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    食品安全需要高“標準”

    圍繞食品標準,近來事情甚多,既有農夫山泉陷入“標準門”中,亦有菊花產品被指存在農藥殘留問題。《人民日報》針對菊花產品的食用安全和標準問題連續做了報道。該報記者發現,菊花檢測項目或缺乏標準,或分散在食品安全標準、地理標志產品標準、代用茶標準等多項標準文件中,且規定不一。 食品安全的低標準意味著食品安全的低保障。食品安全標準的混亂、無序、落后,自然也意味著食品安全的低保障。很遺憾,關乎食品安全標準,目前混亂、無序和落后的現象還比較突出。農夫山泉的故事和菊花產品標準出現的問題,皆是食品標準亂象在局部上的反映。 言及食品安全標準,令人記憶很深的是乳品質量標準。中國乳業的聲譽一度相當狼藉,在這背后,乳品標準的低下不能不說是推手之一。圍繞乳品標準,近來年報道不少,也是因為一些乳品標準的制定被認為是迎合某些企業的利益,并存在企業利益綁架公共利益的問題。降低了標準,就自然可以衍生出一條低價擴張的利益鏈條。 食品安全的標準問題,不只是存......閱讀全文

    關于印發《食品安全國家標準“十二五”規劃》的通知

    衛監督發〔2012〕40號   各省、自治區、直轄市衛生廳(局),工業和信息化主管部門,農業、畜牧、漁業廳(局),商務主管部門,工商局,質量技術監督局、出入境檢驗檢疫局,食品藥品監管局,食品安全綜合協調機構:   根據《食品安全法》及其實施條例規定,我們制定了《食品安全國家標準“十二五”規劃》。

    國家衛計委:我國將建立唯一強制性食品安全國家標準體系

      國家衛生和計劃生育委員會7月10日召開新聞發布會,衛計委有關負責人和部分專家回答了媒體提出的食品安全等目前社會一系列熱議話題。   ●關于"三定"方案的進展情況   國家衛計委食品安全標準與監測評估司副司長陳銳:國家衛計委"三定"方案,專門設立了食品安全標準與監測評估司,以加強食品安全標準相

    中華人民共和國食品安全法(草案)全文

    根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳二十日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中華人民共和國食品

    全國人大常委會公布食品安全法草案(全文)

    根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品安全法(

    中華人民共和國食品安全法

     中華人民共和國主席令 第 九 號   《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過,現予公布,自2009年6月1日起施行。        &

    我國食品現行企業標準管理規定梳理

      原衛生部發布的《食品安全企業標準備案辦法》目前已經失效,那么在該辦法失效之后我國的食品企業標準管理現狀是怎樣的呢?食品伙伴網近日以備案辦法失效后新發布的國家及各地食品安全企業標準相關法規作為重點進行了匯總分析,供大家參考。  一、國家法規對食品企業標準的要求及重點歸納  《中華人民共和國食品安全

    衛計委開展食品地方標準清理工作

     近期,媒體報道一些地方存在食品地方標準與食品國家標準相交叉、重復和矛盾問題,社會各方高度關注。國家衛計委委正在組織開展食品標準清理,并要求各地組織開展食品地方標準清理工作。為進一步做好食品地方標準清理工作,具體詳情如下: 衛計委關于開展食品地方標準清理工作的通知 衛辦監督函〔2013〕332號

    《速凍面米制品》制定及公布有關情況新聞通氣會實錄

    《速凍面米制品》(GB19295-2011)制定及公布有關情況新聞通氣會實錄   時間:2011年11月24日14:00   地點:衛生部五層多功能廳   主持人:衛生部新聞辦楊金瑞副主任   參會領導和專家:衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局段冬梅副巡視員、張旭東處長;食品安全國家標準審評

    水仗揭開質量標準面紗:企業干預標準制定成通病

      圍繞著飲用水標準,農夫山泉的這場“水仗”已經打了快一個月,局勢卻仍舊撲朔迷離。雖然真相未解,但這次“水仗”或許已成為我國治理標準亂象的一次契機  “有點甜”的農夫山泉有問題?  在食品安全問題上,中國人的安全感在一次次地遭受考驗。從4月10日至今,《京華時報》連發20多篇報道,矛頭直指農夫山泉,

