家樂福在14個省市設立食品安全實驗室
一個超市所銷售的一萬多種商品中，食品占了三分之二的份額。近日，記者從鄭州家樂福超市獲悉，家樂福將在鄭州設立肉制品檢測室，進一步重視食品安全，多環節進行食品安全控制。 你當神秘顧客了嗎? 近日，一批顧客受邀成為鄭州家樂福的神秘顧客。他們都是居住在北環附近，經常到一個地方購物的市民，對超市的購物環境和食品安全有著切身體會。 家住北環附件一小區的許女士告訴記者，她是資深的神秘顧客，曾經受肯德基邀請榮任神秘顧客，定期反饋消費意見。如今受邀成為家樂福的顧客，她以自己的購物體驗給家樂福超市提了一些可行性意見。 家樂福超市有關工作人員介紹，家樂福積極有效的措施以確保食品安全在門店的采購、運營等各個環節落到實處。旨在為公眾營造一個安全、放心的良好購物環境的同時也將食品安全理念與科學的消費觀與廣大消費者做更好的溝通和交流。 神秘顧客們參觀了家樂福鄭州北環店的蔬菜檢測室和面包房，實地了解食品流通的各個檢測環節，參觀后，......閱讀全文
家樂福開放食品安全檢測實驗室
家樂福將在上海率先對公眾開放食品安全檢測實驗室，消費者將有機會于近期參觀食品安全快速檢測實驗室，并親手體驗禽畜肉含水量、大閘蟹雙氧水、甲醛含量等食品安全檢測項目。消費者和媒體代表將可通過官方微博定期報名參觀體驗。實驗室建于華東區總部萬里店，初步建立了農藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、畜
家樂福實驗室：城市食品安全捍衛者
擇一座城而居，有人是貪戀它的美食美景，有人則是扮演著城市捍衛者的角色。沈陽家樂福實驗室的實驗員們，就是這樣的存在，膽大卻心細，對于食物他們容不得半點馬虎。 實驗員們每天從九點開始，要完成約60個樣品的檢測，這樣日復一日，不厭其煩。“我是08年加入家樂福的，到現在也有八九年時間了，一直從事
家樂福食品安全快速檢測實驗室亮相
健康和食品安全是現代消費者的基本要求，家樂福始終把食品安全放在第一位，確保消費者在家樂福能夠買到放心安全的食品。今天,來自昆明家樂福超市的百名管理人員與供應商代表為進一步提高昆明的食品安全這一共同目的聚集在一起,開展了一場別開生面的講座。家樂福作為一家家喻戶曉的企業在自我完善食品安全管
家樂福在14個省市設立食品安全實驗室
一個超市所銷售的一萬多種商品中，食品占了三分之二的份額。近日，記者從鄭州家樂福超市獲悉，家樂福將在鄭州設立肉制品檢測室，進一步重視食品安全，多環節進行食品安全控制。 你當神秘顧客了嗎? 近日，一批顧客受邀成為鄭州家樂福的神秘顧客。他們都是居住在北環附近，經常到一個地方購物的市
家樂福開放食品檢測實驗室
家樂福昨天宣布，在上海率先對公眾開放食品安全檢測實驗室，消費者將有機會親手體驗禽畜肉含水量、大閘蟹內雙氧水及甲醛含量等食品安全檢測項目。該體驗項目將定期開放，消費者可通過家樂福官方微博和熱線報名參加。 據悉，上海家樂福的快速食品安全檢測實驗室設在華東區總部萬里店，初步建立了農藥
實驗室常用質量控制方法
?化驗室內質量控制主要從空白試驗、標準物質質量控制、校準曲線的核查、加標回收以及使用質量控制圖等幾個方面來控制。 化驗室質量控制是指為將分析測試結果的誤差控制在允許限度內所采取的控制措施。它包括化驗室內質量控制和化驗室間質量控制兩部分內容。 化驗室內質量控制又稱內部質量控制，它是化驗室分析人員對
南昌家樂福高度重視食品安全－營造健康環境
家樂福致力于完善內部管理體系，從采購、進貨、驗貨、倉儲和銷售等各環節制定實施全面質量衛生控制和檢驗的內部工作流程，并在實際工作中通過多環節進行控制。 1100平方米安控中心處業內領先地位，一根黃瓜、一只蘋果、一塊面包……在家樂福，你買到的每一樣食物都經過嚴格的審核，安全質量有保證。
中國食品安全地理標志：食品安全質量控制勢在必行
中國食品安全地理標志大食品的大講堂4月安檢篇，近日在京召開。這是中國食品安全地理標志大食品與中國檢驗認證集團聯合舉辦的。此次活動對參會的各界人事來說，可謂是受益匪淺的。 食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系。近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的
