食品巨頭南京遭遇“標簽門”
一起地方法院適用簡易程序審理的案件，卻牽連著南京市8家區級法院陸續收到的起訴狀，被告無一例外都是國內市場知名食品企業：好麗友、康師傅、上好佳、喜之郎、娃哈哈、達能……被起訴的理由大體相同：消費者購買其食品后，發現存在營養成分超標、食品標簽不合規、添加劑標示不清等問題，要求10倍賠償。昨天上午，這組訴訟中的首起案件在南京市雨花臺區法院開庭審理。 通用名之爭 引人注目的除了10倍索賠，還有被告的知名度：第一被告是麥德龍超市，第二被告是國際著名巧克力派“巨頭”、韓國食品企業四“大鱷”之一好麗友食品公司。南京消費者王金寶一口氣將這兩大巨頭一起訴諸法院，是因為他在麥德龍超市購買的好麗友派、蛋黃派等總糖含量超標、食品標簽特別是添加劑沒有按照《食品安全法》要求標注。王金寶要求好麗友和麥德龍返還其購物款88.07元，支付購物款的10倍賠償。 爭論焦點最終落在食品添加劑如何標注上。王金寶首先祭出去年6月1日實......閱讀全文
好麗友蛋黃派等食品檢出含鉻－國標對此無規定
快報送檢三種食品鉻含量，有回音 -蛋黃派、速凍湯圓、橡皮糖都含鉻，專家卻稱所用明膠“還不錯” -現行標準空缺，權威人士透露細分類的標準正在制定中 “問題膠囊事件”后，讓國人一夜之間知道了“明膠”這個詞。在去超市購物的時候，人們會習慣性看看食品包裝外的配料說
食品巨頭南京遭遇“標簽門”
一起地方法院適用簡易程序審理的案件，卻牽連著南京市8家區級法院陸續收到的起訴狀，被告無一例外都是國內市場知名食品企業：好麗友、康師傅、上好佳、喜之郎、娃哈哈、達能……被起訴的理由大體相同：消費者購買其食品后，發現存在營養成分超標、食品標簽不合規、添加劑標示不清等問題，要求10倍賠償。昨天上午，這
好麗友2批次產品被檢標簽不合格
廣州市質監局公布膨化食品抽查結果 好麗友2批次產品被曝光 昨日，廣州市質監局公布了對本市生產的膨化食品的節前監督抽查結果。本次共抽查9家企業的12批次產品，共3批次膨化食品不合格，其中包括知名品牌“好麗友”的2批次產品。 據了解，本次抽查依據GB 17401-2003《膨化食品衛生標
好麗友三款七個口味產品涉三聚氰胺－部分產品曾停止銷售
新快報訊 韓國好麗友部分產品或使用含三聚氰胺原料。韓國食品醫藥安全廳發布消息稱，檢測出一批進口的西班牙食品添加劑含三聚氰胺，而韓國好麗友等6家公司可能使用了該產品。昨日記者采訪看到，廣州市區超市及士多店，好麗友系列產品依舊正常銷售。 ? 部分產品曾停止銷售 據韓國食品醫藥安全廳2月
好麗友薯愿宣傳語由“100％不含”改為“零反式脂肪”
日前，上海市工商局公布2014年第1號虛假違法廣告公告，當中，休閑品牌好麗友旗下的薯愿(馬鈴薯膨化食品)被作為典型虛假違法廣告案例曝光，撕開打"擦邊球"宣傳手法的真面目。對于事件后續處理，好麗友昨日回復記者表示，薯愿包裝已于2013年3月作過調整，目前市面上產品包裝并無任何問題，并出示薯愿201
調查指轉基因食品標識混亂－部分轉基因食品未明確標識
昨日，宣武門一超市內的兩款調和油，均用小字標注轉基因字樣(圓圈內)。昨日，宣武門一超市內的兩款調和油，均用小字標注轉基因字樣(圓圈內)。 連日來，轉基因食品安全受到關注。據了解，我國實行轉基因標識制度，列入轉基因標識目錄并在市場上銷售的轉基因生物均需標識。但記者在天津、北京等地調查發現，目前轉
調查發現草莓、橙汁等水果味蛋糕多用食用香精調制
5款果味蛋糕性價比調查 累了餓了，隨手拿起預包裝好的果味小蛋糕是最方便不過的了。不過，你是否注意到，在這些標注著橙汁味、草莓味等等的果味蛋糕中，其實并不含水果或果汁成分，而是使用食用添加劑、食用香精勾調而成。記者本期特地對比了市場上較為常見的5款果味蛋糕，為您揭開其神秘面紗。
《食品添加劑標識通則》等30項食品安全國家標準征求意見
衛生部辦公廳關于征求《食品添加劑標識通則》等30項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函 衛辦監督函〔2011〕880號 各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制定了《食品添加劑標識通則》等30項食品安全國家標準(征求意見稿)。現向社會公開征求意見，請于2011年
好麗友薯愿因虛假宣傳被罰－反式脂肪酸含量惹爭議