    水仗揭開質量標準面紗:企業干預標準制定成通病

      冗余雜亂的標準體系   于是,來自權威部門的解釋就顯得尤為重要。   4月18日,國家衛生計生委在接受媒體采訪時詳細梳理了飲用水管理框架:在我國,飲用水主要包括生活飲用水和包裝飲用水--前者指供居民生活的飲水和生活用水,對應的是《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006);后者指的是

    食品安全十三五規劃發布:咱們該關注啥

      分析測試百科網訊 近日,國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》(國發〔2017〕12號),發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。  《“十三五”國家食品安全規劃》顯示,十二五期間,實施食品安全檢(監)測能力建設項目

    我國標準化體系建設五年規劃印發

      分析測試百科網訊 近日,國務院辦公廳發布《國家標準化體系建設發展規劃(2016—2020年)》(以下簡稱“規劃”)。  與國際互通  “規劃”指,到2020年,基本建成支撐國家治理體系和治理能力現代化的具有中國特色的標準化體系。標準化戰略全面實施,標準有效性、先進性和適用性顯著增強。標準化體制機

    衛生部關于印發《食品安全地方標準管理辦法》的通知

    各省、自治區、直轄市衛生廳局,新疆生產建設兵團衛生局,中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心:   為規范食品安全地方標準管理工作,根據《食品安全法》及其實施條例,我部組織制定了《食品安全地方標準管理辦法》。現印發給你們,請遵照執行。   二O一一年三月二日 食品安全地方標準管理辦法   

    《食品安全法》“分段管理”四大弊端

      《食品安全法》實施3年,“分段管理”已呈現四大弊端  國家食品安全標準審評委員會副主任委員陳君石:食品安全多套 標準“打架”給監管“帶來很大麻煩”,分段管理導致資源浪費、重復監督等問題  看到白菜想到甲醛、吃蝦想到明膠、吃著鴨血狐疑是豬血……中國公眾對食品安全的信任度如同對中國股市的態

    衛生部啟動食品標準清理工作方案

    衛生部辦公廳關于印發食品標準清理工作方案的通知衛辦監督函〔2012〕913號  中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心、國家食品安全風險評估中心,食品安全國家標準審評委員會及各專業分委員會,各有關單位:  根據《食品安全法》及其實施條例規定和《食品安全國家標準“十二五”規劃》要求,我部組

    火鍋涼皮有了官方標準 多省份出臺食品安全地方標準

      近日,四川省衛計委制定的《食品安全地方標準火鍋底料》(DBS 51/001-2016)出爐,并將從2017年1月15日起執行。同時發布的還有《酸菜類調料》(DBS 51/002-2016)、《半固態復合調味料》(DBS 51/003-2016)四川省食品安全地方標準。其實今年以來,多個省都在積極

    衛生部公布實施《食品安全國家標準“十二五”規劃》

      一、《規劃》制定的背景   食品安全標準是維護公眾身體健康、保障食品安全的重要措施,是實現食品安全科學管理、強化各環節監管的重要基礎。《食品安全法》公布施行前,我國有食品、食品添加劑、食品相關產品國家標準2000余項,行業標準2900余項,地方標準1200余項,基本建立了以國家標準為核

    我國農獸藥參考標準已覆蓋所有重要農產品

      為探明我國農獸藥標準制修訂進展情況和農獸藥殘留標準制定的原則與科學性,記者專訪了農業部農產品質量安全專家組成員顧寶根研究員、農業部農藥檢定所簡秋研究員和中國獸醫藥品監察所張存帥研究員。三位專家就這一問題作出了明確回應和解讀。  記者:什么是農藥和獸藥殘留?有殘留就會影響人體健康嗎?  專家:農藥

    中國制定303部食品安全標準 覆蓋6千項食品安全指標

    國家衛生計生委就食品安全標準有關工作情況舉行新聞發布會   記者從10日召開的國家衛生計生委召開例行新聞發布會上獲悉,截至目前,中國制定公布了乳品安全標準、真菌毒素、農獸藥殘留、食品添加劑和營養強化劑使用、預包裝食品標簽和營養標簽通則等303部食品安全國家標準,覆蓋了6000余項食品安全指標。

    人大就食品安全法草案廣征各方面意見 6個亮點惹人注意

    食品安全立法關系廣大人民群眾切身利益,備受社會各界關注。根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 全國人大

