方便面比包子有營養？專家:偷換概念
一向被視為“垃圾食品”的方便面，營養比包子還要好？國內一所大學公布的一份研究報告引發消費者爭議。幾位食品安全專家昨日接受新京報記者采訪時指出，該報告“偷換概念”，并表示只認準一種方便食品，是無法獲得均衡營養的。 研究報告 方便面不是“垃圾食品” 在近日的第十四屆中國方便面大會上，天津某大學營養專家團隊發布了一份研究報告《方便主食營養比較研究》，對15種即食餐食的營養成分采樣與分析，結果顯示方便面、涼皮、炒河粉等消費者認為較不營養的食物，反而在蛋白質、脂肪和碳水化合物“三大營養素”的能量均衡度上居于前列。 報告指出，方便面比起部分僅能提供碳水化合物，或是含油量過高的方便主食（如包子）更為均衡。說方便面是“垃圾食品”不但沒有證據支持，反倒是不科學的謠言。從食物的性價比考量，一款優質方便面明顯高于漢堡、速凍水餃等同類快速食品；從食物的營養均衡比考量，方便面也優于饅頭、米飯等傳統主食。 這份報告引起不少網友熱議，并還調侃諸......閱讀全文
如何每天提供 43000 份方便食品
如何每天提供 43000 份方便食品 您是否花費大量時間努力提高方便食品的生產效率？ 我們的新案例研究大全對秤在這一行業中的使用情況進行了介紹，不論是每天提供? 43000 份食品，還是每分鐘檢測 300 個預制三明治。 下載方便食品手冊 觀看視頻：靈活的打印選項 ?
墨西哥開征垃圾食品稅
軟飲消費全球第一 躍居世界最胖國度 墨西哥開征垃圾食品稅 墨西哥參眾兩院近日通過一項法案，開始對國內垃圾食品和含糖飲料征收特別稅，以遏制該國日益嚴峻的肥胖問題。根據這一法案，政府未來將對每百克熱量超過275卡路里的垃圾食品征收8%的特別稅，并對每升含糖飲料增收1比索(1比索約合0.4
西班牙：垃圾食品增加抑郁風險
外媒稱，很多人在心情低落的時候總是控制不住把手伸向高脂肪的食物。然而，冰淇淋、甜點、漢堡甚至香腸都無助于煩惱的消除，反而會適得其反。 據西班牙《阿貝賽報》9月28日報道，西班牙納瓦拉大學和大加那利島拉斯帕爾馬斯大學的研究人員在《BMC醫學》雜志上發表研究報告稱，此類食品正是導致無論成
土豆真的是垃圾食品嗎？
報道稱，相比馬鈴薯，年輕一代更喜歡米飯和面條，并認為土豆會讓它們發胖。根據The Grocer雜志的報道，過去四年馬鈴薯銷售量下降了5.4％，而大米和面條的銷售額增長了30％。 但馬鈴薯有著令人驕傲的歷史。（圖片來源：www.sciencealert.com） 它是最常見和多功能的根莖類蔬菜
韓國利用蘑菇開發出蘑菇飲料及方便食品
7月12日，據韓媒報道，韓國食品研究院利用國內生產的蘑菇開發出了“蘑菇飲料”與“蘑菇熟制食品”。 此次使用的食品原料為金針菇、杏鮑菇、蟹味菇，是無菌條件下四季均可生產的原料，目前，以新鮮蘑菇形式出口到美國、中國、澳大利亞、加拿大、荷蘭、馬來西亞、印度尼西亞、日本等30多個國家。但時間久了出口
食品安全檢測儀方便攜帶嗎
?食品安全檢測儀可以用于檢測食品中的農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、二氧化硫等有毒有害物質，其中農藥殘留問題是社會上較為重視的一種食品安全問題也是較為常見的一種。食品安全檢測儀可實現多通道同時檢測，縮短了檢測時間，提升了檢測效率，儀器操作簡便，無需具備專業的技能即可實現操作，擴大了檢測的范圍。?
食品安全檢測儀方便攜帶嗎？
? ? ?食品安全檢測儀可以用于檢測食品中的農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、二氧化硫等有毒有害物質，其中農藥殘留問題是社會上較為重視的一種食品安全問題也是較為常見的一種。食品安全檢測儀可實現多通道同時檢測，縮短了檢測時間，提升了檢測效率，儀器操作簡便，無需具備專業的技能即可實現操作，擴大了檢測的范
深圳通報這2批次不合格方便食品、速凍食品
1月6日，深圳市市場監督管理局發布2019年第四十八期食品安全抽檢信息，本次共抽檢生產環節食品267批次，涉及生產環節經營主體154家次，共檢測食品指標2154項次。其中檢出不合格樣品2批次，涉及不合格食品類別為方便食品1批次，速凍食品1批次；涉及不合格項目類別為微生物污染。 不合格食品分別為
節能環保成方便食品機械亟待破解難題
目前仍處于快速發展期的方便食品，是中國食品工業中最具發展潛力的朝陽產業。統計表明，2012年，我國方便食品已形成2000億元以上的產值，增速達27.7%，超過食品工業的平均增長水平。 為了促進方便食品產業的健康發展，政府相關部門在制定的食品工業“十二五”規劃中明確提及，行業將向多品種、營養
食品安全熱點事件多被誤讀 方便食品成被重點關注領域
中國食品科學技術學會近日在北京舉辦“2013年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”,食品領域學科的專家解讀了2013年12個國內食品安全熱點事件以及12個國際食品安全熱點事件。與會專家認為,強化從農場到餐桌的食品安全控制體系,不僅需要政府加強法制化監督管理,企業加強誠信意識,科技界加強對食品安全的基