“漂白蘑菇”官方調查與小學生實驗差異大引熱議
近日，北京市小學生張皓調查發現“蘑菇被漂白”事件，已發酵為社會關注的焦點。繼北京市食品安全辦公室發布“食用菌合格率為97.73%”的市場抽檢結果后，中國食用菌協會5月4日又在媒體上表示“不相信小學生的實驗結果”。 相反，在一家網站發起的投票中，1100多票選擇“相信小學生”，只有8票投向“相信工商局”。國家行政學院公共行政教研室主任竹立家等專家指出，“蘑菇檢測”折射的深層問題發人深省。小學生實驗引發全社會關注 “報紙上刊登我的報告，我很高興。大家都知道蘑菇可能被漂白，就會增加防范意識，我的目的就達到了。”3日下午，11歲的張皓在北京市西城區青少年科技館接受“新華視點”記者采訪時表示。 愛吃烤蘑菇的張皓是科技館“科學探究班”的學員。今年2月，媽媽突然禁止他吃蘑菇，因為媒體披露部分蘑菇含熒光增白劑。張皓決定自己探尋真相。科技館的劉建華老師幫助他制定了方案。在做了查閱資料、發放調查問卷等準備工作后，張皓的......閱讀全文
小學生查出鮮蘑菇9成漂白 工商局稱不具科學性
近日，北京西城阜外一小六年級學生張皓，對市場上的鮮蘑菇調查發現，市場上的鮮蘑菇超九成都被熒光增白劑污染。專家稱，增白劑被人體過量吸收，會成為潛在的致癌因素。 北京市工商局相關人士稱，張皓的實驗及調查結果“不具科學性”。 張皓是西城區青少年科技館“科學探究班”的學
小學生調查發現市場上九成鮮蘑菇被增白劑污染
蘑菇一直被認為是富含營養的健康食品，但最近一名小學生調查發現，如今市場上的鮮蘑菇超9成都被熒光增白劑污染，長期吃這樣的蘑菇將對人體造成多種危害。 調查蘑菇的孩子是阜外一小六年級學生張皓，他是西城區青少年科技館“科學探究班”的小學員，實驗是在農大的微生物實驗室做的，
中國政法大學一機構向官方申請公開“鮮蘑漂白”信息
11月30日，中國政法大學公共決策研究中心就“鮮蘑被漂白事件”，向北京市工商局申請公開政府信息。中國政法大學法學院教授何兵表示，11月30日下午已經將申請快遞到市工商局辦公室，“希望市工商局能在法律規定的期限內給予回復”。鮮蘑是否漂白屬應當告知社會的重要政府信息 該“政府信息公開申請
北京市3個食用菌樣本檢出熒光增白物質
近日，北京市食品安全辦公室對北京市場銷售的蘑菇熒光增白物質進行了專項監測。在東城、朝陽、海淀、豐臺、石景山、通州、昌平等區縣的13家超市、市場共抽取132個樣本，其中，3個樣本檢出熒光增白物質，檢測合格率為97.73%。 從檢出情況看，3個樣本均為表面有熒光增白物質污染，菌體內部均未
鮮菇漂白事件官方民間數據差距大謎底仍未揭開
就“鮮蘑菇被漂白”申請公開政府信息一事，昨天，北京市工商局向中國政法大學公共決策研究中心給予電話回復稱，調查結果已通過該局官網公布，稍后會郵遞書面文件。 中國政法大學法學院教授何兵表示，對工商局“沒有解釋為何學生張皓的調查數據與該局數據差別之大”表示遺憾
生產環節抽檢42個食用菌未現"漂白"現象
“你們知道蘑菇漂白事件嗎？”昨日，農業部副部長危朝安、北京市副市長夏占義考察順義區木林鎮食用菌基地時，均提出了這個問題。順義區木林鎮食用菌基地稱，食用菌生產過程只靠溫度和水，不施肥不打藥，生產環節不可能添加熒光增白物質，如果有，那也是流通環節添加的。北京市農業局則稱
法大教授自檢蘑菇出現熒光 準備起訴北京工商局
出現熒光的口蘑上和蟹棒菇下樣品照片。 針對“蘑菇漂白”事件，中國政法大學公共決策研究中心主任何兵教授昨天透露，他和學生已自己動手檢測了蘑菇中的熒光物質，參與檢測的學生表示，在22組受檢蘑菇中，有3組在紫外分析儀下出現明顯的熒光物質斑點。何兵表示，已經讓學生草擬
蘑菇檢測：協會不相信小學生 我不相信協會
近日，北京西城阜外一小六年級學生張皓，經過對市場上的鮮蘑菇調查實驗后發現，市場上的鮮蘑菇超九成都被熒光增白劑污染。專家說，增白劑被人體過量吸收，會成為潛在的致癌因素。(據中國之聲《新聞晚高峰》11月30日報道)消息傳出后，再次引發民眾對食品衛生安全的關注。北京市食品辦、北京市工商局和中
蘑菇表面熒光增白物質是包裝污染
北京市食品安全辦公室1日公布了近期對北京市場蘑菇產品熒光增白物質的專項監測結果,3個樣品表面檢出熒光增白物質,抽檢合格率為97.73%。據專家分析,蘑菇表面熒光增白物質來自包裝污染。 此前有媒體報道稱,北京一名小學生調查發現,如今市場上的鮮蘑菇超九成都被熒光增
蘑菇抽檢合格率97% 專家稱熒光增白物質為包裝污染
北京市食品安全辦公室12月1日公布了近期對北京市場蘑菇產品熒光增白物質的專項監測結果，3個樣品表面檢出熒光增白物質，抽檢合格率為97.73%。據專家分析，蘑菇表面熒光增白物質來自包裝污染。 此前有媒體報道稱，北京一名小學生調查發現，如今市場上的鮮蘑菇超九成都被熒光增白劑污染，長期吃這