你是否曾經被好麗友薯愿“100%不含反式脂肪酸、還能瘦身”的廣告語誘惑？但你又知道不知道反式脂肪酸標注為“0”不等于完全不含？3月10日，該薯片就因涉嫌虛假宣傳被上海市工商部門處以5萬元罰款。根據相關規定，反式脂肪酸含量≤0.3g/100g時，可標注為“含量為0”，即便標注“含量為0”，但事實也
快遞食品需防止污染－轉基因食品需標識
在今天召開的全國人大常委會第十二次會議上，食品安全法的修訂草案再次提交審議。 根據全國人大法律委員會的報告，此次修改涉及章節內容較多，改動部分較大，涉及了食品運輸環節管理問題、與農產品質量安全法交叉時的適用問題、行業協會和媒體的監督問題、淘汰高毒劇毒農藥問題等業內長期關注的問題，而對轉基因食
孫寶國：好奶粉至少含30多種食品添加劑
4月17-18日，2014年國際食品安全大會在北京舉行。出席會議的中國工程院院士、北京工商大學副校長、中國食品安全30人論壇專家孫寶國表示，公眾應以科學的態度看待食品添加劑，只要在合理的用量之內，含有食品添加劑的食品都是安全的。 孫寶國表示，公眾對于食品安全問題有著很高的關注度。“我們現在
進口食品標識亂－須貼有完整的中文標識
標識正常的進口食品包裝袋 擺滿貨架的進口食品是否真是"出身海外",進口食品的標識是否合乎國家規定？連日來，記者走訪廣州各大超市及零食專賣店，發現部分進口食品標識不清，缺少國內的代理商、經銷商等信息。更有幾款進口食品，外包裝上通身全是外國文字，絲毫沒有中文字樣。而《食品安全法》明確規定：進口的預包裝
歐盟修訂食品與配料標識規定
近日，歐盟發布(EU)No 718/2013號法規，修訂(EC)No 608/2004規定中涉及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品與食品配料標識規定。 最新修訂內容包括：修訂(EC)No 608/2004第三點，標簽應該聲明"產品不適用于無需控制血膽固醇人士"
歐盟修訂食品與配料標識規定
近日，歐盟發布(EU)No 718/2013號法規，修訂(EC)No 608/2004規定中涉及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品與食品配料標識規定。最新修訂內容如下：1. 修訂(EC)No 608/2004第三點，標簽應該聲明“產品不適用于無需控制血膽固醇人士”;
61批韓國不合格食品未予準入
9月26日，國家質檢總局公布了2016年8月未予準入的食品化妝品信息，共涉及236批食品化妝品。其中，61批不合格食品產地為“韓國”，包括中國消費者熟悉的好麗友餅干、農心辛拉面等產品。 在61批產地為韓國的不合格食品中，未予準入的事實包括超范圍或超限量使用食品添加劑、超范圍使用營養強化劑
食品添加劑概述
1、食品添加劑 食品添加劑指在食品生產、加工、抱擦背感等過程中，為改善食品質地及其色、香、味，改善食品結構，防止食品氧化、腐敗變質和為加工需要而假如食品的一類物質。 2 食品添加劑的分類 ①來源：天然食品添加劑和人工合成食品添加劑； ②功能：防腐劑、抗氧化劑、著色劑、發色
印度修訂食品與食品添加劑標準
2017年8月1日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布了《食品安全和標準》（食品標準和食品添加劑）2011的法規修訂草案，本次修訂主要對附錄A中IV“食品中食品添加劑的使用”進行了調整，部分修訂內容如下：1. 在食品分類系統2.1.1食品添加劑“天然及合成生育酚”中，調整生育酚的使用要求為G
食品檢測食品添加劑檢測項目
食品添加劑檢測為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的化合物質或者天然物質統稱為食品添加劑。中國食品添加劑共分23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料
“三新食品”新食品添加劑解讀
一、食品添加劑新品種（一）乳糖酶黑曲霉（Aspergillus?niger）來源的乳糖酶申請作為食品工業用酶制劑新品種。美國食品藥品管理局、法國食品安全局、丹麥獸醫和食品局等允許其作為食品工業用酶制劑使用。該物質作為食品工業用酶制劑，主要用于催化乳糖的水解。其質量規格執行《食品安全國家標準?食品添加
食品中檢測麗春紅的方法
