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    院士專家縱論如何對待轉基因產品

    嘉賓 中國工程院院士、中國農業科學院副院長 吳孔明 農業轉基因生物安全委員會副主任委員 彭于發 中國疾病預防控制中心營養與食品衛生所研究員 徐海濱 近期,一些媒體報道對轉基因技術提出多種質疑,如“中國消費轉基因大豆油的區域是腫瘤發病集中區”“歐洲、美國禁止老百姓食用轉基因食品”等觀點,轉基因技術再次引發熱議。 那么,轉基因食品安全嗎,會不會對人體造成危害?目前,轉基因技術在世界上的發展態勢如何?我國如何評價轉基因食品的安全性,對其安全管理有無保障?權威專家對這些熱點問題作出了回應。 轉基因食品安全嗎? 質疑之聲:轉基因食品對人體有很大危害。黑龍江大豆協會副秘書長王小語分析稱,“中國消費轉基因大豆油的區域是腫瘤發病集中區”。2012年9月,法國教授塞拉利尼發表文章稱,用轉基因玉米NK603對大鼠進行兩年飼喂試驗,引起大鼠產生腫瘤。 吳孔明:轉基因技術的發展是科技進步的結果。我們知......閱讀全文

    12位權威專家詳解2014年食品安全熱點事件

      今日,由中國食品科學技術學會主辦、中國經濟網協辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在京舉辦。會議公布了由中國經濟網食品安全輿情研究所選送的12個國內最具有代表性的食品安全熱點問題,并邀請中國工程院院士陳君石、龐國芳、孫寶國等權威專家一一進行解讀。   為了能夠較真實地反應社會對中國食

    轉基因之爭:科學還是政治?

      在過去的10多年里,中國社會輿論中爭訟最為激烈和持續的焦點話題之一,是一個普通人看似幾乎插不上嘴的專業科學問題:轉基因農作物應不應該商業化?   而有關轉基因問題的論戰,現在越來越異化為不同政治立場之間的紛爭,乃至謾罵。它實際上已經完全脫離了最初的科學研究和食品安全范疇,淪為一場迷失了目標的情

    我國對食品安全風險管理日趨從容、穩健

      “非洲豬瘟蔓延,豬肉還能吃嗎?”“益生菌成了‘無益菌’?” “咖啡是否致癌”“三文魚標準之爭”……2019年1月3日,由中國科學技術協會指導,中國食品科學技術學會主辦的“2018年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在北京舉行。中國科協、國家市場監督管理總局相關部門的領導出席活動并致辭。包括國家食品

    專家眾說轉基因:要科學不要民粹

      一邊是轉基因大豆油走入尋常百姓家,一邊是轉基因食品“不安全”之聲不絕于耳,公眾該相信誰?   近日,農業部發放三種進口轉基因大豆生物安全證書掀起的風浪尚未平息,黑龍江省大豆協會拋出的“轉基因致癌說”又將轉基因食品安全問題送上風口浪尖。   一邊是轉基因大豆油走入尋常百姓家,另一邊是轉基因

    食品業19人獲得工程院院士增選有效候選人

      近日,中國工程院公布了經院主席團審定的521名2015年院士增選有效候選人名單,名單詳細列舉了有效候選人的姓名、年齡、專業、工作單位和提名渠道,提名渠道分別是院士提名和中國科協提名。   據了解,有效候選人大多數來自高校和科研院所,少部分來自企業和軍隊等。為使院士稱號回歸學術性、榮譽性的本質,中

    中檢院打造國內一流、國際知名的檢驗檢測檢疫科研機構

      面向國家重大戰略需求 打造國內一流、國際知名的檢驗檢測檢疫科研機構——中國檢驗檢疫科學研究院科技創新發展紀實  科研人員在討論實驗結果  工作人員使用病毒氣溶膠采集富集儀進行檢測  科研人員在進行實驗分析  中國檢科院成功舉辦“全國檢驗檢測檢疫學術論壇”  經濟全球化進程的日益加快與綜合國力競爭

    美國放行基因編輯蘑菇和玉米 不含任何外源DNA

       美國農業部對采用基因編輯技術的新型作物網開一面,是由于基因編輯后的作物,不含任何新引入的遺傳物質或外源DNA。當技術飛奔時,既面臨重新定義轉基因,也要思考監管如何收放。   在不到一周的時間里,美國農業部相繼豁免了一種基因編輯蘑菇和一種基因編輯玉米的監管。   它們都采用了一種名為CRISPR

    轉基因食品可否登上中國人餐桌

      “由于主管部門的積極引導,科學界和社會各方面的共同努力,國內理性認識和支持轉基因發展的正能量正在上升,社會輿情逐步有所轉變。”近日,在轉基因科學傳播座談會暨“新語絲科學精神獎”頒獎儀式上,獲得本年度“新語絲科學精神獎”的中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉表示。  而最近關于轉基因食品的社會

