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當我們談論轉基因食品安全性的時候，支持方和反對方都在支持和反對“誰”呢？答案是“方”。這是一則冷笑話。不過，當我們陷入深思的時候，這則冷笑話揭示了至少一個問題：無論支持還是反對，我們真的需要補一補轉基因的“歷史課”。 如果要對近幾年的社會話題按照“敏感指數”排出一個名次的話，轉基因食品的安全問題恐怕至少要入圍三甲。究其背后的原因，如果不是轉基因食品在安全性問題上確有遮掩、隱瞞的話，那么我們就該反思，是不是真正地了解了“轉基因食品的安全性到底是怎么一回事兒？” 黃昆侖，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、農業部轉基因食物安全委員會委員，他日常的研究、工作內容就與轉基因食品安全息息相關。在近日于中國農業大學舉辦的農業生物技術科學傳播研討會上，他用109張幻燈片詳細地介紹了轉基因食品安全的方方面面。 轉基因技術商用之路 轉基因技術的起點，可以追溯到1953年沃森和克里克發現DNA的雙螺旋結構——這是現代分子生物學的研......閱讀全文
2月17日，法國參議院以兩票的微弱多數否決了社會黨議員提出的禁止種植轉基因玉米的法律草案。18日法國政府重申法國領土上不能種植轉基因玉米，保證在3月中旬前將推出新政令。法國政府這一表態再一次引起世界各國對轉基因食品安全的高度關注。 事實上，自從轉基因食品問世以來，一直是人們爭論的熱點問題。
轉基因技術與傳統雜交方法本質相同。都是在原有品種基礎上對受體生物進行遺傳改造，轉基因技術是傳統育種方法的重要補充。 轉基因技術是一種中性技術，安全不安全關鍵在于轉什么基因。采用轉基因技術可以培育出比非轉基因品種更為安全的品種。 人類社會發展，特別是人類的生存與健康，都離不開科技的進步
無論轉基因的支持聲和反對聲哪個大，都已無法左右轉基因日漸普遍的應用。中國轉基因的進程按著進口轉基因大豆、種植轉基因木瓜和棉花在不斷向前。 “轉基因技術在爭議過程中飛速發展，現在新產品在不斷推出。”農業部科技教育司轉基因生物安全管理與知識產權處處長寇建平在前段時間舉辦的全國媒體記者轉基因報道研
農業部在其網站上發布了《關于政協十二屆全國委員會第三次會議第4506（農業水利類388號）提案答復的函》，全文如下： 關于政協十二屆全國委員會第三次會議第4506（農業水利類388號）提案答復的函 王路等10名委員： 你們提出的關于加強轉基因食品安全管理的提案收悉。經商質檢總局、食品藥品
近日，《人民日報》公布了中國的轉基因食品名單，玉米、棉花、甜菜和大豆、油菜兩種油料都在批準進口用作加工原料的轉基因作物名單之內。一時間，轉基因食品再次成為社會關注的焦點。 作為一個公共話題，關于轉基因食品安全的爭議，從專家學者的理論探討到市井百姓的街談巷議，無不時有涉及，其持續時間之長、參
摘要：本文論述了轉基因農產品、食品的安全性問題以及對轉基因食品從基因、基因轉錄、基因翻譯表達三個層面的檢測技術做了概述。 關鍵詞：轉基因食品 轉基因農產品 食品安全 生物技術 檢測技術 Abstract: discuss on the question Genetically modifi
2004年10月有“農業諾貝爾”之稱的世界糧食獎授予中國水稻育種家袁隆平，以表彰他在雜交水稻育種方面的巨大貢獻。9年之后，2013年的世界糧食獎頒給了在植物轉基因技術方面的三位先驅，三位獲獎者在1983年幾乎同時研發出了世界上最早的轉基因植物，并在今后的三十年中，不斷發展和推進了轉基因技術。
