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    食品抽樣檢驗工作制度

    為了加強流通環節食品安全監督管理,規范食品抽樣檢驗工作,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《流通環節食品安全監督管理辦法》,制定本制度。 縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照法律、法規和規章的規定,依法組織開展流通環節食品抽樣檢驗工作,切實履行法定職責。 一、認真實施食品抽樣檢驗工作,嚴格抽樣檢驗工作程序 (一)縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照當地人民政府制定的本行政區域的食品安全年度監督管理計劃,對本轄區范圍內流通環節的食品進行定期抽樣檢驗。 (二)縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照當地人民政府制定的本行政區域的食品安全年度監督管理計劃中確定的重點食品、消費者申(投)訴及舉報比較多的食品、市場監督檢查中發現問題比較集中的食品,以及查辦案件、有關部門通報的情況,對流通環節的食品進行不定期抽樣檢驗。 (三)應當委托符合法定資質的食品檢驗機構對流通環節食品進......閱讀全文

    食藥總局發布《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

      為規范食品安全抽樣檢驗工作,加強食品安全監督管理,推進依法行政,保障公眾身體健康和生命安全,2014年9月29日,國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(以下簡稱《辦法》),12月31日國家食品藥品監督管理總局局長簽署總局第11號令并公布,自2015年2月1日起施行

    “十三五”期間食品安全抽檢工作總體設想

      食品安全抽檢工作是《食品安全法》賦予食品藥品監管部門的一項重要監管職責,是食品藥品監管部門應對當前食品安全隱患點多面廣嚴峻形勢的重要監管措施,同時也是提高食品安全監管靶向性的重要技術支撐。《“十三五”國家食品安全規劃》中對食品安全抽檢工作提出了具體要求。本文圍繞“十三五”期間食品安全抽檢工作如何

    食藥監總局印發2018年食品安全抽檢計劃

      各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局,中國食品藥品檢定研究院,各有關食品安全抽檢承檢機構:  根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規規定,食品藥品監管總局組織制定了《2018年食品安全抽檢計劃》。現予印發,請遵照執行。  食品藥品監管總局  2018

    國家食藥監公布2017年食品安全抽檢計劃及要求

      各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,中國食品藥品檢定研究院,各有關食品安全抽檢承檢機構:  根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規規定,食品藥品監管總局組織制定了《2017年食品安全抽檢計劃及要求》。現予印發,請遵照執行。  食品藥品監管總局  2017年1月3日2017年食品安全抽

    看看2018年食藥監是怎么計劃抽檢食品的?

      各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局,中國食品藥品檢定研究院,各有關食品安全抽檢承檢機構:  根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規規定,食品藥品監管總局組織制定了《2018年食品安全抽檢計劃》。現予印發,請遵照執行。食品藥品監管總局2018年1月4

    吉林省市場監督管理廳關于2批次食品不合格情況的通告

      近期,吉林省市場監督管理廳組織抽檢14類食品共94批次樣品,其中合格樣品92批次,不合格樣品2批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況如下:  一、總體情況:  本次抽檢產品為14類食品共94批次,合格樣品92批次。其中:肉制品不合格樣品1批

    甘肅省食品安全抽檢監測信息平臺助推業務“云覆蓋”

      近日,甘肅省食品藥品監管局對全省涉及14個市州、86個縣區的1602批次不合格食品后處理工作全面完成,后處理率100%。自今年3月1日甘肅省食品安全抽檢監測信息系統投入運行以來,甘肅食藥監局工作人員依托該系統,實現了對全省食品安全抽檢監測工作全過程實時管控,食品安全抽檢監測效能大幅提升。   據

    食用農產品抽檢不合格19批次,涉及農殘、獸殘等

      近日,上海市浦東新區市場監督管理局公布2019年5月食用農產品監督抽檢信息,共抽檢食用農產品樣品346批次,不合格樣品數為19批次。  本次抽檢的食用農產品主要包括畜禽肉及副產品、水產品、蔬菜、鮮蛋、水果類等。抽檢依據是《中華人民共和國農業部公告第235號公告》、《中華人民共和國農業部公告第17

    廈門市加大食品檢測力度 食品安全員配發藍馬甲

      穿著正面標有“廈門市場監管”字樣和“食安廈門”標志的“藍馬甲”,別著統一的“食品安全抽樣”工作牌,佩戴著統一的“執法存證儀”……如今,在廈門各大商超、農貿市場、餐飲店等地,市民常常可以看到這樣一群人的身影。  這支有著統一形象、標準操作程序,身穿藍色馬甲的隊伍,正是廈門最近以新形象亮相、負責維護