中國國際食品安全與質量控制會議
創辦于2007年的中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ），以“提升全球消費者食品安全”為理念，秉承著“食品安全、全球共治”的宗旨。歷經12年，已經成為在中國乃至亞太區的食品安全行業內，規模和影響力首屈一指的技術交流活動，一個立足全球、立足民生、立足創新、立足合作的交流平臺。2018CIFS
ELISA質量控制質量控制血清
ELISA 是一種敏感性高、特異性強、重復性好的實驗診斷方法，由于其試劑穩定、易保存、操作簡便、結果判斷較客觀等因素，以及既適宜于大規模篩查試驗又可以用于少量標本的檢測，既可以做定性試驗也可以做定量分析等優點，已廣泛應用于微生物學、寄生蟲學、腫瘤學和細胞因子等領域。ELISA 的影響因素較多
FDA/EU認證：實驗室質量控制
2010年9月16日-17日，在慕尼黑上海生化大會期間，由主辦方德國慕尼黑國際博覽集團舉辦的同期研討會——FDA/EU認證：實驗室質量控制在W1館M1會議室舉行。100多位國內外專家參加了該研討會。 FDA/EU認證：實驗室質量控制 會議現場 FDA/EU
實驗室間質量控制的目的
在于使協同工作的實驗室間能在保證基礎數據質量的前提下,提供準確可靠的測試結果,即在控制分析測試的隨機誤差達到最小的情況下,進一步控制系統誤差。主要用于實驗室性能評價和分析人員的技術評定,協作實驗仲裁分析等方面。
實驗室內部質量控制大盤點
實驗室內部質量控制的技術方法包括采用標準物質監控、人員比對、方法比對、儀器設備比對、留樣復測，空白測試、重復測試、回收率試驗、校準曲線的核查以及使用質量控制圖等。1標準物質監控1.質控過程通常的做法是實驗室直接用合適的有證標準物質或內部標準樣品作為監控樣品，定期或不定期將監控樣品以比對樣或密碼樣的形
食品企業實驗室運行與管理經驗分享
——第三屆中國食品企業實驗室檢測與管理技術論壇報告 分析測試百科網訊 2016年9月7日-8日，第三屆中國食品企業實驗室檢測與管理技術論壇在北京萬方苑國際酒店舉辦。經過了第一天的食品實驗室的管理與質量控制和食品實驗室運行與微生物檢測技術論壇（詳見報道：第三屆中國食品企業實驗室檢測與管理技術論壇在京
如何控制微生物實驗室的質量？
一、質量控制相關定義 質量控制：滿足質量要求的操作技術和活動。 質量保證：為了滿足實驗室質量要求 ，制定相應的計劃，實施證明（記錄）所進行的一系列的系統活動 外部質量控制：通過互相校準和/或檢驗對實驗室的操作和結果所進行的控制 內部質量控制：實驗室內部采取的以對比分析、跟蹤以及
轉基因產品實驗室質量控制方法
1、室內質量控制必須對 DNA 和 RNA 分析的各步進行質量控制以避免假陽性和假陰性,保證測定結果的準確性。由于 PCR 測定的高敏感性,所以試劑的生產、實驗材料的準備、PCR 本身和實驗中的每一步都要求有質控,擴增反應前后的酶反應各步也應有質控,只不過在質控細節上稍有不同。與實驗材料準備有關的質
微生物實驗室內部質量控制
01人員質量控制微生物檢驗人員是影響檢測質量的重要因素，由于微生物室工作主觀性強，故對人員技術要求高。具備相關教育背景，上崗前必須經過系統、全面的基礎教育知識和專業化技能培訓，考核合格后，才能上崗。具備一定細菌學專業的操作技術能力。定期參加培訓和學術交流，及時掌握微生物新知識和新技術。人員之間定期進
實驗室間質量控制的質控程序
(1)建立工作機構。通常由上級單位的實驗室或專門組織的專家技術組負責主持該項上作。(2)制定計劃方案。按照工作目的、要求制定工作計劃。包括:實施范圍、實施內容、實施方式、日期、數據報表及結果評價方法、標準等等。(3)標準溶液校準。由領導機構在分發標準樣品之前,先向各實驗室發放一份標準物質(包括標準溶
實驗室質量控制的條件和方法
