國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則》
國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則》 月餅是否過度包裝計量檢測數據說話 今后，判定月餅包裝是否為過度包裝，不再由檢測人員主觀判斷，而將由科學、規范的計量檢測數據來說話。近日，國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡稱《規則》)，旨在通過制定月餅銷售包裝計量檢驗的具體程序和方法，以保證對月餅包裝監督檢查的規范性、科學性和有效性。該《規則》已于9月1日實施。 一年一度的中秋佳節即將來臨，關于月餅過度包裝的討論又重新熱烈起來。在2006年6月1日開始實施的強制性國家標準《月餅》中，規定了月餅包裝的容積率要求、包裝成本與出廠價格比率要求和每千克月餅的銷售包裝容積的測定方法。在“包裝”部分，標準明確規定：“包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%”、“每千克月餅的銷售包裝容積應不超過9.00×103cm3”。但國家標準并未對檢測儀器、檢測程序等作出更細致統一的要求，這不利于提高檢測結果的規范性......閱讀全文
國家“硬核”遏制月餅過度包裝－“天價”月餅花樣百出
用紅木或貴金屬豪華包裝、動輒標價數百甚至上千元……臨近中秋節，過度包裝、“天價”月餅再度成為公眾關注話題。7日，市場監管總局召開新聞發布會，對治理相關問題提出“硬核”措施。 治理過度包裝：實施新國標 曝光典型案例 浪費資源、污染環境并導致商品價格虛高，近年來，月餅過度包裝問題受到各界關注。近日，
發改委監管奢華包裝月餅－加強監管力度
隨著中秋、國慶“雙節”日益臨近，國家發改委昨天下發通知，要求各地價格主管部門加強中秋、國慶期間市場價格監管，加強對月餅生產銷售各環節的監督檢查，重點查處通過奢華包裝、搭售，變相提高價格、牟取暴利的行為以及生產成本或進貨成本沒有明顯變化，大幅度提高銷售價格、哄抬價格的行為。 此外，
國家質檢總局緊急通知嚴查月餅過度包裝－確保月餅質量安全
8月13日，國家質檢總局發出緊急通知，要求各地質量技術監督部門從即日起至中秋節前，在全國范圍內開展月餅質量安全和過度包裝專項執法檢查。此舉是為了確保中秋節月餅質量安全，進一步規范月餅包裝，抵制奢華之風。 通知要求，各地質量技術監督部門全面檢查本轄區內月餅生產加工單位，賓館、飯店和酒樓等大量生產月餅
月餅包裝物理性檢測項目有哪些？
在這個看顏值的社會，外形美觀的月餅包裝不但能提高企業形象，而且還能增加消費者的購買意向。月餅包裝在吸引眼球的同時也需要在運輸環節或貨架期內對產品實施*jia保護。現結合月餅包裝檢測與應用需求，將檢測項目與檢驗方法進行簡單總結，以期對月餅生產企業及月餅包裝供應企業在包裝檢測與質量控制方面有所幫助。一、
警惕月餅過度包裝帶來三大隱患
??中秋臨近，各種“月餅大戰”又開始輪番上演。專家指出，市場上越來越奢華的月餅包裝在呈現創意和精致的同時，也在加劇食品安全、環境污染和資源浪費等社會隱患。 根據國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅的調查，近年來有些生產企業為了使月餅顯得高級，使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托
月餅包裝熱封口密封強度的測試儀器
月餅包裝熱封口密封強度的測試儀器?餅包裝的密封性主要與熱封口的密封強度有關。另外包裝的密封強度較差，還會引起月餅包裝出現漏氣、癟袋、封口處破袋等問題。目前市場上月餅的包裝材料主要為塑料復合膜，常采用托盤結構對月餅進行保護，內置脫氧劑，以降低包裝內的氧氣含量。有關軟塑包裝熱封口密封強度的檢測標準主要參
給粽子月餅過度包裝“瘦身”就該動真格
商品過度包裝已偏離商品本質屬性，不僅造成資源浪費，而且影響良好社會風尚。近日，市場監管總局召開新聞發布會，介紹《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單有關情況。月餅、粽子過度包裝問題被“點名”。 月餅過度包裝的問題存在多年，一直屢禁不絕。以前，粽子過度包裝的相對較少，但近年來
國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則》