    食藥監總局5000萬采購食品安全抽檢承檢機構

      分析測試百科網訊 2016年3月25日,國家食品藥品監督管理總局接連發布兩條招標信息,分別就本級食品安全抽檢承檢機構采購項目(項目編號:0701-164170060019)以及本級特殊食品(嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品)安全抽檢承檢機構采購項目(項目編號:0701-1641

    食品安全十三五規劃發布:咱們該關注啥

      分析測試百科網訊 近日,國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》(國發〔2017〕12號),發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。  《“十三五”國家食品安全規劃》顯示,十二五期間,實施食品安全檢(監)測能力建設項目

    食品安全國家監督抽檢制度確立

      新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日,國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果,瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。   問題   三種食品不合格率超10%   抽檢的11大類食品中,嬰幼兒乳粉

    湖南多措并舉保障“舌尖上的安全”

      健全機制,整合資源,及時發現、穩妥處置、積極防控食品安全風險,湖南省市場監管局把強化風險預警交流作為加強食品安全監管的重要舉措,保障人民群眾“舌尖上的安全”。  食品安全一直是政府關切、百姓關注的焦點。湖南省市場監管局把加強抽檢監測、提高問題發現率作為開展食品安全抽檢監測的工作取向、強化風險預警

    《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》印發

      為加強餐飲服務食品安全監管,規范監督抽檢工作,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,近日,國家食品藥品監督管理局印發了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》,于發布之日起施行。   《規范》包括總則、計劃和方案、抽樣、檢驗、監督管理和附則共

    蘇州七寶泉水檢出菌落總數超標

      高溫天氣下,正是瓶(桶)裝水銷售旺季。昨天,蘇州市區食安辦公布近期食品安全抽檢信息,我市七寶泉水廠的七寶泉水檢出菌落總數超標。天熱了,快餐也是容易出問題的所在,園區萬亞快餐配送服務部4份快餐中檢出金黃色葡萄球菌。  近期,食品安全監管部門開展食品安全日常監督抽檢總計1906批次,總體動態合格率為

    溫州龍灣抽檢兒童食品不合格率達24%

      高溫天氣下,正是瓶(桶)裝水銷售旺季。昨天,蘇州市區食安辦公布近期食品安全抽檢信息,我市七寶泉水廠的七寶泉水檢出菌落總數超標。天熱了,快餐也是容易出問題的所在,園區萬亞快餐配送服務部4份快餐中檢出金黃色葡萄球菌。  近期,食品安全監管部門開展食品安全日常監督抽檢總計1906批次,總體動態合格率為

    濟南市食品抽檢監測實現突破

      2015年,全市投入食品安全抽檢監測資金3650余萬元,比上年增長10倍多;完成食品抽檢監測31743批次,是上年的5倍;檢測項目總數比上年增加1.5倍。食品安全抽檢正成為保障市民“舌尖安全”的“利器”。2015年,全市食品藥品監管系統以創建國家食品安全城市為契機,將提高食品抽檢頻次、加大問題查

    國家食藥監總局發布食品安全抽檢最新信息匯總

      昨日,國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在本次食品安全監督抽檢中,國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的

    山東省濟南市食品抽檢監測實現歷史性突破

      2015年,山東省濟南市投入食品安全抽檢監測資金3650余萬元,比上年增長10倍多;完成食品抽檢監測31743批次,是上年的5倍;檢測項目總數比上年增加1.5倍。2015年,濟南市食品藥品監管系統以創建國家食品安全城市為契機,將提高食品抽檢頻次、加大問題查處力度作為保障食品安全的重要抓手,全市檢

    解讀食安熱點 共筑食安氛圍 CBIFS 2020上海召開

      分析測試百科網訊 2020年12月10日,CBIFS2020第十三屆中國國際食品安全技術論壇在上海富悅大酒店舉辦。  CBIFS 2020由太平洋國際展覽(北京)有限公司主辦,上海市食品安全工作聯合會、江蘇省食品生產安全協會、浙江省食品工業協會、山西省名優土特新產品協會、重慶市食品工業協會、南京

    食品安全問題有所改觀但仍存隱患

      又是一年中秋時,一塊10年前的月餅,再次引發了公眾對食品安全這一熱點話題的高度關注。  近日,浙江省杭州市的方先生稱,自己家里有盒“古董月餅”,生產日期是2005年,到現在已經有10個年頭了,可是看上去卻完好無損。不少網友認為,月餅能放這么久一定是防腐劑添加太多。  9月22日,國家食品藥品監督

