惠州：食品重點監管品種95％可追溯
全面應用省食品藥品監管局建立完善的“智慧食藥監”食品藥品監管信息化系統，基層監管信息化工作站覆蓋率達100%……日前，《惠州市食品藥品安全“十三五”規劃》正式發布，提出惠州市在食品藥品監管的“十三五”期間發展目標，惠州將在嬰幼兒配方乳粉追溯體系的基礎上建成嬰幼兒配方食品、食鹽、食用油、酒類等重點品種電子追溯系統，實現食品重點監管品種可追溯率達到95%以上。 引導食品經營者設立臨近保質期食品專柜 不少市民都有這種經歷：一不留神買回接近保質期限的食品。由于購買時食品尚未達到保質期，向有關部門投訴也難以得到有效處理。 對此，《惠州市食品藥品安全“十三五”規劃》提出，建立和完善食品質量的入市、交易、退市全程監管機制，監督食品經營者建立和落實進貨查驗、查驗記錄制度及法律規定的食品檢驗合格報告，要強化食品質量銷售環節的監管，重點檢查食品的生產日期、保質期和標簽標識等，督促食品經營者建立健全臨近保質期食品管理制度，引導食品經營......閱讀全文
惠州：食品重點監管品種95％可追溯
全面應用省食品藥品監管局建立完善的“智慧食藥監”食品藥品監管信息化系統，基層監管信息化工作站覆蓋率達100%……日前，《惠州市食品藥品安全“十三五”規劃》正式發布，提出惠州市在食品藥品監管的“十三五”期間發展目標，惠州將在嬰幼兒配方乳粉追溯體系的基礎上建成嬰幼兒配方食品、食鹽、食用油、酒類等重點
符之冠代表建議：建立食品藥品可追溯電子監管
今年兩會上，全國人大代表符之冠提出建議，設立食品藥品可追溯電子監管，針對不同食品藥品及相關企業的生產加工流程，設置多個信息監控點，全面采集食品藥品（食用農產品）種植養殖、畜禽屠宰、生產加工、流通銷售、餐飲服務等環節的信息，為監管部門和消費者提供食品藥品監督管理和信息追溯查詢。 "如果
泰安新泰建檔備案清除監管“盲區”－確保問題食品可追溯
◆小作坊、小攤販、小餐飲“三小”食品歷來是制約食品安全監管工作的“短板”、監管觸角難以延伸的“盲區”，它們雖然小，卻是老百姓經常光顧的地方，關系著百姓的身體健康和飲食安全。新泰市按照規范一批、取締一批、提升一批的原則，為轄區1612家食品生產加工小作坊建檔，給950家小攤販、800余家小餐飲店
食品可追溯的作用
A 事后反饋 找出質量問題所在，追責、持續改進； B 監督預防 因為有追溯體系的建立，每個關鍵環節進行監控與記錄，則事后可追查問責到人， 使得壞人不敢肆意為所欲為，一定程度杜絕其壞念頭; C 售后服務 有追溯體系則老百姓購買食品時可進行追溯查詢，判斷食品真假， 既防偽防劣又讓老百姓
吉林加強重點食品生產監管工作
各市、州、長白山市場監督管理局，梅河口市、公主嶺市市場監督管理局： 為進一步加強食品生產安全監管工作，著力解決重點食品突出問題，科學防范食品安全風險，根據國家總局2019年度食品生產監管重點工作安排部署，現將重點食品生產監管有關事項通知如下： 一、監管工作目標 認真貫徹落實“四個最嚴”要求
上海擬建食品安全重點監管名單
近日，《上海市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點監管名單管理辦法(征求意見稿)》在上海市食品藥品監督管理局官方網站上征求意見。相關征求意見稿透露，食品藥品監管局網站除了設置重點監管名單信息公告欄外，還在籌劃建立食品藥品安全重點監管名單數據庫，及時公布、及時更新，供社
天津：“智慧監管”將實現－食藥信息可追溯
昨日，記者從新區市場監管局了解到，日前，新區食品藥品“智慧監管”平臺工程正有序推進中，項目建成后可覆蓋近1.5萬家食品、餐飲等企業，實現全程風險管理，安全信息可追溯。 在金元寶于家堡購物中心的餐飲區，兩臺“公眾服務查詢機”擺在顯眼位置。消費者可實時看到餐飲企業后廚、操作間、餐廳等視頻信息，還
福州農資監管平臺建成運行－農藥獸藥使用可追溯
記者昨日從福州市農業局獲悉，福州市農資監管平臺已建成并投入運行，農藥、獸藥等農資企業納入農資平臺監管范疇，逐步實現農藥、獸藥的購、銷、用流向可追溯。 據悉，今年福州市全面開始運行農藥監管平臺，福州市各縣（市）區目前已經完成首批196家農藥企業終端安裝培訓，并啟動運行。監管中心將開展農藥產品入
遼寧建立保健食品可追溯體系