食品色素又稱食用染料、著色劑，是以食品著色為目的的食品添加劑。食品色素按來源可分為天然食用色素和人工合成食用色素。我國允許在食品中用的合成色素有胭脂紅、檸檬黃、靛藍、赤蘚紅、晚霞黃和亮藍等色素，它們都是合成偶氮染料，對其使用國家有嚴格的衛生標準。麗春紅2R 和3R 曾用作食品染色劑，也作為藥品和
食品中檢測麗春紅的方法
食品色素又稱食用染料、著色劑，是以食品著色為目的的食品添加劑。食品色素按來源可分為天然食用色素和人工合成食用色素。我國允許在食品中用的合成色素有胭脂紅、檸檬黃、靛藍、赤蘚紅、晚霞黃和亮藍等色素，它們都是合成偶氮染料，對其使用國家有嚴格的衛生標準。麗春紅2R 和3R 曾用作食品染色劑，也作為藥品和化
食品中檢測麗春紅的方法
食品色素又稱食用染料、著色劑，是以食品著色為目的的食品添加劑。食品色素按來源可分為天然食用色素和人工合成食用色素。我國允許在食品中用的合成色素有胭脂紅、檸檬黃、靛藍、赤蘚紅、晚霞黃和亮藍等色素，它們都是合成偶氮染料，對其使用國家有嚴格的衛生標準。麗春紅2R 和3R 曾用作食品染色劑，也作為藥品和
食品中檢測麗春紅的方法
食品色素又稱食用染料、著色劑，是以食品著色為目的的食品添加劑。食品色素按來源可分為天然食用色素和人工合成食用色素。我國允許在食品中用的合成色素有胭脂紅、檸檬黃、靛藍、赤蘚紅、晚霞黃和亮藍等色素，它們都是合成偶氮染料，對其使用國家有嚴格的衛生標準。麗春紅2R 和3R 曾用作食品染色劑，也作為藥品和化妝
專家為公眾解惑：食品中加入添加劑≠食品添加劑
每個成人一天大概吃進八九十種添加劑？有媒體報道，生活中的“食品添加劑”有2000多種，近九成的食品含添加劑，不管是直接添加，還是間接添加，每個成人每天大概要吃近百種添加劑。不過，上海海洋大學食品學院教授丁卓平接受本報記者采訪時指出，若是一天真吃這么多食品添加劑，此人的飲食習慣一定有很大問題，至少
7月份193批進口產品檢出不合格－好麗友等上榜
新西蘭酸乳粉超過保質期被銷毀、馬來西亞產榴蓮班戟大腸菌群超標被退貨……昨日國家質檢總局在其官網公布今年7月進境不合格食品、化妝品信息顯示，有193批產品在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時被發現不合格。韓國產好麗友布朗尼蛋糕、美國產芭斯羅繽金色絲帶冰淇淋、德國產喜寶大米粉等為國內消費者熟知的外國
食品安全法修改：快遞食品需防止污染－轉基因食品需標識
在今天召開的全國人大常委會第十二次會議上，食品安全法的修訂草案再次提交審議。 根據全國人大法律委員會的報告，此次修改涉及章節內容較多，改動部分較大，涉及了食品運輸環節管理問題、與農產品質量安全法交叉時的適用問題、行業協會和媒體的監督問題、淘汰高毒劇毒農藥問題等業內長期關注的問題，而對轉基因食品
西班牙食品檢出三聚氰胺－韓國停售12種食品飲料
韓國食品醫藥安全廳24日宣布，韓國政府在一批西班牙生產的食品添加劑中發現三聚氰胺，決定暫停銷售12種使用該添加劑的韓國食品和飲料。 韓國食品醫藥安全廳說，由德國CFB公司在西班牙生產的一批鐵桶裝食品添加劑被檢測出三聚氰胺的含量為8.4-21.9ppm。 韓國的海太飲料、好麗友食品等6
轉基因食品：安全與標識難題何解？
編者按： 轉基因食品安全到底何解？在科學層面之外，影響公眾認知的因素有哪些？轉基因標識成本到底有多高？公眾的知情權和選擇權如何滿足？監管應該如何進行？我們將為讀者奉送來自轉基因求是論系列文章的第二篇，分享科學共同體的理性討論與專業判斷。食品安全與健康 轉基因食品是否健康？ 楊曉光
食品標簽標識十問十答
近日，市場監督管理局發布了《食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治問答》，從基本常識、生產經營許可、標簽標識、特殊食品、進口食品、虛假宣傳、欺詐銷售及廣告審查與監管、非法添加及檢測等方面，對整治相關法律法規、規定等進行了系統梳理，就其中食品標簽標識的部分的部分大家可以學習一下。 一、預包裝食品標簽中應當
食品添加劑成利潤添加劑
? 如今買食品，幾乎已經找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購買一袋五香牛肉，仔細翻看上面的標識，除了牛肉之外，就是一大串的添加劑。記者細數了一下，增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉，多達七種。一袋名為“強化營養麥心粉”的面粉，除了麥心粉，還添加了維