    貴州開展流通環節食品安全監督抽檢專題研討

      開展食品安全監督抽檢數據質量分析,綜合研判食品安全形勢是貴州省加大食品安全監管力度的工作舉措之一,結合貴州本省食品市場“點多、面廣”,農村市場占比大等實際,基于食品安全監督抽檢數據的科學研判,是找準食品安全隱患、排查食品安全風險,更準更好地實施食品安全監管的重要手段和技術保障,對提高區域性食品安

    梧州:食品安全檢測覆蓋“農田到餐桌”全過程

       日前,梧州市政府辦印發了《梧州市2016年食品安全抽檢監測計劃》。據悉,今年梧州市將進一步加大食品安全抽檢監測力度,總抽檢監測樣本量不低于5.944萬批次。   按照《計劃》,食品安全抽檢監測根據性質和對象,分為風險監測、監督抽檢和快速檢測等3類項目,抽樣設計側重于食品安全隱患頻發的城鄉結合部

    2017年食品安全抽檢計劃發布 涵蓋33大類食品132個品種

      1月4日,國家食品藥品監管總局發布的《2017年食品安全抽檢計劃及要求》(以下簡稱《計劃及要求》)顯示,2017年國家計劃在食品領域進行127.59萬批次的抽檢,涵蓋132個食品品種。抽檢堅持靶向性、廣覆蓋、計劃性抽檢與專項抽檢相結合、抽檢效能與質量并重的原則,同時加大對農獸藥殘留、重金屬及環境

    餐飲服務食品安全監管工作穩步推進

      2010年是食品藥品監管部門履行餐飲服務食品安全監管新職責的第二年,也是餐飲服務食品安全監管的攻堅之年。國家食品藥品監管局把強化餐飲服務環節食品安全監管作為全年重點工作之一,以完善監管制度、創新監管機制、落實監管責任、提升監管能力、提高保障水平為主線,積極履行餐飲服務

    廈門市運用“云存證”助力監督抽檢

      廈門市自創建國家食品安全示范城市以來,食品安全監督抽檢范圍和數量不斷擴大和提升,目前已經達到每年4.75份/千人,是創城前抽檢量的近三倍。市場監管部門著力完善抽檢工作機制,規范監督抽檢工作程序,彰顯監督抽檢的合法性和權威性,主要做法包括:一是建立健全抽檢監測工作機制。  先后制定了《食品安全監督

    國家食品藥品監管總局正式上線食品安全抽檢信息查詢平臺

      為進一步落實總局《關于食品安全監督抽檢及信息發布工作的意見》要求,方便社會各界查詢了解具體產品信息,總局建立了食品安全監督抽檢信息查詢平臺。該平臺涵蓋了總局2015年以來公布的抽檢信息,并將根據抽檢情況實時更新。廣大消費者、生產經營者、媒體等可以通過平臺進行模糊查詢,了解相關產品抽檢是否合格,產

    吉林省推行食品抽檢監測“四加二”模式

      吉林省食品藥品監督管理局把抽檢監測作為食品安全風險管理的重要環節,納入食品安全監管的大局,在堅持“四統一”原則的基礎上,實行“整體規劃”和“鏈條管理”,積極推進抽檢監測“四加二”模式,使抽檢監測真正成為食品安全監管的重要抓手,筑牢了食品安全監管技術防線。  全面實行抽檢監測“四個統一”。一是統一

    貴陽市:強化食品風險管控 確保百姓“舌尖安全”

      12月13日,記者從貴陽市食藥監局獲悉,2018年,貴陽市積極探索構建統一完善的食品安全監督抽檢體系,加大對重點食品、食用農產品的抽檢力度,已完成食品、食用農產品監督抽檢29074批次,抽檢合格率為98.85%,未發生區域性、系統性重大食品安全事故,食品安全形勢總體穩定向好。  據介紹,監督抽檢

    CFDA印發國家食品安全監督抽檢實施細則(2018年版)

      分析測試百科網訊 近日,國家食品藥品監督管理總局發布了國家食品安全監督抽檢實施細則(2018年版)。  通知原文如下:  總局辦公廳關于印發國家食品安全監督抽檢實施細則(2018年版)的通知  食藥監辦食監三〔2018〕14號  各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,新疆生產建設兵團食品藥品監

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