【摘 要】 隨著現代生物技術的飛速發展，基因工程技術在食品領域中已得到廣泛應用，食品的概念也由原先的農業食品、工業食品發展到現在的轉基因食品，然而也引發了各國際組織、各級政法、民眾對轉基因食品的安全性及其對生態環境影響的廣泛關注與爭論。本文中，筆者將在簡述轉基因食品概念的基礎上，詳細探討轉基因食
近年來,國內、國際輿論一直被一個問題所困惑,作為轉基因作物種植第一大國,美國的民眾到底吃不吃轉基因食品? 事實上,超過一半的美國消費者對轉基因生物有某種程度的擔憂。全球信息公司NPD集團最近發布的食品市場研究報告稱,當被要求描述轉基因生物產品時,很多消費者都會描述成“不了解”、“可能不健康
摘要：本文論述了轉基因農產品、食品的安全性問題以及對轉基因食品從基因、基因轉錄、基因翻譯表達三個層面的檢測技術做了概述。 關鍵詞：轉基因食品 轉基因農產品 食品安全 生物技術 檢測技術 Abstract: discuss on the question Gen
日前，《環球時報》又刊登了彭光謙"轉基因安全要用事實說話"的文章，新華網也報道了彭光謙的評論"靠轉基因解決糧食問題是飲鴆止渴".郎咸平在廣東衛視"財經郎眼"播出的"警惕!轉基因!",上海第一財經頻道"解碼財商"做的《轉基因食品，你敢吃嗎?》中，更是把權威機構已反復澄清過的所謂轉基因食品致癌、影響
日前，《環球時報》又刊登了彭光謙"轉基因安全要用事實說話"的文章，新華網也報道了彭光謙的評論"靠轉基因解決糧食問題是飲鴆止渴".郎咸平在廣東衛視"財經郎眼"播出的"警惕!轉基因!",上海第一財經頻道"解碼財商"做的《轉基因食品，你敢吃嗎?》中，更是把權威機構已反復澄清過的所謂轉基因食品致癌、影響
自從上世紀80年代末，科學家們將十多年來的分子生物學研究成果運用到生物新物種的培育上以來，對轉基因技術的爭論就已開始，并且從未停止。 2012年9月19日，法國凱恩大學塞拉利尼教授發表論文，稱用轉基因玉米NK603進行大鼠兩年飼喂研究，引起大鼠產生腫瘤，此消息一經發出便引起廣泛關注，使轉基因
食品安全問題一直是備受關注的熱點問題，也是相關部門檢測的重點問題，然而人們對食品標簽卻了解不多，其實食品標簽的管理已經從質量技術層面上升到食品安全的高度，各級工商行政部門已經著手加強該方面的行政執法管理工作。 在內容開始之前，我們要先了解一個概念：預包裝食品，預包裝食品（prepacka
無論是頭發的顏色與發型，還是臉上的面相與神態，第一眼看到克萊夫·詹姆士（Clive James）博士，總感覺與經典影片《卡桑德拉大橋》中的喬納森·張伯倫大夫多少有些相似。不過與喬納森大夫的神經外科專業不同，克萊夫·詹姆士博士有自己專注的領域——轉基因作物。
無論是頭發的顏色與發型，還是臉上的面相與神態，第一眼看到克萊夫·詹姆士（Clive James）博士，總感覺與經典影片《卡桑德拉大橋》中的喬納森·張伯倫大夫多少有些相似。不過與喬納森大夫的神經外科專業不同，克萊夫·詹姆士博士有自己專注的領域——轉基因作物。 作為ISAAA（國際農業生物技術
關于轉基因食品的安全性問題，從國外到國內從來都是爭論不休。 10月17日，農業部科技教育司轉基因生物安全管理與知識產權處處長寇建平稱，轉基因食品的安全性檢測與評估是由權威機構來進行，不是“隔壁王大媽說了算”。但權威機構到底是什么樣的建構？以及如何檢測？是否真正權威？這些問題就如神秘的生物科技
“對轉基因食品進行標識，主要能讓消費者對轉基因食品有知情權和選擇權。美國此次要求對轉基因食品強制標識，對轉基因食品發展利大于弊，一是因為只要求對轉基因成分超過5%的食品進行標識，顯然比一些州的規定寬松很多；二是因為對標識方式不做硬性規定，比如某種轉基因大豆的油酸含量增加，相應的轉基因食品可標識為