遼寧省正著手建立保健食品和化妝品可追溯體系。12月1日起，作為整個體系建設最基礎工作之一的經營單位備案登記將正式啟動。 該省食藥監局保健食品化妝品監督處負責人介紹，整套追溯體系建立完畢后，監管部門點擊鼠標即可知道任一家經營單位的經營情況，也可查到在遼寧省內某一批次保健食品的進貨、銷售的時間
歐盟有關食品可追溯性政策簡介
可追溯性是歐盟食品法律的一個普遍要求，覆蓋所有食品/飼料及其鏈條，定義為：在生產，加工和銷售的所有階段，都能夠追溯和追蹤一種食品、飼料、加工食物用動物；或者有意/希望添加到一種食品、飼料中的物質。它是保障食品安全的關鍵要求之一，是歐盟為應對“瘋牛病”問題于1997年開始提出的。只有滿足了這個條件，在
煙臺市2015年食品藥品監管重點工作
食品生產企業是食品安全的源頭，目前正在研究小作坊監管辦法，引導規范加工小作坊的生產經營活動，力爭到6月底完成主城區、城鄉接合部和鄉鎮駐地小作坊的登記發證工作，9月底前完成全部小作坊的登記發證工作。 繼續推進“食安煙臺”品牌引領行動，今年再增創50家“食安山東”示范企業，總量達到規
食藥監總局確定8類食品為今年監管重點品種
食品藥品監管總局確定把嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑等8類食品作為2014年生產加工環節食品監管的重點品種。這是記者28日從食品藥品監管總局獲悉的。 食品藥品監管總局要求，各地在此基礎上，結合地方實際和區域特色食品特點，確定本地區需要重點
北京對涉奧重點區域食品生產超常規監管
從北京市豐臺區質量技術監督局獲悉， 近期豐臺區將對涉奧重點控制區域內的35家食品生產企業實施超常規監管，從7月份到9月中旬，開始對高風險的食品企業每周巡查一次，低風險的食品企業每兩周巡查一次，并實施強制檢驗。 據北京市豐臺區質量技術監督局負責人介紹，目前， 涉奧重點控制區域內的35家企業基本作到了
江蘇食品餐飲將實現全鏈條可追溯
食品藥品安全如何監管？6月20日，江蘇省政府辦公廳印發了《江蘇省“十三五”食品藥品安全規劃》（簡稱“規劃”）。現代快報記者注意到，在食品安全這一塊，江蘇將構建省、市、縣三級食品安全檢驗檢測體系，其中省級建食品藥品安全評價監測中心和食品安全檢驗檢測中心。在藥品方面，江蘇將抓住藥品醫療器械安全領域
可追溯性：食品安全的新利器
追溯體系：給食品加貼“身份證”???? 你留意過嗎——在我們的生活中，我們購買的部分蔬菜如今已經有了“身份證”。 2003年，國家有關部門啟動了條碼工程，積極推進食品跟蹤與追溯工作，國內的部分蔬菜、牛肉產品開始擁有了屬于自己的“身份證”。雖然這種所謂的“身份? 證”只是一個簡單的商品條碼，但
東莞2016年底前食用油酒類等重點食品品種可追溯率逾80％
媽媽們給寶寶買奶粉，從去年開始就可以在東莞查到溯源信息，避免了“假奶粉”的困擾。記者今日（5月11日）從東莞市食藥監局獲悉，這個向市民開放的嬰幼兒配方奶粉追溯平臺的公眾溯源系統，今年將全面推廣到嬰幼兒配方谷粉（米粉）、食用油、酒類追溯系統應用，在2016年底前重點監管食品品種可追溯率不小于80%
平頂山市將網絡食品銷售納入監管重點
3月7日，市食品藥品監督管理局相關負責人介紹，網絡食品銷售已被納入平頂山市今年食品安全監管重點。 據介紹，今年我市將加強網絡食品銷售專項整治工作，重點對網絡食品銷售行為進行排查清理，協調指導網絡食品經營主體的備案，積極開展網絡食品銷售監管工作，督促各方主體履行法定義務，規范網絡經營行為，對網絡
陜西省明確2015年食品藥品監管重點工作
日前，全省食品藥品監督管理暨黨風廉政建設工作會在西安召開，會議明確2015年我省食品藥品監管將重點抓好以下幾方面工作： 一是繼續深入推進監管體制改革。積極推進國務院文件落實，完善縣鎮執法機構建設，力爭保持食品藥品監管體系的專業性和系統性。扎實推進檢驗檢測機構整合，積極推進區域性食
上海提升食品冷鏈安全－餐飲原料食品或可追溯查詢
餐飲、食品流通、保健食品、食品生產四個專業委員會相繼露面，為“舌尖上的安全”再添一道保護屏障。 食品冷鏈，是指易腐食品從產地收購或捕撈之后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全。控制食品的溫度是保證食品質量的重要措施，
食品安全法的規定建立什么保證食品可追溯