    專家建議衛生部門應退出標準執行監督領域 防止市場分割

      此次食品安全法修訂草案內容中,“食品安全標準”的出現頻率不下50次,其中,整個第三章對食品安全標準進行了專章規定。修訂草案第二十六條更是明確提出:食品安全標準是強制執行標準。  對此,北京大學法治與發展研究院高級研究員劉兆彬指出,標準是一個體系,類別很多,很難用一種強制性安全標準所代替、所覆蓋。

    解讀《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》

      2019年12月31日,陜西省委、省政府印發《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》(以下簡稱《措施》),對加強食品安全工作做出全面部署,提出開展食品安全放心工程“十大行動”,明確落實分解到責任單位的48項具體任務。同時,要求將食品安全工作納入全省年度目標責任考核體系,切實落實“四個最嚴”要求

    國務院令第721號 食品安全法實施條例12月1日實施

      《中華人民共和國食品安全法實施條例》已經2019年3月26日國務院第42次常務會議修訂通過,現將修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》公布,自2019年12月1日起施行。  總 理 李克強  2019年10月11日  中華人民共和國食品安全法實施條例  (2009年7月20日中華人民共和國

    發達國家農殘標準數量是中國10倍 中國尚處起步階段

      5月29日,習近平總書記在中共中央政治局第二十三次集體學習時強調,要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系。  “4個最嚴”體現了黨中央對食品安全的高度重視,是食品安全工作的方向和目標。  那么,我國食品安全的相關標準、監管機制、處罰和問

    衛計委辦公廳關于進一步加強食品安全標準管理工作通知

      各省、自治區、直轄市衛生計生委,新疆生產建設兵團衛生局,國家食品安全風險評估中心:   根據《食品安全法》有關規定,為進一步規范食品安全標準管理,現就做好食品安全地方標準管理、企業標準備案和食品安全標準跟蹤評價等有關工作提出以下要求:   一、嚴格地方標準管理,做好地方標準清理   (一)明確食

    《食品安全法實施條例》正式出臺執行

      7月24日,《食品安全法實施條例》(以下簡稱《條例》)正式公布執行。作為《食品安全法》法律規定的細化和實施細則,《條例》對于強化我國食品安全監管,提高食品安全水平的意義顯而易見。而在《條例》正式出臺之前,4月23日,國務院法制辦曾就《條例》草案向社會各界公開征求意見,共收到反饋意見近萬條。  

    從新食品安全法及其實施條例草案送審稿看企業標準趨勢

      我國對食品企業生產實施許可制度。食品企業在組織生產過程中,必須選擇指定產品的執行標準。執行標準可以是國家標準、行業標準、地方標準和企業標準。企業標準是食品執行標準的一種,食品伙伴網信息服務部標準法規組經過梳理發現,2009年食品安全法和2015年食品安全法實施之前之后,企業標準的管理都發生了變化

    環境空氣質量標準還需法律準繩

      環境保護標準制度是我國法律確立的一項基本制度,在新修訂的《環境保護法》、《大氣污染防治法》中都有授權國務院環境保護主管部門制定環境質量標準、污染物排放標準以及環境監測規范的有關規定。但是,現行法律對環境保護標準的授權過于簡單,多年來沒有突破,在一定程度上影響了環境保護標準制度發揮其應有功能,標準

    環境空氣質量標準還需法律準繩

      環境保護標準制度是我國法律確立的一項基本制度,在新修訂的《環境保護法》、《大氣污染防治法》中都有授權國務院環境保護主管部門制定環境質量標準、污染物排放標準以及環境監測規范的有關規定。但是,現行法律對環境保護標準的授權過于簡單,多年來沒有突破,在一定程度上影響了環境保護標準制度發揮其應有功能,標準

    質檢總局:我國食品安全標準清理基本完成

      標準間交叉重復矛盾問題初步解決 “十一五”末力爭使標準標齡由平均12年降至4.5年   本報北京6月19日訊 記者韓樂悟記者從國家質檢總局、國家標準化管理委員會今天在京舉行的新聞發布會上獲悉,我國已基本完成食品安全標準清理的“大動作”,并將加快食品安全標準制修訂步伐,力爭到“十一五”末解決食品

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