國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則》 月餅是否過度包裝計量檢測數據說話 今后，判定月餅包裝是否為過度包裝，不再由檢測人員主觀判斷，而將由科學、規范的計量檢測數據來說話。近日，國家質檢總局發布《月餅銷售包裝計量檢驗規則(試行)》(以下簡稱《規則》)，旨在通過制定月餅銷售包裝計量
月餅塑料復合膜包裝耐油性的檢測方法
耐油性是將包裝在一定條件下浸漬在油類中，經一定時間后監測包裝接觸油脂前后的柔韌性的變化。因此，該項指標是月餅復合膜包裝的重要性能指標之一，主要通過比較包裝的拉斷力、斷裂伸長率判斷包裝耐受油脂性的好壞。本文利用Labthink蘭光XLW智能電子拉力試驗機測試月餅塑料復合膜包裝的拉斷力與斷裂伸長率，并介
食品安全法公布－月餅質量門檻提高
???? ?? 中廣網北京8月22日消息 據中國之聲《全國新聞聯播》18時50分報道，由于今年中秋恰逢國慶60周年，節慶氛圍更濃，不少商家今年的營銷檔期提前了一個多月，杭州各大超市已經開始叫賣各種花樣的月餅。 ??? 記者在杭州物美超市看到，一種豆沙口味的月餅售價14塊8一筒，顧客林女士告訴記者，這
中秋國慶節前，必須高度警惕“天價”月餅過度包裝現象
中央紀委國家監委28日公布了2022年7月全國查處違反中央八項規定精神問題匯總情況，同時刊發評論文章指出，中秋、國慶節前，必須高度警惕“天價”月餅過度包裝、違規搭售禮品、助長享樂奢靡風氣的現象，高度關注蟹卡蟹券違規泛濫發行流通誘發“四風”和腐敗的風險。 數據顯示，2022年7月，全國共查處違反中央
月餅為求好看過度包裝－致食品污染資源浪費
中秋臨近，各種“月餅大戰”又開始輪番上演。專家指出，市場上越來越奢華的月餅包裝在呈現創意和精致的同時，也在加劇食品安全、環境污染和資源浪費等社會隱患。 根據國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅的調查，近年來有些生產企業為了使月餅顯得高級，使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷
國外食品安全門檻抬高－中國月餅外銷受挫
今年在進入月餅產銷旺季的時候，月餅外銷受挫，國外借著加強食品安全的理由，不斷抬高門檻，把中國食品擋在門外，提前引發了南方等市場的月餅降價促銷的高潮。 對外經貿大學WTO研究院院長張漢林認為，美國限制我國月餅等產品的出口，名義上打的是食品安全的旗號，實際上是赤裸裸的貿易保護，面對挑釁
《2015年全國月餅行業運行趨勢分析報告》
“今年月餅市場形勢將明顯好于去年。”在昨日舉辦的第21屆中國月餅文化節開幕式上，中國焙烤食品糖制品工業協會(以下簡稱“中焙糖協”)理事長朱念琳表示，近兩年來，月餅市場回歸傳統食品和文化自然屬性的格局已經形成，“天價”月餅基本消失，企業更注重月餅文化、健康和特色元素，并做到適度包裝、合理定價、誠信
北京青年報：包裝的是月餅－過度的是功利
看了9月20日的來論《如何讓月餅“輕裝上陣”》，頗有感慨。從稅收角度思考月餅的過度包裝管理很有道理，但同時也必須看到，不正常的包裝背后，還是不正常的人際交往在起作用。原本代表著團圓的月餅，如今早已變成疏通關系、討好上級的“道具”，變成一些單位的節日福利，變成“節日腐敗”的重要載體。
東營區食藥監局開展月餅生產企業食品安全專項檢查
中秋佳節即將來臨，為了加強對月餅生產企業的監督管理，東營區食藥監局近日開展了對月餅生產企業的食品安全專項檢查活動。 在此次月餅生產企業專項檢查中，執法人員重點對制作月餅用餡料、生產加工月餅原材料進行檢查，要求所用餡料必須符合要求，對所使用的小麥粉、白砂糖、食用植物油、生產用水和食品
寶安食品藥品監管局開展中秋節慶食品專項檢查
截至8月31日，寶安食品藥品監管局累計檢查月餅生產企業20家次，寶安轄區生產環節共抽檢月餅47批次，4批次正在檢驗，43批次經檢驗合格；流通環節共抽檢月餅23批次，6批次正在檢驗，17批次經檢驗合格；餐飲環節共抽檢月餅100批次，97批次正在檢驗，3批次檢驗合格。月餅生產企業全覆蓋 抽檢170批次月
月餅經濟冷思考：“老問題”的三個“新現象”
佳節將過,一年一度的“月餅熱”也將面臨“退燒”。月餅之于中秋的“不可替代性”,造就了月餅經濟的火熱。但月餅“節前備受歡迎、節后無人問津”的特點,也使得商家為了短期快速牟利,催生出了月餅重禮品輕食用、包裝過度售價高企、餡料以舊充新等“老問題”。 冷觀今年的月餅市場,盡管簡裝月餅、風味月餅的出現讓
93批次樣品僅1批次菌落總數超標－肇慶抽檢月餅多數合格