圍繞轉基因食品，除了傳統的“挺轉”和“反轉”對峙雙方外，是否必須標示也是一個頗具爭議的話題。即便是將于10月1日實施的新《食品安全法》已經規定“生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示”，關于是否標示、如何表示的爭議也并未停歇。 反對標示者以標示是對轉基因食品的歧視、標示的代價極大、知情權應該
轉基因食品是指利用生物技術，將外源基因轉移到動物、植物或微生物等其他物種中，從而改造生物的遺傳特性，使其在性狀、營養品質等方面向人類所需的目標轉變，由這些轉基因生物為直接食品或原料加工生產的食品就是轉基因食品。自1983年世界第一例轉基因作物馬鈴薯問世以來，目前各國已經試種的轉基因植物超過4500種
8月11日，國際環保組織綠色和平在北京發布了《避免轉基因食品指南2007》，以“紅綠名單”的形式向消費者公布，又有近百家食品品牌承諾其產品在中國市場不含轉基因成分，同時，雀巢等跨國企業在《指南》中被指在中國實行雙重標準。
轉基因食品是否存在潛在的健康風險以及環境風險一直為人們所熱議，基于社會公眾對轉基因食品潛在風險的擔憂，聯合國和世界大多數國家政府均要求對轉基因食品建立標識制度。 早在2001年5月，國務院就出臺了《農業轉基因生物安全管理條例》，明文規定國家對農業轉基因生物實行標識制度。此外，衛生部《轉基因
楊云霞 1 蔣士強2 趙明1 董志強1 （1中國農業科學院作物科學研究所，北京 100081）（2中國儀器儀表學會 北
出席“首屆轉基因食品嘉年華”活動的科學家現場回答觀眾的提問。從左至右依次為：中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉、中國農業大學食品與營養工程學院院長羅云波、中國工程院院士陳君石、中國科學院遺傳與發育生物學研究所研究員朱禎、中國農業科學院生物技術研究所所長林敏。 最近一段時間，
木瓜是生物技術公司瞧不上的小作物，卻是美國夏威夷州農業支柱。上世紀90年代，公共科研機構植物病毒學家戴尼斯·岡薩弗斯培育的轉基因抗病毒木瓜 “彩虹”得以推廣，拯救了受環斑病毒危害的木瓜產業。如今，夏威夷木瓜除銷往美國本土和加拿大外，也占據了日本市場。
轉基因食品：到底安全還是不安全 ——訪中國農業生物技術學會常務副理事長林敏 關注轉基因 在轉基因食品安全問題上已有共識 科技日報：目前在轉基因食品安全問題上，國際上是否已經達成共識? 林敏：目前,有轉基因安全無定論的說法，是因為混淆了轉基因技術、研發中的轉基因產品與通過安全評價
食品標法圈之前介紹了中國、歐盟、美國、澳新和加拿大的轉基因食品監管及標識要求。本文將繼續為大家介紹東南亞國家對轉基因食品的監管及標識要求，包括馬來西亞、菲律賓、新加坡，其中只有馬來西亞對轉基因食品有標簽標識要求，菲律賓和新加坡對轉基因食品沒有標簽標識相關要求。 1.馬來西亞 1.1 馬來西亞
嘉賓 中國工程院院士、中國農業科學院副院長 吳孔明 農業轉基因生物安全委員會副主任委員 彭于發 中國疾病預防控制中心營養與食品衛生所研究員 徐海濱 近期，一些媒體報道對轉基因技術提出多種質疑，如“中國消費轉基因大豆油的區域是腫瘤發病集中區”“歐洲、美國禁止老百姓食用轉基因
轉基因食品是否應該全面標識以確保公眾知情權和選擇權？前日，農業部負責轉基因生物安全管理的官員寇建平在武漢公開表示，國際上沒有任何一個國家能夠對所有轉基因產品進行標識。他同時表示，轉基因食品標識管理的趨勢，是從我國目前采用的按標識目錄定性強制標識，發展到定量強制標識，最終是自愿標識。 農業部官員
“我以前請過崔永元先生喝茶討論轉基因，還沒有實現。如果鳳凰網提供茶葉，我很愿意參加。”1月18日下午，北京大學生命科學學院教授饒毅參加鳳凰網組織的轉基因辯論會，再次公開邀請與反轉基因代表人物崔永元對話。 此次鳳凰網“大學問”組織的討論主題為“激辯轉基因——生物安全、主糧應用與科學話語權”，參與