    61院士呼吁轉基因水稻產業化 指責農業部不作為

      今年全國兩會期間,京華時報記者曾在“部長通道”堵住農業部部長韓長賦,問轉基因水稻今年是否會批準上市,韓長賦只是笑而不語。   前天,中科院院士張啟發在中國首屆“黃金大米”品嘗會現場稱,轉基因水稻產業化的決策不應依靠民意,而應按照法規和程序走,農業部作為主管部門不敢拍板是不作為,導致轉基因水稻產

    農業部:自愿標識是轉基因管理趨勢

      轉基因食品是否應該全面標識以確保公眾知情權和選擇權?前日,農業部負責轉基因生物安全管理的官員寇建平在武漢公開表示,國際上沒有任何一個國家能夠對所有轉基因產品進行標識。他同時表示,轉基因食品標識管理的趨勢,是從我國目前采用的按標識目錄定性強制標識,發展到定量強制標識,最終是自愿標識。  農業部官員

    轉基因威脅究竟是對是錯?中美院士提出質疑

       “轉基因”再次被推到風口浪尖。中國兩張轉基因水稻和一張轉基因玉米的安全證書已經到期,是否會續期,未來轉基因產品的商業化何去何從?事實上,轉基因技術自誕生以來,爭論就從未間斷過。《經濟參考報》記者近日就輿論關注的“食品安全”“環境安全”“利益陷阱”等問題,采訪了中國科學院院士、中國工程院院士以及

    說服國人接受轉基因為何這么難

      近日,轉基因食品又成為了輿論熱點。先是農業部網站刊文對“轉基因食品致癌、影響生育”等說法進行了回擊,后是“黃金大米品嘗會”上有專家透露“61名院士曾聯名上書領導人要求推廣轉基因水稻”。毫無意外,這些聲音引發了輿論的激烈反彈,許多網友以非常極端的態度來反對轉基因。相比起前些日子袁隆平超級稻破產量紀

    科技已成為食品安全風險交流的“定海神針”

      ——2015年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會在京舉辦  由國家食品藥品監督管理總局、中國科學技術協會指導,中國食品科學技術學會主辦,中國經濟網、騰訊網協辦的“2015年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在北京舉行。來自國家食品安全風險評估中心、中國檢驗檢疫科學研究院、中國農業大學、北京大學、北京工

    朱作言院士:為什么不怕雜交卻怕轉基因

      世界首例轉基因“低乳糖奶牛”在內蒙古農業大學誕生  聽到“開個微博或微信公號來講講轉基因”這樣的提議,一些科學家臉色一黯。  在他們看來,這種做法對于普通的科學問題或許有效,但要是談轉基因,恐怕處境難堪。  這種疑慮也許會在2016年有所改變。1月出臺的中央1號文件提出,對農業轉基因技術“在確保

    南方農村報:轉基因水稻該不該種

      2009年8月,中國科學院院士、華中農業大學教授張啟發牽頭研發的“華恢1號”和“Bt汕優63”率先獲得我國第一張轉基因水稻生物安全證書,讓中國轉基因水稻商業化種植邁出了關鍵一步。但今年全國“兩會”期間,100多名學者聯名上書全國人大,“要求立即停止轉基因水稻和玉米商業化生產問題”;隨后

    轉基因的焦慮:“天使”與“魔鬼”之爭

      自從上世紀80年代末,科學家們將十多年來的分子生物學研究成果運用到生物新物種的培育上以來,對轉基因技術的爭論就已開始,并且從未停止。 2012年9月19日,法國凱恩大學塞拉利尼教授發表論文,稱用轉基因玉米NK603進行大鼠兩年飼喂研究,引起大鼠產生腫瘤,此消息一經發出便引起廣泛關注,使轉基因

    商家非轉基因宣傳被指誤導消費者 是不正當競爭

      非轉基因食品 真健康還是假宣傳?  超市的貨架上,各種標注“非轉基因”、“無添加”、“零添加”的食品不在少數。很多消費者認為這樣的食品一定更加健康,雖然價格偏高也無所謂。對此,專家認為,商家炒作“非轉基因”、“零添加”,主要是利用消費者對轉基因和食品添加劑的非理性認識,暗示自己的產品更優越,從而

    盤點2014食品熱詞:過期肉檢驗合格仍違法

      1月13日,由國家食品藥品監督管理總局、中國科學技術協會指導,中國食品科學技術學會主辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在北京舉辦。來自國家食品安全風險評估中心、中國農業大學、江南大學、北京食品科學研究院等多所高校及科研院所的專家們對福喜事件、臺灣餿水油等多個食品安全熱點進行了科學解

    2015這一年 我們吃的安全嗎?