實驗室質量控制是指為將分析測試結果的誤差控制在允許限度內所采取的控制措施。它包括實驗室內質量控制和實驗室間質量控制兩部分內容。實驗室內質量控制包括空白實驗、校準曲線的核查、儀器設備的標定、平行樣分析、加標樣分析以及使用質量控制圖等。它是實驗室分析人員對對測試過程進行自我控制的過程。 實驗室進行
免疫檢測的實驗室質量控制
???從1949年美國College of American Pathologists（簡稱CAP）首先開始研究臨床實驗室室內質量控制（簡稱質控）問題，美國學者Levery和Jenning于1950年發表第一篇關于使用質控圖的實驗室室內質控，臨床檢驗實驗室的室內質控工作正式拉序幕。 到70年代，實
超市食品安全質量控制技術研究取得良好效果
日前，由蘇果超市有限公司承擔的“十一五”國家科技支撐計劃“食品安全關鍵技術”重大項目“超市食品安全的質量控制技術研究”課題順利通過專家組驗收。驗收專家組對蘇果超市食品安全示范門店和生鮮配送中心進行了現場考察，在聽取課題組織實施情況匯報，審閱驗收資料，并進行質詢后，一致認為： 該課題通過對食
中國國際食品安全與質量控制會議在京召開
??? 9月24日，中國國際食品安全與質量控制會議在北京召開。會議開幕式由中國出入境檢驗檢疫協會會長葛志榮主持，國家質檢總局總檢驗師項玉章、聯合國糧農組織（FAO）助理總干事兼亞太地區代表何昌垂分別發表致辭。山東省標準化研究院與歐洲TraceTracker公司就共同構建ChinaTrace平臺舉行了
家樂福涼菜專柜下面竟發現老鼠消費者憂心食品安全
很多市民在超市買東西就圖個放心，可家住袁家崗的易先生就遇到件讓他感到意外的事，他給時報通66099999打來電話：1月28日，我在家樂福袁家崗店買菜時，不經意間發現涼菜專柜下面大搖大擺跑著一只老鼠，拿出手機，等這只老鼠再次出現，正好被我拍進手機視頻里。 超市買菜發現一只大老鼠
質量流量控制器用于色譜實驗室
幾個色譜實驗室用戶告訴我們：校準氣體流量用的艾里卡特質量流量計支持多氣體切換著實為不同的實驗項目需要帶來了靈活便利性，尤為突出的幾項優勢為：寬廣的量程可調比意味著設備數量盡可能精簡，有效降低了備件成本開箱即用、操作簡易便攜手持式質量流量計可靈活工作于整個實驗室內，不用拘泥于供電電源的位置作為基本要求
如何控制微生物實驗室的質量？（一）
? 一、質量控制相關定義 質量控制：滿足質量要求的操作技術和活動。 質量保證：為了滿足實驗室質量要求 ，制定相應的計劃，實施證明(記錄)所進行的一系列的系統活動 外部質量控制：通過互相校準和/或檢驗對實驗室的操作和結果所進行的控制 內部質量控制：實驗室內部采取的以對比
臨床微生物實驗室的質量控制
臨床微生物檢驗，在感染性疾病及相關病患的診斷治療預防及研究工作中起者越來越重要的作用，為了保障檢驗結果的準確性和可靠性， 日常工作中要注意開展質量控制，包括室間質量控制和室內質量控制。 室間質量控制是各地實驗室之間進行質量控制的一種方式，也是上一級實驗室對各實驗室進行質量管理的手段。參加由各省臨
如何控制微生物實驗室的質量？（二）
? 9、其它微生物檢測專用儀器的控制 細菌鑒定儀、酶標儀等設備，工作中常用陽性對照檢測其功能正常性。 儀器的檢定則按有關的部門檢定或按自校作業指導書進行。 儀器的使用登記、校準計劃、校準記錄等文件存檔。 儀器專人使用、操作者應取得相應的崗位培訓合格，持證上崗。
微生物實驗室的質量控制管理
【摘要】? 目的 探討實驗室質量控制管理的注意重點及意義。方法 聯系疾病預防控制中心微生物實驗室的實際情況，詮釋了實驗室質量控制管理的要點。結果與結論 通過實施微生物實驗室質量控制的幾個方面，加強實驗室質量控制，提高了微生物實驗室檢驗技術和管理水平。【關鍵詞】? 微生物；實驗室；質量控制；管理微生物
首“中藥質量控制技術重點實驗室”成立
近日，我國首家“中藥質量控制技術重點實驗室”在宏濟堂制藥集團正式成立，它的成立將填補我國無中藥質量控制技術重點實驗室的重大空白。 據了解，中藥質量控制技術重點實驗室依托山東宏濟堂制藥集團股份有限公司和山東省科學院分析測試中心組建和運行。重點實驗室具有三個顯著特點：一是這是全國首家圍繞中藥質量控
實驗室質量控制，比色皿怎樣校正
空白下，比較透光率。