中秋佳節將至，為讓人民群眾品嘗放心月餅，歡度節日，8月下旬，市食品藥品監督管理局對轄區內的月餅生產經營單位進行了專項檢查，并對月餅進行食品安全抽檢，檢測項目包括大腸菌群、霉菌、鉛等微生物、理化及食品添加劑等有關指標。 此次檢查現場隨機抽取月餅樣品93批次，其中生產環節33批次、流通環節
合肥市市場監管局發布“兩節”食品安全消費提示
中秋、國慶將至，月餅、大閘蟹等節令食品又到了消費高峰，你會正確選購、食用嗎？合肥市市場監管局發布“兩節”消費提示，提醒廣大市民，在選購或食用月餅、大閘蟹等節令食品時應注意防范食品安全風險，科學健康消費。 拒選過度包裝月餅 消費者在挑選月餅時，不要購買“三無”（無廠名、廠址、生產日期）食品。線上
即墨啟動100批次食品定性定量檢測－凈化中秋市場
記者從即墨市食品藥品監督管理局獲悉，中秋臨近，該局及時組織執法力量在全市開展月餅及禮品市場專項檢查工作，有效凈化月餅及禮品市場環境。為了確保專項行動取得實效，即墨市食藥監管局專門安排100批次的食品定性定量檢測計劃，檢測品種包括月餅、酒類、水產品等，基本涵蓋了目前禮品市場的食品品種。 在檢查現
原子熒光光度計在月餅生產加工等環節中的應用
月餅的種類不斷豐富，口味從傳統的五仁衍生出無糖月餅，甚至出現一些所謂的“怪味”月餅。但無論口味怎么變，為了保證食品安全，都必須經過嚴格的檢測。為此國家制定了一系列檢測標準。例如《GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定了重金屬等有毒物質在食品中的含量，檢測這些有毒有
中秋月餅再掀風波，食品安全問題引發廣泛熱議
中秋節降至，月餅的安全問題備受關注。特別是月餅的生產過程中，由于涉及到高溫烘焙等環節，一些微生物污染的可能性會比較大。因此，對于月餅生產企業的安全要求也越來越高。 然而，即使在如此嚴格的要求下，仍然有一些月餅生產企業出現問題。比如最近報道的一些月餅生產企業的月餅發霉事件，就引起了廣泛關注。
滬抽檢中秋月餅－菌落總數超標
中秋節前夕，上海食藥監局對滬上生產經營月餅情況進行監督檢查，內容涉及微生物、重金屬、防腐劑、人工色素等25項指標的210件月餅樣品。據結果顯示，210件月餅中有209件符合食品安全標準，合格率99.5%，1件不合格為上海豐雅食品有限公司生產的蘇式伍仁月餅（生產日期/批號：2015.8.28；規格
月餅包裝塑料托盒大多含有塑化劑顏色越深嫌疑越大
月餅包裝檢出塑化劑 華西都市報:月餅的塑料托中有塑化劑？近日廣州市場上8個品牌月餅的塑料托中，檢測出含對人體有害的塑化劑。記者昨日走訪成都各大超市發現，大部分月餅包裝都是采用塑料托。專家提醒，劣質塑料托所含塑化劑，會在月餅油脂的作用下，變本加厲地危害健康。 臨近中秋，近日
廣州食藥監節前抽檢月餅兩批次不合格
中秋將至，廣州市食品藥品監督管理局在全市食品生產、流通及餐飲服務環節開展月餅產品專項抽檢，昨天公布了抽檢結果。 本次抽檢項目主要有：蛋白質、脂肪、總糖、糖精鈉、鉛、二丁基羥基甲苯、硼砂、檸檬黃、莧菜紅、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數等。142批次抽檢樣
國家質檢局公布月餅抽查結果：6種月餅不達標
“兩節”將近，食品安全怎么保證?趁節日大幅提價怎么辦?記者昨日獲悉，針對“兩節”食品市場狀況，市食品安全辦已全面啟動了風險評估。此外，如果提價，市發改委將予以提醒告誡。 未出售月餅去向將被追蹤 “豆制品每一批都有檢測報告嗎?”昨日，副市長程紅等一行人來到了朝陽區日購菜市場，現場查看了
即墨市食藥監局開展中秋節期間食品安全檢查和抽檢工作
今天上午，記者從即墨市食藥局了解到，為防止不合格食品流入市場，該市食藥監局在加強對食品生產和流通環節日常監督檢查基礎上，在70余家食品生產企業和超市商場對月餅等節日食品進行80批次抽檢檢測，切實為節日期間食品安全提供有效保障。 執法人員在月餅生產企業檢查中，重點檢查了企業的生產車
西安市市場監督管理局開展本市月餅專項監督抽檢工作
核心提示：近日，西安市市場監管局提前安排部署，組織在全市范圍開展月餅專項抽檢，排查食品安全風險隱患，強化月餅質量安全監管，保障廣大人民群眾節日期間食品安全。 中秋節將至，月餅作為傳統特色節日食品，質量安全備受市民關注。 近日，西安市市場監管局提前安排部署，組織在全市范圍開展月餅專
智能包裝可有效確保食品安全
近年來，包裝業取得了巨大的變化，智能包裝在包裝過程中大顯身手，使得全球包裝業如虎添翼。 所謂智能包裝就是在現有包裝機械技術上更加追求簡便操作的包裝方式，使其可以分析以及展出產品的新穎性和包裝食品的狀態事實。智能包裝能更好地保證包裝食品的風味和質地。 智能包裝包括多種用途，功能包括：防