭狀況等 我國魚用獸藥市場規模保持增長 產業結構趨向合理 我國是水產養殖大國,隨著水產養殖業的不斷發展和集約化程度的提高,水質環境趨于惡化,導
3批次蜂蜜檢出獸藥殘留超標
記者從市場監管總局獲悉,近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢,發現蜂產品、肉制品兩類食品4批次樣品不合格,檢出獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用的問題。 京東商城88°官方旗艦店(經營者為北京宏昌鑫峰科技有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱北京宏昌鑫峰科技有限公司委托安徽蜂獻蜂業有
獸藥殘留檢測方法審定會在京召開
2009年12月3日至4日,全國獸藥殘留專家委員會辦公室(以下簡稱“殘留辦”)在京組織召開了獸藥殘留檢測方法審定會。會議由殘留辦董義春主任主持,中國獸醫藥品監察所馮忠澤副所長、農業部獸醫局藥政處林典生處長出席了會議,華南農業大學陳杖榴教授擔任此次會議的專家組長,主持專業討論和標準審查工作。來自全
農業部:突出“嚴管” 治理獸藥殘留超標
上半年,全國獸醫系統圍繞“防風險、保安全、促發展”的工作目標,堅持標本兼治、綜合治理,持續強化獸用抗菌藥專項整治工作,嚴密防范獸藥殘留超標風險,有效保障了動物源性食品安全。 一是推進獸用抗菌藥專項整治。深入落實農業部五年行動和5部門抗生素及獸藥殘留專項整治行動,上半年各級獸醫部門累計出動執
肉類獸藥殘留快速檢測儀的性能
性能: 1、安卓智能操作系統,采用更加高效和人性化操作,儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、4G無線遠傳功能,快速上傳數據。 2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調零功能,具有自動檢測重復性功能。 3、新一代高速熱敏打印機,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。 4、儀器帶有
CBIFS 2017專題論壇: 農獸藥殘留檢測技術
2017年4月7日,由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽聯合舉辦的“CBIFS2017第十屆中國國際食品安全技術論壇”在杭州國際博覽中心召開。本屆會議邀請了食品行業內著名專家學者和儀器廠商,開展了80余場大會報告和專題報告,其中包括快速檢測、分析方法、食源性微生物、農獸藥殘留、真菌毒素、實驗室建設