      在由國家食品藥品監督管理總局、中國科學技術協會指導,中國食品科學技術學會主辦的“2015年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”上,50多家在京媒體記者認真聆聽專家對2015年12個食品安全熱點的權威解讀。  2015年食品安全熱點  特征  1.熱點密度有所降低。2014年全年需要跟蹤關注的食品安全

    中國疾病預防控制中心解答鐵強化醬油之惑

      時 間:2010年11月19日下午   地 點:北京國二招賓館   主持人:王林(中國疾病預防控制中心政策辦主任)   王林:尊敬的各位專家、各位媒體的朋友,大家下午好!   近期,媒體包括社會各界非常關注鐵強化醬油的有關信息,應大家的要求,我們今天下午舉辦這次鐵強化醬油信息共享會。首先

    黃大昉回應轉基因七疑問:轉基因將成為常規技術

    中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉。   “轉基因”問題一直備受社會各界關注。日前,農業部新聞辦公室發布的《轉基因技術已廣泛應用于多個領域》一文,引發了網民的熱烈討論。28日,人民網記者就網民所關心的七大疑問,采訪了中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉。   疑問一:“轉基因增產”是真

    官員:不能籠統談轉基因安不安全 連吃帶種18年

       無論轉基因的支持聲和反對聲哪個大,都已無法左右轉基因日漸普遍的應用。中國轉基因的進程按著進口轉基因大豆、種植轉基因木瓜和棉花在不斷向前。  “轉基因技術在爭議過程中飛速發展,現在新產品在不斷推出。”農業部科技教育司轉基因生物安全管理與知識產權處處長寇建平在前段時間舉辦的全國媒體記者轉基因報道研

    多名院士專家“細說”轉基因

      轉基因技術自問世以來,就備受公眾關注。中國科協近日舉辦的第29期“科學家與媒體面對面”活動,邀請了中科院院士、華中農業大學生命科學技術學院院長張啟發,中科院院士、中科院上海生命科學研究院院長陳曉亞,中國農科院生物技術研究所研究員、博士生導師黃大昉,中國疾控中心營養與食品安全研究所研究員卓勤四位專

    專家:還轉基因產品本來面目

      有人說,自從轉基因技術誕生起,就注定是為人類增添益處的,否則人類發展轉基因技術就失去了意義。目前,轉基因技術經過幾十年的發展,已成功將其發展成果——轉基因食品帶上了人們的餐桌,并逐漸形成了不可逆轉的發展趨勢。至今,除了有爭議的問題以外,轉基因食品無論是從成本、品質還是效益方面來說,對比非轉基因都

    轉基因求是論(一):主糧是否應該轉基因化?

      編者按:  一個社會的專家系統,通常由公共知識體系及負責其生產的專業技術隊伍組成,其有效運轉依賴于專業知識的生產、解決問題時理性思維的運用,以及更為重要的一點,即科學共同體參與公共決策的廣度和深度。  一個運行良好的專家系統既可以為政府決策提供高水平的咨詢意見,又可以為公眾提供專業判斷

    中國食品安全:透明產生信任

       近日,中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟及國家食品安全風險評估中心第5次攜手,于北京舉辦“2014年國際食品安全大會”。以“強化食品安全科學 基礎,實現社會共治”為主題,意在夯實中國食品安全底座和基石的這次食品安全領域峰會,吸引了數百名中外食品安全專家及企業家參會。圍繞“透明產生信任” 的

    第七屆中國北京國際食品安全高峰論壇在京順利召開

      2014年4月1~2日,第七屆北京國際食品安全高峰論壇在北京國際會議中心隆重開幕。本次高峰論壇由北京食品學會和北京食品協會主辦,北京食品學會會展部承辦。來自各大科研機構、院校、廠商的科研工作者們近500人參加并聆聽了論壇開幕式。北京食品學會理事長金宗濂教授和如新日用保健品有限公司大中華

    孟素荷:要用科學的力量加快我國走向食品強國

      “中國食品科技界要用科學的力量為國分憂,在共同完成中國食品工業由小到大的命題后,應加快我國由食品大國走向食品強國的步伐。”中國食品科學技術學會理事長孟素荷近日在京召開的中國食品科學技術學會第十三屆年會呼吁。  科技將為我國食品工業轉型引導航向  我國食品工業在高速發展近30年后步入重要的轉型和價

    北大前校長許智宏院士:轉基因生物技術在爭議中前行

      本文根據2016年4月14日許智宏在浙大“求是大講堂”的演講錄音整理,未經本人審閱。 整理人:沈梁燕 王心怡         講座人:許智宏,教授,博士生導師,中國科學院院士、第三世界科學院院士;曾任中國科學院副院長、北京大學校長;曾獲

    專家稱中國生乳標準在發展中國家中并不算低

     【編者的話】   從三聚氰胺到瘦肉精,從地溝油到染色饅頭,問題食品此起彼伏。   我們不禁要問,屢屢強調嚴厲打擊,為何卻是按下葫蘆浮起瓢?食品安全問題,到底如何整治?   繼“追問保障房”之后,人民網強國論壇和人民日報社會版聯合主辦的“追問·民生”系列再次策劃了“追問食品安全”,相關專家應邀

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