食品安全法第四十二條 國家建立食品安全全程追溯制度。食品生產經營者應當依照本法的規定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營者采用信息化手段采集、留存生產經營信息，建立食品安全追溯體系。
寧夏企業生產的食品將實現全程可追溯
為保證食品安全，寧夏將用兩年時間在全區食品生產企業建立食品安全追溯體系。 據寧夏食品藥品監督管理局介紹，從去年6月起，寧夏在嬰幼兒配方乳粉、乳制品、飲料、白酒、葡萄酒生產企業試點推行食品安全追溯體系。 在此基礎上，寧夏將使全部的食品生產企業原料采購、索證索票、生產記錄等信息上
常德市市場監管局開展重點食品專項監督抽檢
近日，為貫徹落實省市場監管局和常德市委市政府關于新冠肺炎疫情防控一系列指示精神，加強疫情防控期間食品安全監管，保障市民舌尖上的安全，常德市市場監管局開展了新冠肺炎疫情防控期間“米袋子”“菜籃子”重點食品專項監督抽檢。 按照省局統一部署，常德市市場監管局重點對糧食加工品、食用油及其制品、乳制品、
以確保奧運會食品安全為重點－提高監管水平
4月3日，全國食品生產監管工作電視電話會議在京召開。國家質檢總局副局長蒲長城出席會議并講話，食品生產監管司司長鄔建平作工作報告。 蒲長城在講話中指出，2007年全國質檢系統打了一場漂亮的產品質量和食品安全保衛戰，食品生產監管工作取得了顯著成績。通過開展加工食品安全專項整治，我國食品質量安全水平有了
廣東首批食品藥品“黑名單”公布－“上榜”者將被重點監管
賣毒豆芽、無證銷售食品、賣假藥、違規賣特殊藥品……12月25日，廣東省食品藥品監督管理局公布了一份食品藥品違法違規企業“黑名單”，8家企業或個人因上述違規事件上了本次“黑榜”。這是今年10月1日起，廣東省率先實行食品藥品“黑名單”制度后，首份向社會公布的“黑名單”。廣東省食品藥品監督管理局局長段
青島兩食品企業拒絕抽檢受警告－列入重點監管名單
20日，記者從青島市食品藥品監督管理局了解到，他們對食品生產企業進行日常監督檢查時，即墨市的青島溫泉茶廠和膠州市的青島古船食品有限公司拒絕抽檢，對此，執法人員依法予以警告并責令改正。 據市食品藥品監督管理局食品生產監管處顧天舒處長介紹，他們到青島溫泉茶廠抽檢茶葉時，工作人員稱負責人不在，拒
謝子龍：今年議案重點是食品藥品安全監管
內容提要：全國人大代表、老百姓大藥房連鎖有限公司董事長謝子龍3日做客新華網，就藥品管理法及社會藥房作用話題與廣大網友在線交流。 全國人大代表、老百姓大藥房連鎖有限公司董事長謝子龍3日做客新華網，就藥品管理法及社會藥房作用話題與廣大網友在線交流。 主持人：謝總作為全國人大代表，我們的
北京將重點監管25類高風險食品－乳制品每周監測
據中國之聲《央廣新聞》報道，北京市今年起將對食品生產企業實施"風險"監管，其中，食用油、乳制品等25類食品首次被明確劃定為高風險產品。這25類食品包括食用油、乳制品、白酒、糕點、嬰幼兒或者是其他配方的骨粉等等。 這次北京對食品生產企業風險等級劃分主要是依據四個方面的考量標準，包括結合每類食
國外如何監管食品
●美國： 明確檢測方法 規定在添加劑使用之前，使用人必須提出申請。為保證食品添加劑使用安全，需要提供定量檢驗方法，以保證不會超過限量規定。而且這種定量的可行性分析方法，能夠在實驗室容易操作。 ●德國： 實行快速追溯 在德國，食品生產商必須在食品標簽上將所使用的添加劑一一列出。德國食品生
食品藥品監管總局：加強食品添加劑生產監管
記者8日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，為進一步加強食品添加劑生產監管工作，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司日前組織專題會議，研究食品添加劑生產監督管理規定和生產許可審查通則修訂工作。 據介紹，這次修訂工作將在《食品添加劑生產監督管理規定》和《食品添加劑生產許可審查通則(2010版
安徽省確定2015年食品藥品監管工作重點任務
日前，安徽省食品藥品監督管理局印發2015年工作要點，明確提出今年要完成的七項重點工作任務。 一是全面推進依法行政。推動食品藥品地方法律體系建設，加快食品生產小作坊、小攤點監管地方立法；推進權力清單和責任清單制度；深化行政審批改革，完善“審、批、查”工作機制，做實全鏈條監管，并推